芸薹属作物抗芜菁花叶病毒育种研究进展

 本文从芸薹属作物芜菁花叶病毒的分子特性、TuMV 株系分化及检测方法、芸薹属作物抗TuMV的遗传和分子标记、转基因创造新种质、抗源材料的筛选与抗病新品种选育等方面的研究进展进行了较系统地综述, 并讨论了存在的问题和前景。     

远缘杂交在芸薹属作物育种中的应用研究进展

远缘杂交在作物性状改良、新类型创制和新品种选育方面意义重大,在芸薹属作物育种中也发挥了重要作用,该文综述了近几十年来远缘杂交在芸薹属作物育种中获取雄性不育系、获得抗病性、改良农艺性状和创造芸薹属作物新类型等方面的研究,对芸薹属作物远缘杂交育种提出了新的研究方向。     

菜心栽培技术

一、菜心的营养价值 菜心是以花薹供食用的蔬菜，其质地柔嫩，营养价值也很高。菜心气味清香，口味鲜美。别名菜薹、广东菜薹、广东菜等，是小白菜的一个变种，属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一年生或二年生草本植物。原产我国，品种资源十分丰富，一年四季均可栽培，对蔬菜周年生产供应，具有重要的意义，是我国南方的特产蔬菜之一，在国外也被视为名贵蔬菜。现已成为主要的出口蔬菜之一。近年来引入我国北方栽培，面积逐年扩大，受到消费者的欢迎。     

“十二五”我国茄子遗传育种研究进展

茄子是我国重要的大众蔬菜,"十二五"期间我国茄子遗传育种研究成绩显著:育成70余个商品性好、抗逆、丰产的茄子新品种,在各蔬菜主产区推广应用;筛选和创新出一批优异的茄子种质资源;杂交优势利用等常规育种技术和单倍体诱导、分子标记辅助选择等现代生物育种技术都取得了重要进展。本文综述了近五年我国茄子新品种选育、种质资源评价与创制、育种技术研究等方面取得的主要进展,并对今后我国茄子遗传育种的研究方向进行了展望。     

我国蔬菜种质资源工作70年回顾与展望

<正>种质资源又称遗传资源,是携带生物遗传信息的载体,具有实际或潜在的利用价值。蔬菜种质资源包括各种蔬菜的栽培种、野生种、野生和半野生近缘种,以及人工创造的品种、品系、遗传材料等的种子、组织、器官、细胞、染色体、DNA片段和基因等~([1-2])。蔬菜种质资源是生物多样性的重要组成部分,是蔬菜科学研究和蔬菜生产可持续发展的物质基础,是支撑农业科技原始创新和蔬菜     

耐寒青菜新品种高杂1号

<正>青菜又名小白菜，不结球白菜、小青菜，属十字花科芸薹属芸薹种，是以绿叶为产品的一二年生草本植物，原产中国，栽培历史悠久，栽培范围广阔，栽培面积大，在蔬菜周年生产中占据重要地位。在长江中下游各大中城市青菜上市量占蔬菜上市总量的30%以上。近年来，随着种植结构的调整，北方地区小白菜栽培面积迅速扩大，也成为冬春设施栽培的重要蔬菜品种之一。青菜是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一，深受广大消费者喜欢。针对市场需求，山东省农业科学院蔬菜研究所通过挖掘地方优良种质资源创新利用，经过5年时间，培育出了耐寒性强的高杂1号青菜杂交一代新品种，于2019-2020年连续2年在山东济南市区冬季露地种植，均能安全越冬。     

仙茅属植物种质资源遗传多样性研究进展

遗传多样性作为生物多样性的重要组成部分,是生态系统多样性和物种多样性的基础。随着仙茅属野生资源的减少及其药用价值和经济价值的体现,研究其遗传多样性具有重要的理论和实践意义。文章从形态学水平、细胞学水平、生化水平,尤其是分子水平对仙茅属种质资源遗传多样性的研究进行了综述,提出了仙茅属种质资源研究中存在的问题,以期为进一步研究仙茅属资源提供借鉴与参考。     

茄子分子生物学研究进展

茄子是一种重要的茄科茄属蔬菜作物。本文从茄子重要性状分子标记、种质资源鉴定及遗传多样性的分子标记分析、分子遗传图谱构建、转基因和基因表达等5个方面综述了茄子分子生物学方面所取得的研究进展,同时指出了茄子分子生物学方面的研究前景。     

新疆甜瓜地方品种（Cucumis melo L.）的SSR遗传多样性

<正>目的与意义:适应于原产地的地方品种是甜瓜种质保存和遗传改良的重要资源,详细了解这些地方品种的遗传变异对于新疆甜瓜种质资源的多样性保护和重要农艺性状的遗传改良具有重要的意义。本文利用SSR标记方法对新疆甜瓜地方品种进行遗传多样性分析,并比较新疆3个主要生态地区东疆、南疆和北疆地方品种的遗传关系,为更好     

我国花椰菜种质资源及育种研究现状

阐述了我国花椰菜种质资源与育种技术研究的现状,指出了花椰菜育种技术的研究与其它蔬菜相比尚有一定距离。对花椰菜种质资源缺乏系统、深入及针对性的研究,提出了在我国花椰菜种质资源较为匮乏且遗传背景狭窄的情况下,加强花椰菜种质资源亲缘关系研究及生物技术在育种中加以应用的重要性。     

菜薹(菜心)亲本材料的创制及新品种18A1菜心的选育

为了拓宽菜薹(菜心)种质资源,筛选优良亲本材料,进而选育菜心雄性不育系杂交种,本试验利用菜心与大白菜亚种间杂交、菜心与芥菜种间杂交及自然突变体筛选等3种途径,创制和鉴定优良的菜心育种材料,并广泛转育菜心CMS96细胞质不育系和配制CMS96细胞质不育系组合。结果表明,菜心与大白菜杂交、菜心与芥菜杂交及自然突变体筛选等方法是创制菜心种质资源的有效途径。利用亚种间杂交,获得菜心CMS96细胞质不育系、菜心瓣化型萝卜胞质Ogu CMS,叶片深紫色菜心,叶片塌地菜心;利用种间杂交,获得圆叶锯齿菜心,叶色翠绿菜心和叶片浅紫色菜心;基于自然突变,筛选到橘红色花菜心,乳白色花菜心和隐性核雄性不育系突变体。同时,以菜心细胞质不育系CMS96.农家菜心8与新西兰50天自交系杂交,成功选育出菜心新品种18A1菜心,中熟,叶色深绿,菜薹油绿,臺质脆嫩,口感好,适合广州等南方地区秋冬季和菜场基地种植。     

河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象，利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明：2011～2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加，2016 年达到了230.37 万t。其中， 甘蓝类（57.87 万t）、白菜类（43.42 万t）和茄果类（29.98 万t）蔬菜废弃物资源量最高，比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%，其次为根茎类、豆类和瓜菜类，叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡，变异系数 为50.57%～82.52%。以唐山市（40.81 万t）、石家庄市（35.17 万t）、保定市（29.78 万t）和张家口市（27.96 万t）蔬菜废 弃物资源量最多，总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化，相当于每667 m² 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg，相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t，其中，甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高，总量占8 类蔬菜的57.73%，有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016 年期间呈稳定上升趋势，且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出，其中，蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。     

金融资本对农户蔬菜持续种植意愿的影响研究

保障蔬菜的稳定供给具有重要意义，近年来在非农产业利益的对比作用下，农户持续种植蔬菜的意愿如何关系到蔬 菜产业的发展。本研究基于生计资本框架分析农户的金融资本特点，运用Logit 模型对金融资本如何影响农户的蔬菜种植意 愿进行实证分析。研究结论表明，金融资本是农户生计的一项重要构成，近95% 的农户的金融资本情况处于中下等水平， 金融资本中农户的收入水平和政府补贴对农户的蔬菜持续种植意愿有正向影响，获得贷款对蔬菜种植意愿有负向影响，保险 对于蔬菜持续种植意愿的影响不显著。最后还提出了相应的对策建议。     

包头工业区蔬菜重金属富集及人群健康评价

利用电感耦合等离子体原子发射光谱,测定内蒙古包头南海子工业区的土壤和芹菜、叶用莴苣、菠菜、芫荽、油麦菜、大白菜、普通白菜等7种主要蔬菜中Hg、Se、Zn、Cu、Pb、Mn、Cd等重金属含量,并对土壤污染程度和7种蔬菜的食用健康风险进行评价。结果表明:包头南海子工业区的土壤受到中度重金属污染,其中Hg和Se污染非常严重;Zn、Mn、Cu向蔬菜中迁移的能力较大;不同种类蔬菜对重金属的吸收能力不同,其中Zn在除大白菜外的其他6种蔬菜中含量均超标,Cu在油麦菜中含量超标,Hg在芹菜、油麦菜和菠菜中含量超标,大白菜对各种重金属的吸收能力均较小,而油麦菜、菠菜、芹菜、叶用莴苣对这7种重金属的富集程度普遍较高,与其他蔬菜相比食用风险较大;儿童的摄食健康风险高于成人。     

湖北省蔬菜废弃物资源量估算与分布特征

通过文献整理和数据分析，对湖北省蔬菜废弃物资源量进行评估，并研究其分布特征。结果表明：2017 年湖北 省蔬菜废弃物资源量为206 万t，其中有机质164 万t，氮、磷、钾养分量分别为5.12 万、2.79 万、5.74 万t，占全省化肥 用量的4.08%。武汉市蔬菜废弃物资源量最高，占全省的19.36%。湖北省各地市单位面积蔬菜废弃物资源量平均为1 666 kg·hm-2，其中有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别为1 334 kg·hm^-2 和126 kg·hm^-2。全省地市单位面积蔬菜废弃物资源量 以仙桃市和鄂西南较低，其次是鄂东南和鄂西北，湖北中部包括江汉平原分布最高。湖北省24 个蔬菜监测县市蔬菜废弃物 资源量平均为4.22 万t，其中江夏区、黄陂区、新洲区和嘉鱼县较高，有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别达到了3.38 万 t 和3 180 t。全省各县市单位面积蔬菜废弃物资源量以枣阳市最高，宣恩县和咸丰县较低。不同种类蔬菜废弃物资源量差异 较大，为2.71 万～47.32 万t，其中根茎类蔬菜最高，其次是甘蓝类和豆类。     

恩施市高山蔬菜施肥及连作现状调查

选择有代表性的区域调查了湖北省恩施市高山蔬菜产区施肥及连作状况。结果表明：恩施市高山蔬菜种植中施用复合肥的农户比例高达94.1%,施用农家肥的农户比例仅为41.0%,施用硼、镁肥的比例很低;大白菜、辣椒、萝卜、甘蓝4种蔬菜的氮、磷、钾施肥变异系数均较大,反映了菜农施肥的随意性很大;除甘蓝外,其他3种蔬菜的施氮量与蔬菜产量呈负相关,大白菜甚至达到了极显著负相关水平,这表明施氮水平偏高已经成为恩施市蔬菜产量提高的重要制约因子;恩施市4种蔬菜连作时间在5 a以上的面积达到了45.7%,蔬菜的种植年限与发病率的相关性达到了极显著相关水平。     

菠菜遗传育种研究进展

菠菜营养丰富,耐寒性强,生产周期短,复种指数高,在我国南北各地普遍栽培,是春、秋、冬季的主要绿叶蔬菜
之一,也是我国主要出口蔬菜之一。随着生活水平的提高,对菠菜品种的种性提出了更高的要求,菠菜优良品种的选育亦引
起高度重视。本文从菠菜种质资源的收集鉴定、性状遗传规律、育种技术研究及新品种选育等方面,综述了菠菜遗传育种的
研究进展,并对我国菠菜育种面临的问题和未来发展趋势进行了展望。     

籽用南瓜育种研究进展

南瓜种子含有丰富的营养成分，具有较高的保健价值。我国籽用南瓜产业规模逐年扩大，但目前种质创制和新品种 选育尚有待开展较为系统的研究。本文从籽用南瓜种质资源的鉴定评价和遗传多样性研究、籽用南瓜产量、抗性、种皮颜色、 营养成分等重要农艺性状的遗传定位及调控研究等方面进行综述，同时，对籽用南瓜的研究方向进行展望，以期为籽用南瓜 种质创制和新品种选育提供一定的理论参考。     

菜豆种质资源荚壁纤维含量的测定与分析

菜豆荚壁纤维(pod wall fiber,PWF)含量直接影响食荚菜豆的品质。为了研究菜豆种质资源的PWF含量差异,采用α-淀粉酶前处理,利用中性洗涤剂法测定了250份菜豆种质在荚绿熟期的PWF含量。结果表明,250份菜豆种质的PWF含量分布在12.5%～38.1%之间,其中PWF含量最高的种质是CIAT蓝,最低的是翻白眼,不同菜豆种质的PWF含量存在较大变异。采用SPSS聚类分析方法将250份菜豆种质按PWF含量分为3类,高PWF含量(31.1%～38.1%)10份,中PWF含量(22.3%～29.9%)53份,低PWF含量(12.5%～22.2%)187份;高PWF含量和中PWF含量的菜豆种质不适宜作为蔬菜食荚,而低PWF含量的菜豆种质品质更佳,可以作为蔬菜食荚。