大棚膜网、番茄、青菜(小白菜)、花椰菜、生菜周年种植模式

为优化大棚种植模式,生产高产、高效、优质化蔬菜,我市近年推广了番茄、青菜、花椰菜、生菜种植模式,周年利用大棚设施,即冬春使用大棚薄膜,夏秋使用防虫网、遮阳网,覆盖种植番茄、青菜、花椰菜、生菜,为市场提供放心蔬菜。利用该模式进行生产,667 m2可产番茄4 500 kg、青菜2 200 kg、花椰菜1 500 kg、生菜2 800 kg,效益显著。一、番茄选早熟、耐低温的番茄品种如“海粉962”、“西粉903”、“浙粉202”等。于上年10月上中旬播种育苗,幼苗1叶1心时移入10cm口径的营养钵中培育壮苗。12月份架大棚膜,并于大棚膜下20 cm处上二道膜,双层覆盖保温…     

鲜番茄如何加工增值

春夏正是番茄大量上市季节 ,若将番茄制成各种美味的制品 ,不仅可以改善口味 ,而且可以提高保藏性能 ,随时食用或出售。番茄水配方 :1kg番茄 ,0 3kg白糖。制作方法 :选优质番茄去皮切碎后放入容器内 ,加入白糖浸渍两小时 ,用纱布压滤 ,把汁液滤入清洁的盒中 ,置冰箱中冻结即为番茄水。番茄露配方 :1kg番茄 ,1 5kg水 ,0 2kg白糖 ,少许食用香精。制作方法 :选优质番茄洗净切碎 ,然后加入水和白糖 ,搅匀后放在锅内煮 1 5分钟 ,凉后用纱布过滤 ,取其汁液加入食用香精少许即为番茄露。也可在其中放几只冰糕装瓶即为清凉饮料。咸番茄配方 :1kg…     

苗龄对茄果类蔬菜扦插苗茎基不定根发生的影响

以番茄品种中杂302、辣椒品种中椒6号和茄子品种园杂471为试材,幼苗分别培养至2叶1心、3叶1心、4叶1心,茎基部平切、扦插,通过测定扦插苗茎基不定根发生数量、总长度和生根区域等指标,研究苗龄对茄果类蔬菜扦插苗茎基不定根发生的影响。结果表明:番茄、辣椒、茄子扦插苗茎基不定根发生存在显著差异,番茄扦插苗茎基不定根发生时间、数量、总长度均优于辣椒和茄子;苗龄对番茄、辣椒扦插苗茎基不定根发生时间没有影响,苗龄增大延迟茄子扦插苗不定根的发生;不定根发生数量番茄和茄子3叶1心扦插苗最多,辣椒4叶1心扦插苗最多;不定根总长度番茄3叶1心扦插苗最长,茄子和辣椒均为2叶1心扦插苗最长。     

常用植物生长调节剂在番茄初冬季育苗上的应用效果

番茄初冬育苗除可通过调节温度、湿度、光照等来培育壮苗外,还可利用植物生长调节剂来达到培育壮苗的目的。利用常用的植物生长调节剂矮壮素1 000 mg·L-1、多效唑1 000 mg·L-1在番茄初冬育苗的2叶1心和3叶1心期进行喷施试验。结果表明,在2叶1心时喷施1 000 mg·L-1多效唑能有效减弱番茄苗顶端生长,抑制番茄苗茎秆伸长,缩短节间,使叶色浓绿,可以起到健苗壮苗的良好效果。     

外源IAA对番茄幼苗生长素反应因子ARF8基因表达的影响

以普通栽培型番茄‘L-402’为试验材料,分别在5叶1心、6叶1心、7叶1心、8叶1心时期,取番茄幼苗的第1片真叶,采用Trizol法提取RNA,克隆番茄幼苗中的生长素反应因子ARF8基因,研究外源IAA对番茄幼苗生长素反应因子ARF8基因表达的影响。结果表明:Trizol法提取番茄幼苗功能叶总RNA,条带清楚,可用于实时定量RT-PCR测定;50 mg/L和100 mg/L外源IAA处理后,在番茄幼苗6叶1心期极大地促进ARF8基因的表达。     

氮磷不同配比施肥对加工番茄生长及产量的影响

配方施肥明显改善了加工番茄的生长,增加了植株分枝数、单株坐果数和单果重,对提高加工番茄的产量有显著效果;过多的氮肥投入反而影响番茄的产量.结果表明:N:P2O5=1:1,投肥总量为施纯N 1.073～1.38 kg/hm2,P2O50.981～1.38 kg/hm2,产量和效益最佳.     

126份番茄材料的抗性基因分子标记检测

利用分子标记技术,对56份大、中果型番茄进行烟草花叶病毒病抗性基因Tm-2a、番茄黄化曲叶病毒病抗性基因Ty-1、Ty-2、Ty-3、叶霉病抗性基因Cf-9、晚疫病抗性基因Ph-3、枯萎病抗性基因I-2和根结线虫病抗性基因Mi-1 8个抗性基因的检测,对70份小果型番茄进行Tm-2a、Ty-1、Cf-9、I-2、Mi-1 5个抗性基因的检测。共获得含烟草花叶病毒病抗性基因Tm-2a的材料71份;在番茄黄化曲叶病毒病的3个抗性基因方面,含纯合抗性基因Ty-1的材料7份,杂合16份;含杂合抗性基因Ty-2的材料1份;含纯合抗性基因Ty-3的材料5份,杂合7份。真菌性病害方面,含叶霉病抗性基因Cf-9的材料101份;含纯合晚疫病抗性基因Ph-3的材料1份,杂合6份;含枯萎病抗性基因I-2的材料68份;含根结线虫病抗性基因Mi-1的材料45份。供试番茄材料中,DHG-27同时含有7个抗性基因;含有6个抗性基因的材料有5份,分别为:DHG-11、DHG-20、DHG-34、ZHG-8、HG-4;含有5个抗性基因的有HG-3、XHG-352份材料。     

不同肥料配方对日光温室春茬番茄产量品质和养分吸收的影响

以番茄品种"朝研299"为试材,研究日光温室滴灌条件下不同肥料配方对春茬番茄产量、品质和养分吸收的影响,从而确定适宜该区的最佳肥料配比。结果表明:氮磷钾追施比例(N∶P_2O_5∶K_2O)为1.0∶0.4∶1.8时,能够明显提高番茄产量,并增加番茄果实中维生素C、可溶性总糖含量,提高糖酸比,改善果实品质;且明显提高拉秧期植株干物质总积累量,干物质含量为果实茎叶根,该配比养分吸收总量最高,K2ONP_2O_5,根据产量和养分吸收含量计算,每生产1 000kg番茄需N 1.73kg,P_2O_50.89kg,K_2O 3.51kg,天津地区最适宜的春茬番茄种植追肥配方为1.0∶0.5∶2.0。     

秋冬茬番茄遮阳网覆盖栽培技术

兰州地区7－8月温度高,光照强,正值蚜虫发生高峰期,番茄病毒病十分严重。为此,西固区农技站探索利用遮阳网覆盖栽培番茄,5年均取得了较好的经济效益。1998年陈坪乡范坪村菜农王克武日光温室番茄套种菠菜,番茄667m2产量9625kg,产值达19250元,菠菜667m2产值600元。现将其主要栽培技术介绍如下。1品种选择选择抗病性强,果实大而丰产的杂一代品种,如陇番5号、中丰、大番之一等。2适时播种,及时覆盖遮阳网秋冬茬番茄的适宜播种期为7月上旬,播前及早覆盖遮阳网,降低土壤温度,增加湿度,根据墒情,同时播种番茄、菠菜。番茄2叶1心间…     

抗黄化曲叶病毒病番茄材料引进及观察

为了将日本番茄资源中优良基因快速转育到我国番茄新品种中,对笔者从日本引进18份大果番茄材料进行观测与评价。通过田间种植从番茄生长类型、果色、果型及单果重等进行总体评价,再利用番茄抗黄化曲叶病毒病抗性标记Ty-1,Ty-2,Ty-3进行材料检测,结果显示其中携带Ty-1的基因材料3份,携带Ty-2材料1份,携带Ty-3材料1份。通过筛选与转育聚合优良基因可培育出适应广西种植的优良新优品种。     

大叶芥菜作为植物熏蒸材料与主栽作物番茄间作模式探索

以大叶芥菜为主要的植物熏蒸材料,通过改变其与主栽作物番茄间作的不同种植模式,分析大叶芥菜产量、大叶芥菜硫代葡萄糖苷含量、番茄根结指数、番茄产量等指标,探索生物熏蒸效果佳、作物产量高、可以大面积推广的间作模式。结果表明:间作模式1(栽培大叶芥菜前将番茄吊蔓的2架钢丝距离调整为50~60 cm,第1茬番茄拉秧后将棚内温度调高2~5 ℃)效果最好,大叶芥菜的产量、硫代葡萄糖苷含量最高,根结线虫抑制效果最好,同时每667 m^2番茄产量最高,达12 216.5 kg,可大面积推广。     

宁夏番茄黄化曲叶病毒病分子鉴定及防控措施

以番茄品种“安娜”、“欧盾”和樱桃番茄品种“KH-1”为试材,采用PCR技术对从宁夏采集的6份番茄黄化曲叶病样品进行分子鉴定.结果表明:6份样品全部被番茄黄化曲叶病毒(TYLCV)侵染.并指出应选用抗性品种、严控烟粉虱发生,以控制番茄黄化曲叶病毒病的发生.     

抗番茄黄化曲叶病毒病新品种杭杂301的选育

杭杂301是以9905-3-4-3-2-1-4-1-0为母本,以161-2-3-3-5-2-2-10-0为父本配制而成的中早熟番茄一代杂种。无限生长类型,第1花序着生于第7～8节,成熟果大红色,无绿肩,单果质量170.92g,果实硬度1.05kg.cm-2,耐贮运;品质优良,VC含量198.0mg·kg-1,可溶性固形物5.07%,番茄红素53.4mg·kg-1;高抗番茄黄化曲叶病毒病(TYLCV),春大棚栽培每667m2产量6000kg,秋大棚栽培每667m2产量4800kg,适于番茄黄化曲叶病毒病发生严重的地区栽培。     

玛瓦番茄秋冬早春二茬栽培技术

7月初将种子直接点播到营养钵内，2叶1心时分苗，7叶1心时定植，从播种到定植大概需要28—29天。先整地施肥，每667m。施优质腐熟农家肥8000—10000kg、磷酸二铵30kg、尿素20kg、硫酸钾35kg，撒施与沟施相结合。做高15cm、宽1m的垄，沟宽0．6m，双行定植，株距34～40cm，两行间要留浅沟，深10—15cm，为膜下暗灌做准备。定植后20天覆盖地膜，第1茬生产前期主要防治病毒病，后期主要防治叶霉病、晚疫病等病害。此茬番茄10月中旬开始上市，11月初达盛果期，收6穗果，每667m。产量近7000kg。     

不同营养供应方式对番茄穴盘苗种苗质量的影响

以番茄品种齐达利为材料,研究了4个处理,T1(CK0):基质中不添加肥料,出苗后也不追肥;T2:基质中添加莱瑞育苗专用肥1号1 kg/m3,后期不追肥;T3(CK1):基质中添加莱瑞育苗专用肥1号1 kg/m3,子叶展平后浇灌莱瑞育苗专用肥1号;T4:基质中添加莱瑞育苗专用肥1号1 kg/m3,子叶展平后交替浇灌莱瑞育苗专用肥1号和2号,对番茄幼苗生长发育和种苗质量的影响.结果表明,T4处理的番茄幼苗株高、茎粗、叶面积、根长、根表面积、根体积、根直径、干物质含量、壮苗指数均显著高于其他处理,且幼苗的SPAD值、光合速率、蒸腾速率均显著高于其他处理.综合形态指标和生理指标考虑,T3(CK1)处理下番茄幼苗生长正常;T4处理可提高番茄幼苗的种苗质量,较T3(CK1)处理提前2d达到4叶1心期.     

抗TYLCV 和根结线虫番茄新品种迪达

迪达番茄无限生长类型,大红果,单果质量220～250 g,抗番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）、南方根结线虫（Mi-1）、番茄灰叶斑病,秋延后保护地栽培4 穗果每667 m² 产量8 000～9 000 kg,北方保护地越冬栽培,每667 m² 产量12 000 kg 以上。     

番茄幼苗黄化曲叶病毒检测带毒率

2009年番茄黄化曲叶病毒病在北京市首次发生,且给生产造成严重损失,为了解番茄苗期带毒率以便进行综合防控,2010年2～3月份在顺义区、大兴区、通洲区、平谷区番茄育苗温室采集即将定植及已定植1～2 d的番茄幼苗植株进行黄化曲叶病毒分子检测。共检测番茄幼苗样品645株,检出阳性样品226个,番茄幼苗带毒率为35.04 %。调查检测结果表明,被侵染的番茄幼苗不表现明显症状,病毒含量明显低于表现典型症状的成株番茄。根据检测结果,初步预测2010年北京市早春温室番茄黄化曲叶病毒病有可能较大程度发生。     

土壤外源镉污染对番茄幼苗生长影响研究

采用盆栽试验的方法研究了不同浓度土壤外源镉0、1、5、10、20、30 mg/kg对番茄幼苗生长发育的株高、叶绿素含量和过氧化物酶(POD)活性的影响.结果表明:随着土壤镉含量的增加,番茄主茎总叶数变少、叶片泛黄、植株生长缓慢矮小;1mg/kgCd2+短时间内对番茄幼苗生长有一定的促进作用,而高于1 mg/kg的处理,随着Cd2+含量的增加,植株生长受到明显抑制.当Cd2+的含量≤5 mg/kg时,POD活性先上升后下降,而Cd2+的含量≥10 mg/kg时则一直持续降低.试验表明,Cd2+对番茄幼苗生长抑制程度与处理浓度和时间成正相关.     

酸番茄加工技术

1　主要原辅料原料 :选用无病虫害的青番茄 5 0kg为原料。辅料 :红辣椒粉、辣根、芹菜各 75 0g ,蒜头 812g ,丁香 6 2g ,苏联香草 6 2 0g ,食盐 3kg,苯甲酸钠 2 5 0g ,果醋 1 5kg。2　生产工艺选料→清洗→打眼→配香料、盐水→装坛→封坛口→精制→装瓶→包装。3　操作要点3.1　选料、清洗　选取未成熟的青番茄 ,用清水洗干净 ,沥去水。3.2　打眼　将番茄平摆木板上 ,手持打眼器向下拍打 ,每个番茄打眼若干个 ,要求每个眼要穿透。打眼的目的是使汤汁进入番茄内 ,使其易于下沉。3.3　配香料、盐水　粗制酸番茄的香料配方为 :每 5 0kg青番茄…     

抗番茄黄化曲叶病毒病 新品种的引进与栽培

山东省兖州市是鲁西南地区番茄主产区之一，漕河镇及周边乡镇常年种植面积1 466.67 hm2（2.2 万亩）。自2007 年，番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）迅速蔓延，轻则减产30%～50%，重者绝产，严重危害了番茄生产正常进行。2009～2011 年，兖州市漕河镇与济宁市农业高新技术示范园联合开展了“番茄抗TY 病毒新品种引进与高产技术研发”，经过3 a（年）的努力，研发出了较为完备的抗TYLCV 番茄新品种设施栽培高产技术体系，筛选出两个抗番茄黄化曲叶病毒病的番茄新品种，建立生产基地753.33 hm2（11 300 亩)，平均每667 m2 产量达到12 806 kg，比不抗TYLCV 的番茄品种增产3 806 kg，3 a（年）累计总产量增加5 449 万kg，总产值增加14 814.6 万元，农民增收10 370 万元。