金针菇品种比较试验

为选出适合我省自然条件下栽培的金针菇优良菌株,我室从1985年起对引自国内外的14个菌株进行了为期两年的品比试验,结果确定12和13号菌株为我省推广菌株,并于6～87年间在全省推广栽培20多万袋,均表现出较     

砻糠袋栽金针菇初探

当前栽培金针菇一般都用棉籽壳做主料,用棉籽壳栽培金针菇,菌丝生长较慢,出菇不够整齐,而且栽培周期较长,又因原料紧缺,价格逐年上升。在无棉区开辟新原料栽培金针菇变得尤为重要。为此,我们从1986年开始探索以砻糠为主料栽培金针菇的试验,现将结果初报如下:(一)试验材料供试金针菇菌株为三明1号。母种培养基为马铃薯250克、蔗糖和琼脂各20克,水1000毫升。原种培养基为棉籽壳78%、麸皮     

29株金针菇菌株菌丝生长特性比较

为了进一步优化金针菇栽培技术,筛选适合实际生产的栽培菌株。选择29株金针菇栽培菌株作为供试材料,采用平板培养法研究菌丝长势、生长速率和生长指数,并结合菌丝吃料试验,综合研究供试菌株菌丝生长特性。结果表明7号、22号、23号、29号金针菇菌株在培养平板上菌丝生长浓密且均匀,长势评分高,菌丝平板培养平均生长速率快,菌丝吃料迅速,可达0.44～0.47cm/d,是潜在的金针菇工厂化生产优良菌株。     

金针菇F—7的栽培特性研究

金针菇是我省的大宗生产菇类,产品主要用于加工罐头,少量供鲜销。由于栽培的品种主要是黄色菌株,柄粗、盖大,基部深褐色所占比例大,品质欠佳。为此,我们自1987年开始进行了金针菇品种选育工作,于1989年获得了一个新菌株,偏号为 F-7。现将该菌株的特性研究总结如下:     

辽白金针菇2号菌株选育初报

以白金针菇1号菌株和韩白金针菇菌株为亲本,采用单孢杂交育种技术选育出金针菇杂交2号新菌株。金针菇2号菌株子实体纯白色,菇蕾数多,菌柄粗细均匀,菌盖圆正且小,产量非常高,平均生物学效率达到150.2%。     

金针菇杂交优良菌株的初步研究

近年来,我国金针菇生产发展迅速,许多单位引进我所选育的三明一号和日本信浓二号等菌株。三明一号菌株出菇快,栽培周期短,产量高,菇形圆整,菌柄较粗壮、抗病力强。经多年栽培,产质量稳定,但菌盖肉薄,较易开伞,菌柄基部也易褐变,制罐产品色泽较深。而日本信浓二号菌株菇体洁白,菌盖内卷,肉厚,开伞慢,较适合制罐,但出菇慢,栽培周期长,抗病力差,产量低,生物效率仅25～60%。为了选育出更优良的金针菇栽培菌株,笔者从1983年开始以这两个菌株为杂交亲本,进行杂交育种研究,获得了一批杂交菌株,其中19号菌株经四年的栽培结果表明,是     

适宜玉米芯栽培的金针菇菌株筛选研究

对12个金针菇菌株在玉米芯粉培养基上的菌丝生长势、疏密度和生长速度进行了比较研究,从中筛选优势菌株,并对筛选的优势菌株的菌丝满袋期、原基分化期、采收期和子实体产量等进行比较.结果表明:以“F212”、“金杂19”、“玉雪1号”、“F45”、“金V1”、“158”6个菌株表现较好,初步选定该6个菌株作为后续试验菌株；通过该6个金针菇菌株的玉米芯栽培筛选试验,“F212”和“玉雪1号”为适宜玉米芯栽培的优良菌株.     

我国金针菇新品种的选育

金针菇在国际市场上是仅次于蘑菇，香菇，居第三位的主要食用菌，本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况；金针菇优良菌株的野生驯化育种，担孢子杂交育种，诱变育种技术；笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选的定型的金针菇优良菌株“三明１号”及采用担孢子杂交法育出的生物学效率达１００％以上，优质，抗病性强，栽培性能稳定的金针菇优良菌株“杂交１９号”的品种特性，栽培特点和管理技术，以及金针菇品种的选育方向。     

工厂化再生法栽培白色金针菇优良菌株筛选

以菌丝生长速度、生长势、产量、子实体栽培性状及栽培周期为指标，对6个白色金针菇菌株进行筛选，旨在筛选出适合工厂化再生法栽培的白色金针菇菌株。试验结果表明，F8903菌株茵丝生长速度快且生长旺盛；单袋产量达317g，比对照增产12g；栽培周期56d，比对照缩短5d；子实体各项栽培性状优良，是适应金针菇工厂化再生法栽培的优良菌株。     

金针菇SFV_9菌株的生产性状

近年来,金针菇生产发展较快,但大面积商业性生产主要是在福建、浙江等省。目前栽培的主要品种是三明一号,其次是各地自己选育和引进品种。三明一号和自己选育的菌种,因子实体颜色较深,不受消费者欢迎,也不适制罐外销或冷冻外销,从而降低了商品价值。为此,我们开展了金针菇选育研究。经过三年的努力,从国内外引进的17个菌株中,选育出了一个色白产量高的SFV_9新菌株。现将该菌株的生产性状介绍如下:     

金针菇菌株比较试验

金针菇不同菌株菌丝生长试验结果表明，白金10号母种菌丝生长速度最快，日本白金原种菌丝生长速度最快，而且菌丝生长旺盛。金针菇不同菌株栽培试验结果表明，F45和白金10号生物学效率高、子实体均匀、色泽纯正，适宜在生产中推广应用。     

金针菇黄色菌株筛选试验

为筛选适宜浙江省开化县自然季节栽培的金针菇黄色菌株,进行了9个金针菇菌株比较试验。试验结果,川金631号、开试2、931、F8四个菌株的子实体商品性状较好,产量高,生物转化率在130%以上,可以在当地推广。     

12个白色金针菇菌株的亲缘关系分析

目的:了解12个白色金针菇菌株的遗传特性及亲缘关系。方法:采用酯酶同工酶和RAPD技术。结论:两种分析方法均显示,2号(2098)和3号(881),6号(F21)和12号(新93),8号(1301)和10号(日金1号)相似系数为1,其为同种异名的菌株。     

金针菇杂交品种——川金3号

金针菇是我国重要栽培食用菌之一，并已形成规模化周年生产，栽培品种由黄色品种和白色品种，在四川等地主要栽培黄色品种。随着金针菇产业发展，对产品质量要求越来越高。为了满足市场对金针菇产品质量的要求，我们开展了金针菇的杂交育种研究，利用黄色品种和白色品种之间双单杂交方法，选育出了金针菇新品种——川金3号，并于2006年通过四川省农作物品种审定委员会审定。现将其主要特性和栽培要点介绍如下。     

高寒地区白金针菇优良菌株筛选试验研究

白金针菇栽培菌株比较多,不同地区栽培的菌株因其栽培生态环境的不同,其生物学特性及适生性有所差别。对来自全国各省区的优质白金针菇菌株进行高原生态条件下适生性、丰产性及其它生物学性状比较筛选试验研究,选育出了适合青海省高海拔生态气候条件下反季节栽培的白金针菇优良菌株。     

烟草废料和紫茎泽兰栽培金针菇试验

为了开辟食用菌生产原料,我们进行了烟草废料和紫茎泽兰(Eupatorium adeno phorum)栽培金针菇试验。材料与方法1.供试菌株金针菇三明一号,引自福建三明真菌研究所。     

金针菇杂交19号菌株的品种特性

金针菇杂交19号菌株,是以日本信浓二号和三明一号为亲本进行孢子杂交选育出来的,已于1988年底通过鉴定,是国产的一个优良杂交菌株。该菌株的选育及栽培试验情况,笔者在1988年第3期《食用菌》上已作了报道,现将其品种特性报告如下:     

金针菇杂交19地道栽培初报

为了筛选出适合人防地道栽培的稳产高产金针菇当家品种,我们在三年多的试验基础上,1988年又引进了金针菇杂交19号进行地道栽培试验,现将结果初报如下.一、材料与方法(一)供试材料菌株有金针菇杂交19号,由三明真菌研究所提供;三明1号(对照株),由湖北大学生物系提供(原菌株来自三明所).培养基配方为:棉子壳78%,米糠20%,蔗糖1%,石膏粉1%,另加KH_2PO_40.15%,含水量70%,pH自然.(二)栽培方法采用熟料袋栽,栽培袋规格15×35×0.045cm的低压聚乙烯筒料制作,每袋装干料200g.拌料、装袋、灭菌按塑料袋制种常规法,采用单     

金针菇123号高产栽培技术要点

金针菇123号是由福建省三明市三真生物科技有限公司从金针菇优良菌株选育并进行推广。永安市食用菌站于2000年开始引进试种,该菌种的生物特性、产量及品质均优于其它金针菇菌种,在生产上一直受到菇农的欢迎。据不完全统计,2006年栽培5.8万袋,并取得了较高的经济效益。1、生物学特性和经济效益     

3个金针菇杂交新菌株的栽培表现

对金针菇杂交新菌株FH33、FH34和农金6号进行栽培对比试验,比较其菌丝长速与长势,子实体的产量与农艺性状。1试验方法新菌株FH33、FH34和农金6号均由福建农林大学菌物研究中心提供。3个试验菌株各设3个重复,每个重复50袋。1.1菌筒制作培养料配方：杂木屑10%,麸皮29%,棉籽壳60%,轻质碳酸钙1%,含水量65%,pH自然。