提高鸭梨品质新技术开发见成效

<正> 鸭梨是我省名特产品,在国内外市场上享有盛名。近年来,国际市场对鸭梨的外在品质有更高的要求。为解决果面粗糙、鸭嘴不明显、风味变淡、可溶性固形物低等问题,泊头市林业局、科委承担了省提高鸭梨品质新技术开发项目,取得显著成效。近年来,国内外果品生产发展竞争激烈,为使鸭梨在国内外市场上畅销不衰,科技人员在高产稳定基础上,研究开发了鸭梨树低干矮冠合理树体结构,选留单果,留花序基部果,果实套袋,树盘复草,喷施叶面宝.以及对病虫害适期科学防治等项优化配套技术,在提高鸭梨品质和商品化上有新突破。自去年以来,泊头市推广配套新技术面积达     

鸭梨芽变新品系--光鸭梨

鸭梨是我国特产，长期畅销国内外市场。鸭梨生产在我省果品生产中占有重要地位。但随着人们消费水平的提高和对果品质量要求的提高，鸭梨品质已不能很好适应市场需要。近年来虽然选育和引进了一些梨新品种，但鸭梨果实的一些基本优良性状，如风味、耐藏性等，仍然是其它品种所无法替代的。     

提高鸭梨果品质量的栽培技术

鸭梨是我国的名优果品,畅销国内外市场。近年来,随着果树栽培技术的普及和提高。产量增加较快,但由于技术措施不配套和片面追求产量,造成果品质量下降,如果个变小、果形不正,果实风味变淡等,严重影响了市场声誉,特别是在国际市场上,鸭梨失去了昔日“拳头”商品的称号。所以,提高鸭梨果品质量是亟待解决的问题。现就这一问题,谈一些粗浅看法。     

沧州新品种梨获澳大利亚市场准入

由河北省泊头东方果品有限公司和河间中鸿农产品有限公司对澳注册的果园、加工厂生产的288t新品种梨,获得了澳大利亚市场准入资格。这是河北沧州市自1999年鸭梨成功输入澳大利亚后,新品种梨首次进入澳大利亚市场。这次获准出口的新品种梨包括黄金梨、黄冠梨、丰水梨、绿宝石梨、21世纪梨等,这些品种均有果实品质优良、口感好、外形美观的特点,具有广阔的市场空间。目前,沧州市有新品种梨对澳注册果园133hm2,每年可出口创汇60万美元。沧州新品种梨获澳大利亚市场准入     

不同品种花粉授粉对鸭梨果实性状的影响

不同品种花粉授粉对鸭梨果实性状的影响董存田齐永顺夏墨祥陈贵鹏宋金耀（河北农业技术师范学院园艺系昌黎０６６６００）随着国内外消费者对果品品质要求的不断提高,我省在市场上原本享有盛誉的鸭梨面临着严重的挑战,所以改善鸭梨果实品质,维护其商品优势,是我省果树...     

鸭梨采收期研究初报

鸭梨是我国主要传统出口商品之一,远销世界各地区,在国内外市场上深受广大消费者欢迎。近几年来,鸭梨品质下降,风味变淡,黑心率增高,严重影响商品的价值和声誉。因此,研究果实的适时采收期,对鸭梨的高产优质低成本有着极其密切的联系。本文就河北省鸭梨产区用平均盛花物候期,提出适时采收的临界指标,进行初步探讨。     

待贮鸭梨要呵护

鸭梨是我国梨的优良品种之一,在国内外水果市场上享有较高的声誉.在一般条件下可贮藏4～6个月.注重鸭梨贮前的管理,是减轻贮藏期间病害的重要环节.     

巨峰葡萄高产稳产要求—控制负载防早衰

鸭梨是我国梨的优良品种之一,在国内外水果市场上享有较高的声誉.在一般条件下可贮藏4～6个月.注重鸭梨贮前的管理,是减轻贮藏期间病害的重要环节.     

9种杀菌剂对鸭梨黑星病药效试验

梨黑星病(Venturia nashicola Tanaka et Yamamo)是鸭梨上发生的一种主要病害,每年鸭梨收获时,梨黑星病在鸭梨果实上大量发生,对鸭梨的产量和品质造成严重影响.现对目前市场上9种用于防治梨黑星病的杀菌剂进行田间药效试验,通过试验为生产上推荐理想的防治药剂.     

阳信鸭梨无公害栽培技术

随着人民生活水平的提高,人们对水果品质、口味和功能的要求越来越高,尤其注重环保和营养.因此,要提高经济效益,不能仅仅提高鸭梨产量,必须适应市场需求,增加科研力度,改善果实品质,提高市场竞争力.现主要从鸭梨的改形修剪、土水肥管理、病虫害防止及提高鸭梨保健功能等方面论述提高鸭梨的产量和质量.     

鸭梨果形变异与花朵序位关系的初步研究

引言鸭梨是我国梨的最著名品种,素以品质优良驰名国内外,为我国大宗出口果品。但是近些年来,国内外反映鸭梨品质有下降的趋势,其主要表现是:梨果的风味变淡,贮藏过程中易发生“黑心病”,此外,还有鸭梨果形发生变异的问题,即许多鸭梨果实丧失本品种基本的果形特征,出现“鸭梨不像鸭梨”的现象,因而影响这一名     

辛集鸭梨试销加拿大

河北辛集市裕隆保鲜食品有良责任公司两个集装箱40吨试出口鸭梨通过加拿大的严格检疫．成功进人加拿大市场。鸭梨目前是辛集市水果出口的主要产品．以其品质优良、价格低廉在国际市场上具有较强的竞争力．并已逐步创出国际品牌。年均出口254万吨。但在2003年底和2004年初。美国、加拿大先后以在我国出口鸭梨上检出梨黑斑病新种为由暂停进口我国的鸭梨和亚洲梨。     

阳信鸭梨品质下降的原因及对策

山东省阳信县是驰名中外的“中国鸭梨之乡”，现有鸭梨栽培面积1万hm^2,是阳信县的主要支柱产业，阳信鸭梨自1985年以来以其优良的品质多次荣获国家金奖，深受国内外消费者的青睐和喜爱。但是近年来，在栽培技术和经营管理上出现了一些问题，致使鸭梨风味变淡、含糖量降低、果形变异等，品质下降，影响经济效益和阳信鸭梨声誉。对此笔者进行了调查分析，并提出相应的提高鸭梨品质的对策。     

山东省鸭梨主产区的贮藏情况调查报告

2014年12月对山东省鸭梨主产区冠县和阳信县鸭梨贮藏、销售情况进行调研,结果表明,2014年度梨果品质优、价格高,销售形势佳;受国内外局势影响出库速度受到一定影响。     

影响鸭梨品质因素和提高质量措施

鸭梨是我省的名优果品,栽培历史悠久,面积大,产量高,畅销国内外市场,在主产区占有重要的经济位置。为不断提高鸭梨产量和品质,从50年代开始,各地即已对其生物学特性和优质丰产栽培技术进行了广泛的研究,从而促进了生产的发展,产量逐年提高。但由于忽视了增质技术措施的运用,结果导致品质严重下降。为此,于80年代后期,开展了一系列的试验研究,探明了     

报刊摘引

防止鸭梨黑心病有了好药剂鸭梨黑心病是贮藏过程中发生的一种生理病变,梨心变质成黑色,梨肉变味不能食用。为了保证来年春末夏初向国内外市场供应新鲜鸭梨,河北平原每年约有4亿斤左右     

河北省鸭梨价格波动特征的实证分析

河北省是我国的鸭梨主产区，近年来，河北省鸭梨价格频繁出现剧烈波动，对鸭梨产业发展产生不利影响。选取2014年1月至2022年3月河北省鸭梨价格数据，使用价格分解法和ARCH类模型分析河北省鸭梨价格的波动特征。结果表明：河北省鸭梨价格长期存在先降后升趋势，价格波动的季节性与周期性显著，且变动具有明显集聚性，不存在明显“高风险，高收益”的特征，市场价格存在非对称性，据此从构建综合信息平台、提高鸭梨产业组织化程度、建立健全风险化解机制3个方面提出平抑河北省鸭梨价格波动的对策建议。     

杀菌剂对套袋鸭梨黑点病的毒力测定及防治

套袋鸭梨果皮呈黄色，果肉细嫩，果面病虫斑少，深受国内外市场欢迎。近几年套袋鸭梨发生黑点病，严重影响出口及内销，而不套袋的则极少发病。因此，１９９５年河北省沧县、青县、石家庄、保定等市、县一些果农中途撕袋，损失很大。我们曾对该病病原进行诊断，证明套袋鸭梨黑点病为细链格孢菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａｔｅｎｕｉｓ）和粉红单端孢菌（Ｔｒｉｃｈｏｔｈｅｃｉｕｍｒｏｓｅｕｍ）所致。在此基础上，于１９９７～１９９８年进行毒力测定及大田防治，试图在套袋同时防治黑点病。１　材料和方法１．１　材料　　（１）供试菌种　采…     

2014年山东鸭梨主产区贮藏情况调查报告

2014年3月中旬对山东省冠县、阳信县鸭梨主产区的贮藏情况进行调研,分析了贮藏、销售市场的现状,存在的问题,检测了贮藏鸭梨的多项品质指标,对比了贮藏示范库和地方库贮藏鸭梨的效果.针对贮藏出现的问题,提出加大力度推广鸭梨直接0℃入库的贮藏方式及其配套技术,延长鸭梨贮藏期和果实品质.     

提高鸭梨风味品质技术

提高鸭梨风味品质技术近年由于大部分梨产区盲目追求产量，忽视了质量，导致鸭梨品质下降，风味变淡，影响了市场销路，甚至出现卖果难现象。鸭梨果实风味主要由糖酸含量和糖酸比决定，优质鸭梨可溶性固形物含量应在１２％以上，全糖含量７％～８％，酸含量０．１７％左右...