粤西地区北运辣椒产业现状分析及发展举措

1 粤西地区北运辣椒产业基本情况 粤西地区位于我国南部沿海地区，光、热、水资源十分丰富。农民利用冬、春季温暖气候资源，发展北运辣椒生产。南椒北运，粤西成了重要的北运辣椒生产基地，每年北运辣椒种植面积已达到5．3万hm^2左右，成为许多地市如湛江、茂名、阳江、云浮等地特色农业、三高农业的重要组成部分。北运辣椒已成为影响粤西地区农业生产结构调整，影响农民收入的重要蔬菜种类。     

海南、两广地区秋冬辣椒防虫网无公害高效栽培技术

随着商品经济的发展、交通运输能力和栽培技术的提高，海南、广东、广西、云南等地区充分利用秋冬季气温高、冷冻少的气候优势，发展秋冬季辣椒栽培，供应长江流域及以北广大地区的12月至翌年4月的辣椒消费市场，具有良好的经济效益和社会效益。近年来，由于连作造成病虫害多，农药施用量增大，农药残留和毒菜事件已成为我国南菜北运商品菜生产基地的一大难题。为此，笔者单位开展了秋冬辣椒防虫网无公害栽培技术研究，对于解决上述难题，成效明显。     

辣椒高垄深沟水肥一体化高效栽培技术

正华南地区雨水较多,辣椒疫病严重,选择高抗疫病品种,再辅以高垄深沟栽培及水肥一体化技术,大大提高了辣椒种植成功率。该技术已在广东粤西地区、惠州及河源地区推广近800 hm~2(1.2万亩)。辣椒是世界上仅次于番茄的第二大茄科蔬菜作物,是我国播种面积大、经济产值高的蔬菜作物之一(王立浩等,2016)。广东作为北运蔬菜大省,辣椒年种植面积稳定在7万hm2(105万亩)左右,年产值达20亿～30亿元,占广东省蔬菜年总产值的5%～7%。特别是粤西地区,作为"南菜北运"的重要基地,辣椒已经成为当地的支柱产业之一,如茂名和江门地区的甜椒、尖椒;另外,粤北清     

广东辣椒种植业调查与发展策略

广东省地处我国南部沿海地区,光、热、水资源十分丰富。农民利用冬、春季温暖气候资源,发展辣椒生产,南椒北运,形成了重要的北运辣椒生产基地,每年辣椒种植面积已达到100万亩左右,成为广东省许多地市如湛江、茂名、韶关特色农业、三高农业的重要组成部分。另外,随着广东省经济的发展,周边地区大量食辣人口来粤工作,使得广东省本地     

泰国四季木菠萝泰国四季木菠萝引种表现与早结丰产栽培技术

木菠萝又名树菠萝、菠萝蜜,属桑科常绿乔木,原产于马来西亚、印度,在热带潮湿地区广泛栽培;我国海南、广东、广西和云南东南部均有栽培,以海南省以及广东省的湛江、茂名一带种植较多.     

海南黑皮冬瓜冬季高产栽培技术

冬瓜（BenincasahispidaCogn）为葫芦科冬瓜属一年生攀缘草本植物．黑皮冬瓜是海南冬季北运瓜菜中的主要栽培品种,产品主要供应国内市场,在海南各市县均有栽培。因为连作而造成枯萎病发病严重．原来的主产区如文昌、琼海的冬瓜栽培面积略有减少,而澄迈、儋州、与临高等新兴产区随着近几年冬瓜效益明显。面积逐年增加。据2012年统计,全省冬瓜播种面积约1万hm2,是海南冬季北运瓜菜的主要组成部分之一。     

我国南菜北运基地辣椒品种市场需求变化趋势

我国南菜北运辣椒基地主要分布在广东、广西、海南、云南和福建等5个省份,以露地生产为主,大棚、拱棚生产为辅。露地生产中大部分辣椒类型仍是由国产品种主导市场,部分地区个别辣椒类型的生产由国外品种主导市场。在辣椒品种市场需求上,大棚、拱棚及露地专用品种需求增加,品质优良的耐贮运辣椒品种将具有市场发展前景,抗逆性、适应性强的优良品种市场占有率将提高,对辣椒的抗病性要求更严。     

南菜北运为什么“难”

这些年来，北方人的餐桌丰富了不少，很重要的一点是靠了南菜北运。据了解，全国每年南菜北运已突破１００亿kg，但最近越来越多的运销大户说，现在搞南菜北运越来越难了。在海南、广东、广西设在北京新发地蔬菜批发市场的南方瓜菜运销中心，我们了解到，自２０００年的１２月南方瓜菜陆续在北京上市以来，已销售２０万～３０万t（吨），但是，２００１年海南、广东、广西等地的反季节蔬菜主要品种辣椒、黄瓜、紫茄、西瓜的价格一路走低。２００１年３～４月，下降幅度最大的一些品种是椒类中的柿子椒、尖椒以及黄瓜、冬瓜和花菜，下降了２…     

中熟耐贮运优质冬瓜新品种‘青杂3 号’

 ‘青杂3 号’冬瓜是以90-31-N33自交系为母本, 以91-43-51 为父本配制的杂交种,具有耐贮运、高产、优质等优点, 宜于长江中下游春季栽培, 又适合华南沿海、海南等南菜北运基地反季节栽培。     

夏植有棱丝瓜光周期诱导栽培技术

有棱丝瓜（Luffa acutangula Roxb．）是葫芦科丝瓜属的一种,在华南地区简称为丝瓜,主要分布于我国广西、广东及海南省等地,是南菜北运及畅销港澳等地的主要蔬菜品种之一。在华南地区春夏秋季均有栽培,但是,有棱丝瓜是典型的短日照植物,对日照要求严格,在华南地区夏季栽培时,生长发育期处在日照长达14h的条件下,加上高温多湿,常常出现植株疯长、开花坐果推迟、     

百香果优良品种及配套栽培技术

百香果有"果汁之王""摇钱树"等美称。目前,我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培。作为食用栽培的大多为紫果西番莲、樟叶西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、甜果西番莲和香蕉西番莲等6种;作为商品栽培的主要是紫果种,其次为黄果种和杂交种。     

菠萝蜜优质丰产栽培技术

菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lain.)又名木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,属桑科桂木属常绿乔木,是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。原产于印度和东南亚,菠萝蜜引入我国已有近千年的历史,现在主要栽培在华南的海南、广西、广东、台湾等地。菠萝蜜果     

中早熟甜椒新品种中椒11号的选育

Sweet pepper; Zhongjiao No.11; F1 hybrid.; 【摘要】 中椒11号为中早熟甜椒一代杂种。其母本91-126是利用国内甜、辣椒及国外的甜椒为材料，经杂交、回交、添加杂交和单株选择转育而成的抗病、优质甜椒高代自交系，父本92-2-3为早熟、结果率高、配合力强的甜椒高代自交系。中椒11号熟性中早，定植至采收40d(天)左右，产量3000～5000kg·(667m2)-1，抗逆性强，抗TMV、中抗CMV，耐湿热；适于华南南菜北运基地冬季种植或北方早春保护地及露地早熟栽培；果实长灯笼形，果色绿，肉厚，味甜，商品率高，耐贮运。已在广东、海南、山东、北京等地种植，推广面积达1500hm2。     

海南小南瓜栽培技术

<正>海南栽培的小南瓜是以扁圆或高圆形、标准商品瓜单瓜重1.5～2.5kg的南瓜为主,有绿皮、红皮和橙红皮之分,俗称日本南瓜、西洋南瓜。海南年栽培面积已超过4000hm2,且还有快速增长的趋势,已成为海南北运瓜菜的主要种类之一。     

辣椒新组合萍椒三号

萍椒三号是我所继育成优广一号辣椒之后新配制的一个长牛角形辣椒新组合，具有抗病性强，丰产稳产，商品性好，耐贮运等特点，适于嗜辣地区及南菜北运基地种植，现已推广至长江流域各省及海南、广东、广西等地。特征特性株高58cm，开展度55cm，植株生长势强，株型紧凑，叶色深绿，分校多，始花节位为第11－13节。果实长牛角形；青熟果绿色，老熟果红色，果皮光亮；果长21－23cm，横径3cm，肉厚0．3cm，单果重45g；味辣，肉质细嫩。自然座果率高，单株结果50个左右。中熟偏早，丰产，一般wmZ产4opkg，高产可达5gnkg以上。适应性广，耐低温、…     

辣椒新品种‘茂椒4号’

 摘‘茂椒4号’是以自交系S9607 为母本,T9705为父本杂交育成的辣椒新品种。果实长羊角形,黄绿色,果皮光滑,平均单果质量为50 ~ 70 g ,果实纵径20 ~ 23 cm,还原糖含量21.1 g · kg-1,维生素C含量2.02 mg · kg-1,平均产量60 000 kg · hm-2。中早熟,抗逆性强,栽培适应性强,尤其适宜广东、广西、海南作南菜北运露地栽培。     

湘研17号辣椒新品种选育

湘研17号为中晚熟甜椒品种。其母本8501是从上海茄门甜椒中经抗性筛选、单株定向选择育成的抗性较强的甜椒自交系。父本8505是从北京引进的一个甜椒品种，经单株定向选育成的优良株系。湘研17号熟性中晚，定植至采收60d(天)左右，产量18002200kg／667m^2，抗病性较强，耐热、耐旱、抗涝，适宜城郊作丰产栽培，也适宜华南及海南岛南菜北运基地栽培。果实灯笼形，浅绿色或绿色，肉厚，味甜，肉软质脆，商品率高，耐贮运。已在湖南、广东、海南等地种植，推广面积达500hm^2。     

黄皮高产栽培

一、概述 黄皮叉称油皮、油梅、鸡皮果，也叫黄淡、黄批、黄弹子、王坛子等，原产于我国南方热带亚热带地区，至今已有1500多年的栽培历史。目前广东、福建、广西、海南、云南、四川、贵州、湖南、湖北及台湾等省（区）均有栽培，其中广东、福建、广西、海南等省（区）栽培较多；     

毛叶枣在湘西吉首地区试种初报

毛叶枣(Zixyphus mauritiana Lam.)又名印度枣、台湾青枣，是适于热带、南亚热带种植的新兴优良果树。近年来在我国广东、广西、海南、云南和福建有较大规模的发展，在四川、重庆和贵州等一些地区也有引种栽培。湖南尚未见有引种报道。本课题组于2001年3月20日从广东湛江南亚热带作物研究所引进了150株毛叶枣，试种于湖南省西部的吉首地区。现将一年多来的试种结果初报如下。     

苦瓜早熟新品种碧绿3号的选育

苦瓜是华南地区重要的蔬菜种类，栽培历史悠久，因其风味独特、营养丰富而深受广大消费者欢迎，最近几年更是受到消费者的偏爱，成为市销及北运、出口的高值蔬菜。为满足生产上早熟栽培、提早上市的要求，我们开展了早熟、丰产、优质、抗病的苦瓜一代杂种的选育，现将选育结果报道如下。