番木瓜茎尖超低温保存过程中的细胞超微结构

 采用透射电子显微镜对番木瓜(Carica papaya L. ) 茎尖超低温保存过程中细胞超微结构变化进行观察。结果表明: 细胞在经过预培养、60% PVS₂ 预处理和PVS₂ 脱水处理, 细胞质壁分离程度逐渐加重,细胞的抗冻力增加。细胞严重伤害主要发生在液氮保存的降温及解冻的过程中, 一部分细胞的细胞壁、细胞膜以及细胞核膜均有不可逆的损伤, 可能是导致部分细胞致死的原因之一。也有部分细胞结构完整, 虽然细胞结构发生了变化, 但是程度不深, 是可逆的伤害, 在恢复培养3 d时可自动修复, 然后再生出植株。     

不同采收成熟度油桃贮藏效果及果肉细胞超微结构观察

以秦光2号油桃果实为材料,在0℃贮藏条件下研究了5个采收成熟度果实的贮藏效果及果肉细胞超微结构的变化。结果表明,(1)处理Ⅳ成熟度果实贮藏40d后能保持相对较高的硬度和可溶性固形物,货架期品质好,好果率高,贮藏效果好,为最佳采收成熟度。(2)采收当天的处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ成熟度的果实,果肉细胞的超微结构无明显差异;处理Ⅳ成熟度果实,叶绿体开始变形,细胞外壁开始有少许微纤丝松懈;处理Ⅴ成熟度果实,细胞壁中胶层开始溶解,电子密度降低,出现质壁分离和液泡破损现象。(3)贮藏50d后,不同成熟度的果实,果肉细胞的超微结构都发生明显变化,显示出果肉细胞间隙增大,细胞内含物减少,出现细胞空腔化;细胞壁中胶层降解,细胞壁弯曲或皱缩,质壁分离严重;细胞器变形或降解等现象。     

桃花芽越冬过程中多糖积累和质壁分离动态与品种抗寒性的关系

应用细胞化学方法对花芽抗寒性不同的两个桃品种在越冬过程中多糖积累和质壁分离动态与抗寒性的关系进行了观察研究。结果表明,花芽抗寒性弱的品种五月鲜多糖积累早(9月下旬),水解晚(1月中旬),水解不彻底;抗寒性强的品种大久保多糖积累晚(11月中旬),开始水解早(12月下旬),严冬时水解彻底。大久保的花芽细胞质壁分离开始早(10月下旬),恢复晚(3月中旬),仲冬时原生质体孤立程度强烈,维持了比较稳定的抗寒力;五月鲜花芽细胞质壁分离开始晚(11月下旬),恢复早(2月中旬),易受变温的危害,因此抗寒性下降。     

冰核细菌对仁用杏胚珠超微结构的影响

 应用透射电镜对两个仁用杏品种‘白玉扁’和‘一窝蜂’接种冰核细菌并低温处理后的胚珠超微结构进行了观察, 发现冰核细菌对胚珠的超微结构有一定影响: (1) 使珠心细胞发生严重的质壁分离,细胞质中存在大量泡状结构, 线粒体的内部结构完全被破坏, 呈透明状, 而且有些珠心细胞中形成同心圆状的多膜内含物; (2) 使胚囊中卵细胞的细胞核外膜膨胀, 甚至核膜局部解体, 细胞质中细胞器减少。这些变化致使胚珠发育不正常, 影响受精而导致减产或绝收。接种冰核细菌并低温处理比单纯低温处理对胚珠超微结构的破坏程度重。     

外源SA 对低温下杏花器官超微结构的影响

 应用透射电镜技术对外施水杨酸（salicylic acid,SA）的杏花在低温胁迫处理后花瓣、花粉、 柱头和胚珠珠心细胞的超微结构进行了观察。结果表明,喷水对照经–2 ℃低温处理4 h 后,花瓣细胞结 构受到了严重破坏,发生了质壁分离,线粒体内嵴结构被破坏;花粉壁外壁结构破坏明显;柱头细胞和 胚珠珠心细胞的线粒体内嵴发生囊泡化甚至解体呈空洞状,细胞核双层核膜发生溶解或部分消失。而外 施100 μmol · L-1 SA 的杏花花瓣、花粉、柱头和珠心细胞在–2 ℃低温处理4 h 后,依然保持与正常细胞 相似的细胞器结构。这说明SA 预处理可增强在低温下细胞结构的稳定性,从而提高杏花的低温适应性, 从细胞学角度证实了外施适宜浓度的SA 可增强杏花的抗寒性。     

低温对西瓜花药发育的影响

用光学显微镜研究了低温下西瓜花药的细胞形态学变化,结果表明,小孢子母细胞和绒毡层是西瓜花药中对低温最敏感的细胞;小孢子母细胞时期和减数分裂前期是对低温最敏感的发育阶段.低温影响下,小孢子母细胞产生大量小液泡,细胞质变稀,发生质壁分离,细胞质中积累金属锇染色深的脂类物质.低温引起绒毡层细胞质泄露,细胞质高度液泡化,积累金属锇染色深的脂类物质.     

园林树木发生冻害的原因及防治措施

<正>冻害是树木在休眠期因受零度以下的低温,使树木组织内部结冰所引起的伤害。植物组织内形成冰晶以后,随着气温的继续降低,冰晶不断扩大,致使细胞进一步失水,细胞液浓缩,细胞发生质壁分离现象。另一方面,随着压力的增加,     

常绿阔叶植物越冬期间叶片组织结构的适应性变化

 在北京自然越冬条件下, 黄杨叶片组织结构变化最为明显, 叶肉海绵组织分层, 被认为是避免胞内结冰的适应性变化。黄杨、扶芳藤、大叶黄杨、八角金盘、洋常春藤、女贞、广玉兰、火棘等超微结构均发生明显变化, 主要发生在叶绿体、脂质体、液泡膜及原生质膜。叶绿体的破坏及修复、液泡膜的活动特点及质壁分离程度都表现出和物种越冬能力的相关性。气孔行为及叶表皮蜡质的变化也与植物抗寒性有一定相关性。表明常绿阔叶植物在秋冬可以通过结构上的适应性变化提高抗寒性, 但种间差异明显。     

莴苣原生质体的分离方法

以莴苣无菌苗的幼叶为试材,研究了不同的分离材料、质壁分离时间、苗龄、酶液组合、酶解时间及酶液渗透压等对原生质体分离效果的影响。结果表明:幼叶在含有13%甘露醇的CPW溶液里质壁分离2h,获得的原生质体产量存活率均高于其它质壁分离时间;苗龄为20d的幼叶分离得到的原生质体质量高,原生质体呈圆形、内含物多、活力强;酶液组合为1.0%纤维素酶+0.2%离析酶,25℃黑暗条件下酶解12h可获得大量有较高活力的原生质体;酶解液中添加浓度为9%的甘露醇较适合原生质体分离。     

ABA和GA_3对黑穗醋栗二次萌芽超微结构的影响

【目的】分析黑穗醋栗二次萌芽过程中超微结构特征及变化规律,为全面揭示黑穗醋栗二次萌芽的内在机制提供科学依据。【方法】以黑穗醋栗易二次萌芽品种‘亚德’和不易二次萌芽品种‘巴基拉’为试材,以清水为对照,用30mg·L~(-1)GA_3和50 mg·L~(-1)ABA处理,用透射电镜观察芽内细胞超微结构。【结果】GA_3处理促进2品种二次萌芽加快,使细胞内质壁分离现象消失,胞间连丝、内质网提前分化,淀粉粒加速分解,线粒体更加活跃,分散的小液泡最终形成中心大液泡,且液泡中电子致密物质分解;ABA处理抑制2品种的二次萌芽,使细胞保持质壁分离状态,抑制胞间连丝出现,线粒体、内质网、淀粉粒分化均晚于同时期GA_3处理,ABA抑制了‘巴基拉’液泡中电子致密物质分解。【结论】黑穗醋栗二次萌芽本质是细胞破除休眠的过程。外源GA_3处理加速黑穗醋栗解除休眠,而外源ABA则是促进休眠,2者作用相反。GA_3和ABA影响黑穗醋栗二次萌芽最主要的差异在于细胞内是否存在质壁分离、胞间连丝是否分化和电子致密物质是否分解。细胞超微结构的变化反应了二次萌芽的进程。     

食用菌的热风干燥特性及其对干后品质的影响

本项目进行了一系列香菇、蘑菇的热风干燥试验,获得脱水温度特性.二物料的脱水过程均分为调整、恒速和降速三阶段.调整阶段较短,恒速、降速阶段的脱水速率分别以GM=K_1（Hw-H）、GM=K_2（M-Me）表达.经分析.脱水速率快慢直接影响干后外观质量、复水性能和VC的保存.     

远红外烘干蘑菇的脱水温度特性及品质

远红外定温干燥蘑菇的脱水过程分恒速和降速两阶段,物料温度分升温、稳定和再升温三阶段;干燥过程中恒速和降速两阶段的速率模型可分别为dM/dt=K_1(T-Tw)和dM/dt=K_2(M-M_e)表示。本文同时分析了平均脱水率与干后品质间的关系。     

Effects of microbubble generation methods and dissolved oxygen concentrations on growth of Japanese mustard spinach in hydroponic culture

The use of microbubbles (MB) can improve the oxygen supply to plants grown under the deep flow technique of hydroponic culture. In a previous study, we compared the growth of komatsuna (Brassica rapa L. perviridis, Japanese mustard spinach) plants grown under hydroponic culture with MB generated by the pressurisation (P) method and the gas-water circulation (G) method. Plant growth was significantly lower in the presence of the P-MB than the G-MB. In this study, we aimed to identify the factor(s) responsible for the poor growth of komatsuna plants in the presence of P-MB. At three weeks after planting, the growth of the P-MB plants was less than the growth of G-MP plants and controls, regardless of dissolved oxygen concentrations. Analysis of the root tips by transmission electron microscopy showed plasmolysis of the P-MB root tip cells but not of the G-MB and control root tips. Our results suggest that the growth inhibition of plants grown in the presence of P-MB is due to inhibition of water and nutrition absorption from root tip cells due to this plasmolysis. This is likely due to oxidisation of root tip cells by hydroxyl radicals generated by many fine MB and/or osmotic stresses caused by the MB.     

梨果实发育中Ca2+在果肉细胞的定位及变化研究*

 用焦锑酸钾沉淀的细胞化学方法, 研究了􀀂 幸水 梨果实发育中果肉细胞的焦锑酸Ca²⁺ 定位变化及其与细胞超微结构的关系。结果表明: ( 1) 在未受精之前, 果肉细胞内未检测到Ca²⁺ 沉淀颗粒, 细胞核内的染色质少且染色淡, 细胞质的细胞器数量也少; ( 2) 受精后果肉细胞呈现大量的Ca²⁺沉淀颗粒, 主要分布在细胞核、细胞质、质体以及叶绿体外膜上, 含Ca²⁺沉淀颗粒的质体非常膨大, 导管和初期发育的石细胞内也密集分布Ca2+ 沉淀颗粒; ( 3) 受精1 周后果肉细胞的Ca²⁺移向细胞之间的连接处; ( 4) 生理落果的细胞和导管中Ca²⁺没有或极少, 但有的细胞内沿液泡膜有Ca²⁺分布; ( 5) 受精3~ 4 周后, 果肉细胞中很难检测到Ca²⁺沉淀颗粒, 此状态一直持续到果实采收, 但果实腐烂前Ca²⁺沉淀颗粒沿果肉细胞 壁两侧出现。就Ca2+ 在果实发育中的作用及与细胞超微结构的关系等进行了讨论。