环渤海湾和黄土高原‘富士’苹果园土壤养分与果实矿质元素关系的多变量分析

探讨中国环渤海湾和黄土高原两大苹果产区土壤养分对‘富士’苹果果实矿质元素含量的影响及相互关系,为两大苹果产区提高果实矿质元素含量的果园合理施肥等提供理论依据。2010—2011年分别在中国环渤海湾和黄土高原两大苹果产区各选择22个县,每县3个果园,共计132个乔砧‘富士’苹果园,对每个果园的土壤养分和果实矿质元素含量进行调查和分析,比较两大产区土壤养分、果实矿质元素含量的差异,应用偏最小二乘回归方法筛选不同产区影响果实矿质元素含量的主要土壤养分因子,线性规划求解优质果实矿质营养丰富的土壤养分含量优化方案。结果表明:环渤海湾产区的土壤碱解氮、有效磷、钙、铁和锌含量极显著高于黄土高原产区,而土壤pH和有效钾含量显著低于黄土高原产区;环渤海湾产区‘富士’果实氮、磷含量显著高于黄土高原区,而钙、铁和锌含量则显著低于黄土高原产区。黄土高原产区土壤有效铁、环渤海湾产区土壤有效硼含量分别与果实中的铁、硼呈显著和极显著相关。环渤海湾产区影响果实钙含量的主要土壤养分因子的大小顺序为土壤有机质、全氮、有效锌、有效硼、有效铁和有效钾,土壤有效锌对果实钙有最大的正效应系数,而土壤有效硼和全氮负效应系数较大;黄土高原产区对果实钙含量影响的主要土壤养分因子的大小顺序为土壤有效磷、有效锌、有机质、有效铁和有效钾,土壤有效锌、铁对果实钙含量有较大的正效应系数。线性规划求解出两大苹果产区果实矿质元素含量丰富的土壤养分优化方案。环渤海湾苹果产区增加果实钙含量的主要土壤养分管理措施为降低土壤全氮、碱解氮含量,提高土壤有效钾、铁、锌含量,维持较高的土壤有机质含量(17.7 g·kg~(-1)以上);黄土高原产区则为提高土壤有机质、有效锌含量,降低土壤全氮、碱解氮含量,保持适宜的土壤有效磷、钾含量。     

镉对“华硕”苹果生长和矿质元素含量的影响

以二年生盆栽"华硕"/T337苹果为试材,采用整株解剖的方法,研究了25 mg·kg^-1Cd处理对苹果叶片光合参数和叶片解剖结构、叶绿素含量、各组织生物量和矿质元素含量的影响,以期为果园Cd污染修复提供参考依据。结果表明:Cd处理下苹果叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率分别比对照降低18.0%、40.0%和31.6%,叶片厚度、上表皮厚度、栅栏组织厚度和海绵组织厚度减少,叶片生长量降低。对照植株各组织均未检测到Cd,Cd处理植株各组织Cd含量由高到低依次为根>砧木茎>二年生枝>一年生枝>当年生枝>叶片>果实。Cd处理降低了植株P、K和Mg含量,以及根系Ca含量。Cd抑制了苹果植株对B、Mn和Zn的吸收,但Cu含量增加。Cd对植株不同组织铁含量的影响不同,表现为二年生枝条Fe含量降低,一年生枝条Fe含量增加。因此,Cd能通过破坏苹果叶片细胞结构抑制光合参数和生长量,还能影响苹果植株对P、K、Mg、B、Mn和Zn的分配。     

重茬对‘烟富3号’苹果生理指标及叶片抗氧化酶活性的影响

以脱毒‘烟富3号’苹果苗和常规苗为试材,在重茬地建园,测定1～3年脱毒‘烟富3号’苗和常规‘烟富3号’苗植株长势、叶绿素含量和叶片抗氧化酶活性。结果表明:重茬地中脱毒苗干周、株高、冠径、主枝数量均高于常规苗木,叶片叶绿素含量、抗氧化酶活性均高于常规苗木。脱毒‘烟富3号’苹果苗在重茬果园长势健壮,表现出良好的抗重茬性。     

‘富士’苹果幼树叶片内源激素与矿质营养年动态变化分析

【目的】探究无土栽培条件下不同砧木类型‘富士’苹果幼树叶片植物激素和矿质元素含量的年动态变化,明确不同砧木类型‘富士’苹果幼树叶片内源激素和养分周年变化特性,为‘富士’苹果砧木矮化性预测和叶片营养诊断提供参考。【方法】以3 a生T337自根砧、T337中间砧和乔砧‘富士’苹果幼树为试材,每小区分别选取长势一致的6株幼树作为1次重复,共3次重复。【结果】3种砧木类型‘富士’苹果幼树生长势强弱为乔砧T337中间砧T337自根砧。‘富士’苹果幼树定植后60~90 d,叶片IAA/ABA和(IAA+GA+ZR)/ABA比值均为乔砧T337中间砧T337自根砧,叶片ABA含量为T337自根砧T337中间砧乔砧,幼树生长势越强,叶片IAA/ABA和(IAA+GA+ZR)/ABA比值越大,叶片ABA含量越少。3种砧木类型‘富士’苹果幼树叶片N和P含量定植后90~150 d变化平稳,K、Ca和Mg含量定植后60~120 d变化较小,表明‘富士’苹果幼树定植后90~120 d叶片矿质元素含量变化较平稳。‘富士’苹果幼树叶片ABA与Ca含量存在极显著正相关关系,(IAA+GA+ZR)/ABA比值和IAA/ABA比值与Ca含量呈极显著负相关关系,相关系数均大于0.8。【结论】年周期内‘富士’苹果叶片内源激素和矿质营养含量呈波动变化趋势,且不同砧木类型间存在一定的差异,取样时间不同,分析结果存在差异。通过激素含量预测‘富士’苹果砧木矮化性的适宜采集叶样时期为定植后60~90 d,而‘富士’苹果叶片营养诊断较合理的采样时期为定植后90~120 d。     

不同苹果矮化砧穗组合的抗旱性比较研究

以4年生苹果矮化砧穗组合（‘宫藤富士’/G935、‘宫藤富士’/M9-T337和‘宫藤富士’/SH6）为试验材料,研究了3种组合叶片形态结构的差异,并结合各组合在干旱胁迫8 d期间及复水7 d后的光合作用与生理生化指标的变化,利用隶属函数法综合评价其抗旱性。结果显示,‘宫藤富士’/SH6的叶片厚度、栅栏组织厚度及气孔密度均显著低于‘宫藤富士’/G935和‘宫藤富士’/M9-T337;干旱胁迫期间,与另外两个砧穗组合相比,‘宫藤富士’/SH6具有更高的水分利用效率（WUE）、渗透调节物质积累量、超氧化物歧化酶（SOD）活性和叶片ABA含量,而丙二醛（MDA）含量最低;就光合参数而言,‘宫藤富士’/SH6的净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）和气孔导度（Gs）在干旱胁迫期间均显著低于‘宫藤富士’/G935和‘宫藤富士’/M9-T337。隶属函数分析结果表明,‘宫藤富士’/SH6抗旱性最优,其次为‘宫藤富士’/G935,而‘宫藤富士’/M9-T337抗旱性最差。综上,‘宫藤富士’/SH6是抗旱性优良的苹果矮化砧穗组合。     

‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关联性分析

【目的】探讨我国‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关系,筛选影响果实品质特性的主要矿质元素,建立‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案,为提高‘富士’果实品质、减少生理病害的果园合理土壤和叶面施肥等提供理论依据。【方法】2010—2011年对我国苹果产区51个县(市)153个乔砧‘富士’苹果园的果实矿质元素和品质指标进行调查分析,应用偏最小二乘回归变量投影重要性筛选影响果实品质因子的主要果实矿质元素和建立回归方程,线性规划方法求解‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案。【结果】我国‘富士’苹果果实中不同矿质元素含量和品质差异较大,氮、铁、锌和硼的含量分别相差12.06、6.17、7.7和10.08倍,果实可滴定酸含量和固酸比分别相差2.33和2.16倍;果实品质与果实矿质元素含量的相关分析表明,果实氮含量与果实可溶性固形物含量、固酸比和着色面积呈极显著的负相关,果实中钙、铁含量与果实可溶性固形物含量和固酸比呈极显著的正相关;偏最小二乘回归的模型效应载荷和权重分析表明,果实氮和铁对果实综合品质性状影响较大,其次是果实中的磷、钾和钙;果实单果质量主要受果实中氮、磷、钾的影响,并与磷、钾含量有较大的正效应系数,而与氮含量有负的效应系数;变量投影重要性获得了果实可溶性固形物含量主要受果实中氮、钙和铁的影响,并与果实氮含量有最大的负效应系数,而与果实铁和钙有正效应系数。‘富士’苹果优质的果实矿质元素最佳质量分数为:氮0.25%、磷0.07%~0.12%、钾0.7%~1.2%、钙700 mg?kg-1、铁105~184 mg?kg-1、锌4.3~9.0 mg?kg-1、硼16.8~43.0 mg?kg-1。【结论】降低果实氮含量,提高果实铁、磷、钾和钙含量是提高‘富士’果实品质的重要技术措施。     

‘M9T337’矮化自根砧烟富系列苹果品种生长结果习性和经济效益比较

为推动双矮栽培模式在我市的发展,2012年在田间定植烟富7/M9T337、烟富6/M9T337、烟富3/M9T337,采用随机区组设计,对其生长结果习性进行了研究,并对其经济效益进行了比较。结果表明,植株生长方面,‘烟富7’‘烟富6’短枝性状明显,叶片长势好,其中‘烟富7’矮化效果最好,萌芽率、短枝率分别比‘烟富3’高26.2%、34.9%,叶面积、百叶重分别比‘烟富3’高10.6%、14.4%。花枝率与开花株率方面,定植第2、3年‘烟富7’花枝率显著高于‘烟富3’,分别是‘烟富3’的6.96、2.36倍;‘烟富7’‘烟富6’在第2年开花株率均达到了100%,比‘烟富3’高49.6%。果实产量方面,短枝型品种第2年出现产量,第4年达到盛果期,比‘烟富3’提前2年;果实品质方面,‘烟富7’的光洁度指数、着色指数和全红果比率显著高于‘烟富6’和‘烟富3’。经济效益方面,各品种净收入为‘烟富7’‘烟富6’‘烟富3’,‘烟富7’‘烟富6’分别比‘烟富3’高94.9%、75.7%。综上,‘烟富7’营养生长矮化效果最好,果实产量最高,品质最优,效益最高,净收入最高,是"双矮"栽培模式中值得大力推广的品种。     

不同砧木对烟富6苹果生长结果的影响

以短枝型烟富6苹果嫁接于不同矮化砧木上,研究不同砧木对嫁接组合的树体结构、叶片中矿质元素和果实品质的影响。结果表明,4年生树烟富6/M9T337自根砧嫁接组合比烟富6/M26中间砧/平邑甜茶基砧嫁接组合的树体冠幅大,中心干上侧分枝数量多,均差异显著;叶片中叶绿素总量,钾、锰、硼元素含量,单果重,一级果率,平均666.7m~2产量等指标高,均差异显著;叶片长度,百叶重,铜、锌元素含量,果实的果糖含量等指标低,差异显著;树高,干径,叶片宽度,叶片中氮、磷、钙、镁、铁元素含量,果肉硬度、可溶性固形物含量,可滴定酸含量,葡萄糖含量,总糖含量等多个指标均无显著性差异。综合评价M9T337自根砧嫁接烟富6的双矮组合生产性状优于中间砧M26/平邑甜茶嫁接烟富6的双矮组合,可在生产中推广应用。     

东魁杨梅矿质元素分布与施肥对策

为探明东魁杨梅树体矿质营养分布情况,对盛产杨梅树体的不同器官进行取样,分别测定果实、叶片、枝条、根系及土壤的N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B等营养含量。结果表明:①土壤有机质、速效磷及有效态锰、铁、铜、锌、硼等矿质元素含量水平高,全氮、速效氮、速效钾含量水平中等。②杨梅成熟时叶片、枝条、根系氮含量最高,其次是钙,其三是钾,其四是镁,其五是磷,果实中钾含量最高,达0.94g/kg;③锰主要分布在叶片,铁主要分布在根系,铜、锌、硼主要积累在叶片和根系中;④杨梅果实、枝梢修剪、换叶主要带走钾、氮、钙元素。东魁杨梅施肥时应增施钾肥、少施氮肥、控施磷肥,适当补充钙、镁肥,因缺补缺,补充微量元素。     

湘西椪柑园土壤pH值和树龄与土壤养分及果实品质的关系

以湖南省湘西自治州60个椪柑(Citrus reticulata Blanco)果园为对象,分析土壤和叶片矿质营养情况,并研究土壤pH值、树龄分别与果园营养状况和果实品质的关系。结果表明,湘西自治州椪柑产区70%以上果园土壤表现为酸化;总体上,土壤有机质、有效磷、有效钾、有效铜、有效锌、有效钼含量适宜,碱解氮、交换性钙、交换性镁、有效硼含量缺乏,有效铁、有效锰高量或过量;叶片中磷和锰含量适宜,氮、钾、钙、镁、锌含量缺乏,铁和铜含量过量。随土壤pH值的上升,土壤交换性钙、交换性镁和有效铜含量总体呈升高趋势,土壤有效铁和有效锰含量则呈降低趋势,其余土壤养分则无显著变化;叶片氮、铁含量在土壤酸性至弱酸性(4.5pH值6.5)果园中较高,而在土壤pH值4.5和pH值6.5的果园中含量较低;土壤pH值5.5~7.5的果园果实可溶性固形物、总糖和维生素C含量更高,品质更好。成年园(10~22年生)土壤有效钾、有效磷、有效铁、有效锰、交换性钙含量显著高于幼龄园(4~8年生),而土壤有效硼和有效钼含量则总体上是以幼龄园更高;叶片钾、铁和锌含量均是成年园(10~22年生)显著高于幼龄园(4~8年生),叶片铜含量则相反;叶片锰含量以10~15年生果园较高;随树龄增大,果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量和糖酸比呈升高趋势,单果质量和可滴定酸含量则无明显变化。     

苹果叶营养元素含量的影响因素分析

 通过采样分析及肥料定位试验, 研究了采样时期、品种、砧木、产量、施肥等因素对苹果叶营养元素含量的影响。结果表明: 苹果叶营养元素含量的季节性变化明显; 富士、秦冠、红星、金冠、嘎拉等5个苹果品种间的叶N、P、Ca、B、Mn、Zn含量存在显著差异; M9、M26、M7、MM106矮化中间砧(新疆野苹果基砧) 和新疆野苹果乔化砧上, 苹果品种间叶营养元素含量存在差异, M9的K、Fe高而其余元素含量偏低, M26的Mg、Mn、Zn高而K、Fe低, M7的N、P、Cu、Fe、Zn较高, MM106的N、Mn高而K低, 乔化砧的Fe高而Cu、Zn低; 不同产量水平果园间叶营养元素含量不同, 高产果园较低产园N、Mg、Zn元素含量高而P、K含量低; 施肥提高叶K含量效果明显, N次之, P效果缓慢。     

扁桃幼果发育期果实和叶片中矿质元素含量的变化

以普通扁桃品种纸皮为试材,研究了幼果生长发育期间Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Cu元素的含量变化。旨在为指导扁桃合理施肥提供理论依据。结果表明,随果实生长发育,扁桃种仁中Ca、Zn、Mn、Cu4种元素含量呈升高趋势,Fe元素含量呈下降趋势。叶片、果皮中Cu、Ca2种元素含量呈升高趋势,Zn、Mn、Fe3种元素含量呈下降趋势。Zn、Mn、Cu元素含量在叶、果间呈极显著正相关,Ca元素含量在叶、果间呈显著正相关,Fe元素含量在叶、果间相关性不明显。     

Effect of Apple Rootstocks and Length and Type of Interstock on Leaf Nutrient Levels

The levels of N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn and Zn were determined in the leaves of young apple plants over a four-year period. The treatments were three root-stocks, MM 111, MM 106 and M 9; three interstocks, Red Delicious (cv Red Prince) (RD), MM 106 and M 9; and four interstock lengths, 2·5, 7·5, 12·5 and 18 cm. The level of Ca was lower in the leaves of plants with an MM 111 rootstock than in those on MM 106 or M 9. The level of K in the leaves was lower on plants with an M 9 than with an MM 106 or RD interstock. Only lengths of M 9 inter-stock differentially affected the nutrient level, and these effects were not consistent. Nutrient levels of leaves from rootstock and interstock treatments were similar over the four-year period. A small differential effect was shown only on the level of Ca. Rootstock treatments differentially affected the levels of N and Ca in the leaves over the four-year period, whereas the interstock treatments differentially affected the level of Cu over the same period. The effects of interstock lengths on leaf nutrient levels over the four years were few and inconsistent.     

Variation in nutrition along time and relative chlorophyll content of Leucospermum cordifolium cv. ‘High Gold’, and their relationship with chlorotic sypmptoms

Foliar samples, SPAD-502 measurements (both along the growing season), and soil samples were taken from protea plants (Leucospermum cordifolium), cultivar ‘High Gold’ cultivated in six commercial plantations of La Palma Island (Canarian Archipelago). Soil data (pH, available P, Ca, Mg, K and Na, and EC) ranged within normal levels for proteas, though O.M. was high. Drainage decreased the potential problem that could be caused by the high clay content of the soils. Leaves showed high concentrations of N, K, Mg, and Na, while Ca and Cu were normal. On the other hand, Fe and Zn presented some low foliar levels, while Mn values fluctuated depending upon the different plantations. N contents were higher in spring, and those of K, Ca, Mg, and Na increased with time. Relative chlorophyll contents (SPAD-502 measurements) were compared with macro- (N, P, Na, K, Ca, Mg) and micro- (Cu, Fe, Mn, Zn) foliar levels. Results showed no positive correlation between leaf chlorophyll and N content. Higher leaf N concentrations were observed in chlorophyll deficient than chlorophyll sufficient leaves at one site and vice versa at another site. In contrast, lower Mn, Fe and Ca concentrations, the last corresponding with higher ratios of N/Ca were observed in chlorophyll deficient than chlorophyll sufficient leaves at several sites. It is concluded that amendment of soils with Mn, Fe and Ca may prevent the development of chlorophyll deficiency symptoms, associated with diminished photosynthetic capacity, in this important commercial cultivar.     

原子吸收光谱法测定紫苏属植物叶中的无机元素

采用原子吸收光谱法对紫苏属叶中Fe,Mn,Mg,Zn,Cr,Cu,Cd,Pd,Ca无机元素含量进行了测定。试验结果表明,该属植物叶中均含有丰富的Fe,Mn,Mg,Zn,Cu,Ca元素,但均未检测到Cd,Cr,Pd。除Mg,Mn含量与一般植物相当外,其他各元素的含量均高于常见植物,尤以Ca含量相对较高;该属植物叶中无机元素含量的差异与其具体的原(变)种没有显著关系。     

锌铜处理对苹果属植物叶内碳酸酐酶活性的影响

通过室内外试验,观测了锌、铜处理对苹果属植物叶内碳酸酐酶(CA酶)活性的效应和锌处理对叶内锌、铜、磷、钙、铁含量韵影响。结果表明:在甜茶实生苗和苹果幼苗水培中,锌0.5mg·1~(-1)处理的CA酶活性最高;加入到苹果幼苗酶提取液中的波尔多液(1:2:160)明显抑制CA酶活性,而硫酸铜溶液(160倍)只有微弱的抑制作用,在幼苗叶上喷波尔多液对CA酶活性有一定的抑制作用;在红星苹果大树上喷施锌肥对叶内的CA酶活性无显著影响;梯度锌水培和新梢速长期叶面喷锌的处理都显著或极显着改变和提高了叶内含锌量,但对铁、铜、钙含量影响较小。对叶内锌含量与CA酶活性的关系和波尔多液对CA酶活性的抑制原因进行了讨论。     

果树缺铁黄化叶片矿质元素含量变化的研究

以苹果、梨、桃为试材，按叶片缺铁黄化程度不同分级采样并分析叶片矿质元素含量变化。结果表明：随着果树黄化叶片的加剧，叶片全量Ｐ、Ｋ、Ｂ含量显著增加，Ｃａ、Ｍｎ含量明显降低，Ｎ、Ｃｕ、Ｚｎ有一定的变化，但趋势不太明显；随叶片失绿程度的加重，Ｃａ／Ｋ、Ｍｎ／Ｃｕ、Ｆｅ／Ｍｎ、Ｂ／Ｍｎ变化也极为明显。分别用叶片矿质元素含量及元素间比值与叶绿素含量进行相关分析表明，矿质元素以Ｂ、Ｐ与叶绿素关系最密切，Ｍｎ、Ｎ、Ｃａ次之；元素间以Ｃａ／Ｋ、Ｂ／Ｍｎ与叶绿素相关性最好，Ｍｎ／Ｃｕ、Ｆｅ／Ｍｎ、Ｐ／Ｚｎ次之。     

野生欧李果实发育期不同叶位叶片中主要矿质元素含量的变化

以野生欧李为试材,研究了欧李果实发育期不同叶位成熟叶片中Ca与其他主要矿质元素的变化及其相关特性,为揭示欧李果实钙素吸收机制提供基础资料。结果表明,果实发育期新梢不同叶位叶片中Cu、Mn、Ca、Mg(均值)逐渐增加,Fe、Zn、K(均值)逐渐下降;果实成熟增长期新梢中不同部位叶片由下至上Cu、Zn、Mn、K呈增加趋势,Fe、Ca呈递减趋势,Mg无明显变化;不同叶位叶片中Ca变化相互间均呈显著或极显著正相关,与新梢上位叶片中Zn、Fe、K变化呈显著或极显著负相关,与新梢上位和下位叶片中Mn、Mg变化呈显著或极显著正相关。研究提出,新梢上位成熟叶片中主要矿质元素的变化可以表征新梢叶片中钙素吸收和累积的变化规律。