彭水县甘薯产业调查分析及发展建议

重庆市彭水县2012年甘薯总播种面积、总产、单产分别为2.12万hm2、25.1万t、788.3 kg/667 m2;设计产能1000 t以上的甘薯加工企业有7家,总设计产能为8.0万t,实际年产量4.0万t,产品以淀粉、粉条、粉丝为主;鲜薯田间均价为0.75～ 1.00元/kg,农贸市场商品薯价格为1.20～3.00元/kg.提出了加快彭水县甘薯发展、促进增收的对策建议.     

食用型紫心甘薯新品种湘紫薯174 的选育

湘紫薯174 是以浙紫薯1 号为母本、浙紫薯3 号为父本杂交选育而成的食用型紫心甘薯新品种，薯块纺锤形，薯皮 紫红色，薯肉紫色，结薯较集中整齐，单株结薯4～5 个，大中薯率82.7% 以上，熟食味好，抗黑斑病，中抗根腐病、茎线 虫病和薯瘟病；每667 m² 鲜薯产量1 913～2 359 kg，薯干产量549～736 kg；花青素含量为714.5 mg · kg^-1（FW）。适宜在湖 南、湖北、江西、江苏、浙江等地春夏薯区种植。     

不同株距对紫甘薯“内渝紫2号”生长和产量性状的影响

为确定紫甘薯新品种“内渝紫2号”最佳种植株距,为新品种的示范推广提供技术依据,设置5种不同株距(20、25、30、35、40cm),对不同株距条件下紫甘薯“内渝紫2号”的植株性状、产量性状进行调查分析。结果表明：加大株距有利于提高茎蔓长度、分枝数、单株结薯数、单株鲜薯质量和大中薯比例;在30～40 cm范围内,缩小株距,有利于提高鲜薯产量、茎叶产量和薯干产量;30 cm株距时鲜薯产量和薯干产量最高,667 m²产量分别为1 722.67 kg和480.63 kg。综合考虑,建议“内渝紫2号”栽培株距为30 cm,可获得较为理想的鲜薯产量。     

2003年3月菜价分析及6月行情预测

13月的价格形势1.1整体行情较2003年2月上涨由于受“倒春寒”的影响,蔬菜的生长期相应延长,导致适期上市的蔬菜量减少,蔬菜的价格持续高涨。资料显示,2003年3月8种蔬菜的全国综合平均批发价格达到了2.23元/kg,比2月(1.83元/kg)上涨了0.40元/kg,上涨幅度为21.9%。具体到全国各个地区可知,2003年3月的地区综合平均批发价格较2月均有上涨。其中,汕头、福州、武汉、上海、徐州的上升值均超过了0.40元/kg,尤以汕头最为显著,上涨了0.59元/kg,其他地区的上升值除北京仅为0.21元/kg外,均为0.30～0.39元/kg。1.28种蔬菜综合均价均有上升由表1可知,各…     

市场看台

据农业部农产品批发市场价格行情系统监测,2004年12月全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),叶类蔬菜价格上涨,茄果类蔬菜价格陡升。与2003年同期相比(以下称同比),蔬菜价格大幅下降。大白菜、芹菜、菠菜和油菜4种叶类蔬菜平均价格为0.68元/kg,环比上涨10.4%,同比下降26.9%。4种蔬菜价格分别为0.32元/kg、0.62元/kg、1.03元/kg和0.93元/kg,除芹菜价格环比下降8.4%外,大白菜、菠菜和油菜价格环比分别上涨8.5 %、17.4 %和39.6 %,大白菜、芹菜、菠菜和油菜4种叶类蔬菜价格同比分别下降40.5 %、46 %、7.8 %和9.2 %。西红柿…     

新疆北园春市场2001年7月中旬蔬菜价格动态

２００１年７月９～１３日，由于乌鲁木齐市天气变化较大，１１、１２日均降小雨，影响了本地蔬菜上市。与上周相比，北园春市场大部分蔬菜价格上涨，其中豇豆上涨０．５２元／kg、葫芦上涨０．４６元／kg、蒜薹上涨０．３８元／kg、韭菜上涨０．３６元／kg、胡萝卜上涨０．３４元／kg、生菜上涨０．３２元／kg；只有３种蔬菜价格比上周降低，菠菜下降了０．１６元／kg、青椒下降了０．２８元／kg、香菜下降了０．３８元／kg。?下载自《菜篮子信息网》新疆北园春市场2001年7月中旬蔬菜价格动态     

紫心甘薯新品种龙紫9号的选育

龙紫9号是以龙薯10号为母本，以凌紫、越南紫薯、龙紫4号、宁紫1号等紫心甘薯品种为父本集团，经自然杂交选育而成的紫心甘薯新品种。薯块纺锤形，深紫皮紫肉，单株结薯数4～5个；平均大中薯率86.2%，商品薯率87.4%，花青素含量为253 mg·kg^-1(FW)，熟食食味优；每667 m²鲜薯产量2 400 kg左右，薯干产量600 kg左右。适宜在福建、江西、广东、广西、四川、贵州等非薯瘟病、蔓割重病区作夏、秋薯种植。     

紫色甘薯新品种吉徐紫2号

<正>吉徐紫2号花青素含量高,紫皮紫肉,薯块长纺锤形,单薯质量280~350 g,外形美观,营养价值高,食味好,使用范围广,抗逆性强,田间抗黑斑病,每667 m2产量2 400 kg左右。紫色甘薯新品种吉徐紫2号是2008年由江苏徐州甘薯研究中心选取优质紫薯浙紫1号为母本、万紫56为父本,通过有性杂交获得实生种子(系     

迷你甘薯优质高效生产

迷你甘薯薯块较小,外形美观,品质优秀,粗纤维少,营养价值高,自1998年在杭州上市后迅速升温,并扩展到浙江、江苏、上海长三角多个重要城市.迷你甘薯售价是普通食用甘薯的4～5倍,紫心甘薯更是达到8倍以上.目前浙江省迷你甘薯栽培面积已发展到4 127 hm2,每667 m2纯收入达到2 000元以上.发展迷你甘薯产业,在经营策略上要"抓住两头,保持中间".     

有机紫山药丰产高效栽培技术

紫山药是山药的一个类型，薯块单块质量1～2kg，薯肉紫红色。紫山药质脆而有黏性，富含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等，有健脾养胃、补中益气、滋补肝脏的功效，是珍贵的药蔬兼用保健农产品。紫山药耐贮运，市场供应期长达6 个月。江西省万载县茭湖、高村、白水、白良、赤兴、仙源、三兴、罗城、岭东等9 个乡镇自2001 年至今连续10 a（年）获得欧盟ECOCERT的有机农产品产地认证，紫山药等30 多个种类品种获欧盟ECOCERT 有机农产品认证，被国家环保局授予“全国有机农产品生产基地”，是江西省第一批现代农业科技示范园之一。万载县从2001 年起连续10 a（年）栽种有机紫山药，每667m2产量达2 000～3 000 kg，产值8 000～12 000 元，产品销往美国、日本、德国、香港等地。     

9月菜价分析及2004年1月行情预测

19月价格行情1.1较同年上期略微上涨由资料可知,2003年9月8种蔬菜的全国综合平均价格达到了1.40元/kg,比8月(1.26元/kg)上涨了0.14元/kg。具体而言,与8月相比,2003年9月除北京、重庆的综合菜价分别下降了0.01,0.11元/kg外,其他地区的菜价均上涨,其中涨势最显著的为汕头和上海,分别上涨了0.61,0.32元/kg,其次为寿光(0.26元/kg)、徐州(0.01元/kg),武汉、长沙、福州、新疆基本持平。1.28种蔬菜综合均价均有上升各个蔬菜品种9月的综合均价较8月均有上涨,其中芹菜、青椒、番茄、花菜上升最为显著,分别上升了0.54,0.19,0.15,0.14元/kg,其他5种菜价…     

收获期与种蔓扦插部位对渝紫263甘薯产量及经济性状的影响

选择薯块食味佳并具有保健功能的渝紫263甘薯,采用二因素裂区试验设计,以确定品种适宜收获期及种蔓扦插的有效部位。试验结果表明,渝紫263甘薯适宜收获期为123 d,667 m2产量1 091 kg,比109 d收获的增产24.63%,且109 d后平均每天每667 m2产量增加达17.8 kg,产量增加主要是因为大薯产量极显著增加以及迷你薯产量增加。扣除种蔓成本后,123 d收获的甘薯经济收益为5 802元,比109 d收获的增效22.0%,109 d后每延长1 d生育期,每667 m2直接收益增加达74.6元。不同种蔓扦插部位比较,带心部位与无心部位每667 m2产量与净收益差异均不大。     

栽植紫甘薯市场前景广

紫甘薯又称黑薯，薯肉紫色至深紫色，除具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。经常食用紫甘薯可明显增强人体免疫能力。对消化道、心脑血管疾病有较高的防效，其抗癌防癌能力居各种食物之首。其市场开发主要在以下几个方面。     

2003年1月菜价分析及4月行情预测

１１月的价格形势１．１比上年同期大幅上涨２００３年１月的菜价继２００２年下半年蔬菜行情逐渐好转之势，较之２００２年同月有较大幅度的上涨。据资料，２００３年１月８种蔬菜的全国综合平均价格达到了２．００元／kg，比２００２年同月（１．３７元／kg）上涨了４６％。这种现象不仅仅表现在全国总体价格水平上，而且也体现在各个地区的价格行情上。由图１可知，相对于２００２年１月，２００３年１月除新疆的综合菜价下降了０．１１元／kg外，北京、寿光、上海、重庆的综合菜价则延续着２００２年下半年不断上涨的势头，有了较大的上…     

2004年农资价格调查和预测

今年农资价格较上年普遍呈现上涨趋势。进入2月,尿素1 600元/t,比上年增加300元;磷酸二铵2 600元/t,比上年增加400元;农药18 000元/t,与去年价格基本持平;农膜10 000～12 000元/t,比上年增加了2 000元。据专业人士预测,到4、5月份,磷酸二铵价格每吨还将增长100～200元。造成上涨的原因主要受全国普遍能源上涨“气候”影响,近期还未显回落迹象。2004年农资价格调查和预测$广州市菜篮子报价中心     

2004年西瓜早市行情扫描

综合2004年第一季度,西瓜的上市量为7.18万t,比2003年四季度下降7.3 %,比去年同期上升74.1 %;加权平均价格为3.85元/kg,比2003年四季度上升68.1 %,比去年同期上升21.5 %。2月份西瓜价格有所下降,价格较高的是黑龙江和新疆,分别为4.95元/kg和4.67元/kg,较低的是广西和广东为1.77元/kg和1.79元/kg。上海今年沪郊西甜瓜种植面积初步框定为2.53万hm2,其中西瓜占2/3,甜瓜占1/3,总面积比去年的实际种植面积减少约2 667 hm2。假如按照正常的年景每667 m2地2 t产量计算,2.53万hm2的总产量约为76万t,依常规,瓜农自我消费产量的50 %,再加上早期瓜农将…     

猪苓成为卢氏山区农民增收致富的“聚宝盆”

##正##猪苓具有行水利尿、消肿止泻、治疗痎疟等功效,是传统的名贵中药材。由于多年来的连续采挖,野生资源几近枯竭,成品猪苓的价格已由2010年的100元/kg上涨到2014年的230元/kg。人工栽培猪苓每穴投资250~300元,可产猪苓4~5 kg,收入1200元左右,经济效益十分可观。河南卢氏县从2008年前后开始人工栽培猪苓,目前种植规模已达10万     

迷你甘薯无公害栽培技术

迷你甘薯是指单个薯块质量50～150 g,质地细腻,风味浓的小型菜用甘薯。迷你甘薯适合现代小家庭微波烘烤或整个蒸煮,粗精粮搭配食用,在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍,深受消费者的喜爱,其种植面积呈快速上升的趋势。     

重庆市巫溪县引种黑马铃薯喜获成功

重庆市巫溪县今年从甘肃引进新品种黑马铃薯在尖山镇八佳村示范种植6.7hm2。该品种薯型呈长椭圆形,芽眼小,富含原花青素,黑紫色。目前正处于收获时节,预计可产鲜薯5万kg,市场价格5元/kg,667m2产值可达1万元。     

栽植紫甘薯市场前景广

紫甘薯又称黑薯,薯肉紫色至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。经常食用紫甘薯可明显增强人体免疫能力,对消化道、心脑血管疾病有较高的防效,其抗癌防癌能力居各种食物之首。因此,近几年来,紫甘薯在国际、国内市场十分走俏,市场发展前景极为广阔。紫甘薯的市场开发主要在以下几个方面：