上海地区韭菜绿色生产技术及发展建议

韭菜含有纤维素、维生素C及多种微量元素等营养物质,深受消费者喜爱。该文从品种选择、育苗、整地筑畦、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了上海地区韭菜绿色生产技术,并针对上海地区韭菜生产现状,建议采取加快韭菜生产机械的研发和应用、促进韭菜主要病虫害绿色防控技术的推广应用、推广应用韭菜无土栽培模式、加强韭菜安全和高效生产的宣传与培训等措施,促进上海地区韭菜生产高质量发展。     

黄淮地区韭菜一年期绿色高产优质栽培与优势分析

相比传统的韭菜育苗移栽种植，韭菜一年期直播栽培增加了种植密度，生产周期从4 a（年）缩短至一年，生产田不重茬，减少或避免了药物防治，产品绿色、优质、安全，每667 m² 可减少用工20～25 个，节支降本增效明显。     

无公害韭菜生产技术

针对黑龙江省韭菜生产中存在韭蛆危害严重,品质、产量下降等问题,从优良品种选择、规范施肥、田间科学管理、病虫害绿色防治等方面阐述了无公害韭菜生产技术关键点,以期为黑龙江省韭菜安全、高效、优质生产奠定基础。     

韭蛆绿色防控技术初探

韭菜生产中,韭蛆危害严重且不易防治,有些菜农为提高韭蛆的防治效果,使用国家禁用、限用的农药,致使韭菜农药残留超标,给韭菜安全生产带来难题。江苏省如皋市农业技术推广中心结合蔬菜绿色生产示范区建设开展了韭蛆绿色防控技术的研究应用。该文介绍了韭蛆的危害症状及发生特点,并总结了韭蛆的农业防治、物理防治、化学防治措施。     

日光温室韭菜病虫害绿色防治技术

日光温室韭菜病虫害绿色防治技术规程（DB61／T397—2007）适用于陕西省内日光温室韭菜病虫害的绿色防治，防治目标是对虫害防效达95％以上、病害防效达85％以上，核心技术如下：     

八种除草剂在韭菜无公害育苗与生产中的应用

正确使用除草剂是达到韭菜“绿色植保”无公害生产目标的一个关键环节。本人对在韭菜生产中使用的除草剂作了一定数量的试验，从中筛选出了8种，本文详细论述了这8种除草剂在韭菜无公害育苗和生产过程中的正确使用，为韭菜生产者提供理论与技术上的支持。     

韭蛆无公害防治技术

韭蛆是韭菜的主要害虫,也是韭菜虫害防治的难点和影响韭菜商品质量安全的焦点问题。本文通过对韭蛆发生规律的调研,从综合防治、绿色防控理念出发,组配出优先采用农业、物理、生物和生态防治措施,最后使用高效、低毒、低残留化学农药作为补充措施的防治方案,减少了高毒农药的使用,减轻了农药残留超标的问题。     

小拱棚韭菜深冬上市绿色栽培技术

寿光"文家韭菜"栽培历史久远,目前通过推行标准化生产技术规程,健全了质量监控体系,进一步提高了"文家韭菜"的栽培规模和栽培质量,并注册了"跃龙"与"文家坡"2个商标。笔者通过实地调查,从品种选择、播种育苗、移栽定植、夏秋季节管理、越冬管理和韭蛆绿色防控等方面总结介绍了寿光小拱棚韭菜深冬绿色栽培技术,以期为韭菜绿色栽培技术的推广提供指导。     

韭菜迟眼蕈蚊绿色防控技术

正韭菜迟眼蕈蚊幼虫俗称韭蛆,是危害韭菜的重要害虫。山东莒县是韭菜种植大县,常年种植面积1万余亩。近年来"韭蛆"在韭菜田发生危害严重,轻者造成黄叶倒伏,重者缺苗断垄,甚至毁园,造成减产和农药残留超标,严重影响产量和品质,是生产有机韭菜、绿色韭菜的主要障碍。为此,农业科技人员和韭农进行了大量的试验研究,得出了一套行之有效的韭蛆绿色防控方法,现总结如下:1农业防治采取农业技术综合措施、调整和改善韭菜     

韭菜病虫害防治技术

介绍了韭菜灰霉病、疫病、韭蛆、葱须鳞蛾等病虫害的发生症状,提出韭菜防病要遵循“预防为主,综合防治”的植保方针和“公共植保”、“绿色植保”的理念,优先采用农业措施、物理措施和生物技术,科学、安全、合理地使用化学农药,以有效地控制病虫发生与危害,降低农药用量.     

韭蛆秋冬季防治技术要点

韭蛆是危害韭菜的重要害虫，秋季以幼虫聚集地下钻食韭菜幼茎，常常造成韭菜叶片瘦弱枯黄、断根萎蔫甚至枯死。防治时应掌握农业、物理、生物和化学防治并重，尽量少用化学农药，如须使用化学农药防治，应选择低毒高效的药剂，以确保农产品质量安全，提高韭菜产量与效益。     

蔬菜病虫害防治三道防线与三级产品生产技术--韭菜

以改善农田生态环境、适用于有机产品生产的农业、物理和生物措施为第一道防线,以适用于绿色产品生产的植物和生物源药剂控制措施为第二道防线,以适用于无公害产品生产的化学措施为第三道防线。通过设置三道防线,控制韭菜病虫害。在有机蔬菜基地,采用有机方式栽培,如果第一道防线内可控制病虫害的发生和蔓延,即可生产有机韭菜;在绿色蔬菜基地,如果在第二道防线内可控制病虫害的发生和蔓延,即可生产AA级绿色韭菜;在绿色蔬菜基地或无公害蔬菜基地,如果在第三道防线内可控制病虫害的蔓延,即可生产A级绿色韭菜或无公害韭菜。韭菜生产中的病害…     

日光温室韭菜病虫害绿色防治技术

日光温室韭菜病虫害绿色防治技术规程(DB61/T 397-2007)适用于陕西省内日光温室韭菜病虫害的绿色防治,防治目标是对虫害防效达95%以上、病害防效达85%以上,核心技术如下:     

蔬菜生产一线问与答（三十三） 韭菜优质安全生产关键技术有哪些？

1为何要特别注重韭菜优质安全生产？答：韭菜风味独特、营养丰富,很受城乡居民的青睐,市场需求量较大。但是,由于韭菜常年栽培,病虫害特别是韭蛆发生普遍,防治难度较大。个别地方有使用违禁农药的现象,先后发生多起韭菜质量安全事件,使人们对韭菜质量安全十分担心,也导致韭菜市场销售受阻。所以大力发展韭菜优质安全生产,对满足城乡居民需求,保障产品质量安全,提高种植     

密云区水培韭菜病虫害全程绿色防控技术

为降低韭菜生产过程中的农药用量,从根本上防治韭蛆等病虫害的发生,推广水培韭菜的发展,以介绍发展水培韭菜的意义和现状为基础,总结了水培韭菜主要病虫害发生情况,并分别从产前、育苗、产中和收获4个部分展开,总结了1套水培韭菜生产全程绿色防控技术。     

韭菜优质安全生产关键技术有哪些?

1 为何要特别注重韭菜优质安全生产? 答:韭菜风味独特、营养丰富,很受城乡居民的青睐,市场需求量较大.但是,由于韭菜常年栽培,病虫害特别是韭蛆发生普遍,防治难度较大.个别地方有使用违禁农药的现象,先后发生多起韭菜质量安全事件,使人们对韭菜质量安全十分担心,也导致韭菜市场销售受阻.所以大力发展韭菜优质安全生产,对满足城乡居民需求,保障产品质量安全,提高种植效益都具有重要意义.     

蔬菜生产一线问与答（三十三） 韭菜优质安全生产关键技术有哪些？

1 为何要特别注重韭菜优质安全生产？ 答：韭菜风味独特、营养丰富,很受城乡居民的青睐,市场需求量较大。但是,由于韭菜常年栽培,病虫害特别是韭蛆发生普遍,防治难度较大。个别地方有使用违禁农药的现象,先后发生多起韭菜质量安全事件,使人们对韭菜质量安全十分担心,也导致韭菜市场销售受阻。所以大力发展韭菜优质安全生产,对满足城乡居民需求,保障产品质量安全,提高种植效益都具有重要意义。     

关于豇豆、芹菜和韭菜质量安全的思考

<正>豇豆、芹菜、韭菜是城乡居民生活常备蔬菜,近年来其质量安全受到消费者广泛关注。通过分析保障这3种蔬菜质量安全的重要性和存在困难,提出对策建议,以期为推进蔬菜产业绿色发展、构建质量安全屏障提供支撑。蔬菜是“菜篮子”产品的重要组成部分,在我国居民的膳食结构中具有重要地位。豇豆、芹菜、韭菜是常见的蔬菜种类,也是农产品质量安全中风险较高、容易出问题的蔬菜种类。科学认识这3种蔬菜的质量安全之要、之难和之法,对于提高种植者生产技术水平、严守产品质量安全屏障、保障消费者身体健康具有重要意义。     

山东省韭菜无公害生产现状分析及对策研究

调查研究了山东省韭菜生产的安全现状、原因分析及发展无公害韭菜生产的必要性,提出了韭菜无公害生产的对策与措施。研究结果表明,近年来随着市场监管的加大,韭菜生产安全现状逐年好转,但仍然存在很多问题,各地"毒韭菜"事件依然频现。通过分析原因,提出了符合山东省韭菜生产实际的无公害韭菜生产措施。     

露地韭菜主要病虫害防控技术

正韭菜为多年生宿根蔬菜,生长适应性强,抗寒耐热,全国各地均有栽培。近年来,各地韭菜种植面积逐渐扩大,病虫害发生也逐步加重。危害韭菜的病虫害主要有灰霉病、韭蛆、潜叶蝇、蚜虫等。现将露地韭菜主要病虫害的发生特点与绿色防控技术介绍如下,供韭农参考。