枇杷冻害及其抗冻栽培研究进展

枇杷是一种秋冬季开花、果实成熟于初夏的亚热带果树,抗冻性较差。当遇到冬春季寒流时,极易出现花及幼果受冻,冻害严重时会极大的影响枇杷的产量和经济效益。现通过分析枇杷产生冻害的原因,结合枇杷花果冻害调查,对枇杷抗冻栽培研究现状进行了系统阐述,并分析综述了与枇杷抗寒性有关的生理指标。旨在通过综合分析与总结,为枇杷抗冻栽培技术体系的建立提供理论指导,从而采取适当的措施减轻枇杷冻害,提高经济效益。     

重庆地区枇杷防雨防冻栽培技术

枇杷属亚热带果树。在重庆地区．当枇杷初花开放时，正遇梅雨季节，加之枇杷花序绒毛特别浓密，雨水很容易积留在花序中。湿度过大造成枇杷花序灰霉病、花腐病爆发流行。而感病的花序形成的幼果防冻能力又大大降低。每年重庆地区枇杷生产因为花序腐烂和幼果受冻造成不小的损失．严重者整株无果．用大棚栽培枇杷，塑料棚膜的保护可避免花期雨水的影响．减少低温对幼果的冻害．并且可提早10～15d采收果实。鉴于此，我们从2002年秋开始研究大棚枇杷防雨防冻的栽培管理技术．现初步总结如下。     

遮阳网覆盖对枇杷幼果抗寒性影响机理初探

以大五星枇杷幼果为试材,在自然低温胁迫下,研究不同遮阳率的黑色遮阳网处理后枇杷幼果的冻害指数、抗氧化酶活性、细胞膜透性及丙二醛(MDA)含量。结果表明,各处理对诱导枇杷幼果超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化物酶(POD)活性的作用不尽相同,但均能在一定程度上降低MDA含量,减小细胞膜透性。在试验处理范围内,遮阳率为70%的黑色遮阳网对大五星枇杷幼果抗寒防冻效果最佳。     

枇杷果实冻害恢复试验

枇杷秋冬开花 ,若遇 - 3℃以下低温 ,花及幼果就会受冻 ,冻害后果肉因缺乏来自种子的内源激素 ,不能发育成熟。枇杷 - 3℃以下冻害一般发生在 12月底至 2月初 ,枇杷已疏花疏果完毕 ,这时遭受冻害将严重影响果实产量 ,甚至造成绝收。福建省是我国枇杷主产区 ,也是我国枇杷最早成熟的地区之一。但在闽东、闽北等栽培区 ,枇杷常易遭受冻害 ,即使在福州等沿海地区也会受到大冻害影响。本课题组于 1999— 2 0 0 1年利用植物生长调节剂诱导、多倍体品种等途径 ,进行无核枇杷生产技术研究 ,获得初步效果[1] 。本试验结合以往研究基础 ,开展枇杷果实…     

“宁海白”白沙枇杷设施栽培初探

在浙江省丽水市试验总结"宁海白"白沙枇杷大棚设施栽培技术。结果表明,大棚内只有少量枇杷花、极小幼果受冻,而露地枇杷花和幼果都发生较严重的冻害,大棚枇杷着果率比露地栽培明显要高。大棚内地膜覆盖、套袋后,裂果率、锈果率明显降低,果实内外品质提高。     

春梢摘心对春梢摘心对‘软条白砂'枇杷花期与成熟期的影响

<正>枇杷花期长达4-5个月,开花时间可以从10月份持续到翌年的2月初,通常分为头性花、二性花和三性花。由于枇杷开花坐果期正是一年中温度最低的季节,花果冻害频发,冬季低温冻害是影响枇杷产量的主要因子。但花与幼果的耐低温性是不一样的,花可抗-6℃的低温,而幼果只能抗-3℃以下的低温,导致枇杷头性花所结幼果极易受冻死亡,影响次年产量和种植效益。例如,2016     

大五星枇杷花果抗冻差异的生理初探

以10年生大五星枇杷为试材,调查了不同发育状态花果受冻情况,测定其SOD活性、Pro含量、CAT活性及相对电导率。结果表明:枇杷未开放花对冻害的抵抗力最强,其他发育状态花果的抗冻强弱依次为正开放的花花瓣脱落、花萼未合拢的花花瓣脱落、花萼合拢的花横径小于或等于1.0cm的幼果横径大于1.0cm的幼果。枇杷花果对冻害的抵抗力与其SOD活性、CAT活性、Pro含量以及相对电导率密切相关。花果的SOD活性、CAT活性和Pro含量越高,其冻害抵抗力越强,冻害指数越低;组织细胞相对电导率越高,冻害抵抗力越弱,冻害指数越高。     

枇杷产量不稳成因及其稳产措施

枇杷是我国南方的重要果树,其产量丰歉不稳却比较突出。由于枇杷冬季开花,早春结实,初夏成熟,一般认为冬季低温造成花和幼果冻害导致产量不稳,而对于大小年结果因素以及受灾程度等问题仍认识不足,为此,有必要对产量不稳的外界因素与内在因素进行分析,并对稳产措施进行探讨。     

苏南沿江地区白沙枇杷花果冻害调查

白沙枇杷是苏州特色水果,品质优良、市场畅销、生产栽培经济效益好,深受消费者和果农欢迎,近年来江苏省沿江张家港等地也开始生产栽培白沙枇杷.枇杷为亚热带常绿果树,在亚热带北缘地区栽培冬季低温是影响枇杷授粉受精和幼果发育的主要因素.为了摸清苏南沿江地区白沙枇杷低温冻害的发生规律,笔者于2011-2012年冬季调查了白沙枇杷不同品种、不同方位以及不同位置花果的冻害发生情况,为苏南沿江地区发展白沙枇杷生产栽培品种选择和防寒管理提供参考.     

第一讲 枇杷早结高效栽培技术

1 建园 1.1 对环境条件的要求 枇杷是原产北亚热带的常绿果树,一般年均温在15℃以上的地区均可栽培,其耐寒力较柑桔强,但因开花着果期在冬季,花和幼果的耐寒力远不如枝叶.一般花在-6℃、幼果在-3℃时开始受冻,所以冬季最低气温低于-5℃的地方就不太适合经济栽培.但枇杷花期长、花量大,且花蕾最耐寒,短时冻害只能冻死部分花和幼果     

白沙枇杷丰产栽培需要异花授粉

白沙枇杷丰产栽培需要异花授粉白沙枇杷以其优良品质受到生产者和消费者的欢迎，价格逐年上升，但产量一直徘徊不前。前几年对产量限制因子花和幼果冻害研究较多，对授粉结实研究较少。因此，笔者于１９９２年秋～１９９３年春对白沙系枇杷的主要品种授粉结实情况进行了试...     

枇杷花穗不同摘蕾处理对座果的影响

枇杷开花一般在秋末冬初至翌年立春之间,长达三个多月,历经严冬。我国枇杷北缘产区——长江中下游每年都有寒潮侵袭,常因寒潮低温影响而使枇杷花器、幼果受冻,影响产量。根据枇杷开花结果与低温关系的研究(本课题研究资料),枇杷以十一月中下旬至十二月中下旬开花座果率最高,果实质量也最好。而十月(或更早)至十一月上中旬开的花,虽然结的幼果多,但冻害重,成熟果很少。果实结得越早,耐寒性越差。有关这方面研究,国內尚未见研究报     

枇杷耐寒品种开花生物学特性与越冬性的关系

江苏太湖区域吴县洞庭山为我国枇杷三大名产区之一,地处北纬 31°—31°31′,位于枇杷栽培的北缘,因有太湖调节,当地年平均气温为16.1℃,年雨量为 1,205.9毫米,但每年1—2月本地区常遭受寒流、重霜的威胁,使花及幼果遭受冻害,影响当年产量。在 1958年1月中、下旬最低温度达-8.3℃,且有连续四天最低温度超过-5℃,连续十二天最低温度超过0℃,当时大部分枇杷品种已进入幼果初期,由于幼果初期的耐寒力最薄弱,因而造成大幅度低产。洞庭枇杷栽培虽有千年以上的历史,由于冻害的威胁,发展极为缓慢,因此本地区的枇杷如要保证丰产及迅速发展,必须首先解决花的越冬问题。     

双流枇杷套袋覆膜防冻减灾

春节还没过完，双流县永兴镇的农户纷纷在枇杷园把满树枇杷的幼果都套上了纸袋，一些果园还搭上了大棚。据悉，今年年初的严寒对正在结果的枇杷造成了致命的打击，但由于前期准备充分，措施得力，上万公顷枇杷尚未造成严重冻害，今年市民同样可以品尝到价廉物美的双流枇杷。     

淳安县枇杷冻害、风害、日灼预防及病虫害防治技术

枇杷是浙江省淳安县传统农业,是千岛湖地区特色精品水果,有200年栽培历史.多年调查,笔者发现当地枇杷常见病害是花和幼果低温冻害,其次是雪害、风害、日灼以及病虫害.     

枇杷幼果冻害调查

枇杷是亚热带常绿果树 ,秋冬开花 ,春末夏初成熟 ,在谢花座果期间 ,若遇 - 3℃以下低温 ,幼果就会受冻。 1 999年 1 2月 2 1～ 2 3日 ,福州地区连续出现 - 3℃～ - 3 8℃的低温霜冻天气。为了解枇杷幼果受冻程度 ,探讨防冻技术措施 ,我们于 1 999年 1 2月 30日对长红 3号和早钟 6号枇杷进行冻害调查 ,现将调查结果报道如下。1　材料与方法在本所枇杷矮化密植园 (平地 )和良种示范园 (山坡地 )中 ,随机调查 6年生早钟6号和长红 3号枇杷各 5株的冻害情况。在良种示范园 (坡地 )中另选取 5株 6年生早钟 6号枇杷进行疏果套袋防冻试验。在寒流来…     

从江苏东台枇杷栽培看实生枇杷的耐低温驯化

从江苏东台枇杷栽培看实生枇杷的耐低温驯化陈其峰厉以仕周长风储祥宏（浙江省农业科学院园艺研究所杭州３１００２１）（江苏省农业科学院园艺研究所）（江苏省东台市园艺站）枇杷是原产中国的亚热带果树，花和幼果若遇低温容易发生冻害。一般枇杷栽培区最冷月平均气温为...     

枇杷大棚栽培防冻害技术

枇杷Eriobotrya japonica是亚热带常绿果树,在年平均气温15℃以上,极端低温-5℃以上,年降水量1000 mm以上均适宜栽植培育.但对低温甚为敏感,当温度降至-6℃时,枇杷花将受冻,温度降至-3℃时幼果受冻.余杭塘栖枇杷久负盛名,随着城市化进程加快,塘栖枇杷面积逐年萎缩,带来周边临近地区枇杷产业的发展,但面临的最大问题是花果常容易受冻,影响产量与品质.解决低温危害是海宁发展枇杷生产的首要难题.本文通过枇杷大棚栽培防冻害试验,总结枇杷大棚覆膜、肥料管理、温湿度管理和疏果与修剪等关键技术要点.     

枇杷的防冻抗冻技术措施

枇杷的花蕾、花朵抗冻能力高于幼果，对易发生冻害的地区，可推迟疏花、疏果，同时多留一些中、晚花，待极端低温过后再进行疏花、疏果工作。     

白沙枇杷‘太平白’大棚设施栽培技术研究

通过白沙枇杷‘太平白’大棚设施栽培技术的试验与研究,结果表明,大棚内气温能够稳定在24.5～25.5℃之间,明显高于露地栽培,测定的120 d内,棚内比露地积温增加519.6℃,保温效果良好。棚内枇杷的花不会受冻,只有极小幼果受冻,而露地枇杷花和幼果都发生较严重的冻害。大棚枇杷的着果率比露天栽培明显提高,裂果率明显减少,发病率降低,每667 m^2产量增加250 kg,能提早上市1周以上,且果实品质好,售价高,每667 m^2增效达15 000元以上。