蔬菜价格变动、影响因素及价格预测——-以北京市批发市场为例

2010 年蔬菜价格上涨显著,引起社会各界关注,对蔬菜价格上涨原因也众说纷纭。本文以北京市8 大批发市场的平均批发价格为例,定量地对蔬菜价格的变动、上市量与蔬菜价格变动的关系进行分析,得出蔬菜价格呈现季节性波动并逐年上涨,蔬菜价格受季节、供给等因素影响等结论,并对2011 年蔬菜价格走势进行了预测。     

北京2009年6月蔬菜价格走势分析

1蔬菜价格走势及对比从6月北京新发地市场蔬菜加权平均价的走势可以看出(图1),总体呈下降趋势,月末与月初相比,下降了6.18%。但与上年同期相比,月初蔬菜价格上涨了15.58%,月末则上涨了28.46%,月末涨     

北京市2009年8月蔬菜价格走势

1.蔬菜价格走势对比，2.蔬菜价格走高的原因分析2.1正常的季节性价格变化2.2特殊原因导致价格偏高2.2.1北菜南运拉高价格2.2.2北方蔬菜供应“断茬”2.2.3品质提升导致价格上涨     

北京2009年11月蔬菜价格走势分析

<正>1蔬菜价格走势及特点从北京新发地蔬菜批发市场来看,2009年11月,蔬菜价格处在全面上涨之中,且涨幅较大。由表1可见,新发地供应的46种常用蔬菜中,有42种价格上涨,4种持平,0种下降。这种现象在近几年中是比     

德阳市蔬菜价格上涨原因及对策初探

近年来,德阳市蔬菜价格剧烈波动,并呈上升趋势,尤其是2010年上半年蔬菜价格上涨势头迅猛,"菜比肉贵"成了一些市民的口头禅,消费者反映强烈。为此,我们深入相关职能部门、蔬菜市场、生产基地进行调研,重点分析近年德阳市区蔬菜价格的波动情况,并针对我市菜价上涨的原因提出对策与建议。1德阳市近年蔬菜价格上涨情况国家统计局德阳调查队选择德阳市区城南市场、玉泉市场、泰山市场3个农贸市场作为蔬菜价格     

北京2012年8月蔬菜价格走势分析

1基本概况2012年8月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.06元·kg-1,8月31日是1.84元·kg-1。月末与月初相比,价格下降10.68%;与2011年同期的1.62元·kg-1相比,价格上涨13.58%。由图1可以看出,2011年8月,蔬菜的价格运行比较平稳,价格走势带有一定的连续性,没有出现急涨急落的情况;而2012年8月,价格波动起伏较大,     

北京2017年12月蔬菜价格走势分析

1基本概况2017年12月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价缓慢上行,走势相对比较平稳,没有出现明显波动。由图1可以看出：12月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.06元·kg^-1;12月31日为2.22元·kg^-1。月末与月初相比,价格上涨7.77%。月末价格比2016年同期的2.51元·kg^-1下降11.55%（张玉玺,2017）。11月末蔬菜价格同比下降14.52%,     

北京2009年2月蔬菜价格走势分析

1蔬菜价格走势及对比从北京新发地蔬菜批发市场来看,2009年2月的蔬菜价格走势基本是平稳的,价格变化幅度小于上年同期(图1)。2月1～8日,即正月初十之前,蔬菜价格保持在节后高位。其主要原因是,有一部分蔬菜供应商仍在家中过年,蔬菜上市量略少,同时,北京市民由于节前     

我国蔬菜市场预测预警研究浅析

在探讨蔬菜预测、预警理论发展情况的基础上,介绍了蔬菜市场预测预警的核心内容即蔬菜价格监测和蔬菜价格预警理论体系的概况,着重从蔬菜价格监测的概念、蔬菜价格监测的品种及范围、蔬菜价格监测体系3个方面介绍了蔬菜价格监测的主要内容;并分别从数量供应、需求、贮藏库、市场价格4个角度总结蔬菜预测预警现状,最后进行了展望。     

北京2009年5月蔬菜价格走势分析

1蔬菜价格走势的特点1.1蔬菜价格整体下降由图1可见,5月中,蔬菜的加权平均价走势下滑,月末与月初相比,整体价格下降了18.78%,下降幅度较大。1.2整体价格高于上年同期由于1季度蔬菜价格比较高,菜价在高价位运     

2012-2017年水生蔬菜价格波动分析

为了揭示我国水生蔬菜价格波动规律,依据农产品价格信息网对我国水生蔬菜批发价格的实时监控数据,选取莲藕、茭白及芋头3种水生蔬菜,从年度价格、月度价格、不同区域3个维度对其价格走势进行分析.结果表明,3种主要水生蔬菜价格波动具有明显的季节性,不同年份间价格走势趋于一致;主产区水生蔬菜价格相对较低,较全国而言,具有一定的价格优势.     

2021年河北省主要蔬菜价格波动分析

依据河北省农业农村厅和全国农产品商务信息公共服务平台对河北省蔬菜价格的实时监控数据,以河北省2021年15种主要蔬菜价格为研究对象,对其进行横向、纵向比较,并分析影响蔬菜价格波动的因素.结果显示:2021年河北省蔬菜价格整体先降后升,价格明显低于山东省、江苏省和全国平均水平;第四季度价格走势与往年同期相比差异较大,茄果...     

基于季节指数的蔬菜价格变动趋势分析及预测

基于季节指数分析蔬菜价格和上市量的波动趋势,并进一步构建了蔬菜价格预测计量模型。结果表明:蔬菜整体的价格和上市量总体呈现出波动上升趋势,且具有显著的季节性;果菜、叶菜和根茎菜年均价格呈现出波动上升趋势,而上市量走势总体均保持平稳上升趋势,且具有明显的季节性变化;在未来2年蔬菜价格均继续呈现出季节性变动的缓慢上升趋势,且价格变动并不是由季节这单一因素主导,还受到其它随机因素影响,尤其是叶菜表现最为明显。     

北京2009年4月蔬菜价格走势分析

1蔬菜价格走势及对比从4月份北京新发地市场蔬菜加权平均价的走势(图1)可以看出,4月上半月蔬菜价格呈现下降趋势,下半月价格走势基本持平且略有上升。但就全月来讲,月末与月初相比,蔬菜的加权平均价下降了11.65%,这在2009年首次出现,是月环比下降的第     

基于PSO-BP与RBF神经网络的蔬菜价格组合预测

为准确预测蔬菜市场价格走势,现选取海南省儋州市2012—2015年117组青椒旬零售价格及相关因素的旬价格为样本数据,其中100组作为训练数据,17组数据作为测试数据,分别建立基于粒子群算法优化BP神经网络的蔬菜价格预测模型和基于RBF神经网络的蔬菜价格预测模型,并在这2种模型的基础上建立蔬菜价格的线性组合预测模型。结果表明:2种单项预测模型在蔬菜价格预测上的应用效果都较好,且在不同评价指标上各有优势。将这2种模型的预测结果进行线性组合,可以使各单项模型优势互补,拟合效果明显优于各单项预测模型。     

河北省蔬菜价格波动影响因素及风险水平分析

介绍了河北省蔬菜价格的中长期波动规律,即波动频繁且波动幅度呈增大趋势,并对蔬菜价格波动的影响因素及风险水平进行了详细的阐述,其中影响因素主要包括成本、经济周期、游资炒作、天气、信息不对称等。最后,结合其他农产品对蔬菜价格进行风险评估,发现河北省蔬菜的价格存在较高的风险。     

河北省2016年10月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年10月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,蔬菜价格环比增长放缓,同比呈滑落态势;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格趋低.主要原因是受季节、气温和开学季的影响,市场供应偏紧,导致价格稳高不下以及8月份较高的蔬菜价格致使价格上涨幅度较小.     

湖南省近期主要蔬菜价格走势分析及对策

1近期蔬菜市场总体情况1.1价格走势情况2013年1月,随着湖南省天气逐渐转好,本地秋冬蔬菜上市量增加,蔬菜价格结束了持续两个月的上涨趋势,开始逐渐回落(图1)。据湖南省农业厅监测数据显示,1月,全省14个批发市场23种主要     

河北省2016年9月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年9月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,蔬菜价格环比增长放缓,同比呈滑落态势;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格趋低.主要原因是受季节、气温和开学季的影响,市场供应偏紧,导致价格稳高不下以及8月份较高的蔬菜价格致使价格上涨幅度较小.     

北京2014年11月蔬菜价格走势分析

<正>1基本概况2014年11月,北京新发地市场蔬菜的供应形势仍然处于相对充足的状态,整体价格走势表现出连续上涨的态势,月内价格波动上行,涨势明显。由图1可以看出:11月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.57元·kg-1;11月30日为1.90元·kg-1。月末与月初相比,价格上涨