CHC获证企业负责人及内部检查员高级培训班在京举办

2011年12月10日由中国有机食品认证机构——北京五岳华夏管理技术中心举办的CHC获证企业负责人及内部检查员高培训班在北京广运宾馆开班。此次培训根椐《有机产品认证管理办法》对获证企业负责人及内部检查员能力要求，控制获证方风险、进一步提高有机产品生产水平，解决社会上反映的有机产品不能追溯，不能查询等问题。     

山东沂源“有机农业”有目标

在发展有机农业中，山东省沂源县提出“建设有机农业强县”的山区农业发展新思路，确定了3年目标和10年规划，争取用10年的时间，全县主导农产品生产面积的80％以上实现有机化生产，建成全省有机农产品生产规模最大、品牌最响、认证产品最多的有机农业强县。     

有机生态型无土栽培金丝瓜生产操作规程

本文介绍了珠海市有机生态型无土栽培金丝瓜的企业产品标准（标准号：Ｑ／ＮＫ０３１９９９），详细说明了温室、大棚有机生态型无土栽培金丝瓜的品种范围、育苗、田间管理、植株调整、病虫防治和采收包装等技术操作规程。珠海市农业科学研究中心通过３ａ（年）的试验研究证明，有机生态型无土栽培只要严格按操作规程实施，完全能够生产出高产、高品质、能周年供应的金丝瓜等无公害瓜果蔬菜，为城市郊区、专业种植蔬菜瓜果的企业及作为蔬菜瓜果产品进出口贸易的企业提供了技术支撑，现具体介绍如下。１　前期准备及育苗１．１　种植前准备…     

有机蔬菜基地建设的规划与设计

正随着人们生活水平的提高,消费观念发生了根本性的转变,纯天然、无污染的有机蔬菜消费已经成为一种时尚,因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。特别是《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011)和有机产品标准(GB/T 19630-2011)发布实施以后,如何解读新标准和新规则,如何选址有机蔬菜生产基地,怎样规划设计有机蔬菜基地,应掌握哪些有机蔬菜种植的关键操作技术,如何开展有机蔬菜的生产、加工及营销等成为广大有志于有机蔬菜生产的专业大户、合作社、企业极为关心的问题。     

2014年美国将成为最有吸引力的有机水果市场

据RNCOS的研究，近几年美国有机果蔬受到越来越多的人们的认可，到2014年美国有望保持其最具有吸引力的有机果蔬市场。美国是世界上最大的同时也是有机食品增长最快的市场之一，具有世界上最高的消费能力和巨大的消费者群体，促进了有机食品市场的收入增长。有机果蔬在最近几年内的市场发展速度非常惊人，未来前景光明，利润可观。     

重庆东方农药有限公司

重庆东方农药有限公司始建于1993年，属国家定点农药生产企业。企业通过了ISO9001质量体系认证。公司与国家科研单位合作，联合开发出的杀虫类、杀菌类、除草类不同规格的系列农药产品和高效生态有机复混肥、氨基酸叶面肥等10系列产品。     

有机蔬菜农场建设中应注意的几个问题

有机蔬菜销售量在国际市场上占有机农产品销售量的首位,在国内大中城市有机农产品销售中也是名列前茅。因此,我国许多农业企业将有机蔬菜作为占领市场的先导产品,纷纷建设自己的有机蔬菜基地,以期在日益激烈的市场竞争中提前占领制高点,取得良好效益。但是,如何规划和建设有机蔬菜农场却是人们首先遇到的难题,在这里我们把自己在有机蔬菜生产实践中的一些经验提出来,供初建有机蔬菜农场的人们参考。一、有机蔬菜基地的环境要求有机蔬菜农场有别于有机蔬菜出口基地。有机蔬菜农场主要供应城市居民的日常蔬菜供应,要求产品新鲜、门类齐全、品…     

北京有机果品生产驶入快车道

北京市从2003年开始探索和推广有机果品栽培技术。到2006年，全市已有80个、总面积1667公顷果园取得了“中国有机转换产品”证书。另外，全市共有6个、总面积231．8公顷果园连续3年通过了有机产品转换期认证，并已取得“中国有机产品”证书。     

泰国有机产品需求迅速升温市场潜力巨大

泰国商业部常务次长然荣在生态有机产品博览会上表示,因为生态有机产品开始在国际市场上升温,其国内市场也在不断扩大。所以商业部决定促进生态有机产品相关产业的发展。     

什么是有机化妆品

“有机化妆品”的概念也是从有机农业延伸而来，前提同样要求其产品所含的植物成分必须源自“有机植物”，即在未受过任何有毒物质、转基因成分和重金属污染的环境下，不用化学合成肥料、农药、杀虫剂，抗生素及生长调节剂种植所得的农作物，而在后续产品加工中，不添加任何人工香料、色素及石油化学产品等成分，     

有机蔬菜———说声爱你不容易

20 世纪90 年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012 年3 月1 日,被称为有史以来“最严格的有机产品标准与认证实施规则”出台,并于7 月1 日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕“有机蔬菜”的话题展开讨论。     

有机蔬菜——说声爱你不容易

20世纪90年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012年3月1日,被称为有史以来＂最严格的有机产品标准与认证实施规则＂出台,并于7月1日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕＂有机蔬菜＂的话题展开讨论。     

永年芦笋进入美国市场

近日，河北省邯郸市永年县F1代绿芦笋生产基地和加工企业，双双获得美国OCIA国际有机标准认证和美国农业部NOP有机标准认证证书。据悉，这也是该省首家获得美国有机认证的蔬菜生产加工企业。     

有机产品标准是有机产品生产营销发展的准则

作为解决食品安全问题的重要途径,近年来,有机产品得到了快速发展。本文以有机蔬菜为例,阐述了有机产品标准化是有机产品生产、营销和发展的准则。可以通过有机产品标准化的严格执行实施,来指导有机产品的生产,提高有机产品的质量和市场竞争力,并积极促进有机产品健康可持续的发展。     

澳大利亚即将出台有机产品标准草案

据澳洲标准局的消息，澳大利亚有机产品的草案即将完成，拟于下个近期发布。据悉，该草案一旦完成。澳洲有机和生物动力产品将建立一个统一的标准，大大解决行业和政府的需要和消费者被不明有机产品标记和销售声明左右的现状。     

有机农业的发展背景及现状

为了应对有机蔬菜发展过程中存在的问题,规范从事有机产品认证活动,提高从事认证活动人员的个人素质,加强有机产品生产、加工、营销过程的检查、检测与管理,为我国有机农业的可持续发展提供有力依据与保证,中国国家认证认可监督管理委员会于2011年12月1日发布,2012年3月1日实施《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011),同时中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会也对2005年制订的有机产品标准(GB/T 19630-2005)进行了修订。从本期开始特邀华中农业大学园艺林学学院汪李平教授解读新版有机产品标准和认证实施规则,讲述如何建设有机蔬菜基地、如何申请有机食品认证、如何进行有机蔬菜生产、如何营销有机蔬菜产品等大家广为关注的问题。     

有机蔬菜基地的认证

正在世界各国,有机产品都要经过独立机构的认证才能走向市场,我国也不例外。但近年来,我国有机产品行业深受几大困扰:一是滥竽充数,冒充"有机";二是标志使用不规范、消费者识别困难;三是认证环节把关不严,一些虚假产品一旦穿上"有机"的"马甲",身价即提高几倍。规范有机产品认证规则已经迫在眉睫。新版     

有机蔬菜生产企业农业投入品的管理和控制

随着蔬菜生产技术的快速发展和人们消费水平的不断提升,消费者对有机蔬菜的需求量大幅上升。该文介绍了有机蔬菜生产对投入品的基本要求和有机蔬菜生产企业对农业投入品的管理和控制内容。有机蔬菜生产企业应通过建立投入品供应商管理体系、投入品验收制度、投入品出入库管理制度、投入品安全使用管理制度,做到有机蔬菜生产"源头管得住,过程控得住",以保证有机蔬菜产品的质量安全和生产人员的健康安全,为全面提高有机蔬菜质量提供有力保障。     

发展有机食用菌产业应对国际贸易技术壁垒

世界贸易非关税壁垒（技术壁垒）已成为阻碍我国食用菌产品出口的重要因素，大力发展有机食用菌业，生产有机食用菌产品，是满足消费者对食品安全的要求，打破贸易技术性壁垒、稳定并扩大食用菌产品出口的重要举 ，也是食用菌产业实现可持续发展的必由之路。     

大球盖菇有机栽培技术要点

素有“浙南林海”之称的浙江省丽水市是国家级生态示范区，山地面积达140万瞄，拥有极其丰富的山草资源，山草是无污染、快速再生资源，利用山草生产草生菌可极大提高产品的品质和安全性。为此，我们建立了大球盖菇有机化栽培基地，产品通过了浙江省有机食品认证中心的有机认证。本文旨在对大球盖菇有机栽培技术进行探讨。