露地越冬莴笋高效栽培技术

为了改善露地越冬莴笋栽培管理技术不统一、水肥利用效率低、病虫害防治不到位等问题，促进露地越冬莴笋产业健康、高效发展，通过多年实践，总结出了露地越冬莴笋高效栽培技术，包括品种选择、种子用量、种子处理、播种时间、育苗方式、营养土配置、苗床制作、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治及采收等，实现了平均667 m²产值8 100元，农药投入比正茬减少52.2%，设施等生产投入成本减少15%以上的绿色高效生产目标。     

阿坝州高原地区莴笋丰产栽培技术

为了充分利用阿坝州高山高原独特的气候、地貌特性,生产错季蔬菜,增加种植效益,填补成都平原地区7—8月的蔬菜淡季,经过3年的莴笋栽培试验,初步掌握了阿坝州莴笋栽培技术特点。通过品种选择、因势整地、分批播种、田间管理和病虫害防治等丰产措施,保障了高原莴笋的高产优质、绿色安全,为提高农户的生产水平和栽培收益,进而为引导高山高原莴笋产业健康可持续发展提供了技术支撑。     

裂变重生——火烧坪的不眠夜——访长阳大清江经济技术发展有限公司总经理曾令刚

正近年,湖北省蔬菜播种面积稳定在133.37万hm~2左右,商品蔬菜总产量4 100万t。露地越冬蔬菜、高山蔬菜、水生蔬菜在解决全国大中城市"冬菜"供应、"秋淡"供应中拥有特殊地位,每年净调出量700万t以上,是全国蔬菜市场供应体系中的重要组成部分。露地越冬蔬菜占全省年蔬菜生产总量的30%以上,产品供应全国市场;高山蔬菜基地面积稳定在10万hm2以上,为全国高山蔬菜生产第一大省;水生蔬菜生产总面     

南京市地方品种土桥香莴笋绿色高效栽培技术

土桥香莴笋是南京地方蔬菜品种,在南京江宁土桥地区有近30年种植历史,经长期人工不断选择留种,莴笋一致性和稳定性较好。因其香味浓郁,口感脆甜,在当地被称为香莴笋。使用塑料大棚,可从8月至翌年4月开展三茬香莴笋种植,667 m²栽种6 000～7 000株,成熟期单株香莴笋质量0.5～0.7 kg, 667 m²产量达3 000～3 500 kg。三茬批发均价约5元·kg^-1,667 m²收益达4.5万元。通过生物有机肥、病虫害绿色防控技术使用,可使香莴笋产量提高10%,农药用量减少10%,投入成本减少10%以上,每667 m²香莴笋三茬净收益3万元以上。     

青藏高原日光温室莴笋周年高效栽培关键技术

莴笋又称青笋,是莴苣的一个变种,属菊科一年生或二年生草本植物;喜冷凉气候,生长适温12～20℃,可耐-6～-5℃低温;直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20～30 cm土层中.海拔3000m以上的青藏高原地区,紫外线强,日照时间长,昼夜温差大,空气干燥,土壤保水保肥能力差等,考验着当地植物的生长.在这样的高原环境下种植莴笋,育苗技术、土壤改良、缓苗期管理、肥水管理等是关键.莴笋是半耐寒、喜冷凉作物,在高原露地种植,抽薹早、易老化;冷棚种植,冬季温度低,莴笋生长得不到保障,但利用日光温室可以实现莴笋在高原地区周年高效生产.     

高山反季节莴笋栽培技术

莴笋为菊科1、2年生草本植物，肉质茎为主要食用器官，也可食用嫩叶。莴笋叶片中含有莴苣素，有苦味，具有清凉解毒、镇痛、通乳、利便等作用。莴笋喜冷凉气候，稍耐霜冻，忌高温。种子在4℃以上开始发芽，发芽适温为15－20℃，30℃以上发芽受阻。高温季节栽培需经低温催芽后方可播种育苗。幼苗生长适温为15－20℃，120C以下生长缓慢，29℃以上生长不良，     

秋莴笋高效栽培技术

1精选品种 秋季凉爽的气候很适合莴笋生长，生产上多选用济南圆叶莴笋、青州莴笋、济南柳叶莴笋等优良品种。[第一段]     

常德市露地莴笋周年栽培技术

莴笋属菊科类蔬菜,是湖南省常德市的主要种植蔬菜品种之一,年生产面积3400hm2,一般1年种植3～5茬,供应期长达10个月以上。现将莴笋周年栽培技术总结如下。1茬口安排1.1品种选择晚秋、初冬、春夏播种的莴笋主要选择产量高、深受市民欢迎的品种;但用于早秋栽培的莴笋由于     

高山夏秋蔬菜栽培模式的初步研究

在平均海拔1200m的高山进行了夏秋反季节蔬菜栽培模式的初步研究，采用的“豆(无筋豆)——莴笋——甘蓝”种植模式，取得平均667m^2产值达2000元左右的经济效益，并且该模式和技术已被农民接受，成为高山农民脱贫致富的重要途径。     

咸宁圆叶莴笋栽培技术

咸宁圆叶莴笋是我市郊区农家品种,有五十多年的栽培历史。经近几年的提纯选择,表现耐高温,质地脆嫩,抗病性较强产量高,比西宁莴笋增产28%以上,种植面积逐年扩大,成了我市莴笋的主栽品种,在长江流域也颇受欢迎。一、特征特性株高50厘米,开展度40厘米;叶例卵圆形,长     

莴笋霜霉病的识别与防治

莴笋原产于地中海沿岸,属耐寒性蔬菜,又称茎用莴苣、青笋、千金菜等,是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,我国各地均有栽培.莴笋可食药两用,享有"春令莴笋似黄金"的美誉,是医生推荐的春季"千金菜". 随着栽培面积的不断扩大,莴笋病害的发生也日趋严重.霜霉病是莴笋生产中普遍发生的一种病害,该病流行性强、传播快、发病重、毁灭性强,对产量和品质影响极大,会导致菜农收入减少、种菜积极性下降.     

我国高山蔬菜产业可持续发展对策

广义来讲,在高山(海拔1 200 m以上)和二高山(海拔800～1 200 m)地区生产的蔬菜统称为高山蔬菜;狭义所指的高山蔬菜通常是指在高山、二高山可耕地,利用高海拔区域夏季的自然冷凉气候条件生产的夏秋季上市的天然反季节商品蔬菜.     

六盘水夏季莴笋优质栽培措施

夏季莴笋需求量大，常供不应求，批
发价3.4～5.0 元·kg^-1，零售价高达8～10
元·kg^-1，但莴笋夏季栽培常出现育苗出苗率
低甚至不出苗、茎细、易抽薹、空心、病虫害
较多等现象，贵州六盘水利用当地的地理优
势，采用特殊的栽培技术，生产出无公害优质
夏季莴笋。     

西宁地区莴笋霜霉病防治药剂试验

西宁地区由于独特的地理环境，生产的莴笋产量高、品质好，深受广大消费者的欢迎。但是近两年来莴笋中霜霉病发生较为严重，严重影响了莴笋的产量。为了筛选出效果好的防治试剂，笔者于2006年在西宁市郊种植的莴笋中进行了杀毒矾、杜邦克露、甲霜灵·锰锌、双星疫宝、霜脲·锰锌5种试剂的药效试验。现将试验总结如下：     

氮素形态配比对莴笋品质和养分含量的影响

采用营养液培养方法研究氮素形态配比对莴笋产量和品质及养分含量的影响。结果表明:不同处理降低莴笋产量4.5%～13.2%,降低莴笋根重29.8%～48.2%,处理6除外;处理2和处理3莴笋VC含量提高15.6%～16.2%,,处理2增加莴笋可溶性糖含量14.0%,处理4降低莴笋氨基酸含量24.0%;不同氮素形态配比处理均降低莴笋硝酸盐含量达7.5%～42.0%,降低营养中硝态氮比例,增加铵态氮或者酰胺态氮比例提高莴笋全氮含量,对全磷和全钾含量影响不一致。综合分析表明,处理2（NH₄⁺:NO₃^-=2（Cl）:8）为最佳处理。     

秋莴笋高产栽培技术

莴笋过去主要是春季栽培和供应市场。秋季只有零星生产,而且产量很低,一般亩产只有1000公斤左右,为了做到秋冬季蔬菜品种多样化,解决秋笋产量低和生产中存在的问题,我站结合本项目课题,组织有关单位进行了秋莴笋高产栽培技术示范活动,通过多点的试验示范,总结了适宜近郊地区秋莴笋的高产栽培技术,亩产量由1000公斤提高到1500公斤以上,高产示范点的产量,高的可达3000多公斤。通过几年的试验、示范及生产实践证明,在适当的生产条件下,夺取秋莴笋高产需要采取以下几项技术措施:     

不同处理对莴笋果实切片贮藏品质及褐变的影响

以莴笋试材,研究了异Vc、柠檬酸等处理对鲜切莴笋常温贮藏期间品质和褐变的影响.结果表明:异Vc(1%)+柠檬酸(0.5%)复合处理对鲜切莴笋贮藏期间的褐变有良好的抑制作用,保持了较低的PPO活性,对果实的糖酸含量等无不良影响.其与EDTA(0.1%)复合效果最好,并且可以有效抑制丙二醛含量的升高,减少了细胞膜的损伤.     

高海拔冷凉区莴笋——娃娃菜高效栽培模式

<正>高海拔冷凉区莴笋—娃娃菜高效栽培,采用穴盘基质育苗和垄植沟灌覆膜、一膜两用栽培技术,每667 m~2产值可达13 400元以上。古浪县地处河西走廊东端,海拔1 750～2 430m,年均气温低、无霜期短、光照充足、昼夜温差大,是生产优质高原夏菜的理想区域。近年来,古浪县大力发展以娃娃菜、蒜苗、莴笋为主的高原夏菜,每年种植面积稳定在1 000 hm~2(1.5万亩)以上,产品远销北京、上海、广州等地。为了提高土     

不同氮肥用量对莴笋品质的影响

通过盆栽试验研究不同氮肥施用量对莴笋产量和品质的影响.结果表明:不同施肥处理间莴笋产量有显著差异,增施氮肥提高莴笋产量56.2%～161.0%,以N3处理增产幅度最大(161.0%).不同施肥处理提高莴笋叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a b含量和叶绿素a/b达154.2%～420.3%、72.1%～287.9%、25.0%～372.8%和34.1%～47.2%.与对照相比,不同氮肥用量提高莴笋的维生素C含量61.6%～161.6%;莴笋硝酸盐含量N2处理降低16.4%,而N1和N3处理下则分别提高60.0%和44.2%;莴笋的可溶性糖含量N1处理时提高24.7%,N3处理下则降低9%,N2处理对可溶性糖含量影响不大.N1、N3处理下莴笋氨基酸含量增加了14.6%和34.9%.综合莴笋产量和品质来看,N3处理为莴笋高产优质的最佳处理.     

日光温室番茄低碳高效生产技术

将沼气资源、秸秆生物反应堆技术、水肥一体化技术、番茄电动授粉器以及大功率脉冲动力喷雾机等一整套低碳生产技术应用于日光温室番茄生产，可节约水、化肥用量30% 以上，减少农药用量25% 以上，省工30% 以上。