乐陵小枣

正乐陵金丝小枣栽培始于商周,据今已有3000多年的历史。《山海经》《诗经》、《本草纲目》等史料对乐陵金丝小枣均有专门记载。乐陵是驰名中外的"中国金丝小枣之乡"、"中国小枣无公害科技创新示范市"。乐陵金丝小枣因其独特的品质而倍受推崇,成为历代朝廷贡品。自1989年以来,乐陵连续举办了27届金丝小枣文化节和4届红枣产业博览会,"枣博会"已成为商务部支持的唯一红枣类展会。     

德州金丝小枣标准化生产技术规程

<正>金丝小枣是山东省德州市的地方特色果品,有3 000多年的栽培历史,主要集中在乐陵市和庆云县。乐陵市成功举办了26届"金丝小枣文化节",修建了中国金丝小枣文化博物馆,被评为"全国名特优经济林金丝小枣之乡""中国优质富硒金丝小枣生产基地""中国金丝小枣产业城"。朱集镇枣林游览区被评为国家级"工农业旅游示范区""AAA级旅游景区"和省级森林公园。乐陵金丝小枣获得农业部农产品地理标志登记保     

乐陵市培育13333.3公顷有机小枣

"我们的有机富硒金丝小枣在上海、深圳和海南等地的大超市里,卖80块钱1千克,还很抢手呢!"山东省乐陵市小枣产业化办公室主任苏汝桥兴冲冲地告诉笔者。在2010年11月海南举办的第十一届中国果菜产业发展论坛上,乐陵被授予"中国小枣科技创新示范市"称号。     

绘制金丝小枣之乡的宏伟蓝图──山东乐陵宏强食品开发公司发展纪实

在举世闻名的金丝小枣之乡──山东省乐陵市有一家从事枣系列产品开发、加工、生产的明星企业,这就是目前鲁北地区同行业中规模最大、实力最强、品种最全、效益最好、信誉最高、出口量最大的山东乐陵宏强食品开发公司。该公司刚刚创建5年,现已达到年加工生产能力2500吨的规模,品种两大系列达20个品种,年创利税350万元,出口创汇100万美元,经济效益居同行业之首,一跃成为乐陵市枣制品行业中的骨干企业。乐陵是被国务院命名的全国唯一“金丝小枣之乡”。目前,该市有枣树2500万株,年产干枣5000万公斤。有着丰富的金丝小枣资源。可是,…     

实施枣树富民战略 加快推进红枣产业化进程

乐陵市位于鲁西北平原，鲁冀交界处，东濒渤海、西接京浦（铁路），北达京津，南抵济南，辖5镇20乡，1089个行政村，人口65万，总面积1172平方公里，耕地102万亩。乐陵是枣的原产地之一，以盛产“乐陵金丝小枣”而驰名，素有“金丝小枣之乡”的美誉。乐陵金丝小枣历史悠久，据史料记载，其栽培“始于商周，兴于魏晋，盛于明清”，已有三千多年的历史。北魏农学家贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一”。《战国策》称赞“民虽不由田作，枣栗之实足食于民”，乐陵这片沃土被称为“斗地打石粮”、“…     

乐陵金丝小枣:住进防裂棚 管理不用药

正2015年的金秋9月,有"枣乡"美誉的山东省乐陵掩映在红红的枣海中,酽酽的枣香沁人心脾,枣农的脸上洋溢着丰收的喜悦……当时举办的中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会也迎来枣产业的采购商、经销商。乐陵作为中国著名的金丝小枣之乡,枣树种植始于商周时期,距今已经有三千多年历史。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:"青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。"然而,多年解决不好的枣业病害、裂果等问题一直困扰着影响着乐陵枣业发展。2014年由于前期     

山东乐陵金丝小枣优质丰产栽培技术

山东乐陵是著名的金丝小枣之乡。文章从园地选择与规划、栽培、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面,阐述金丝小枣优质丰产栽培技术。     

乐陵金丝小枣无公害丰产栽培措施

<正>1建园1.1园地选择枣树属浅根性强喜光树种,建园时选择无农药残留、地形开阔、土壤肥沃、渗透性强、通气性好、地下水位较高的砂壤土或壤土建园。土壤p H值小于8.4,含盐量小于0.3%。建园前对园区道路、排灌系统、防护林、建筑物等进行统一规划。1.2品种及苗木选择选择优良品种金丝小枣新1号、新2号、新3号、新4号,乐陵金丝小枣金1号、金2号,乐陵无核金丝小枣1号、2号。2~3年生优质壮     

乐陵金丝小枣

2004年12月13日国家质量监督检验检疫总局发布公告（2004年第179号），宣布自即日起对乐陵金丝小枣实施原产地域（地理标志产品）保护。     

乐陵无核金丝小枣组培快繁条件的正交试验

以乐陵无核金丝小枣试管苗为试材,利用正交设计方法对影响其继代快繁的培养条件进行了研究。试验结果表明,适宜乐陵无核金丝小枣组培快繁的培养条件是:培养温度28℃,光照强度3000lx,光照时间16h·d-1,蔗糖浓度30g·L-1,琼脂用量7g·L-1。     

乐陵金丝小枣优质栽培技术

从苗木选择、栽植、早期管理、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治等方面介绍了乐陵金丝小枣丰产优质栽培技术措施,为乐陵小枣实现优质丰产提供技术保障。     

金丝小枣细胞学的研究──我国重要果树资源细胞学研究之二

枣Zizyphus sativa Gaertn(Z、jujuba　Mill)原产我国,栽培品种500个以上,其中以山东乐陵主产的小枣品质最好,皮薄核小,肉厚质密,干枣含糖量高达80%,掰开果肉可见金丝相连,故名金丝小枣,是我国著名的优良品种和重要的果树资源。 Morinaga等(1929)和Chiarugi(1930)曾分别对枣进行过染色体鉴定。Morinaga等的结果是X=12,2n=24;Chiarugi的结果是X=13,2n=26。然而以后对于我国各个栽培品种染色体基数、倍性及有关细胞学的其他内容,均未见报导。为了给进一步研究利用枣的种质资源提供依据,我们于1975──1980年重点研究了名产品种金丝小枣的…     

喷施矿质元素对金丝小枣营养状况及生长品质的影响

以乐陵金丝小枣为试材,设置硼、锌、铁、磷酸二氢钾4种营养液处理,以清水为对照,在金丝小枣不同生育期进行叶面喷施。通过对金丝小枣发育不同时期的果实、叶片进行生理指标和养分含量的测定,探究不同矿质元素对金丝小枣果实发育、养分含量及品质的影响。结果表明:硼、锌、铁、磷酸二氢钾处理均使得金丝小枣果径增长,果形指数增大,一级枣果比例提高;喷施硼、磷酸二氢钾使得果实单果质量、可溶性糖含量显著提高;喷硼使得叶片磷、硼以及果实磷、钾、硼含量显著提高;喷锌使得叶片锌、钾含量提高;喷施铁使得叶片、果实中铁含量增加;喷施磷酸二氢钾提高了叶片磷、钾以及果实硼含量。以上结果表明,叶面喷施矿质元素可以有效的促进金丝小枣的生长发育,提高果实的品质。     

金丝小枣浆烂果病的综合防治

正近几年,河北省沧县、献县、泊头、青县、大城,山东省乐陵、无棣、庆云,天津市静海、北辰等金丝小枣产区普遍发生枣果浆烂病,严重者烂果率达到70%～80%。苏安仁、阎振华等对金丝小枣浆烂果进行了初步观察,认为轮纹大茎点菌为致病菌。田敬义等做过枣浆烂果病药剂防治试验。但在生产实践中,金丝小枣浆烂果发生日益严重局面未能得到有效控制。为此,我们于2015—2018年对金丝小枣浆烂果病进行了较为全面的综合防治技术研究。     

富硒金丝小枣的开发与培育

山东省乐陵市地处黄河下游,属华北平原一部分,是枣的原产地之一。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。     

金丝小枣浆烂果病的综合防治

正近几年,河北省沧县、献县、泊头、青县、大城,山东省乐陵、无棣、庆云,天津市静海、北辰等金丝小枣产区普遍发生金丝小枣浆烂病,作为金丝小枣主产区沧州浆烂果尤为严重,几乎达到70%～80%。苏安仁、阎振华等对金丝小枣浆烂果进行了初步观察,认为论文大茎点菌为致病菌,并提出了相应的防治措施。田敬义等做过枣浆烂果药剂防治试验。但在生产实践中,金丝小枣浆烂果发展日益严重局面未能得到有效控制。为此,我们于2015-2018对金丝小枣的浆烂果     

金丝小枣浆烂果病的发生与防治

正金丝小枣是德州市的地方特色果品,已成为当地枣农收入的重要来源之一~([1])。然而近年来,金丝小枣浆烂果病越来越重,一般年份坏果率达30%,多雨年份高达70%以上,2013年减产70%以上~([2])。2014年乐陵金丝小枣坏果率达到80%以上,2015年有所下降,但也在50%以上~([3]),给枣农带来巨大的经济损失。1症状金丝小枣浆烂果病菌多为真菌,也有细菌,如毁灭性茎点霉菌、细链格孢菌、聚生小穴壳菌等~([4])。该病     

金丝小枣细胞学的研究——我国重要果树资源细胞学研究之二

<正> 枣Zizyphus sativa Gaertn.(Z.jujubamill.)原产我国,栽培品种500个以上,其中以山东乐陵主产的小枣品质最好,皮薄核小,肉厚质密,干枣含糖量高达80％,掰开果肉可见金丝相连,故名金丝小枣,是我国著名的优良品种和主要的果树资源。莫里纳格(Morinaga,1929)和恰鲁奇(Chiarugi,1930)曾分别对枣进行过染色体鉴定,但是其结果不同。莫里纳格等认为x=12、2 n=24,恰鲁奇则认为x=13、2n=26。此后对我国枣众多的品种类型,均未见细胞学鉴定资料。为了查清主栽品种的染色体基数、倍性及其他细胞学特、点,给进一步研究利用枣树种质资源提供依据,我们于1975—1980年重点研究了名产品种金丝小枣的细胞学,同时鉴定了北方主栽品种长红枣和圆铃枣的倍性,主要结果如下。     

金丝小枣浆烂病综合防治试验

金丝小枣浆烂病普遍发生,尤以河北沧州、山东乐陵等主产区发生最重。近年来,该病发生日趋严重,蔓延迅速,由20世纪90年代初发病率不足5%上升到现在的30%左右,严重的达80%以上,造成巨大经济损失。而单一的发病期喷药防治难以达到理想的效果,故我们提出了金丝小枣浆烂病的综合防治。1材料与方法试验于2004年在沧县朴寺村、献县尚庄、南皮常庄、乐陵朱集4个不同地点进行。早春枣园刮树皮清除病残体,喷5°Be石硫合剂;合理修剪,使树体通风透光;每株施枣生态肥3kg,采用辐射状开沟施肥法,于5月底初花期和7月上旬幼果期分2次施入(初花期施2/3,幼果期…     

土壤盐分对金丝小枣生长发育的影响

<正> 金丝小枣皮薄核小,果肉肥厚,风味清香,含糖量高,是加工红枣制品的优良品种,生食品质也很好。是国内外消费者喜爱的佳品。金丝小枣目前主要分布在河北、山东沿海交界的潮土和盐土地带。它抗旱涝,耐盐