笋子芥品种对病毒病抗性的初步鉴定

笋子芥(Brassica juncea Coss.var.crassicaulisChen et Yang)属于茎用芥菜,棒状,是四川特产蔬菜之一,其嫩茎和叶可食,但以食用鲜嫩的茎为主.在四川等西南地区称棒菜,引种到浙江种植后,被称为笋菜,在四川、重庆、云南、贵州等西南地区及浙江种植面积较大.     

川南地区笋子芥无公害高产栽培技术

川南笋子芥栽培可选择泸州稀节子棒菜、自贡白甲菜头、内江白棒菜等品种。近年来,该地区笋子芥栽培的连作重茬现象普遍,连作障碍和病毒病(俗称黄叶病)的发生较为突出,因此要适时播种,不可过迟或过早,一般在8月上中旬,选离十字花科蔬菜较远的地块,以减少蚜虫传毒几率;整个栽培过程中要注意病虫害防治和肥水管理。     

茎用芥菜的一种新类型

芥菜(Brassica junceaCoss.)是我国南方冬季的主要蔬菜之一,其中茎用芥菜 (Brassica juncea Var.tsatsai Mao)在我国西南地区品种特别丰富,但在生产上广为栽培和已有报道的,只有“榨菜”和“笋子菜”(又称“棒菜”)两种基本类型。前者肉质茎短而肥大,纵长/横径< 2,肉质茎上有明显的瘤状突起(照片一);后者肉质茎长而肥大,纵长/横径> 5,且肉质茎上无明显的瘤状突起,形似莴笋,故名(照片二)。但无论何种类型,膨大的均为主茎,侧芽不膨大。 近年来,在四川一些地区出现一种称为“抱儿菜”(又称“儿菜”,“娃娃菜”等)的茎用芥菜新类型,由于深受消…     

不同生态类型笋菜的品种比较试验

笋菜(Brassica juncea var．tsatsai Mao)又名笋子芥、棒菜,原产四川,在浙江和四川都有较大的种植面积,其膨大的茎可鲜食也可腌制,有较高的种植和加工效益。浙江省有近5万亩的种植面积,已形成了规模化成片种植,以鲜食和加工为主。但笋菜在长期     

茎用芥菜的一个新变种‘抱儿菜’

本文对茎用芥菜的一个新变种‘抱儿菜’进行了定名,并介绍了其基本性状。‘抱儿菜’不同于‘笋形菜’和‘榨菜’两茎用芥,变种的基本形态特征是:除主茎膨大成肉质“母茎”外,侧芽能萌发并膨大成肉质“子茎”(侧茎),紧密着生于“母茎”四周,构成短缩肉质“子茎”群。 此变种还可再分为‘笋子儿菜’和‘胖儿菜’两个类型。但它们的花、果实和种子与其它茎用芥变种无明显差异。     

中迟熟笋子芥新品种湘笋001及有机栽培技术

笋子芥是传统鲜食栽培蔬菜,近年来消费日益多元化,食用方法多样,膨大茎可鲜食、炒排骨,顶叶带细茎可作焯菜、下盐水肉。笋子芥抗病性强、虫害极少,特别适合冬季有机栽培,仅常德区域2019年鲜食种植面积就达到了100 hm2,常德市农林科学研究院紧紧抓住市场需求变化,采用三系配套法选育出适于本区域推广的笋子芥新品种湘笋001,现将该品种特性及有机栽培技术总结如下。     

笋子芥产量与主要农艺经济性状的关系

为给笋子芥育种选择提供科学依据,采用灰色关联度分析、相关分析与通径分析对18份笋子芥种质资源肉质茎产量与10个农艺经济性状的关系进行研究。结果表明,笋子芥种质资源具较大遗传差异,各性状变异系数变化范围为8.76%~40%;肉质茎产量与叶鲜质量、营养生长期、开展度、肉质茎横径、茎/叶、最大叶叶长的灰色关联度较大,基本上呈显著或极显著正相关,其中,与叶鲜质量、营养生长期、肉质茎横径、开展度的相关系数较大,分别为0.936、0.933、0.865、0.858。叶鲜质量对肉质茎产量的直接效应(0.43)和总效应(0.936)均最大,是影响肉质茎产量最重要的性状,各性状对肉质茎产量直接作用大小依次为:叶鲜质量>茎/叶>肉质茎横径>肉质茎纵径>营养生长期>茎形指数>最大叶叶长>株高>开展度>最大叶叶宽。综上所述,笋子芥丰产性育种应在增大叶鲜质量的基础上,选择茎/叶较高、肉质茎横和纵径较大以及营养生长期较长的品种,改良效果较好。     

马齿苋的药食价值及栽培技术

马齿苋为我国各地常见的野菜,别名马齿菜、马齿草、马苋菜、马勺菜、猪母菜、酸味菜、长命菜、瓜子菜等[1].马齿苋科植物约有20属580种[2],在我国现有2属7种.马齿苋科植物原产于温带和热带地区,除高寒地区外,全球各地均有分布,被列为世界第八大最普通的植物,既可入药,又可食用,是卫生部划定的药食同源植物[3,4],被世界卫生组织列为最常用的药用植物之一[5].马齿苋在我国各地一般以野生为主,分布在地头、田间及荒坡,由于产量高、经济效益好,人工栽培面积近几年不断增加,成为农民增收致富的一条途径.总结了马齿苋的药用、食用价值和栽培技术,为其大面积推广提供参考.     

新型笋子芥“鲁笋芥一号”

新型笋子芥“鲁笋芥一号”２７１０００山东省泰安市农科所蔬菜研究室孙煜仁，郑建利，陈宝芳，孙竹波，汪东“鲁笋芥一号”是我省育种史上首次育成并通过审定的品种之一。这一北方生态型笋形茎用芥菜的育成，对增加北方蔬菜品种花样，丰富北方城乡人民生活，推动北方调整...     

紫背菜食用价值及管道水培技术

随着农业不断的发展,管道水培是现代设施农业常见的一种无土栽培模式[1],迎合了现代农业的发展趋势.其有成本低、结构简单、节能实用和产量高、避免连作障碍及缩短生育期等优势[2,3],还可以应于农业科普教育[4],创造了较好的经济效益与社会效益[5],实现了产量与效益的双丰收.现将紫背菜管道水培技术介绍如下.     

笋菜高产栽培技术

笋菜,又称笋子菜、棒子菜,属茎用芥菜。植株形似莴笋,株高50—60cm,开展度45cm,倒卵形板叶,叶柄扁宽,茎皮有白色和青色两种,最大茎粗4—5cm,食用茎长25—35cm,单株净重0.6—1kg,全生长期约90天。因其上市期在10月下旬至1月上旬,大大早于其它茎用芥菜,且肉质鲜美,不仅丰富了秋冬季蔬菜淡季供应的花色品种,弥补了秋冬菜的不足,而且,因其生长期短,产量高,收益好,深受消费者和生产者的欢迎。我区从外地引种后,近几年笋菜的种植面积逐年扩大,种植水平不断提高,平均每亩产量2000—3000kg,每亩产值为4000—5000元。现将笋菜的栽培技术要点介绍如下。 一、选择适宜土壤 笋菜是易感病毒病的蔬菜品种。一般新菜地比老菜地发病轻,前茬是水田(或非十字花科作物)的比旱地(或十字花科作物)的发病轻,江涂田比一般田发病轻,所以最好选择江涂田或前茬是水田和非十字花科蔬菜的肥沃土壤种植,并实行三年轮作。     

潜江菜用油菜大地95高效栽培技术

为发挥油菜的菜用功效[1],丰富广大市民菜篮子,开辟新的产业链[2],助力乡村振兴, 2020-2021 年开展了菜用油菜大地95生长和产量影响的对比试验,对适宜江汉平原的最佳播种密度、播期、产量、效益、口感及栽培技术措施等方面进行了探索.结果表明,不同处理对菜用油菜大地95 的生长、油菜薹产量及效益有极显著影响.江汉平原菜用油菜大地95 于9 月下旬(9 月20～25 日)播种,播量0.35 kg/667 m2可获得最大油菜薹产量及经济效益.从周边各地广大食客反馈信息来看, 大地95 油菜薹口碑良好,既可清炒,也可凉拌,还可制咸菜,口感脆甜、爽滑、适口.表明其品质优良, 经济效益显著,推广前景广阔.为此,在试验示范的基础上,探索总结了菜用油菜大地95 相应配套的高效栽培技术[3,4],供广大菜农参考.     

上海地区鱼腥草菜用设施栽培技术

鱼腥草是传统的药食同源的民族菜之一。通过引种栽培总结了上海地区鱼腥草设施大棚栽培技术,包括种茎选择、整地作畦、田间管理、病虫防治、采收等方面,为上海地区设施大棚鱼腥草的菜用栽培提供了技术支持。     

朝鲜蓟漂浮育苗技术

朝鲜蓟(Cynara scolymus)为菊科(Comopsite)菜蓟属多年生草本植物[1],又名菜蓟、洋蓟、菊蓟、法国百合等,以花蕾供食用,原产地中海沿岸,早在2 000多a前罗马人就已经开始食用并种植。     

中国北方生态型笋形茎用芥‘鲁笋芥1号’

原产四川的芥菜种笋子芥变种引种到北方后因先期抽薹严重，不能形成产品器官，“鲁笋芥1号”是根据植物对光周期反应原理，新育成的北方生态型笋形茎用芥新品种，早熟、高产、质优、抗病，可秋春两作，笋茎产量30－40t/hm^2，可食叶片15－20t/hm^2。     

洁长棒长蠹在板栗上的发现及危害

洁长棒长蠹(Xylothrips cathaicus Reichardt,1966)[1],长蠹亚科长棒长蠹属(Xylothrips),共2个种,主要分布于印度、东南亚、太平洋一些岛屿及我国华北、华东、华中、西南地区[2],严重为害国槐、紫薇、紫荆等林木,对木材、室内外储物及仓库都可造成重大经济损失.但国内鲜有报道.2012年中国农业大学昆虫系柳瑞等在《植物检疫》首次报道洁长棒长蠹在河北省张家口市葡萄上的发现.     

利用组织培养技术辅助茎用芥菜育种

茎用芥菜含笋子芥、抱子芥和茎瘤芥 (BrassciajunceaCoss. var. tumidaTsenetLee)3个变种,在浙江、四川等地广泛栽培〔1〕。茎瘤芥空心是茎用芥菜生产中的主要问题〔2~6〕,而低空心率品种的选育进展较缓慢,这主要是由于大株留种容易腐烂 ( >70 % ),切剖定向选择实心瘤状茎会牺牲母株,而无法选择目标单株。为了解决这一难题,笔者进行了用组织培养技术辅助茎瘤芥育种的研究,以期加快茎瘤芥新品种的选育进程。1　材料与方法1. 1　材料　试验在浙江省种子公司农场和浙江大学农学与生物技术学院园艺系进行。以在杭州、绍兴、宁波等地搜集到…     

中国北方生态型笋形茎用芥"鲁笋芥1号"的育成及其利用价值

芥菜（Brassica juncea Coss.）是黑芥（B. nigraKoch．，2n=16，bb）和芸薹（B.campestris L.,2n=20，aa）杂交形成的一个异源四倍体种（2n=36，aabb）。我国是第2起源地，演化出根芥、茎芥、叶芥和薹芥4大类16个变种。原产四川的茎芥类3个变种之一笋子芥（var.crassicaulis Chen et Yang）在当地生态环境中，长期适应其日照长度变化而成为对日长要求严格且临界日长短（11h）的长日照植物，迄今自然界尚未演化出临界日长更长的新类型。北方春、夏、秋播均因遇长于其临界日长的光周期而先期严重抽薹开花，不能形成笋茎产品器官，故北方…     

桉木屑制作云耳菌种技术

广西是中国乃至亚洲最大的桉树种植地,人工林面积和蓄积量均居全国首位[1]。广西桉树主要用于加工生产人造板材和林浆纸。桉树木材在加工过程中会产生大量的剩余物如树皮、木屑和边材等,这些剩余物的传统处理方式多以就地抛弃、焚烧或填埋等为主,既造成资源的巨大浪费,又严重污染环境。黑木耳又名红木耳、光木耳、云耳、木耳菇、川耳、黑菜等[2],是我国三大食用菌栽培品种之一,其年产量仅次于平菇和香菇[3]。     

桂林地区秋冬莴笋简易喷灌高产栽培技术

莴笋又称莴苣、莴菜、香笋等,属菊科莴苣属一二年生草本植物,喜冷凉气候,在长日照和高温条件下易抽薹,生长周期短[1],一般为80～110天.莴笋茎叶均可食用,具有丰富的营养价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素[2],富含花青素和多种人体所需的矿质营养元素;食味佳,可荤可素,可凉可热,口感爽脆,老少皆宜;具有开通疏利、利尿通乳、宽肠通便、强壮肌体、抗氧化、降血压和预防癌症等功效[3],深受广大消费者的喜爱.秋冬莴笋是秋冬两季上市蔬菜的主要品种之一[4].目前,桂林地区农民种植莴笋的积极性不断提高,种植面积也逐渐扩大,但管理水平参差不齐,造成产量不高、品质不佳等问题,影响了产业的健康发展.