无公害蔬菜有法可依国家、农业部发布标准

为了规范无公害蔬菜的生产、经销,国家质量监督检验检疫总局和农业部分别批准发布了蔬菜安全质量标准,并将于2001年10月1日开始实施.国家标准分别是：GB18406.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、GB/T18407 .1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》；农业部标准分别是：《NY5001-20 01无公害食品韭菜》、《NY/T5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程》、《NY5003-2 001无公害食品白菜类蔬菜》、《NY/T5004-2001无公害食品大白菜生产技术规程》、《NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜》、《NY/T5006-2001无公害食品…     

小果型礼品西瓜生产技术规范

<正>1范围本标准规定了无公害小果型礼品西瓜的术语定义,产地环境要求、育苗、大田管理、病虫害防治、采收和清洁田园等6个方面的技术规范。本标准适用于湖南省小果型礼品西瓜生产。2规范性引用文件GB 4285-1989农药安全使用标准;GB/T8321.9-2009农药合理使用准则(九);GB 16715.1-2010瓜菜作物种子;NY5109-2005无公害食品西甜瓜;NY 5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件;     

无公害金针菇标准化生产技术

1产地环境要求产地环境应符合NY 5010(无公害食品蔬菜产地环境条件)规定,选择地势较高,有水源、电源、交通方便的场地。2栽培基质2．1主料应符合NY 5099(无公害食品食用菌栽培基     

夏黑葡萄优质安全栽培技术规程

<正>1园地选择鲜食葡萄产地环境条件应符合NY5087-2002的规定,园地应选择光照充足,通风、灌溉、排水条件良好,土层深厚,有机质1%以上,地下水位1 m以下,p H6.0~7.5的砂壤土或壤土。2苗木选择苗木质量应符合NY/T469-2001的规定,选择无病、健壮的一、二级自根苗木。1)一级苗。侧根数为6条以上,长20 cm以上,基粗0.2 cm以上,分布均匀,     

长江流域地区无公害食品莲耦栽培技术

莲藕（Nelumbo nucifera Gaertn．）是我国最重要的水生蔬菜，也是我国广大农村的一种典型的经济作物。露地栽培时，一年当中除定植后90一120天左右的生长期外，其余时间均可以留地贮存、随时按需采挖上市。在长江中下游流域地区，莲藕商品产量约为1500kg／667m^2。近几年，产区667m^2莲藕纯收入多在1500元以上。2003年以来，我们先后参与起草制定了NY/T837—2004《莲藕生产技术规程》、NY/T 5239—2004《无公害食品莲藕生产技术规程》、NY5238—2005《无公害食品水生蔬菜》及NY5331—2006《无公害食品水生蔬菜产地环境条件》等与无公害食品莲藕有关的农业行业标准和多部地方标准，积累一些经验。现重点介绍长江流域地区无公害食品莲藕栽培的技术要点。     

绿色食品:南瓜生产技术规程

<正>1范围本标准规定了绿色食品南瓜生产的产地环境、生产记录、品种选择、生产技术、病虫害防治、采收、包装、贮藏、运输等技术要求。本标准适用于吉林省设施及露地的绿色南瓜生产。2规范性引用文件NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件。GB16715.5-2010瓜菜作物种子。NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则。NY/T393-2000绿色食品农药使用准则。NY/T6绿色食品包装通用准则。NY/T1055绿     

水生蔬菜答农民问(50):莼菜生产技术要点有哪些?

莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)栽培技术,相对比较简单.不过,莼菜新鲜产品不易长期保存,需要加工处理之后才能长期保存. 1产地环境 从保障产品安全质量角度,进行莼菜生产种植的产地环境应符合相关标准.相关标准有农业行业标准NY/T5010-2016《无公害农产品种植业产地环境条件》和NY/T391《绿色食品产地环境质量》,以及国家标准GB/T 19630《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》有关土壤、灌溉水及大气等产地环境要求.其中,GB/T 19630中,关于土壤,要求在风险评估的基础上选择适宜的土壤,并符合GB 15618《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》的要求;关于农田灌溉水水质,要求符合GB 5084《农田灌溉水质标准》的要求;关于环境空气质量,要求符合GB 3095《环境空气质量标准》的要求.这里NY/T5010、NY/T391及GB/T 196303部标准要求的技术指标有所差异,但对于湖北利川、重庆石柱及四川雷波等我国莼菜主产区而言,产地环境条件均容易达到标准要求.     

无公害优质莲藕安全生产技术

本规程规定了对无公害莲藕的产地环境、生产技术措施、采收、包装、贮运等的要求。适用于黄右市无公害莲藕的生产。 一、无公害莲藕生产技术原则 1.选择适宜的生产基地要求产地空气质量、农田灌溉水质及土壤质量均参照NY/T391-2000《绿色食品、产地环境技术条件》执行,有关指标分别见表1、表2、表3。     

红地球葡萄无公害生产技术规程

1 无公害果品要求 生产无公害食品是葡萄生产的必然趋势,根据中华人民共和国农业行业标准NY5086-2002《无公害食品·鲜食葡萄》的要求,无公害葡萄的品质必须达到以下标准。1.1 感官品质 果穗典型而完整,果粒大小均匀,发育良好,充分成熟,着色良好,有本品种固有的颜色和风味。缺陷果在3％以下。1.2卫生标准 农药及有害物质残留量低于国家规定安全食品标准。     

千阳县苹果矮砧标准化生产规程

1 适用范围本标准规定了矮砧苹果生产园地选择与规划、栽植、土壤、施肥、灌溉、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术.本标准适用于苹果矮砧标准化生产.2 引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.NY/T393 《绿色食品·农药使用准则》NY/T394-2000《绿色食品·肥料使用准则》NY/441-2001 《苹果生产技术规程》NY5013-2001 《无公害食品·苹果产地环境条件》DB61/292-2004《苹果育果纸袋》DB61/310-2003《原产地域保护产品·陕西苹果》GB/T8559《苹果冷藏技术》NY/T《苹果外观等级标准》     

无公害食品 杏生产技术规程

1、范围本标准规定了无公害食品杏生产的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、包装等技术。本规程适用于新乡市及类似立地条件地区的无公害食品杏的生产。2、规范性引用文件(略)3、产地环境产地环境达到《NY5013无公害食品林果类产品产地环境条件》要求,水源、土壤、大气未受到     

闽北夏黑葡萄促早避雨栽培技术

夏黑葡萄是近年引进的早熟葡萄新品种,在闽北高温高湿露天栽培情况下极易感染葡萄霜霉病等病害,农药使用次数多、量大,造成果园管理成本高、难度大,产品污染严重,制约着葡萄产业的可持续发展。因此,笔者自2009年开始参与了建瓯市小桥镇南田自然村夏黑葡萄避雨栽培试验,结果表明,病害的发生明显减轻,果实商品性显著提高,达到绿色无公害（食品）标准;     

山东半岛地区冬暖棚无公害青椒生产技术规范

本标准规定了冬暖大棚无公害青椒生产栽培管理规范,667m2产青椒5000～8000kg。适于山东半岛地区冬暖式大棚无公害青椒的生产。一、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB4285农药安全使用标准NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件二、选用品种尽量选用既耐高温又耐低温、早熟丰产、抗病性强的品种,例如:荷兰的…     

无公害葡萄生产中的病虫害综合防治技术

食品安全、农产品信任,在目前已成为我国农业生产的一大主题。无公害农产品和绿色食品等规范化、标准化生产如火如荼。作者有幸参与了《无公害食品鲜食葡萄》、《无公害食品鲜食葡萄生产规程》的起草和制定。现就一些情况进行汇总,并谈—些自己的观点,作为全国无公害葡萄生产的培训资料,同时供大家参考和商榷,并欢迎大家批评指正。一无公害农产品和无公害葡萄生产中的农药使用(一)无公害农产品无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未加工或者初加…     

农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)

按照农业部和国家质量技术监督局关于质检机构审查认可计划的安排,本中心已于2001年6月通过了农业部机构审查认可和国家计量认证,成为果树瓜类行业法定权威检测机构。本中心拥有雄厚的技术力量、先进的仪器设备,具有良好的环境条件及科学的管理制度。中心成立以来,圆满完成了历届农博会中果品质检任务、各种抽查任务和送检委托检验;主持和参与制定了《无公害食品梨》、《无公害食品桃》、《无公害食品鲜食葡萄》、《无公害食品西瓜》及相应的产地环境条件及生产技术规程等农业部行业标准。2003年本中心已成为农业部第一批无公害农产品定点检…     

无公害石榴栽培管理技术

1建园1.1园址选择石榴园应建在地势平坦、排水通气良好、土壤pH值4.5~8.2的沙石滩地、丘陵坡地或5°以下的山地。宜选择农业生态环境良好,没有工业“三废”及农业废弃物、医疗污水和废弃物以及生活垃圾污染的区域。园地环境条件应符合国家无公害农产品产地环境标准GB/T18407.2(农产品安全质量无公害水果产地环境要求)或农业部NY5010~2001、NY5013~2001、NY5020~2001无公害农产品产地环境标准。1.2品种选择与配置当前生产上推广的优良品种有:泰山红、大红袍、巨籽密、大青皮甜等。需要配置授粉树。可选用几个优良品种,互为授粉树。主栽品…     

无公害红宝石无核葡萄生产技术

环境条件。无公害红宝石无核葡萄应选择生态条件良好，远离污染源(造纸厂、水泥厂、印染厂等)，具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求。     

无公害苹果生产技术初探

一、园地选择 生产无公害苹果选择好园地是首要的条件,必须在远离工业、矿区,周边5km以内无任何污染源,按照国家规定的生态环境《NY5013-2001无公害食品-苹果产地环境》,大气环境GB3095-82大气环境质量标准,灌溉水源条件GB5048-92农田灌溉水质标准的要求,对拟定无公害苹果生产园的土壤、水质、大气进行检测,严格选择园地,符合以上标准条件的选定为无公害苹果生产园。     

绿色食品——菜豆生产技术操作规程

正1范围本标准规定了绿色食品菜豆产地环境和生产管理技术要求。本标准适用于绿色食品四季豆生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境技术条件;NY/T393绿色食品农药使用准则;NY/T394绿色食品肥料使用准则;NY/T748绿     

绿色食品:茼蒿生产技术规程

正1范围本标准规定了绿色食品茼蒿产地环境和生产管理技术要求。本标准适用于日光温室、拱棚等保护地及露地绿色食品茼蒿生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境技术条件;NY/T393绿色食品农药使用准则;NY/T394绿色食品肥料使用准则;NY/T1056绿色食品