新版有机产品标准和认证实施规则解读

正5有机产品认证实施规则本规则由南京国环有机产品认证中心(OFDC)编制,2011年12月1日由中国国家认证认可监督委员会发布,2012年3月1日开始实施,编号:CN-CA-N-009∶2011,代替2005年6月2日由国家认证认可监督委员会发布的《有机产品认证实施规则》,编号:CNCA-OG-001∶2005。     

有机蔬菜基地建设的规划与设计

正随着人们生活水平的提高,消费观念发生了根本性的转变,纯天然、无污染的有机蔬菜消费已经成为一种时尚,因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。特别是《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011)和有机产品标准(GB/T 19630-2011)发布实施以后,如何解读新标准和新规则,如何选址有机蔬菜生产基地,怎样规划设计有机蔬菜基地,应掌握哪些有机蔬菜种植的关键操作技术,如何开展有机蔬菜的生产、加工及营销等成为广大有志于有机蔬菜生产的专业大户、合作社、企业极为关心的问题。     

有机蔬菜——说声爱你不容易

20世纪90年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012年3月1日,被称为有史以来＂最严格的有机产品标准与认证实施规则＂出台,并于7月1日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕＂有机蔬菜＂的话题展开讨论。     

有机蔬菜———说声爱你不容易

20 世纪90 年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012 年3 月1 日,被称为有史以来“最严格的有机产品标准与认证实施规则”出台,并于7 月1 日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕“有机蔬菜”的话题展开讨论。     

有机产品标准是有机产品生产营销发展的准则

作为解决食品安全问题的重要途径,近年来,有机产品得到了快速发展。本文以有机蔬菜为例,阐述了有机产品标准化是有机产品生产、营销和发展的准则。可以通过有机产品标准化的严格执行实施,来指导有机产品的生产,提高有机产品的质量和市场竞争力,并积极促进有机产品健康可持续的发展。     

有机蔬菜种植技术对策的分析

有机蔬菜是指来自于有机农业生产系统,依据国际有关标准种植而来,获得专业的食品认证部门准许使用资格,并且有着有机标志的蔬菜,是一种无公害的绿色产品。这种产品的种植过程和技术都有着很高要求。本文针对我国有机蔬菜种植的现状及存在问题,提出了有机蔬菜栽培管理的先进技术。     

胡萝卜—芫荽—西兰花一年三茬有机栽培技术

蔬菜的有机栽培是在自然环境污染加剧、蔬菜有毒物质残留严重超标的状况下发展起来的新型种植技术。在有机蔬菜生产过程中,不使用化学农药、化学肥料、不使用基因工程生物及其产物,要求土地、水源无污染;生产的蔬菜必须符合GB／T19630．1—4—2005有机产品标准,达到纯天然、高品位、无污染的标准;不仅满足了人们高品质、     

上海市有机蔬菜发展现状及建议

有机农业从 2 0世纪 30年代初倡导 ,到 70年代开始得到迅速发展 ,目前全球从事有机农业生产的国家有 130多个 ,有机农业显示了其广阔的发展前景。我国从 1990年代开始发展有机农业 ,1994年成立了国家环保总局有机食品发展中心 (ＯＦＤＣ) ,专门从事有机食品的生产、加工技术研究和有机食品的认证咨询。上海从 1990年代末期开始从事有机蔬菜生产 ,在松江、奉贤、崇明、青浦等区县建立了第一批有机蔬菜生产基地。1　上海有机蔬菜生产发展现状1.1　建立有机蔬菜生产基地　上海目前建立了松江区义济堂农业科技有限公司、奉贤县奉浦园艺场、星火…     

永泰有机梅基地建设与栽培要点

有机梅是以遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术生产或野生天然的梅鲜果.在生产过程,不受化学物质污染,也不污染环境,不用人工合成化合物,包括化肥、合成农药、生长调节剂、添加剂和基因工程技术的产品.该产品需经过具备资质的认证机构认证后,称有机梅产品.有机梅的生产,满足了人们对梅产品保健、营养的需求.在对外贸易中,为克服“绿色”壁垒,创造了极为有力的保障.永泰有机梅基地建设与认证,尚属国内首创,始于2002年,由日本梅健公司按日本农林规格协会（JAS）的标准,首先在永泰县建立3000亩基地.2005年已获得日本国有关认证机构的认证,正式成为有机产品,同时也获得美国（NOP）、欧洲（EU）有机标准的认证.     

有机产品认证适用的法律法规及其他要求

1法律法规（1）中华人民共和国认证认可条例》（中华人民共和国国务院令第390号）（2）有机产品认证管理办法》（3）有机产品认证实施规则》第67号）     

CHC获证企业负责人及内部检查员高级培训班在京举办

2011年12月10日由中国有机食品认证机构——北京五岳华夏管理技术中心举办的CHC获证企业负责人及内部检查员高培训班在北京广运宾馆开班。此次培训根椐《有机产品认证管理办法》对获证企业负责人及内部检查员能力要求，控制获证方风险、进一步提高有机产品生产水平，解决社会上反映的有机产品不能追溯，不能查询等问题。     

广西无公害蔬菜生产标准及基地建设

广西壮族自治区《无公害蔬菜生产技术规范》、《广西壮族自治区无公害蔬菜生产基地考核验收暂行办法》正式发布实施一年来，已验收认证合格无公害蔬菜生产基地3个，无公害蔬菜教学科研、示范培训基地1个，无公害蔬菜生产技术培训合格持证上岗人员400多人，为发展无公害蔬菜生产起到了积极推动的作用，目前与地方标准配套的蔬菜中有机磷、有机硫、有机氮农药及硝酸盐和亚硝酸盐检测方法等四个地方标准，已于2000年4月通过专家审定验收，待公布实施。     

河南首个通过欧盟有机食品认证蔬菜品牌诞生郑州

日前,来自君源有机农场生产的"豫君源"牌蔬菜,正式通过欧盟有机食品认证,成为河南省第一个通过欧盟有机认证的有机蔬菜。欧盟有机食品认证简称ECOCERT认证,是国际有机农业标准领域最早的高标准权威认证,通过欧盟认证的有机食品代表着最高规格的安全性和权威性。     

有机蔬菜产业园的水平衡分析——以南京地区为例

导读：世界有机农业发展呈现七大优势：一是由单一、分散、自发的民间活动转向全球性的农业运动;二是由关心环保到关注环保和食品安全;三是由绿色食品扩大到绿色产品;四是有机食品认证国际化;五是从事有机农业的农场数量空间增加;六是由区域性布局转向全球性布局;七是销售渠道多元化。由此为我们发展和生产绿色蔬菜提供了机遇,有机蔬菜产业园需严格按照相关标准建设,其中对水源质量的要求也很高,有机蔬菜产业园区域内部集蓄的雨水是有机农业灌溉用水的首选。     

有机蔬菜生产中可使用的药剂及主要防治对象

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。有机蔬菜生产中所使用的药剂,应严格遵守《有     

临沂同德有机蔬菜商标被评为山东省著名商标

临沂同德农业科技开发有限公司的“同德”有机蔬菜商标被山东省工商局评为山东省著名商标,这是临沂市蔬菜产业第一个著名商标。临沂同德农业科技开发有限公司自2004年在河东区郑旺镇沭河村建立有机蔬菜基地,2005年获有机转换认证,2006年获得有机产品认证,已连续保持有机认证4年。     

有机蔬菜生产关键技术

有机蔬菜是指生产环境符合国家有关标准,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生物多样性,在蔬菜生产、加工过程中不使用化肥、农药、除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,不使用转基因技术及产品,使蔬菜这种产品保持原汁原味,不采用转基因技术及其产品,通过有机食品机构认证,使用有机食品标志的环保安全食品。     

泰安市有机蔬菜产业发展现状

泰安市位于山东中部,面积7762km2。在推进农业产业化进程中,该市积极开发有机农产品,经过8a(年)的努力,到2004年底有机蔬菜种植面积达6706.7hm2,主要种植青花菜、菜豆(青刀豆)、芋、菠菜、牛蒡、胡萝卜等20余种蔬菜,并获得国家有机食品发展中心(OFDC)、国际有机作物促进协会(OCIA)、欧盟(BCS)及日本(ICS)等20余个国际、国内组织的认证。全市拥有有机蔬菜加工企业14家,资产总额达3亿元,2004年销往日、美、欧盟、东南亚等地区的有机蔬菜制品17万t,创汇3500万美元。1发展有机蔬菜生产的环境条件泰莱、肥宁平原地势平坦,土层深厚,地下水2…     

有机生态型无土栽培金丝瓜生产操作规程

本文介绍了珠海市有机生态型无土栽培金丝瓜的企业产品标准（标准号：Ｑ／ＮＫ０３１９９９），详细说明了温室、大棚有机生态型无土栽培金丝瓜的品种范围、育苗、田间管理、植株调整、病虫防治和采收包装等技术操作规程。珠海市农业科学研究中心通过３ａ（年）的试验研究证明，有机生态型无土栽培只要严格按操作规程实施，完全能够生产出高产、高品质、能周年供应的金丝瓜等无公害瓜果蔬菜，为城市郊区、专业种植蔬菜瓜果的企业及作为蔬菜瓜果产品进出口贸易的企业提供了技术支撑，现具体介绍如下。１　前期准备及育苗１．１　种植前准备…     

呼和浩特将对蔬菜实行质量安全管理

呼和浩特市将从2004年1月1日起,对所有进入呼和浩特市场的各类蔬菜全面实行质量安全管理。 呼和浩特市日前下发的《关于加强蔬菜质量安全管理工作的通知》中明确规定:从2004午1月1日起到2004年6月30日止,呼市及外省市已被相关部门认定为无公害蔬菜生产基地的蔬菜可直接进入市场销售;其他基地生产的蔬菜,经有关部门检测符合国家规定的无公害标准也可进入呼和浩特市市场销售。对不符合标准的蔬菜,向社会公布。 从2004年7月1日起,进入呼和浩特市市场的蔬菜产品,必须是经过有资质认证机构认证(认定)的安全蔬菜产品,或经检验、检测后证明其…