苗药红禾麻(Laportea bulbifera)扦插繁殖试验

为筛选出适于红禾麻扦插繁殖的外源性生长调节剂类型与处理方法,提高红禾麻扦插成活率。以红禾麻新鲜中部茎条为试材,研究了3种生长调节剂(IAA、IBA、NAA),4种浓度梯度(0(CK)、50、100、150、200mg·L~(-1))与4个时长梯度(1、2、3、4h)对其扦插繁殖的影响。处理后经45d生长,观察记录其生根率、根数、根长、根系效果指数、叶片数、新茎数、新茎长等生长指标,并进行多重比较与主成分分析。结果表明:3种生长调节剂的不同浓度对红禾麻扦插繁殖的各指标均显著优于CK。但3种生长调节剂的不同浓度处理对红禾麻扦插繁殖的影响有一定差异。生根数随处理时间的增加而上升,但各处理间差异较小,生根数表现为NAA 200mg·L~(-1) 4hIAA 200mg·L~(-1) 4hIBA 200mg·L~(-1) 4h;根系效果指数随3种生长调节剂浓度(50~200mg·L~(-1))增加均呈显著上升趋势;主成分分析结果显示,NAA 200mg·L~(-1) 4h综合得分最高,为1.583 8,排序第一,CK综合得分最低,为-2.915 5。因此,NAA 200mg·L~(-1) 4h较利于红禾麻扦插繁殖。     

采前CPPU处理对采后草莓品质及残留量的影响

以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。     

植物生长调节剂对'阳光玫瑰'葡萄果实无核及品质的影响

【目的】探讨赤霉酸(gibberellin acid,GA_3)、氯吡脲(forchlorfenuron,CPPU)等生长调节剂组合和处理时间对'阳光玫瑰'葡萄(Vitis labruscana Bailey×V. vinifera L.',Shine Muscat')果实无核及品质的影响,为植物生长调节剂在'阳光玫瑰'葡萄中的应用提供理论依据和参考。【方法】花前3 d和花后2 d分别对'阳光玫瑰'葡萄花序(果穗)进行25mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))链霉素(streptomycin,SM)、2.5 mg·L~(~(-1))噻苯隆(thidiazuron,TDZ)+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM和2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM 3种不同组合的处理,采收后测定无核率及穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量和耐压力等品质指标,并对指标进行主成分分析,综合评价不同处理。【结果】6种处理对果实影响不同,GA_3显著拉长果粒,提高果实耐压力,添加CPPU或TDZ后穗质量、粒质量、穗粒数显著增加。各处理均提高了果实固酸比,除处理A外,各处理的果实无核率均达96%及以上,可满足生产需求。综合评价结果表明,花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SMCK花前3 d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM,花后2 d处理综合效果优于花前3 d,添加CPPU或TDZ效果优于GA_3。【结论】花后2 d用2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM处理最适合'阳光玫瑰'葡萄。     

赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响

以‘丽红宝’葡萄为试材,于花前7d使用不同浓度(25、50mg·L~(-1))赤霉素处理,结合花后10d使用不同浓度(100、150、200mg·L~(-1))赤霉素处理花果穗,研究不同赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响。结果表明:花前7d使用浓度为25mg·L~(-1)的赤霉素处理花穗,结合花后10d使用浓度为100mg·L~(-1)的赤霉素处理果穗效果最好,能有效拉长‘丽红宝’葡萄果穗,显著增加‘丽红宝’葡萄果粒质量、可溶性固形物含量、鲜果硬度、还原型维生素C含量及果皮中花色苷含量,果实色泽为鲜红色,使果实整体品质得到提高。     

盐胁迫对鲜食蚕豆幼苗光合特性及抗氧化酶活性的影响

以鲜食蚕豆(Vicia faba L.)品种"通蚕鲜6号"为试材,采用1/2 Hoagland营养液栽培,研究不同浓度NaCl(0、50、100、150mmol·L~(-1))处理对鲜食蚕豆幼苗生长、光合特性和抗氧化酶等生理代谢的影响,为盐碱地区蚕豆的种植提供参考依据。结果表明:盐处理时,蚕豆生长呈现低浓度(50mmol·L~(-1))促进,中高浓度(≥100mmol·L~(-1))抑制,尤其是高浓度处理组植株干质量比对照组下降了64.3%,并且在高浓度时蚕豆净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO_2浓度也均呈降低趋势,分别下降了19.7%、56.3%、74.0%和61.2%;但是叶绿素a、叶绿素b和叶绿素(a+b)的含量在3种盐浓度处理时均出现降低趋势;在低中浓度处理时,超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,高浓度处理时,胁迫程度加深,酶活性大幅度下降;过氧化物酶(POD)随着盐浓度升高和时间的延长均呈现升高趋势;过氧化氢酶(CAT)在低中浓度时有上升现象,低浓度上升幅度更大,在高浓度时呈先上升后下降的趋势;3个处理组的MDA含量均随盐浓度升高呈现增长趋势。     

24-表油菜素内酯对“赤霞珠”葡萄品质及蔗糖代谢相关酶活性的影响

以"赤霞珠"(‘Cabernet Sauvignon’)葡萄果实为试材,外源喷施(0.05、0.10、0.50mg·L~(-1))24-表油菜素内酯(EBR)于葡萄果穗,测定葡萄果实品质和蔗糖代谢相关酶活性。结果表明:0.05mg·L~(-1) EBR处理促进了"赤霞珠"葡萄果实中花色苷、总酚的积累,0.50mg·L~(-1)EBR处理促进了"赤霞珠"葡萄果实中单宁的积累,降低了葡萄果实中总酸含量。0.10mg·L~(-1)EBR处理对蔗糖转化酶活性提高有较好的作用,从而影响了果实可溶性总糖的含量。     

GA3 +CPPU结合疏果处理对“夏黑”葡萄果实品质的影响

以5年生"夏黑"葡萄为试材,研究了赤霉素GA3(20mg·L~(-1))+不同浓度氯吡脲CPPU(1.0、3.0、5.0mg·L~(-1))处理与单穗不同留果量处理(单穗50、65、80粒)对"夏黑"葡萄果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、可溶性固形物含量及总酸含量、总酚、单宁、总花色素含量)以及感官评价的影响。结果表明:连续2次对果穗浸蘸GA320mg·L~(-1)+CPPU 3.0mg·L~(-1),单穗留果量为65粒和80粒时均较对照显著使果粒增大、总酸含量降低,总花色素含量升高,同时果形指数未发生显著变化,而单穗留果量为65粒时果实可溶性固形物显著高于对照、单穗留果量为80粒时与对照没有显著差异;GA320mg·L~(-1)+CPPU 3.0mg·L~(-1)连续2次浸蘸果穗、每穗留果65粒,果实感官评价得分最高、口感最好。表明GA320mg·L~(-1)+CPPU 3.0mg·L~(-1)连续2次浸蘸果穗+单穗留果65粒的处理综合效果最好,而其它处理在不同方面存在一定缺陷。     

赤霉素和温度对贵州特有观赏植物习水报春种子萌发的影响

以习水报春种子为试验材料,采用不同温度梯度和20℃恒温下不同浓度赤霉素处理,研究了各种处理对习水报春种子的发芽率、发芽势和发芽指数的影响,以期找到最适萌发条件。结果表明:15℃处理发芽率(44.45%)最高;20℃处理发芽势(32.22%)最高和发芽指数(4.64)最高;25℃处理各项指标最低,发芽率1.11%,与10、15、20℃处理差异显著(P0.05),发芽势1.11%,与20℃处理差异显著(P0.05),发芽指数0.27,与20℃处理差异显著(P0.05)。最适萌发温度范围为15~20℃。在20℃恒温条件下,200mg·L~(-1) GA3溶液处理发芽率(41.11%)最高;100、200mg·L~(-1) GA3溶液处理发芽势(34.44%)最高,100mg·L~(-1) GA3溶液处理发芽指数最高(5.53)。400、500mg·L~(-1) GA3溶液处理与CK相比发芽率、发芽势差异均显著(P0.05),200、300、400、500mg·L~(-1) GA3溶液处理与CK相比发芽指数差异显著(P0.05),GA3溶液的最适萌发浓度范围为100~200mg·L~(-1)。     

喷施不同浓度油菜素内酯对“火焰无核”葡萄生理特性的影响

以"火焰无核"葡萄为试材,在幼果期、膨大期、转色期全树喷施浓度为0.2、0.4、0.6、0.8 mg·L~(-1)的油菜素内酯(BR),同时在幼果期和膨大期用50 mg·L~(-1)赤霉素(GA_3)蘸穗处理,以全树不喷施BR和不使用GA_3蘸穗为对照,测定其相关生理特性指标,以期筛选出一种适合提高"火焰无核"葡萄生理特性指标的油菜素内酯浓度。结果表明:0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以提高"火焰无核"葡萄叶片叶绿素含量和脯氨酸含量;0.4 mg·L~(-1)BR和0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以降低细胞膜透性;0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以降低丙二醛含量。经综合分析,0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3有利于提高吐鲁番地区"火焰无核"葡萄的抗逆性。     

京尼平苷对青菜叶绿素SPAD值及生长的影响

以青菜品种"热抗605"为试材,在移栽后采用5种不同浓度的京尼平苷水溶液(0、10、25、50、100mg·L~(-1))对青菜幼苗进行喷施处理,并测定叶片叶绿素相对含量SPAD值、光合速率、青菜鲜质量、干质量及含水率,分析京尼平苷对青菜光合反应及生长的促进作用,为京尼平苷在蔬菜生长过程中的应用提供参考依据。结果表明:不同浓度的京尼平苷水溶液对青菜叶片叶绿素SPAD值、光合速率及鲜干质量具有显著促进作用,但对青菜含水率并没有明显影响,京尼平苷溶液的促进作用随着浓度的上升呈现先上升后下降的趋势,在浓度为25mg·L~(-1)时,促进作用最为明显,随后呈现下降趋势,在浓度为100mg·L~(-1)时,促进效果不显著。京尼平苷能够显著促进青菜叶片叶绿素SPAD值以及叶片光合速率的提高,同时也促进青菜鲜质量及干质量的增加,但对青菜含水率没有影响,且在低浓度(25mg·L~(-1))下效果显著,高浓度(100mg·L~(-1))下效果不明显。     

叶面喷施ABA和PDJ对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响

【目的】研究叶面喷施脱落酸(ABA)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响。【方法】在果实转色初期和中期,使用不同浓度ABA(A1:10 mg·L~(-1)、A2:25 mg·L~(-1)、A3:50 mg·L~(-1))和PDJ(P1:5 mg·L~(-1)、P2:10mg·L~(-1)、P3:25 mg·L~(-1))对‘巨峰’葡萄进行叶面喷施处理,并分析不同处理下成熟果实花色苷、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸和类黄酮含量,以及穗重、单粒重等指标的差异,通过主成分分析对葡萄果实着色指标和内在品质进行综合评价,以确定最适宜的ABA和PDJ施用浓度。【结果】不同浓度ABA和PDJ处理均能显著增加果皮花色苷含量,降低叶绿素和类胡萝卜素含量,提高了颜色指数(CIRG)和红绿色差指标(a~*),并降低果实亮度(L~*)和黄蓝色差指标(b~*),从而提高果实着色程度;果穗重、单粒重增大,可溶性固形物和果皮类黄酮含量显著上升,但对果实可滴定酸无影响。【结论】不同处理的效果综合评价依次为A2P2A1A3P1P3CK,在所有处理中,A2处理对于促进果实着色以及提高果实品质的效果最好,P2处理次之,ABA处理效果整体上优于PDJ处理。     

链霉素和赤霉素诱导欧亚种葡萄‘玫瑰香’无核结实的效果及机制研究

【目的】探讨链霉素(SM)及赤霉素(GAs)诱导欧亚种葡萄有核品种无核结实的可行性及其诱导无核结实的机制。【方法】以8 a(年)生欧亚种葡萄有核品种‘玫瑰香’为实验材料,在满花前11 d至满花后4 d的2周期间用SM 200mg·L~(-1)、GAs40 mg·L~(-1)水溶液分别浸蘸花穗,探讨适宜使用时期。在满花当日用不同浓度SM、GAs及SM和GAs的混合液浸蘸花穗,探讨适宜使用浓度,并和GA3处理作了比较。所有处理花后2周再次用25 mg·L~(-1)的GAs溶液浸蘸果穗促进果粒膨大。【结果】从满花前7 d到满花后4 d期间用SM 200 mg·L~(-1)浸蘸花穗,各处理无核率都达100%。满花当日使用SM 50 mg·L~(-1)和100 mg·L~(-1)处理的无核率接近100%,SM 200 mg·L~(-1)+GAs25 mg·L~(-1)和SM 200 mg·L~(-1)+GAs40mg·L~(-1)无核率也达100%。但同期的GAs和GA3处理无核率较低。切片观察发现,SM各处理虽然使柱头花粉粒萌发及花粉管在雌蕊各部位的伸长都受到抑制,但到达珠孔的花粉管数目仍有0.8～1.4个(对照3.8个)。而满花当日的正常胚珠率、胚囊率却低于16.6%(对照为94.17%)。【结论】满花前1周至满花后4 d期间,SM 200 mg·L~(-1)单用或添加GAs25 mg·L~(-1)的水溶液浸蘸葡萄的花穗可以有效诱导欧亚种葡萄的无核结实。SM处理后雌蕊的胚珠和胚囊发育异常,是其诱导无核结实的主要原因。赤霉素对欧亚种葡萄的无核效果较差,有待进一步研究。     

三种生物染色剂对银边吊兰植株生长及膜脂过氧化系统的影响

以银边吊兰为试材,研究了不同浓度(0、0.5、1.0、2.0mmol·L~(-1))的3种生物染色剂(甲基橙、甲基紫、中性红)对其植株生长及膜脂过氧化系统的影响。结果表明:经3个浓度的甲基紫及0.5mmol·L~(-1)的甲基橙和中性红处理后,银边吊兰的生物量、根系长度、叶片长度和叶片宽度均显著大于对照(CK),2.0mmol·L~(-1)处理则使以上形态指标显著小于CK,而1.0mmol·L~(-1)处理后则与CK差异不显著。处理后,叶片丙二醛、过氧化氢含量、氧自由基产生速率及过氧化物酶(POD)活性在整个试验期间均高于CK,且随着浓度的增加和时间的延长有明显的上升趋势;叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性随着时间的延长有先上升后下降的趋势,但2.0mmol·L~(-1)处理的活性低于低浓度处理的活性,表明此时抗氧化系统已开始紊乱。综上,结合染色剂对植株生长和膜脂过氧化系统的影响来看,1.0mmol·L~(-1)的甲基橙、甲基紫和中性红比较适合银边吊兰的活体染色。     

盐胁迫对樱桃萝卜生长及生理生化指标的影响

以"红樱桃"萝卜为试材,采用无土基质栽培法,分析了20~120mmol·L~(-1)浓度的NaCl胁迫对樱桃萝卜最大叶长、肉质根直径、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、丙二醛、脯氨酸含量和过氧化物酶(POD)活性的影响,以研究盐渍土对樱桃萝卜生长及生理生化特性的影响。结果表明:盐处理对樱桃萝卜植株生长呈低浓度(20mmol·L~(-1))促进,高浓度(80mmol·L~(-1)以上)抑制的趋势;60~80mmol·L~(-1)的NaCl浓度对樱桃萝卜的胁迫作用明显,随处理浓度升高,樱桃萝卜可溶性糖、叶片可溶性蛋白质、丙二醛、脯氨酸含量和POD活性均显著升高,肉质根维生素C含量显著下降;当处理浓度高于100mmol·L~(-1)时,樱桃萝卜受胁迫程度加深,可溶性糖含量大幅下降,可溶性蛋白质含量和POD活性波动下降,丙二醛含量继续升高。     

不同浓度10%小檗碱对番茄幼苗的影响

以"阿里山"番茄为试验材料,采用穴盘育苗方式,设置0(CK)、8、16、32、64、128mg·L~(-1)不同浓度10%小檗碱,分别测定番茄出苗率、生理指标、相关酶活性,确定番茄幼苗生长的最适宜10%小檗碱(BBR)可湿性粉剂浓度。结果表明:32 mg·L~(-1)和64mg·L~(-1)处理的番茄幼苗出苗最快,出苗率最高;32mg·L~(-1)处理下番茄叶绿素含量和过氧化物酶活性均最高,分别为0.76mg·g~(-1)、4 802.89U·g~(-1)·min~(-1) FW,比CK分别提高16.43%、47.45%。32mg·L~(-1)处理的番茄幼苗丙酮酸激酶和α-淀粉酶活性均最低,分别为505.18U·min~(-1),6.22mg·g~(-1)·min~(-1),比CK分别降低10.77%、7.95%。表明番茄幼苗生长最佳的10%小檗碱浓度为32mg·L~(-1)。     

促进铁皮石斛原球茎中多糖和生物碱积累研究

以铁皮石斛原球茎为试材,为优化原球茎培养和提高有效物质的积累,研究了培养液中不同pH对原球茎生物量及有效物质含量的影响。同时,在培养初期向培养液中分别添加不同浓度的诱导子(壳聚糖、普鲁兰多糖)以及2种诱导子的混合液,以未加入诱导子的培养基作为对照,对原球茎生物量及有效物质含量进行了测定。结果表明:当培养液pH为5.8时,原球茎生长最好,且多糖(4.93g·L~(-1))和生物碱(3.15mg·L~(-1))生产量达到最高。30mg·L~(-1)壳聚糖和200mg·L~(-1)普鲁兰多糖单独处理,有利于原球茎中多糖和生物碱的积累。但当壳聚糖浓度为15mg·L~(-1),普鲁兰多糖浓度为100mg·L~(-1)混合处理后,发现原球茎中多糖和生物碱的积累量明显提高,多糖含量达到322.8mg·g-1 DW,生产量达到6.75g·L~(-1),而生物碱含量达到242.7μg·g-1 DW,生产量达到5.07mg·L~(-1)。因此,通过调节培养条件可有效地促进铁皮石斛原球茎中多糖和生物碱积累,为铁皮石斛产品生产提供了一种新的材料。     

钙、硅、镁对小果型西瓜裂果及品质的影响

针对小果型西瓜在生产中存在的皮薄易裂果问题,以美月为材料,采用正交试验法以3种浓度梯度的钙、硅、镁元素设置9组不同的营养液配方处理,研究不同处理对美月西瓜的抗裂性及品质的影响。结果表明,添加适宜浓度比例的钙、硅、镁元素均能提高美月西瓜的抗裂性,并能增强植株长势,提高单瓜质量,提高维生素C、可溶性蛋白含量。其中,以6号处理(Ca 200 mg·L~(-1)、Si 42 mg·L~(-1)、Mg 60 mg·L~(-1))与9号处理(Ca 220 mg·L~(-1)、Si 56 mg·L~(-1)、Mg 72 mg·L~(-1))的西瓜在抗裂性与果实品质方面表现最好。从降低生产成本和降低肥料使用量综合考虑,可优先选择6号处理。     

外源ALA促进番茄糖酸品质及挥发性物质含量的作用研究

为探究5–氨基乙酰丙酸(ALA)对番茄果实风味品质的影响,以番茄(Solanum lycopersicum)‘原味1号’品种为试材,向绿熟期果实表面涂抹浓度分别为0(对照)、100、200 mg·L~(-1)的ALA溶液,研究其对果实成熟过程中糖、酸组分及挥发性物质成分和含量的影响。结果表明:200 mg·L~(-1)外源ALA能够促进番茄果实成熟,使果实成熟期提前4 d,并显著增加了果实中果糖、葡萄糖和可溶性总糖含量,降低酒石酸、柠檬酸、草酸、奎宁酸、莽草酸和总有机酸含量,从而显著提高果实糖酸比。在番茄果实中共检测出96种挥发性物质,包括35种醇类、25种醛类、12种烃类、9种酮类、6种酯类、5种酚类和4种其他类物质;0(对照)、100、200 mg·L~(-1) ALA处理中挥发性物质总含量分别为:1 065.72、1 478.60和2 374.50μg·kg~(-1)。其中,200 mg·L~(-1) ALA处理可提高果实中醇类、醛类、烃类、酮类、酯类、酚类和其他类挥发性物质的总含量,100 mg·L~(-1) ALA处理可提高果实中醇类、酮类、烃类和其他类挥发性物质的种类。共检测出10种番茄果实特征挥发性物质,其中200 mg·L~(-1) ALA处理中特征挥发性物质含量最高,为1 074.78μg·kg~(-1)。综上,在番茄果实成熟过程中施用适宜浓度的外源ALA(200 mg·L~(-1))不仅能够增强果实的风味品质,还能提前番茄的成熟期。     

纳米SiO_2对草莓光合特性及果实品质的影响

以"章姬"草莓为试验材料,研究喷施不同浓度的纳米SiO_2(0、100、300、500 mg·L~(-1))对草莓光合特性的影响,比较不同浓度纳米SiO_2处理下草莓的光合-光响应、CO_2响应曲线和果实品质之间的差异。结果表明:各处理均能促进草莓最大净光合速率(An_(max))和光合能力(Pn_(max))的提高,使光补偿点(LCP)、CO_2补偿点(CCP)和光呼吸速率降低,初始羧化效率(α)和CO_2饱和点(CSP)上升,增强草莓对环境的适应能力,其中300 mg·L~(-1)处理对草莓光合的促进作用最好。叶绿素荧光参数(ΦPSⅡ、F_v/F_m、qP)均在300 mg·L~(-1)浓度处理下最大,而F_v′/F_m′在100 mg·L~(-1)处理下最大,其它处理间差异不显著。喷施不同浓度的纳米SiO_2处理均显著提高了果实可溶性固形物含量和可溶性糖含量,降低了可滴定酸含量,糖酸比显著高于对照,300 mg·L~(-1)处理最佳。300 mg·L~(-1)和500 mg·L~(-1)的纳米SiO_2处理显著提高了维生素C含量。适量喷施纳米SiO_2可以增强草莓对光的利用效率,改善光合性能,提高果实品质。     

叶面喷硒对“美乐”和“赤霞珠”葡萄硒富集和果实品质的影响

以"美乐"和"赤霞珠"葡萄为试材,采用大田试验的方法,设置不同硒浓度(分别为0、100、200、400、800mg·L~(-1))的硒肥,每667m2用量60L,研究了不同生育期叶面喷施硒肥对酿酒葡萄产量、品质及硒含量的影响,确定富硒酿酒葡萄硒肥施用的最佳时期和施用量,以期为富硒葡萄酒酿造提供原料。结果表明:在葡萄果实不同生育期叶面喷施不同浓度的硒肥均能提高"美乐"和"赤霞珠"的单粒质量、横纵径、可溶性固形物含量和维生素C含量,且随着施肥量的增加表现为先增加后降低。在果实膨大期,叶面喷硒量为200mg·L~(-1)时的效果最佳,"美乐"和"赤霞珠"的果实单粒质量、横径、纵径和维生素C含量、可溶性固形物含量分别比对照(清水)提高了28.6%、15.4%、13.7%、72.6%、16.43%和23.0%、11.8%、12.9%、71.4%、22.3%。在果实膨大期,喷硒浓度为200mg·L~(-1)时产量达到最大,此时"美乐"和"赤霞珠"的产量分别比对照高了10.2%和9.1%。在安全范围内,酿酒葡萄果实膨大期喷硒肥200mg·L~(-1)时富硒效果最佳,此时"美乐"和"赤霞珠"籽、皮和葡萄果浆的硒含量与对照相比,分别提高了342.2%、954.9%、3 311%和352.3%、1 518.9%、2 818%。综上所述,"美乐"和"赤霞珠"葡萄叶面最适喷施硒肥时期为果实膨大期,最适喷施浓度为200mg·L~(-1)。