不同李品种果实外观性状聚类分析

以当地表现良好的15个李品种果实为试材,研究其单果重、核鲜重、可食率、果实纵径及横径、果形指数、果核纵径及横径、核形指数等9个外观性状品种间差异及相关性,并采用组间连接聚类法对15个供试材料进行了聚类分析。结果表明:品种间外观性状显示不同程度差异,单果重差异较大,核鲜重与可食率差异较小可忽略不计;果形指数≤1居多,说明15个李品种果形以圆形、扁圆形为主;而核形指数较大,说明核形以近椭圆形居多,且两者波动曲线接近同步。相关性分析显示:9个李品种外观性状间表现不同程度的正相关性,说明所选指标间的影响密切。其中单果重与可食率、果实纵径及横径、果核纵径及横径;果形指数与核形指数等存在极显著正相关。聚类分析在平方欧氏距离5的临界点可直接分为3类:小果型、大果型、中果型。分类特征主要表现在果实大小(单果重)上。     

加工番茄农艺性状与番茄红素的灰色关联分析

运用灰色关联度分析法分析了加工番茄19个品种或杂交组合的10个农艺性状对番茄红素的影响。结果表明:各性状对番茄红素影响的大小依次为,干物质含量可溶性固形物总酸总糖果形指数果实横径单株产量果实纵径单果重果肉厚。干物质、可溶性固形物、总酸、总糖等性状是影响番茄红素含量的主要因素,在选育高色素加工番茄品种时应关注这些性状。     

“桂热1号”火龙果枝条与果实性状的相关性

对"桂热1号"火龙果结果母枝性状、果实性状及其相关性进行了调查分析。结果表明,枝条长度与棱厚、茎围显著或极显著负相关,与茎段数显著正相关;茎围与棱厚显著正相关。母枝性状中,枝条棱厚和果实性状相关性最为密切,与单果质量、果实纵径、果形指数间均存在显著正相关性。枝条茎围与边糖(外围果肉可溶性固形物含量)之间显著负相关,但与心糖(中心果肉可溶性固形物含量)之间相关性不显著。果实多项性状指标间存在显著相关性,单果质量、果实横径、果实纵径和果皮厚度4个指标两两间显著或极显著正相关性。果形指数与单果质量、果实纵径呈极显著正相关;心糖和边糖显著正相关;果皮厚度和心糖间显著负相关。92.4%结果母枝的棱厚在14 mm以上,单果质量随棱厚的增加而增加。综合来看,棱厚16~18 mm的结果母枝,所结果实个头相对较大,且果实可溶性固形物含量较高,果皮也较薄,综合评价较高。     

6个猕猴桃品种在云南的引种表现

云南是猕猴桃属资源最丰富的省,为了筛选品质较优的猕猴桃品种,对本次引种的6个猕猴桃品种,分别测定果实的单果重、横径、纵径、可溶性糖、可溶性固形物、有机酸及Vc含量,通过多重比较、相关性分析以及隶属函数法对上述指标进行分析,以期筛选出适合云南栽培的品种。结果表明:6个品种各性状间呈极显著差异;单果重与横径、纵径呈极显著正相关,酸与可溶性固形物呈极显著正相关,固酸比与酸、可溶性固形物存在极显著负相关性,与糖酸比均存在极显著正相关性;6个品种猕猴桃果实品质的综合表现从高到低依次为:金艳、G3、G9、861、金桃、脐红。     

47份无患子种质果实性状与种子性状的相关性研究

本研究对收集的47份无患子种质的果实数量指标包括单果重、果纵径、果横径、果侧径、果皮厚、果皮重、果实体积以及果实中种子性状数量性状指标包括种纵径、种横径、种侧径、种子重、种子体积进行了测量.结果表明,无患子种子性状与果实各性状指标间均呈线性正相关.各性状中单果重差异最显著,最大10.11 g,最小2.78 9;47份无患子果实的表型性状变异程度：果皮重＞果皮厚＞果实体积＞种子重＞种子体积＞种侧径＞果横径＞果纵径＞果侧径＞种横径＞种纵径;对无患子不同种质间果实性状进行聚类分析,结果表明无患子依果实体积大小聚类.     

苦瓜产量与品质性状配合力及遗传力分析

以10个苦瓜高世代自交系为试验材料,采用NC-Ⅱ设计配制25个杂交组合,分析了12个数量性状的配合力、遗传力。结果表明:自交系W-001是个提高杂一代果实产量和贮运性的理想亲本,W-002是个提高杂一代果实品质的理想亲本,自交系A-001对提高果实纵径、果实横径、果实硬度、边部可溶性固形物和维生素C含量具有重要的作用,是表现较好的父本。在12个性状指标中,各性状广义遗传力大小为:边部可溶性固形物含量>果实硬度>果实纵径>干物质含量>维生素C含量>果形指数>单株结果数>有机酸含量>果肉厚度>节间距>单果质量>果实横径,各性状狭义遗传力大小为:边部可溶性固形物含量>单株结果数>节间距>维生素C含量>果实纵径>干物质含量>单果质量>果形指数>果实硬度>有机酸含量>果实横径>果肉厚度。     

杨梅果实主要性状与单果重的相关性及回归分析

开展了15个杨梅品种的主要果实性状与单果重的相关性、线性回归和通径分析。结果表明:2016年和2017年各性状变异系数的大小顺序一致,且果核重的变异系数最高,分别为21.011%、28.385%,单果重次之;相关性分析发现,单果重与横径、纵径、果核重和果形指数均呈极显著正相关,且与横径的正相关系数最大;采用逐步线性回归分析法建立了以横径(X_1)、果核重(X_2)和纵径(X_3)为自变量,单果重(Y)为因变量的线性回归斱程,2016年和2017年的线性回归斱程分别为:Y=-16.999+0.754X_1+1.339X_2+0.223X_3、Y=-14.348+0.698X_1+2.379X_2+0.153X_3,揭示了影响单果重的具体因子;幵通过通径分析确定了横径是影响单果重的直接作用因子,纵径是间接作用因子。     

鲜食橄榄部分果实性状数量分布及其分级指标研究

测定福建省福州市65份鲜食橄榄的果实纵径、果实横径、果形指数、单果重、果核重、可食率和可溶性固形物等果实性状,统计分析测定数据。结果表明,这些性状具体分级指标是对《橄榄种质资源鉴定技术规程》果实性状定性描述的有效补充。     

杧果种质果实品质性状多样性分析

 对中国热带农业科学院南亚热带作物研究所杧果种质资源圃40份杧果（Mangifera indica L.）种质的果实品质性状进行了连续3年的观测,采用方差分析、相关分析和主成分分析方法,从物理指标（果实形状、果实纵径、果实横径、果实侧径、单果质量、果核质量、可食率、果实纤维、果皮颜色）、化学指标（可溶性固形物、可滴定酸、还原糖和维生素C）和感官指标（风味和香气）3个方面对果实品质性状多样性进行了研究。结果表明：40份杧果种质的果实品质性状存在着极显著差异,具有丰富的多样性。Shannon-Weinner多样性指数（H′）在0.94 ~ 1.60之间,主成分分析表明果实品质性状变异的多向性。除可滴定酸和还原糖外,各种质品质特性年度间的差异不显著;一些果实品质性状间存在着显著或极显著的相关性。     

27份引进杧果种质资源果实品质性状多样性评价

对中国热带农业科学院南亚热带作物研究所引进的27份国外杧果种质果实性状进行了观测,采用主成分分析法对果实形状、果皮颜色、果肉纤维、香气和风味等5个质量性状以及果实纵径、横径、侧径、单果质量、果核质量、可滴定酸、维生素C、可溶性固形物、可食率、还原糖含量等10个数量性状进行多样性分析。结果表明,27份引进杧果种质的果实性状存在丰富的多样性,多样性指数(H′)在0.97~1.77之间,说明果实品质性状变异具有复杂性和多向性。     

余甘子新品种‘保山1号’的选育

‘保山1号’是从怒江流域余甘子集中分布的保山市隆阳区、龙陵县、昌宁县、施甸县等地选出的余甘子新品种。平均单果重17.43 g,果实横径3.20 cm、纵径2.69 cm,果形指数0.84,可食率89.3%,果皮光滑、无斑点、具通透感,绿黄色,阳面红色;果肉细腻、稍脆、回甘性好,可溶性固形物含量13.2%,可溶性糖含量7.7%,可滴定酸含量1.52%,维生素C含量4 120 mg/kg,粗纤维含量1.40%,含水量84.0%。‘保山1号’树体高大,主干明显,耐瘠薄,抗旱能力强,耐修剪;集约化栽培条件下,1.5年生嫁接苗种植后,3~4年进入初产期,第5~6年进入盛果期,具早实、丰产、稳产特性。     

京郊网纹甜瓜品种比较试验

为了筛选出适宜北京设施种植的高品质网纹甜瓜品种,收集了7个品种作为材料,调查了其田间长势、生育期,测定果实纵径、横径、单果质量、产量和品质指标。试验结果表明,北农11号生育期较短,长势稳健,抗病性强,果肉橙黄色,外观网纹美丽,口感最佳,在北京地区有较好的推广前景。     

果实性状在梨杂交F_1代中的遗传变异和相关性分析

以八月红×红香酥、苹果梨×八月红、苹果梨×丽江面梨和苹果梨×红香酥的539株杂交F_1代单株为试材,对梨果实性状在杂交过程中的遗传变异及性状间的相关性进行研究。结果表明,果形、风味和单果质量等3个性状在F_1代的变异系数均大于40%,属于高变异性状;萼洼宽度、果肉类型、果实纵径、果实横径和可溶性固形物含量等5个性状的变异系数均小于20%,属于低变异性状。单果质量和果形在F_1代的变异情况受杂交亲本影响较大,梗洼深度、果心大小和果实横径的变异受杂交亲本的影响较小。果实纵径、果实横径和可溶性固形物含量在F_1代呈正态分布,分级描述性状表型的分布不均匀。单果质量与果实横径之间、单果质量与纵径之间、横径与纵径之间、果肉类型与果肉硬度之间、果形与纵径之间、萼洼深度与萼洼宽度之间、梗洼深度与梗洼宽度之间均具有较高的相关性。研究结果可以为梨杂交育种合理地选择育种亲本、提高育种效率提供理论依据。     

苹果不同果形果实性状及其相关性分析

以“皇家嘎拉”和“藤木一号”苹果正反交171株F1代的果实为试材,研究了不同果形苹果果实基本性状及其相关关系.结果表明:苹果不同果形果实以单果重变异较大,横径变异较小;9种果形果实纵径或横径增加时,其单果重均会显著或极显著增加,果肉硬度和可溶性固形物含量愈高时,单果重会产生下降趋势,在果形指数越小(扁圆形)或越大(卵圆形、长圆锥形)时,单果重有升高的趋势;果实纵径增加时,长圆锥形果实果形指数增加最为显著,而果实横径减小时,短圆锥形果形指数增加最为显著.     

不同授粉品种对“灿烂”兔眼蓝莓着果率与果实性状的影响

以"天赐五号""天赐八号""蓝金"和"奥尼尔"等4个蓝莓品种作为授粉品种,对"灿烂"兔眼蓝莓进行异花授粉,以灿烂兔眼蓝莓自花授粉为对照,研究了不同授粉品种对着果率、果实品质和果实外观性状的影响,以期为灿烂兔眼蓝莓生产栽培选择适宜授粉树提供科学依据。研究结果表明,4个授粉品种与灿烂间都具有良好的亲和性,对着果率、可溶性固形物含量、花色苷、总酸含量、单果质量、纵径、横径、果形指数、萼洼、果蒂、萼片、果形和果梗分离等性状均有显著影响。虽然天赐八号授粉后着果率显著低于天赐五号、蓝金,但其着果率仍可以达到70%以上,同时其可溶性固形物含量、花色苷、总酸含量、单果质量、纵径、横径、果形指数等亦显著优于其他授粉品种,这表明天赐八号为灿烂最佳授粉品种。     

基于主成分分析评价充国香桃树冠不同方位果实品质

以农产品地理标志产品充国香桃为研究对象，采用主成分分析法对树冠不同方位果实品质特征进行综合评价，以期为充国香桃的采收和销售定位提供参考依据。结果表明，横径、纵径、果形指数和可溶性固形物含量在不同方位表现稳定，a^*值、果皮强度、可滴定酸含量和糖酸比的变异系数均大于18%。通过主成分分析，前3个主成分累计方差贡献率为89.612%，第1主成分以反映果实外观品质的单果重、横径、纵径和a^*值的荷载绝对值较高，第2主成分以反映果实风味品质的果肉硬度、可溶性固形物含量和糖酸比荷载绝对值较高，第3主成分以反映果实营养品质的维生素C、可溶性糖含量荷载绝对值较高。不同方位果实品质综合评价排序为：顶部>东面>南面>北面>西面。     

枇杷种质资源果实若干性状及相关性研究

对224份枇杷种质果实11个性状的分布情况及性状间的相关性进行了分析研究,结果表明：（1）枇杷种质资源果实的单果重、可溶性固形物含量、可食率、果实纵经、果实横径、果实侧径、果形指数、萼片长度、萼片基部宽度、萼筒宽度和深度等11个性状存在广泛的分布,变异系数在11.81%~48.92%之间,分布区间以单果重为最大,果形指数为最小;（2）果形指数不能完全反映果实形状;果形指数在0.91~1.10之间的种质果形最为丰富;（3）单果重与果实纵径、果实横径、果实侧径、萼片长度、萼片基部宽度、萼筒深度、可食率及果形指数等8个性状呈极显著正相关,与可溶性固形物含量呈极显著负相关;可食率与单果重、果实纵径、果实横径、果实侧径、萼片长度、萼片基部宽度、萼筒深度及果形指数等8个性状呈极显著正相关,与可溶性固形物含量呈显著负相关;果形指数与果实纵经、单果重、萼筒深度、可食率等4个性状呈极显著正相关,与可溶性固形物含量呈极显著负相关。     

基于主成分分析的酿酒葡萄果实评价

以宁夏7个葡萄品种为试材,研究了不同果实品种间单粒质量、果实纵经、果实横径、果粒大小、果形指数、总糖、还原糖、可滴定酸、单宁、总酚等品质指标的差异性、相关性,并进行主成分分析。结果表明:方差分析显示不同葡萄品种间品质性状指标含量差异明显,7个葡萄品种变异程度很大,变异系数为4.43%~73.30%;相关性分析显示各品质指标间除了有差异还存在着一定的相关关系;主成分分析表明,12个品质性状可以综合为3个主成分,前3个主成分累计贡献率达到90.07%,葡萄品质性状变异相对丰富,累计贡献率较为集中,12个指标均为评价葡萄果实品质的主要性状。     

六个设施油桃品种果实品质的分析比较

以6个设施油桃品种为试材,测定了油桃果实的感官、生理及营养品质等指标,并进行了比较分析,以明确更适合在阿克苏红旗坡地区种植的油桃品种。结果表明:设施油桃在17项指标中最具有显著相关性的因素是单果质量、横径、纵径、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C及可溶性果胶含量;6个不同品种中"玫瑰红"和"中油12号"的性状较稳定,其果实品质较高,较适宜在阿克苏红旗坡地区种植。     

96份薄壳山核桃种质资源青果表型性状遗传多样性分析

为了解薄壳山核桃种质资源青果表型性状的变异特点和多样性，对96份薄壳山核桃种质资源青果的8个性状[单果质量、纵径、横径、侧径、果形指数(纵径/横径)、横侧比(横径/侧径)、青皮厚度以及鲜坚果(去除青皮)单果质量]进行了测定，对性状间的相关性和主成分进行分析，基于青果的8个性状对96份薄壳山核桃种质资源进行聚类分析。结果表明，青果8个性状的变异系数在1.945%～34.62%之间，各性状依变异系数的大小顺序为青果单果质量>鲜坚果单果质量>青皮厚度>青果纵径>青果果形指数>青果侧径>青果横径>青果横侧比。多数性状间存在显著相关性，而青皮厚度与鲜坚果单果质量相关性小。8个性状均可以作为薄壳山核桃种质资源评价和品种选育的衡量指标。96份种质聚类为4个类群，第Ⅰ类群具有青果单果质量大、鲜坚果单果质量大、果形指数大(长果形)的特征，第Ⅱ类群具有青皮厚的特征，第Ⅲ类群具有果形指数较大、青皮较薄的特征，第Ⅳ类群具有果实小、青皮薄、果形椭圆形的特征。