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1 块菌及食用在欧洲和北美一些国家中 ,蘑菇消费也很普遍 ,但美食家们对块菌则更是偏爱有加 ,块菌价格通常要高出蘑菇许多倍 ,鲜菇的价格既可达数百美元。块菌是另一类真菌的子实体 ,外观类似于马铃薯 ,通常生长于地下。这类真菌叫做菌根真菌 ,是它们常常同植株一起共生。植物可以利用菌根真菌扩大根系生长范围 ,更有效地吸收营养物质 ;真菌则在那里找到了一个栖身之所 ,能舒适、安然的生活 ,既有充分的营养 ,又有安全的保障 ,所以此类真菌通常称为菌根真菌 (Mycorrhiza)。也正是这二者之间的紧密关系 ,所以人工栽培便有相当大的… 相似文献
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块菌生态学特性的初步研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本文研究了块菌的形态特征、发生期以及块菌生长发育与气候、土壤、动植物的关系。块菌是营养共生型的外生菌根菌,与树木形成共生关系,与周围杂草有拮抗关系。块菌最适合生长于中性至微碱性的表面覆有腐殖质层的轻、中壤中。块菌产地雨季和热季同季,干、湿季明显。生长季节地温19~26℃,雨量900~950mm。 相似文献
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外生菌根菌的培养研究 总被引:4,自引:0,他引:4
外生菌根菌是与植物共生的真菌,多数是以担子菌为主的高等真菌,主要与松科、壳斗科、桦木科和杨柳科等树木的营养根,在土中形成二叉状或珊瑚状的共生体。由于外生菌根菌在林木生长上的重要性,以及由它形成的子实体大部分乃是美味可口的.因此,七十年代后期国内外对外生菌根菌的研究已从实验室的描述进入到田间应用试验。如美国乔治亚州的菌根研究与开发研究所,自1977年~1980年在美国和加拿大进行了大规模接种菌根制剂促进苗木生长的试验。并选用分布广、生长快、广寄主的彩色豆马勃(Pisolithus tinctorius)菌种为材料,以(石至) 相似文献
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《食用菌》2017,(6)
块菌是一类食药两用真菌,且产量稀少,具有巨大的商业价值。作为一类外生菌根菌,块菌需要侵染宿主植物并与其共生完成自身的生命周期。在人工菌根化合成时,需要选择适宜树种进行无菌苗培育,并处理菌种制成菌剂进行接种。在此培育过程中,基质的处理、接种的方式及密度、菌剂的浓度均会对培育质量造成影响。此外,其他微生物菌落也会促进或抑制菌根的生长。菌根形成后,需要用传统形态学以及分子生物学技术对菌根进行检测与鉴定,以确定培育出的菌根是否为接种所用块菌。阐述了块菌的侵染机制、接种技术及在菌根培育过程中影响菌根合成的因素,介绍了块菌菌根培育技术的研究现状并提出了培育时应注意的问题。 相似文献
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印度块菌(Tuber indicum Vittadini)、夏块菌(T.aestivum Vittadin)i是经济价值较高的菌根食用菌。本文对印度块菌、夏块菌与化香树(Platycarya strobilacea Sieb.et Zucc).合成菌根苗的技术进行了研究,结果表明用印度块菌、夏块菌孢子液接种化香树苗后,第三个月发现已形成根尖淡乳色,基部淡黄色、黄褐色的外生菌根。外生菌根为单轴状、羽状和不规则分支状,单根菌根长300μm~4 000μm,直径为200μm~500μm;平坦或从菌根延伸出外延菌丝。印度块菌与化香树形成的外延菌丝为透明、半透明、絮状。夏块菌与化香树形成的外延菌丝为黄绿色、羊毛状。菌根老化后变暗褐或萎缩;两种块菌与化香树形成的菌根在显微镜下有明显的差别。 相似文献
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蛟河市的外生菌根真菌 总被引:1,自引:0,他引:1
自然界中某些真菌属于菌根菌,与植物为互利的共生关系。外生菌根真菌的菌丝附着于植物根系上并深入根的皮层细胞间,扩大了根系吸收水分和溶于水中营养物质的面积,并能产生刺激生长和具有拮抗作用的生理活性物质,利于植物生长和抗御 相似文献
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在野外生态调查中,笔者从未发现暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)和任何树木根系形成外生菌根的结构。为了进一步证实暗褐网柄牛肝菌是否为外生菌根菌,在温室条件下,用暗褐网柄牛肝菌栽培种和液体种对思茅松(Pinus kesiya var.langbianensis)和栲树(Castanopsis sp.)进行菌根接种试验。接种5个月后,思茅松一、二级侧根及吸收根表面上,均有大量暗褐网柄牛肝菌菌丝缠绕生长;菌丝有锁状联合,但是并没有菌丝套和哈氏网发育的迹象。接种10个月后有大量暗褐网柄牛肝菌菌丝也缠绕在栲树根的表面,有发达的菌索;菌丝有锁状联合,呈结晶体状,但没有任何菌根结构形成。在同样的温室条件下,思茅松和印度块菌形成了典型的外生菌根。结果表明,暗褐网柄牛肝菌在室内接种条件下也不能与思茅松和栲树形成外生菌根。因此,暗褐网柄牛肝菌可能不是一种外生菌根菌。 相似文献
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《中国食用菌》2017,(4)
印度块菌(Tuber indicum Vittadini)、夏块菌(Tuber aestivum Vittadini)和白块菌(Tuber panzhihuanense DengWang)是经济价值较高的菌根食用菌。通过对印度块菌、夏块菌和白块菌与板栗(Castanea mollissima Blume)合成菌根苗的技术进行探讨,结果表明使用印度块菌、夏块菌和白块菌孢子液接种板栗树苗,10个月后均能形成大量外生菌根。菌根苗移栽后,接种夏块菌的板栗苗苗高最高,与接种白块菌和印度块菌的板栗苗相比高差异显著,但接种白块菌的板栗苗与接种印度块菌的板栗苗相比苗高差异不显著。接种夏块菌的板栗苗与接种白块菌板栗苗间地径差异不显著,二者与接种印度块菌的板栗苗间地径差异均显著。 相似文献
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首次报道外生菌根菌的共生培养法初步研究了一个较好的外生菌根菌菌丝体培养方法,即将宿主的愈伤组织与外生菌根共同培养,可以明显地促进真菌菌丝的萌发和生长。愈伤组织匀浆液也可促进菌丝体早期生长。 相似文献
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中国块菌及其生态研究 总被引:11,自引:3,他引:8
本文描述了中国块菌(Tuber sinense K.Taoet Liu.)的形态特征和它的生态环境。中国块菌同云南松(Pinus yunnanensis Franch.)或华山松(P.armandiFranch.)形成外生菌根,子囊果生长在海拔1600-2550m的云南松林、华山松林或针阔混交林下紫色土,石灰岩土0—30cm内,并形成5-200m~2无草或少草的块菌塘。它的生长与植被、土壤、光照、温度、水分等关系密切。 相似文献
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菌根(Mycorrhizae)是土壤中的一类真菌与植物根系形成的共生结合体。其中,以外生菌根(Ectomycorrhizae)和VA菌根最为重要。研究表明VA菌根分布最广、作用最大。几乎全部落叶果树,包括苹果、梨、桃、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、石榴、山楂、枣、核桃、草萄等均形成VA菌根,板栗和山核桃等则形成外生菌根。 VA菌很能改善果树矿质营养、水分状况、内源激素平衡状况、抗病性,促进生长。在果树上有广阔的应用前景。本文着重介绍菌根生物技术在果树生产上的应用。 在果树栽培中,我国素有“栽树易带姥娘上”的经验,来提高果树移栽成活率。实际上这… 相似文献
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