台风灾后应急速生蔬菜栽培技术

夏秋高温季节易受台风、暴雨等自然灾害影响,常给蔬菜生产带来毁灭性的灾害,造成蔬菜市场供应紧张。为了尽快恢复灾后蔬菜生产,确保城镇居民的蔬菜供应,应加紧应急速生蔬菜的种植。经试验灾后种植速生菜:萝卜子叶苗菜、苋菜、蕹菜、油麦菜比小白菜上市更早。     

苏南地区高温季节豇豆与绿叶菜套种高产栽培技术

苏南地区夏季高温时间较长，温度较高，平均气温28℃左右，7、8月份时，白天温度可达35℃以上，不适合普通蔬菜生长。因此，生产上可选择种植耐热性较强的蔬菜来解决夏季伏缺问题。用耐热豇豆和叶菜类蔬菜品种进行套种，比较适合苏南地区高温季节的蔬菜栽培。叶菜类蔬菜生长中期，豇豆已经上架，其叶片比较宽大，可以形成遮阴效果，田间小气候相对比较适宜，有利于畦间叶菜类蔬菜在高温条件下生长。     

上海地区芹菜种植主要品种及其栽培要点

导读:近年来,上海地区蔬菜产销发展总体平稳,对叶菜类蔬菜的需求旺盛。芹菜是一种重要的叶菜类蔬菜,具有产量高、品质好、一年可多季种植、药食同源等特点。在上海地区的叶菜类蔬菜生产中,芹菜占居重要地位。本文主要列出了上海地区芹菜的种植品种及其特点,并介绍了上海地区芹菜高产栽培技术的要点,以期为上海地区的芹菜生产提供借鉴和参考。     

无公害蔬菜施肥技术

在蔬菜种植过程中,肥料能补充有机质的某些不足,提高蔬菜的产量,对蔬菜产品质量和经济效益的提高起着非常重要的作用。但是,如果不掌握施肥技术,施肥不合理,也会对蔬菜种植产生巨大的危害。化肥侧重于某一方面元素的供应,对蔬菜的品质、抗性、口感影响极大。例如,速生的叶菜类蔬菜偏施氮肥,就会导致蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,危害人们的身体健康。因此,大力推广无公害蔬菜施肥技术,确保产品质量安全,让人们吃上放心菜,意义重大。其主要技术要点如下。     

芫荽品种比较试验

贵州省余庆县为国家级生态示范区建设试点县，从上世纪80年代开始发展蔬菜生产以来，常年栽培面积在450～500hm^2。2008年取得国家商检局“供港澳蔬菜基地”备案证书后，叶菜类蔬菜生产面积快速扩大，但品种混杂，生产效益不高。因此，开展蔬菜品种的比较试验是当务之急。芜荽是夏秋季常用叶菜类蔬菜，生产周期短，市场需求量大，我们针对港澳市场需求和本地自然环境条件及品种特性，开展芫荽品种比较试验。     

结球甘蓝新品种比较试验

西双版纳州景洪市夏秋季高温多雨,无法生产喜冷凉的蔬菜,如大白菜、青花菜等,是蔬菜生产的淡季。但西双版纳州勐海县海拔较高(1200m)、气温较低,可以种植结球甘蓝等蔬菜供应本地和景洪市场,缓解夏秋淡季吃菜难的问题。甘蓝是勐海县夏秋季节种植的主要蔬菜品种之一,但目前种植的甘蓝品种混杂、良莠不齐,影响了农户收入。为此,我们引进10个夏秋甘蓝品种进行比较试验,通过试验,初步筛选出适宜在本地区夏秋季节种植的品种。     

夏季快菜优良品种筛选及关键栽培技术

绍兴市进行了夏季速生叶菜筛选试验,结果表明,台湾快菜530、六和塔精优选早熟5号、早熟5号3个品种性状表现优良,单株平均质量较大、株型紧凑、生长良好且没有表现出明显病症,可作为绍兴地区夏秋季保障日常供应及灾后应急生产的速生叶菜主要推荐品种。生产中,推荐采用保护地避雨栽培或防虫网全覆盖栽培技术。     

苗菜专用型大白菜品种津研快绿1号

正苗用型大白菜主要取食鲜嫩的绿叶、叶柄,与结球白菜相比纤维少、口感更佳,此外还具有生长快、栽培方式简单、可周年供应等优势。近年来随着人们对食品安全的不断重视,具有速生性的苗用型大白菜为无公害生产提供了保障,逐渐受到消费者的青睐。苗用型大白菜具有极大的市场前景,不仅可以有效填补南方梅雨季节时期市场叶菜类蔬菜的缺乏,也是灾后蔬菜供应中的重要品种。因此为     

中国援坦桑尼亚农业技术示范中心蔬菜试验结果初报

2011年,引入瓜类、茄果类、叶菜类和豆类等蔬菜品种22个,在援建坦桑尼亚农业技术示范中心进行小规模种植试验。试验结果初步看出：从中国引入的杂交、常规蔬菜品种,在坦桑尼亚表现适应性较好,在雨季和旱季都有明显的增产潜力。     

江北区无公害蔬菜源头管理方法的创新与实践

近年来，江北区充分利用地处近郊优势，大力发展叶菜类蔬菜。据统计，目前全区常年蔬菜种植面积1193．3hm^2，季节性蔬菜种植面积542．7hm^2，叶菜类种植比例达55．8％，产量占58．0％。为确保供应新鲜、安全的放心菜，我们积极探索创新无公害生产技术，总结出一套卓有成效的无公害蔬菜源头管理操作程序，即环境洁净化，投入限量化，设施科技化，监查常规化，标识明示化，档案规范化。实践表明，按照“六化”操作法进行无公害蔬菜生产成效显著，江北本地上市蔬菜合格率为100％。     

夏秋高温季节速生叶菜无公害生产技术

在夏秋高温季节,台风、暴雨等灾害性天气频发,叶菜类生产过程中病虫为害比较严重,菜农用药次数增加,易造成农药残留超标,严重影响夏秋速生叶菜类蔬菜的质量安全和品质提高。     

海岛抗灾速生蔬菜品种筛选

舟山地处海岛，土地资源十分珍贵，同时由于地处亚热带季风气候带，降水较集中，严重影响了蔬菜生产，甚至造成减产或绝收。筛选速生蔬菜品种，不仅有利于提高我市蔬菜生产的抗灾自救能力，也能解决我市蔬菜市场供应夏淡问题，保障蔬菜供应。     

吉安大叶蕹菜退化原因及提纯复壮技术

<正>"吉安大叶蕹菜"是有名的地方蔬菜品种,有着上百年的种植历史,在20世纪该品种遍布大江南北,其中以吉安市种植面积最大,约占该市夏秋季叶菜类蔬菜种植面积的45%;20世纪60~80年代,吉安县、吉水县、永丰县等有从事"吉安大叶蕹菜"品种秋季种苗扦插大田繁殖,也有的用原苗再生繁殖,生产出大量蕹菜     

海南夏秋季设施叶菜栽培技术

导读:夏秋季为海南蔬菜生产淡季,为了保证淡季蔬菜供应,应采取相应的渡淡技术,有效缓解蔬菜淡季。近年来,海南省农业科学院蔬菜研究所在夏秋季设施叶菜栽培研究与示范推广上取得一定成绩。生产中应选择适宜的生产基地和栽培设施,选用生育期短的速生叶菜品种,并做好整地、施肥、播种工作,加强田间管理,正确防治病虫害,及时采收。     

夏季青菜、芹菜一播双收轻简栽培技术

如皋市设施蔬菜发展较快,当地针对长三角地区叶菜类蔬菜夏季生产难度大、市场供给时常短缺的实际,同时凭借临近大中城市的区位优势,设施蔬菜生产逐渐转向了以夏季叶菜为主的种植模式,最具特色的是夏季芹菜与青菜的一播双收种植模式,早期利用青菜发芽生长快的特点,为出苗较迟且幼苗生长较慢的芹菜遮光降温,不仅能促进芹菜出苗整齐和早期幼苗的生长,还能多收一批小青菜。     

火芹菜栽培技术

芹菜为伞形科一二年生草本植物，适应性强，抗病性好，产量高，在叶菜类蔬菜中占有重要地位。上海地区已做到周年供应，是大面积种植的主要绿叶蔬菜之一。     

通州地区蔬菜病虫害发生的特点与防治对策

近两年来,通州地区无公害蔬菜种植面积不断扩大,栽培的蔬菜品种不断增多,反季节蔬菜生产技术普遍应用,蔬菜复种指数提高到年均3．8茬,高的可达7-8茬,已有黄瓜、莴苣、小白菜等十多种蔬菜可以周年生产供应。由于蔬菜保护地生产和部分蔬菜品种周年生产制度的执行,蔬菜地原有的晒垡、冻垡等防治蔬菜病害的有效措施的采用日趋减少,蔬菜作物相对平衡的生态系统随之被破坏,各种蔬菜病虫害趁虚而入,蔬菜病虫害的种类、种群和发生季节也随之发生了改变。具有如下特点：     

甘肃成县大棚蔬菜一年四熟高效栽培模式

在发展设施蔬菜生产中,甘肃省成县农技人员经过近3年的试验示范,探索总结出了3种大棚蔬菜一年四熟高效种植模式,实现了蔬菜周年生产,常年供应,提高了蔬菜生产的产值和效益。此大棚蔬菜模式在主产区实施后每667m^2年产值由5700～6500元增至9080～10500元。     

速生叶菜轻简化生产

为保障夏季高温伏旱、台风暴雨、强光辐射等恶劣气象条件下的蔬菜生产,确保蔬菜安全、均衡地供应市场,总结出了速生叶菜轻简化生产栽培技术,从基地环境、品种选择、种植方式、栽培技术、病虫害防治、采收等方面进行了探索,栽培措施方便、简化、安全,在生产中极易推广。     

冬春大棚多茬叶类蔬菜高效栽培技术

为缓解兰州地区深冬、早春叶菜类蔬菜供应匮乏的问题,于2014年1月-2016年1月进行了多种类叶菜在高架大棚内多茬种植的试验,并取得了一定经济效益。缓解了早春、盛夏、深冬季节市场上叶菜供应少的局面,为当地农民种植多茬叶菜类蔬菜提供了技术支持,也为当地充分利用闲置高架大棚找到了新途径。