芥蓝颜色和蜡质的遗传规律研究及京紫2号的育成

利用深紫色、无蜡质、白花芥蓝和绿色、有蜡质、黄花芥蓝配制F_1、F_2、BC_1和BC_1′世代,研究芥蓝花色、蜡质和薹色的遗传规律,并创制兼具不同花色、蜡质和薹色的芥蓝新种质;同时,比较2个不同类型芥蓝亲本的主要营养成分含量。结果表明:芥蓝的花色、叶片和菜薹的蜡质以及薹色3个性状均为质量性状,分别由1对等位基因控制;白花对黄花为显性,叶片和菜薹有蜡质对无蜡质为显性,菜薹紫色对绿色为显性。无蜡质、紫色菜薹芥蓝的VC、蛋白质、花青素和胡萝卜素含量极显著高于绿色、有蜡质的普通芥蓝,而可溶性糖、粗纤维含量极显著低于普通绿色芥蓝。以芥蓝细胞质不育系CMS.紫芥蓝为母本,以自交系改良红芥蓝薹为父本杂交选育出芥蓝新品种京紫2号,晚熟,生育期80 d左右,株高31.4 cm,开展度50.2 cm,叶片卵圆形、深绿色、有光泽,叶片和菜薹无蜡质,菜薹深紫色,薹长25.0 cm、粗2.04 cm,单株净薹质量65～115 g,口感脆嫩,可多次采收,产量15～20 t · hm~(-2),适合广州等南方地区秋冬季和菜场基地种植。     

紫苏新品种‘多紫1号’、‘多紫2号’和‘多紫3号’

利用秋水仙素处理二倍体紫苏幼苗生长点,选育出3个四倍体紫苏新品种。其叶片皱缩增厚,花变大,种子千粒质量增加,但育性低,种子量少。其中‘多紫1号’叶绿色,平均株高115 cm,叶片挥发油含量1.23%,茎中迷迭香酸含量0.63%;‘多紫2号’叶两面纯紫色,平均株高110 cm,叶片挥发油含量0.79%,茎中迷迭香酸含量1.34%;‘多紫3号’叶紫色绿心,背面紫色,平均株高100 cm,叶片挥发油含量0.63%,茎中迷迭香酸含量1.38%。     

芥蓝二氢黄酮醇4–还原酶基因BoaDFR的克隆与功能鉴定

以白花芥蓝‘四季粗条’为材料克隆了Boa DFR基因,Gen Bank登录号为MT472647,CDS序列长为1158 bp,编码385个氨基酸,与甘蓝型油菜、甘蓝和白菜等具有高度同源性。Boa DFR表达水平在芥蓝不同发育时期、不同器官中存在显著差异,随植株发育总体呈现先下降后上升的趋势,在幼嫩种子中表达量最高。芥蓝原生质体的亚细胞定位结果显示Boa DFR定位在细胞核上。构建了农杆菌介导的芥蓝瞬时过表达体系,将Boa DFR转入白花芥蓝‘四季粗条’和黄花芥蓝‘福州黄花’中,发现Boa DFR在两种芥蓝中均高水平表达,转基因植株叶片颜色明显变紫,花青素苷显著积累,总含量最高达461.43μg·g-1 FW,而野生型和转空载体芥蓝叶片中几乎检测不到花青素苷。通过HPLC在转基因植株叶片中共检测到8种花青素苷,均为矢车菊花青素苷,其中矢车菊–3–阿魏酰–丙二酰–槐糖苷–5–葡萄糖苷占比最高。     

实验分析不同基因型的芥蓝菜薹颜色遗传规律

目前市面上绝大多数的芥蓝为绿色,但在潮汕地区有一个地方品种——红脚菜薹,其植物茎部为红紫色,菜薹长出后,其颜色也是红紫色。本试验以红脚菜薹和中花菜薹为材料,探讨芥蓝菜薹的颜色遗传规律。     

芥蓝不同器官主要营养成分分析

 选择典型的芥蓝品种为材料,分析不同器官可溶性固形物、还原糖、可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜素,维生素C和总多酚含量,以及抗氧化能力、芥子油苷组分和含量的差异。结果表明：芥蓝不同器官间营养成分的含量差异显著,总体上花序中的总多酚、维生素C和可溶性固形物含量显著高于其它器官;叶片中的叶绿素、类胡萝卜素、可溶性蛋白和抗氧化能力均显著高于其它器官;根系中的芥子油苷,特别是苯乙基芥子油苷和4–甲基硫丁基芥子油苷的含量均显著高于其它器官。芥蓝不同品种间产品器官花薹的营养价值差异显著,如‘JL-02’的总多酚含量和抗氧化能力明显高于其它品种,‘登峰中迟’的4–甲基硫氧丁基芥子油苷和总芥子油苷含量明显高于其它品种。     

高温条件下芥蓝菜薹色泽的形成

通过对高温条件下3个芥蓝品种菜薹色素及其相关因素研究,结果表明:芥蓝菜薹的叶绿素、花青苷和类黄酮含量尖叶夏芥蓝均为最高,荷塘芥蓝次之,中花芥蓝最低。尖叶夏的有机酸含量最高,中花次之,荷塘最低。花青苷含量较高的品种,其苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性也比较高。芥蓝菜薹表皮色泽是叶绿素、类黄酮和花青苷等色素的综合表现,并受表皮酸碱性的影响。     

紫菜薹、紫色芜菁和紫色白菜花青苷分析

在对紫菜薹（Brassica rapa L. ssp. chinensis var. purpurea Baile.）以及芜菁（Brassica rapa ssp. rapifera Metzg.）和白菜[Brassica rapa L. ssp. chinensis（L.）Makino]中的紫色品种类型叶片中花青苷分布特点研究的基础上,结合利用UFLC-UV-Q-Trip-MS和UPLC-Q-TOF-MS两种液相色谱质谱联用（LC–MS）技术,对叶片中花青苷代谢物谱进行分析鉴定。结果表明,花青苷在紫菜薹、紫色芜菁和紫色白菜叶片中积累的部位并不相同,主要分布于紫菜薹和紫色芜菁叶柄的表皮细胞,以及紫色白菜叶片的上表皮细胞中。3种蔬菜中共鉴定出23种花青苷,其中紫菜薹和紫色白菜含有的花青苷种类相同,为17种不同酰基化取代的矢车菊素–3–双/三葡萄糖苷–5–葡萄糖苷;紫色芜菁中检测出与紫菜薹和紫色白菜不同的6种花青苷,为不同酰基化的天竺葵素–3–双葡萄糖苷–5–葡萄糖苷。     

馥郁滇丁香新品种'香波'的选育

'香波'是从馥郁滇丁香(Luculia gratissima (Wall.) Sweet.)野生种实生群体中选择出的特异单株,经无性繁殖培育而成的无性系新品种.多年生常绿灌木,株高可达2～3 m;叶片纸质,椭圆形,长(16.68±1.35)cm,宽(7.76±0.78)cm,叶背面被秕糠状毛;盛花期花萼形态合抱;花裂片腹面浅紫粉色,花裂片卵圆形,边缘具波折;花冠裂片间无附属物,长花柱,观赏性强.     

抗白粉病黄瓜叶微卷突变体的叶片结构分析

为了探讨黄瓜卷叶突变体的叶片结构与白粉病的抗性相关性,从植物抗性组织结构角度,分别对突变体和野生型材料的叶片、栅栏组织、海绵组织、上下表皮的厚度、表皮毛密度及叶片蜡质含量进行了显微形态观察与检测。结果表明,突变体的叶片形态结构发生了显著变化,叶片上、下表皮细胞增厚、栅栏组织变窄、海绵组织加厚且排列紧密;突变体表皮毛形态、数量无显著差异;突变体叶片蜡质含量显著高于野生型。叶片蜡质含量显著增高可能是突变体对白粉病抗性增强的原因之一。     

大白菜(大白菜×紫色小白菜)叶片紫色性状的遗传分析

以大白菜(叶片绿色)和紫色小白菜(叶片紫色)为亲本进行杂交、回交和自交,研究大白菜叶片紫色的遗传规律.结果表明,大白菜和紫色小白菜杂交F1的叶片均为紫色,但其叶片色泽较亲本紫色小白菜浅.在F2群体中,叶片颜色分离比例接近3紫色:1绿色,BC1群体为1紫色:1绿色,而BC2群体叶片全部为紫色.x2检测结果进一步证明:大白菜和紫色小白菜杂交后代叶片紫色对绿色受1对遗传基因控制,紫色对绿色为显性,决定叶片紫色的基因具有累加效应.     

地涌金莲新品种‘佛乐金莲’

 地涌金莲‘佛乐金莲’是从野生种群天然变异植株中选出的新品种。多年生草本,具叶鞘联合形成的假茎;株形紧凑,株高（129.4 ± 8.9）cm;叶片卵圆形,叶形指数1.77 ~ 1.94,叶片羽状侧脉凸出不明显,中脉腹面橙红色,背面绿色;苞片卵状三角形,腹面黄橙色,背面橙红色;可广泛应用于室内装饰及景观配置。     

蓝叶类型玉簪叶片表皮蜡质对光合生理的影响

为探究阴生植物玉簪叶片表皮蜡质在光的适应性中发挥的作用，以蓝叶类型‘翠鸟’（Hosta ‘Halcyon’）和‘婴儿睡袋’（Hosta‘Baby Bunting’）为试材，通过盆栽试验，在自然光照下，分别测定正常覆有蜡质的叶片和人工除去蜡质的叶片在0、7、14 d后的光合日变化、叶绿素含量和叶绿素荧光参数以及相对电导率、丙二醛含量等生理指标。结果表明：正常叶片净光合速率、水分利用效率、最大光化学效率高于去蜡质的叶片，而蒸腾速率低于去蜡质的叶片。‘翠鸟’玉簪叶片净光合速率分别在8：00和16：00时出现峰值，而‘婴儿睡袋’玉簪峰值分别出现在10：00和14：00时，说明‘婴儿睡袋’比‘翠鸟’对强光的适应性更强。在光照强度较高的条件下，正常叶片温度比去蜡质的低。随着处理天数的增加，各种处理的玉簪叶片相对电导率和MDA含量均增加且在7 d后达到最大，之后明显下降。本研究结果说明，在强光照下，叶片表皮蜡质具有减少光抑制、降低叶片温度、减少蒸腾失水等保护作用。     

地涌金莲新品种‘佛悦金莲’

 地涌金莲新品种‘佛悦金莲’是从野生种群的天然变异植株中选育而来。具叶鞘联合形成的假茎;株形紧凑,株高（127.7 ± 18.1）cm;叶片卵圆形,叶形指数1.86 ~ 1.97,叶片羽状,侧脉凸出明显,中脉背腹面均为红色至红紫色;苞片卵状三角形,腹面橙色,背面橙红色;栽培适应性强。     

蔬菜作物果实和叶片表皮蜡质研究进展

植物蜡质是附着于植物组织表面的一层疏水性屏障,在蔬菜作物中,表皮蜡质是重要的农艺性状,存在于甘蓝、黄瓜、西瓜等蔬菜作物的组织器官上,对植物生长发育和适应外界环境起到重要作用。目前,植物蜡质的生理生化作用和遗传分子机制研究已经取得了重要进展,笔者综述了蔬菜作物果实和叶片表皮蜡质性状的生物学功能、结构与化学成分、遗传规律与基因定位以及植物蜡质合成与调控基因的克隆,并对蜡质在蔬菜作物上的研究与应用前景进行了展望。     

紫色辣椒夏季坐果率及其主要光合特性分析

 夏季在塑料日光温室中采用人工蕾期授粉法,对18份紫色和21份绿色辣椒进行自交,并选择其中10份紫色和9份绿色材料做完全随机相互杂交,统计坐果率;选择叶片颜色具有代表性的5个品种,绿色品种7035、浓紫7033、中紫7037、略紫7034（叶脉为紫色）和略紫7039（叶脉为绿色）,检测其叶片色素含量、主要光合过程指标和叶绿素荧光参数。结果表明：（1）紫色品种平均自交坐果率（72.19%）高于绿色品种（37.12%）,紫色品种×绿色品种坐果率（55.99%）高于绿色品种×紫色品种和（21.60%）。（2）紫色品种叶片花青素（An）含量、叶绿素a、b比值（Chl.a/b）都显著高于绿色品种,但两者Chl.b含量无差异;多数紫色品种的Chl.a及类胡萝卜素（Car）含量高于绿色品种。（3）所有品种的蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）及Pn日变化趋势一致,紫色品种Pn达极大值时的光合有效辐射（PAR）、光补偿点（LCP）和光饱和点（LSP）以及一天中的高温时段实际Pn都显著地高于绿色品种,而表观量子效率（AQY）低于绿色品种。（4）绿色辣椒只在光系统Ⅱ（PSⅡ）的“反应中心水平”减轻过剩能量的伤害,紫色辣椒除此之外还在“天线水平”防止太阳能被原初反应过多吸收;与绿色品种相比,7033和7034所吸收（ABS/CS）、捕获（TRo/CS）和传递（ETo/CS）的能量总量较低,但同时耗散（DIo/CS）也低,而最大荧光（Fm）、最大光化学效率（Fv/Fm）、潜在光化学效率（Fv/Fo）和电子传递效率（ETo/TRo）等都很高。     

紫背天葵

紫背天葵 (ＧｙｎｕｒａｂｉｃｏｌｏｒＤＣ)别名血皮菜、观音菜。菊科三七草属宿根常绿草本植物 ,为绿叶蔬菜花色品种之一。其嫩梢及叶可炒食或凉拌 ,柔嫩细滑 ,有独特风味。紫背天葵原产中国 ,目前在重庆等地区栽培较多。1　特征特性茎绿色 ,节部紫红色。叶长卵圆形 ,长 18ｃｍ(厘米 )、宽 5ｃｍ、厚 0 5ｃｍ ,边缘有锯齿 ,叶面绿色略带紫色 ,背面紫红色 ,具蜡质 ,有光泽。花黄色。该蔬菜适应性强 ,耐热 ,极耐干旱 ,石缝中也能生长。较耐荫 ,病虫害少 ,栽培容易。白露开花 ,黄色 ,很少结籽。2　生产技术由于紫背天葵节部易生不定根 ,故可…     

苹果属观赏海棠McANS基因克隆与不同叶色品种间表达差异分析

以苹果属观赏海棠品种‘王族’叶片总RNA为模板,通过RT-PCR与RACE扩增,获得一个1 350 bp的花色素花青苷元合成酶（anthocyanidin synthase,ANS）基因的cDNA序列,其基因编码区共1 074 bp,编码357个氨基酸,命名为McANS（登录号FJ817488）。基因组序列全长1 268 bp,有1个内含子,内含子的剪切位点均符合真核生物“GT-AG”规则。使用实时荧光定量PCR和紫外可见光分光光度计法,对3种不同叶色的观赏海棠品种‘火焰’（叶片绿色）、‘绚丽’（新叶红色）和‘王族’（叶片紫色）幼叶和功能叶中的McANS表达量、花青苷和类黄酮含量进行测定分析,结果表明：McANS在3个品种的幼叶和功能叶中均有表达,在幼叶中表达量显著高于功能叶,在‘绚丽’中表达量相差达到23.82倍。花青苷含量的变化与McANS相对表达量变化趋势具有一致性,而类黄酮含量的变化与McANS相对表达量无明显相关。说明McANS在苹果属观赏海棠叶片花青苷代谢及色泽形成过程中具有重要作用。     

桃叶片中花青苷含量与叶绿素含量的相关关系

 测定‘筑波3 号’桃(叶红色) 和山桃(叶绿色) 叶中花青苷和叶绿素含量的结果表明: 随着叶位的升高, 筑波3 号叶中花青苷与叶绿素b 的含量均升高; 而山桃叶中花青苷含量几乎为0 , 叶绿素b含量无变化。叶绿素b 含量与花青苷含量呈极显著正相关(P<0. 001 ) 。测定单位面积叶片紫外光和可见光吸收能力的结果表明, 二者的紫外光吸收能力相近, 而筑波3 号的绿光吸收能力大大强于山桃。     

大白菜（大白菜×紫色小白菜）叶片紫色性状的遗传分析

以大白菜（叶片绿色）和紫色小白菜（叶片紫色）为亲本进行杂交、回交和自交,研究大白菜叶片紫色的遗传规律。结果表明,大白菜和紫色小白菜杂交F1的叶片均为紫色,但其叶片色泽较亲本紫色小白菜浅。在F2群体中,叶片颜色分离比例接近3紫色：1绿色,BC1群体为1紫色：1绿色,而BC2群体叶片全部为紫色。χ2检测结果进一步证明：大白菜和紫色小白菜杂交后代叶片紫色对绿色受1对遗传基因控制,紫色对绿色为显性,决定叶片紫色的基因具有累加效应。     

紫苏新品种‘冀紫1号’和‘冀紫2号’

‘冀紫1号’和‘冀紫2号’是经过系统选育获得的紫苏新品种。‘冀紫1号’高产、高油,叶片正面绿色,背面紫色,种子产量为1 650 kg ? hm-2,种子含油率达42.8%。‘冀紫2号’叶片口感好,叶片两面皆为紫色,挥发油含量高达0.85%。