EFSA拟修订红洋葱中氟嘧菌酯的MRL

<正>欧盟食品安全局(EFSA)就修于6月16日就修订红洋葱(shallots)中氟嘧菌酯(Fluoxastrobin)的最大残留限量(MRL)发布意见。依据欧盟委员会法规(EC)No 396/2005第6章的规定,英国收到拜耳作物公司一份申请,要求修订红洋葱中氟嘧菌酯的最大残留限量。依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第8章     

EFSA发布谷物中莠去津MRLs意见

<正>据欧洲食品安全局(EFSA)6月1日讯,按照相关文件要求,EFSA提供谷物中农药莠去津的科学意见,并适当调整其当前进口允许的临时最大残留水平(MRL)0.1 mg/kg。基于阿根廷提交的数据EFSA得出结论:谷物中莠去津的MRL为0.05 mg/kg,该值比之前的0.1mg/kg更合适。此外,EFSA推荐所有谷物中的莠去津     

50%氟吡菌酰胺·嘧霉胺防治番茄灰霉病田间药效试验

为有效防控番茄灰霉病、减少番茄果实的农药残留,作者开展了50%氟吡菌酰胺·嘧霉胺悬浮剂防治番茄灰霉病田间药效试验。试验结果表明,药后7 d、14 d和21 d,50%氟吡菌酰胺·嘧霉胺1 500倍液对番茄灰霉病的防治效果均优于50%氟吡菌酰胺·嘧霉胺1 000倍液、50%啶酰菌胺1 250倍液;药后14 d、21 d,50%啶酰菌胺1 250倍液对番茄灰霉病的防效优于50%氟吡菌酰胺·嘧霉胺1 000倍液。观察发现,两种药剂在本试验剂量下对番茄安全,可在生产中推广应用。建议保护地番茄生产中可喷洒50%氟吡菌酰胺·嘧霉胺1 000～1 500倍液防治番茄灰霉病。     

氰霜唑和咯菌腈在番茄上降解规律研究

采用液相色谱法,研究了氰霜唑和咯菌腈在番茄的降解规律。结果表明氰霜唑在番茄上的平均回收率为84.42%~96.44,变异系数为5.78%~6.82%;咯菌腈在番茄上的平均回收率为81.85%~92.43%,变异系数为3.68%~7.90%。符合农药残留检测要求。氰霜唑和咯菌腈在番茄上施药7天后,其残留量分别为0.39mg/kg和0.26mg/kg,小于欧盟最新食品农药残留限量标准0.5mg/kg。     

甜樱桃采后咯菌腈处理残留量试验

对采收后的甜樱桃进行杀菌剂咯菌腈不同浓度、不同浸泡时间、清水冲洗5分钟和不冲洗的处理,测定咯菌腈在果实上的残留量。结果表明,咯菌腈的残留以果实表面附着的药液为主,果实吸收的残留量很少。随着咯菌腈使用浓度的增加其残留量随之增加,用200mg/kg药液浸泡10秒、20秒、30秒、40秒、50秒、60秒和用100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg药液浸泡20秒,果实咯菌腈残留量都低于国家规定的MRL限量标准。     

柑桔轮斑病菌2个菌株对杀菌剂敏感性的差异分析

为了筛选出柑桔轮斑病菌的有效防治药剂，采用菌丝生长速率法测定了29种杀菌剂对分离自重庆的WZ1菌株及分离自陕西的DS3菌株的抑制效果，并对2个菌株的β-微管蛋白(β-tubulin)基因序列及编码的氨基酸序列进行比较。结果表明，在29种药剂中，咪鲜胺、双胍三辛烷基苯磺酸盐、氟硅唑和双胍·咪鲜胺对WZ1和DS3菌株的有效中浓度(EC₅₀)<0.1 mg/L,抑制作用均强；苯醚甲环唑·氟唑菌酰胺、丙环·嘧菌酯、氟唑菌酰羟胺·苯醚甲环唑、烯肟·戊唑醇、苯甲·烯肟、吡萘·嘧菌酯、苯甲·嘧菌酯、苯醚甲环唑、氟唑菌酰羟胺·咯菌腈、唑醚·戊唑醇、氟吡菌酰胺·肟菌酯和戊唑醇对WZ1和DS3菌株的EC₅₀<1 mg/L,抑制作用较强；DS3菌株已经对甲基硫菌灵和苯菌灵产生了抗药性，相应的EC₅₀分别为3 596.628 4和115.555 2 mg/L;DS3菌株对氟啶胺、抑霉唑，WZ1菌株对代森锰锌的敏感性下降较明显，可能存在抗药性风险。DS3菌株β-tubulin基因第599位碱基由T突变为A,相应β-tubulin第20...     

不同组合药剂对马铃薯晚疫病的防治效果

马铃薯晚疫病是一种毁灭性病害,会严重降低马铃薯的产量和品质。为提高马铃薯晚疫病的防治效果,作者以甘肃省徽县马铃薯主栽品种费乌瑞它为试验材料,开展了不同组合药剂对马铃薯晚疫病的防治效果试验。试验结果表明,“72%甲霜·锰锌可湿性粉剂1.5 kg/hm^(2)+68.75%氟吡菌胺·霜霉威悬浮剂1 L/hm^(2)”处理马铃薯晚疫病的防效最好(92.18%)、产量最高(39 400 kg/hm^(2))、商品薯率最高(85.4%);其次为“72%霜脲·锰锌可湿性粉剂1.2 kg/hm^(2)+68.75%氟吡菌胺·霜霉威1 L/hm^(2)”处理,马铃薯晚疫病的防效为90.13%,产量为38 500 kg/hm^(2),商品薯率为83.2%。上述两种药剂组合可用于防治马铃薯晚疫病,建议在马铃薯生产上推广应用。     

联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定

农药最高残留限量 (MRL)系指在生产或贮运商品过程中 ,直接或间接使用农药后 ,在食品和饲料中允许形成农药残留的最大浓度。我国即将加入世界贸易组织 (WTO) ,降低水果中农药残留 ,与国际标准接轨是我国果业健康持续发展的必由之路。现将联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定汇总于表 1。表 1　联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定农药名称　　　　　　　最高残留限量 ( mg/kg)农药名称　　　最高残留限量 ( mg/kg)保棉磷 Azinphos- methyl 2三环锡 Cyhexatin 5克菌丹 Captan 2 5溴螨酯 Bromopropylate 5甲萘威 Capbaryl 5…     

葡萄炭疽病防治药剂的筛选和残留安全性评价北大核心

为筛选防治葡萄炭疽病的高效、低残留药剂,采用菌丝生长速率法,测定17种杀菌剂对葡萄炭疽病菌的抑制作用,选择抑菌效果较好的5种药剂进行田间药效试验和残留安全性评价。室内药剂抑菌结果表明,代森锰锌、戊唑醇、吡噻菌胺、咪鲜胺和苯醚甲环唑对葡萄炭疽菌的抑菌效果较好,菌丝生长抑制率均在86%以上。田间药效试验结果表明:450g/L咪鲜胺水剂1200倍液防效最高,达93.7%;80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液和430g/L戊唑醇悬浮剂2000倍液防效在88.4%以上;20%吡噻菌胺悬浮剂1500倍液和25%苯醚甲环唑悬浮剂1000倍液防效在86.5%以上。农药残留分析结果表明,除吡噻菌胺在葡萄上尚没有制定相应的最大残留限量而无法作出评价外,代森锰锌、戊唑醇、咪鲜胺和苯醚甲环唑农药残留量均符合国家食品安全标准(GB2763—2021)。     

几种农药处理对采后苹果安全性分析研究

为了解甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、多菌灵在苹果采收前的使用安全性,采用日本岛津GC-2010气相色谱仪及液相色谱仪检测了25种不同处理苹果的农药残留量.结果表明:采后苹果中百菌清检出率最低,均低于我国及欧盟标准1.0 mg/kg.多菌灵检出率最高,除采收前30 d处理没有检出外,其余均有检出,采前10 d加倍处理的“嘎啦”、“富士”苹果中多菌灵最高农残含量分别为0.637、0.984 mg/kg,均高于我国农产品安全质量-无公害水果安全要求(GB18406.2-2001)的限量指标0.5 mg/kg;三氟氯氰菊酯和甲氰菊酯检出率居中,三氟氯氰菊酯农药残留量检出范围(0.165～0.784 mg/kg),且在苹果中残留量主要受施药总量的影响；甲氰菊酯农药残留量检出范围(0.271～0.342mg/kg),均低于营养标准委员会规定的限量标准为5.0mg/kg.因此,可以认为甲氰菊酯在苹果采前使用,对苹果的质量安全影响残留污染性较小.     

河北省桃果中农药残留分析

为了安全使用农药,有效解决残留问题,给生产和建立综合指标体系提供科学依据,对河北省不同城市桃果中5种农药的残留情况进行测定分析,结果表明:桃果中甲氰菊酯残留量最高的是衡水,为0.062mg/kg;氯氟氰菊酯残留含量最高的是保定,为0.065mg/kg;氯氰菊酯残留量最高的是秦皇岛,其值为0.105mg/kg;氰戊菊酯残留量最高的是邯郸,其值为0.096 mg/kg;毒死蜱残留量最高的是秦皇岛,其值为0.131mg/kg;将河北省不同城市桃果中检测的5种农药残留量按等距离方法分为5级,多数市的桃果农药残留量位于Ⅰ、Ⅱ级,且5种检测农药中唐山市有4种农药残留量最小。     

醚菌酯在平菇和榆黄蘑及培养料中的残留动态研究

采用子实体喷药、培养料拌药的方法对醚菌酯在平菇和榆黄蘑残留量进行了分析。结果表明:醚菌酯在平菇和榆黄蘑及培养料中的降解过程均符合一级动力学方程,醚菌酯在平菇、榆黄蘑和培养料的半衰期分别为2.6~2.7 d和14.6 d。平菇、榆黄蘑及其培养料在收获时期的醚菌酯残留量均小于0.01 mg/kg。试验建立的方法准确可靠,为在平菇和榆黄蘑上制定的MRL(农药最高残留限量)值提供了科学依据。     

10种杀菌剂对芝麻立枯病菌的室内毒力测定

为筛选出防治芝麻立枯病的高效杀菌剂,采用菌丝生长速率法测定10种杀菌剂对芝麻立枯病菌的抑制作用。室内毒力测定结果表明:氟硅唑对芝麻立枯病菌的抑制效果最好,EC50值最小,仅为0.5751 mg/L,其次为吡唑醚菌酯,EC50值为0.9199 mg/L。啶酰菌胺和多菌灵对立枯病菌也有较强的抑菌效果,EC50值分别为1.3770 mg/L和1.5138 mg/L。氟硅唑和吡唑醚菌酯抑菌效果显著,可作为芝麻立枯病的首选药剂。     

11种杀菌剂对柑桔褐腐疫霉Phytophthora citrophthora的室内毒力

由疫霉菌引起的苗疫、褐腐病是柑桔苗期和结果期间的重要病害.为筛选出有效防治药剂,采用菌丝生长速率法测定了11种杀菌剂对柠檬褐腐病病原柑桔褐腐疫霉Phytophthora citro-phthora的室内毒力.结果表明,氟噻唑吡乙酮与双炔酰菌胺的抑菌作用强,EC50值分别为0.000 6、0.011 6 mg/L;烯酰吗...     

增抗剂在秀珍菇生产中的防杂菌应用试验

为了进行链孢霉、青霉等竞争性杂菌的有效防控,提高菌包成品率,开展了增抗剂拌料栽培秀珍菇的应用试验。试验结果表明:增抗剂添加比例达0.3%以上时对直接接入的链孢霉有很好的直接抑制防治作用;感染链孢霉或青霉的菌包废料与1/2新原料制作菌包时加入0.4%增抗剂,菌包污染率可降低到1.84%;增抗剂拌新料栽培秀珍菇,添加比例在0.5%以内,秀珍菇出菇整齐及出菇均无影响,添加比例为0.2%～0.6%时菌包的污染率能够控制在0.3%以内,且在0.2%时生物转化率最高;第一潮秀珍菇样品农残检测,没有代森锰锌残留,多菌灵残留范围在0.012～0.029 mg/kg之间,低于绿色食用菌产品标准规定的最大农残限量MRL≤1 mg/kg。     

25%氟节胺悬浮剂对荔枝生长、品质和产量的影响

为研究25%氟节胺悬浮剂提高荔枝产量和改善果实品质的作用,连续两年在荔枝秋梢成熟后而冬梢未出时喷施不同浓度的25%氟节胺悬浮剂。结果显示,25%氟节胺悬浮剂能够明显控制和抑制荔枝冬梢的萌发和生长,与对照相比,冬梢的控制率和抑制率分别达到了76.54%~94.34%和90.26%~98.84%;氟节胺对荔枝的增产效果显著,产量比对照增加了116.12%~206.23%;氟节胺对荔枝果实品质无显著改善作用。综合考虑,当药液浓度达到500mg/kg时,各项指标均达较高水平,且与最大值均无显著性差异,因此建议喷施的适宜浓度为333.3~500mg/kg。     

高效氯氟氰菊酯在杨梅果实中的残留研究

为研究高效氯氟氰菊酯在杨梅果实上使用后的残留降解情况,2014—2015年连续2年,分别以‘东魁’‘临海早大梅’杨梅为试材,在杨梅春梢(幼果)生长期树冠喷施5%高效氯氟氰菊酯微乳剂1 000倍液,分析其在杨梅果实中的残留消解动态和最终残留量。结果表明:高效氯氟氰菊酯在‘东魁’‘临海早大梅’果实中半衰期分别为6.5、8.2 d,前期降解较快,后期降解慢;喷药后20 d果实中的残留量分别为0.081、0.100 mg/kg,达到我国浆果和其他小粒水果中最大残留量标准;至采收期,即喷药34 d后,果实中高效氯氟氰菊酯残留量分别为0.034、0.068 mg/kg,远低于国标0.2 mg/kg的限量标准。建议5%高效氯氟氰菊酯在杨梅生产中施用浓度不超过1 000倍液,喷施1次,推荐安全间隔期不少于20 d,出口杨梅在挂果期不要使用。     

氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为及膳食摄入风险评估

【目的】研究氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为,评估两种农药的长期膳食摄入慢性风险,推荐两种农药在桃上的最大残留限量值(MRL),计算推荐值和国际标准值对中国普通消费者的保护水平。【方法】建立乙酸乙酯QuEChERS-GC-ECD同时测定桃中氟啶虫酰胺和联苯菊酯残留量的分析方法,分析两种农药在桃中的残留消解及最终残留量,进行膳食摄入风险评估,计算慢性风险商(RQc)及MRL对中国普通消费者的保护水平(CPLc)。【结果】氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃中的消解速率符合一级反应动力学方程,半衰期分别为2.5～5.6 d、1.6～6.7 d,属易消解农药。推荐采收间隔期(PHI)为14 d,普通人群对氟啶虫酰胺和联苯菊酯的RQc分别为18.0%、45.1%,桃的贡献率分别为0.09%、0.2%。桃上氟啶虫酰胺和联苯菊酯的美国MRL对中国普通消费者的保护水平分别为5.37、2.06,试验推荐MRL的保护水平分别为5.53、2.19。【结论】采用改进的乙酸乙酯QuEChES-GC-ECD方法,可简便、快捷地实现氟啶虫酰胺和联苯菊酯的同时检测。按照推荐PHI,两种农药的长期膳食摄入慢性风险均处于可接受水平。推荐MRL严于美国MRL,但二者对中国普通消费者慢性膳食风险起到的保护水平较为一致。     

氟硅唑在黄瓜及土壤中的残留动态研究

采用液相色谱法测定了氟硅唑在黄瓜和土壤中的消解动态及最终残留。研究结果表明．氟硅唑在黄瓜和土壤中的半衰期在北京和安徽分别为1．9~2．1d和8．5~17．0d。在低施药量（72ga.i．／hm2）和高施药量（108ga．i．／hm2）施药3或4次条件下,施药3d后氟硅唑在黄瓜中的残留量低于韩国规定的MRL值（0．2mg／kg）。与前期研究相比较可知,氟硅唑剂型的不同并没有影响其在黄瓜及土壤中的消解趋势。     

13种常用药剂在杨梅果实中最终残留量研究

为探明常用杀菌剂、杀虫剂在杨梅果实中的残留情况,选择了13种杨梅上常用的药剂,于2013—2015年连续3年,按照杨梅生产上常用的浓度,在杨梅春梢、果实生长发育期进行最终残留量试验。结果表明,在杨梅春梢、果实生长发育期喷施1次的条件下,7种杀菌剂达到低于最大残留限量参考值标准的天数分别为多菌灵56 d,苯醚甲环唑35 d,代森锰锌29 d,甲基硫菌灵28 d,嘧霉胺16 d,咪鲜胺10 d,戊唑醇10 d;6种杀虫剂分别为氯氰菊酯(农拜它)44 d,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐28 d,啶虫脒16 d,灭蝇胺16 d,氯虫苯甲酰胺(康宽)10 d,而氯氰菊酯(绿色威雷)采前35 d喷药1次,其在果实中的最终残留量为0.45 mg/kg,仍远高于浆果及小粒水果最大残留限量参考值0.2 mg/kg的标准。