双孢蘑菇不同菌株的RAPD扩增研究

用18个随机引物对3个双孢蘑菇生产菌株进行RAPD扩增,通过计算供试菌株遗传相似系数及聚类分析,构建供试双孢蘑菇菌株的系统树状图谱。结果表明,所用18个引物中有8个能对双孢蘑菇菌株扩增出清晰、稳定的DNA谱带。供试菌株2796与F56的相似程度较高,相似系数为0.8571,菌株2796、F56和菌株176的平均相似程度较低,平均相似系数只有0.4728。     

冬暖大棚菌瓜轮作三种三收模式简介

利用冬暖大棚进行双孢菇—洋香瓜—草菇轮作,实现一年三种三收,避免了常规菜—菌轮作前后茬在产量上的相互影响,而且废弃的双孢菇培养料还田后,大大提高地力肥力,改善土壤结构,实现社会、经济、生态效益的统一。现将该模式简要介绍如下:一、 品种选择双孢菇品种选用2796、As2796或F56。2796系列为半气生型,较耐肥水,单菇重、个头大,出菇期长,适合鲜销或保鲜,宜土法大棚栽培;F56为杂交种,匍匐型,单菇轻、个头小、出菇密集,适合加工出口罐头,宜工厂化或山洞栽培。香瓜选用“伊丽莎白”、“西薄洛托”、“状元”等品种。草菇可选用V35、V23(…     

不同双孢蘑菇菌株抗逆性与生物学效率比较及应用

试验对象为4个双孢蘑菇品种:As2796、9629、9505、152。通过对菌株在母种、原种、栽培种和大床料上菌丝生长速度、生长势及相同条件下不同菌株的产量比较试验,初步得出结论,As2796适应性强、产量高、品质优,在两季的测产中,平均单产9.02 kg/㎡,适宜在生产上推广应用,已作为桂北地区的当家品种。     

白色双孢蘑菇与棕色蘑菇品比试验

通过对白色双孢蘑菇W192、W2000、AS2796、棕色蘑菇MC441、棕蘑MRC948—2等5个菌株的性能比较试验，经过对菌丝生长，子实体形态特征和产量、质量以及生物学效率的分析比较，结果表明，双孢蘑菇W2000、W192这两个菌株增产效果明显，质量佳，可作为替代AS2796的优良菌株推广使用。棕色蘑菇MC441、MRC948—2，这两个茵株产量都较高，质量较好，值得进行中试验证后推广应用。     

双孢蘑菇新菌株W192与As2796比较试验

双孢蘑菇贴生型W192、气生型W192菌株和AS2796菌株栽培对比试验,结果表明,不同菌株的菌丝生长、子实体发育、出菇与转潮时间及生物学效率差异较为明显。贴生型W192菌株转潮快,抗逆性强,产量最高、质量较好。     

早熟白色金针菇优良品种川金5号选育

以黄色金针菇与白色金针菇为亲本,利用双单杂交方法构建杂交种,从F2代中筛选出白色金针菇优良品种川金5号,该品种保持了黄色金针菇早熟、菌柄基部无绒毛、不粘连、子实体弯曲度低、高产等特性;平均产量为1．012kg·袋^-1,较江山白菇和F21分别增产56．41％、104．32％,与黄色金针菇相比菌株产量差异不大;子实体菌柄基部无绒毛、不粘连,可食率达到84．1％,较江山白菇和F21分别高8．94％和11．24％,与黄色金针菇菌株“金丝”在可食率上差异不显著。     

国内外主栽双孢菇菌株的栽培对比试验

以从美国、荷兰引进的8个优良双孢菇菌株(L901、XXX、2200、F5113、H901、F3F、HA15、HRLM)和国内主栽菌株(2796)为试材,研究了9个菌株的生物学性状、工厂化栽培性状、商品性状和子实体营养成分等指标,以筛选出优质高产的双孢菇菌株。结果表明:菌株L901产量最高,为21.27kg·m~(-2),其最适生长温度为25℃,子实体大小和营养成分等各方面性状优良,可作为鲜食品种进行推广栽培。菌株HRLM子实体呈棕色,体积最大,如推广栽培可改变我国双孢菇产品均为白色的现状,具有较高的商品价值,但产量较低,需进一步育种提高产量。菌株F5113蛋白质、多糖、氨基酸等营养成分含量较高,粗纤维含量少,且产量较高,适于做双孢菇深加工品种。     

北方高温季节垄栽双孢菇菌株比较试验

通过对7个菌株垄播比较，筛选出双13、双7两个双孢菇品种，具有菌丝长势旺、病虫害少的特点，产量分别达到10．72kg／m^2和10．35kg／m^2。AS2796适合在当地市场鲜销；双7适宜制罐加工；双13既可鲜销也可加工，将成为高温季节栽培的主导品种。     

高海拔地区夏季双孢蘑菇栽培优良菌株的筛选

通过对引进的9个双孢蘑菇菌株和当地主栽品种As2796的菌丝生长特性、生育期、子实体形状、产量和生物学效率等的比较,结果表明,双孢蘑菇菌株双13、991和Ag23综合性状表现较好,出菇早,商品性好,生物学效率高,分别达到52.5%、51.8%和48.6%,较对照As2796增产10.0%、8.4%、1.7%。初步认为3个菌株适合在高海拔地区夏季生产中应用。     

双孢蘑菇W2000与W192菌株比较试验

对近年来选育的2个双孢蘑菇菌株再次进行对比试验(复试),结果W2000菌株,各项性能优于W192菌株,可作为AS2796替代菌株,进一步中试验证后认定推广。     

棕色蘑菇的栽培特性

为选择适合我省栽培的蘑菇品种和最佳栽培基质配方,设计了棕色蘑菇1号、大棕蘑和双孢蘑菇2796,分别利用配方1和配方2进行栽培试验,结果表明：配方2更适合3个品种的生长,棕色蘑菇1号与大棕蘑的产量性状差异不显著,产量均比2796略低,生物转化率约为25％。棕蘑1号具有较强的耐低温性。     

中国与欧美双孢蘑菇主栽品种的农艺性状比较

对中国主栽的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)品种2796与欧美国家主栽的双孢蘑菇品种2100、A12、A15的菌丝生长速度、子实体原基发生动态和生产栽培的产量等农艺性状进行了比较研究。试验表明,国内主栽品种2796的菌丝在琼脂培养基上的生长速度比欧美主栽品种A12、A15、2100的速度快,而在栽培料上的生长速度基本一致;但是,2796的原基发生时间晚于A12、A15和2100,原基的发生量也少于A12、A15和2100,单位面积产量也低于A12、A15和2100。尽管如此,2796品种仍然获得了29.74 kg·m-2的单位面积产量,这个产量是国内现在实际平均产量的2倍多。因此,提高生产技术,改善栽培条件,双孢蘑菇的产量有望获得增产。     

双孢蘑菇新品种冀168栽培特性初报

本研究对双孢蘑菇冀168、As2796和夏秀2000的栽培特性进行了对比试验,结果表明,冀168的菌丝生长具有明显的耐高温特性,产量性状也明显高于对照品种As2796和夏秀2000,其生物学效率高达39.4%,且子实体形态特征良好。     

五个双孢蘑菇菌株比较试验

对引进AS2796、W2000-6、W2000-9、W192、福蘑38五个双孢蘑菇菌株进行比较试验。通过对菌丝生长、原基形成、第一潮菇采收期、转潮间隔时间、子实体产量、单粒(菇)重、菇质地和平均产量等经济性状的观察比较表明:福蘑38和W192菌丝萌发较快,原基形成及第1潮子实体采收时间比其他3个菌株提早5 d;福蘑38子实体综合性状好,产量最高。方差分析表明,供试菌株间产量存在差异,福蘑38与对照产量无差异,与W2000-6、W2000-9差异显著。福蘑38较适宜在武平推广栽培。     

我国双孢菇菌株与国外引进菌株间亲缘关系的ISSR分析

以国内外的10个双孢菇菌株为试材,利用ISSR分子标记技术对其进行亲缘关系分析。结果表明:从117个ISSR引物中筛选出11个条带清晰重复性好的引物,对10个双孢菇菌株的基因组DNA进行扩增,共获得73条清晰条带,其中多态性条带51条,多态性位点百分率为69.86%。利用NTSYSpc 2.10软件计算菌株间Nei遗传距离为0.5479~0.9589,以平均连锁法(UPGMA)进行聚类分析,可将10个双孢菇菌株分为4个类群:类群Ⅰ为国内的2个菌株258和2796;类群Ⅱ是引自荷兰的HRLM;类群Ⅲ包括引自美国的L901、5113、XXX和2200;类群Ⅳ包括引自荷兰的H901、F3F和HA15。引自美国和荷兰的双孢菇菌株之间亲缘关系较近,相似性达0.85以上,而与我国的双孢菇亲缘相似性仅为0.61。因此,国外优质双孢菇菌株的引进对于增加我国双孢菇遗传多样性具有重要作用。     

10个双孢蘑菇菌株的生物学特性比较

对10个双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌株的菌丝拮抗作用、菌丝生长特性、出菇产量及子实体性状等生物学特性进行比较研究。结果表明,10个双孢蘑菇菌株中可能有同名异种、同种异名的现象存在;蘑菇2000菌株和蘑菇192菌株菌丝洁白、生长速度快,出菇产量高,子实体农艺性状较好,是优质的双孢蘑菇栽培菌株,可以作为双孢蘑菇2796品种的替代菌种,在云南省进一步推广试验研究。     

工厂化再生法栽培白色金针菇优良菌株筛选

以菌丝生长速度、生长势、产量、子实体栽培性状及栽培周期为指标，对6个白色金针菇菌株进行筛选，旨在筛选出适合工厂化再生法栽培的白色金针菇菌株。试验结果表明，F8903菌株茵丝生长速度快且生长旺盛；单袋产量达317g，比对照增产12g；栽培周期56d，比对照缩短5d；子实体各项栽培性状优良，是适应金针菇工厂化再生法栽培的优良菌株。     

袋栽草菇菌株品比筛选试验

为提高袋栽草菇的产量，通过对14个菌株进行品比筛选试验，从中选择适合于袋栽的高产优质菌株，生物学效率达40％以上。     

耐寒草莓新品种选育初报

本项研究以-个野生草莓种(东方草莓)和6个优良栽培品种为亲本进行远缘杂交，获得F1代杂种实生苗。经观察筛选出4个表现较好的单株，其株产较对照提高了13．8％～61．9％，可溶性固形物含量均达到8．5％以上．果实风味浓郁，甜酸适口。从F1代中选拔优良个体．以其为母本与优良栽培品种回交进行了F1代栽培性状(果个)的改良。从回交后代中初步筛选出6个有希望的单株，其中20-23C-3、20021B-10、20-23C-5、20-23A-8的最大单果重较4个F1代单株提高8．3％～40．0％。而20-23C-5、20-23A-8分别较对照明晶品种提高了8．7％、16．0％。     

黄淮海地区利用麦秸代替稻草栽培双孢蘑菇的可行性研究

试验以当地常规栽培模式为对照，以双孢菇菌株2796、274和浙江20为供试菌株，研究以麦秸为主料，并用快腐牛粪代替部分一般牛粪栽培双孢菇的可行性。试验结果：菌株浙江20较适合以麦秸为主料，且以快腐牛粪代替部分牛粪配方，秋菇平均产量达到9．4kg/m^2，同时在双孢菇品质上也有提升。