台湾省蔬菜水果市场体系建设

一、农产品市场体系的发展状况台湾省的蔬菜、水果市场体系建设，在市场机制下已运作了几十年，其发展演变过程大体可分为3个阶段：第一阶段是1952年至1972年，主要实行委托运销制和公营机构与农民组织联合的运销制度。第二阶段是1973年至80年代末，实行经过批发市场的传统运销方式，主要采取共同运销、合作运销等运销方式。80年代末开始，由于城市统一连锁店的出现，新的零售方式开始带动探索现代化的农产品直销方式，可以作为又一个阶段开始的标志。（一）批发市场运销制度台湾省1973年开始建立批发市场运销体制。农产品批发市场分为果菜…     

台湾的蔬菜水果市场体系建设

一、农产品市场体系的发展状况台湾的蔬菜、水果市场体系建设,在市场机制下运作几十年来,有一个发展演变过程。大体可分为3个阶段:第1阶段是1952～1972年,主要实行委托运销制和公营机构与农民组织联合的运销制度。第2阶段是1973年至80年代末,实行经过批发市场的传统运销方式,主要采取共同运销、合作运销等运销方式。第3阶段是从80年代末开始,由于城市统一连锁店的出现,新的零售方式开始带动探索现代化的农产品直销方式。1.批发市场运销制度 1973年开始建立批发市场运销体制。农产品批发市场分为果菜、家禽和肉类及水产品3类。目前,共有批发…     

浅谈澳大利亚的供销链营销特点

20 0 2年 1月 2 0日～ 2月 5日 ,笔者到澳大利亚进行农业交流与学习 ,其间接触到澳洲兴起的《供销链营销理论》,对中国加入 WTO农产品要进入国际市场 ,有一定的参考价值 ,现介绍如下 :1　供销链的内容供销链就是从产品的开发生产到销售至消费者手中之间的各个环节。包含四个内容 :1 .1　进行市场调查 ,了解消费者的需求　农产品依消费者的需求来进行生产、处理、包装、运输、加工 ,根据消费者的需求进行产品处理。1 .2　及时传递信息　过去生产者只进行生产 ,产品卖给批发商 ,由批发商卖给零售商 ,零售商再卖给消费者。消费者的需求信息反…     

西班牙：甜橙种植户互联网出口盈利多

由于没有中间商,种植户通过互联网直售模式出口柑桔,其盈利可多出市场价格20％～40％。由西班牙柑桔种植户兼农业工程师创建的柑桔出口直售网站（www．naranjasyfrutas．com）于2012年创立,最近该网站又增设了一项新功能．以方便欧洲种植户和批发商能在网上进行洽谈。这些购买商来自芬兰、法国、德国、英国、荷兰、意大利和阿尔及利亚等国。通过该网站,     

柑桔商品化处理的价值链分析

在发达国家,随着柑桔产业的发展,商品化处理环节显得越来越重要,一些专门从事柑桔商品化处理的企业应运而生。这些企业为获得稳定的柑桔原料,降低处理成本,并使处理后的产品能够顺利进入市场,开始与生产者、运销企业之间展开合作,把柑桔生产、商品化处理和销售环节有机结合起来     

寿光蔬菜产业化组织模式与供应链的相互联系

国内学者对蔬菜供应链问题做了大量研究，主要集中于蔬菜供应链的构建和优化、蔬菜供应链模式的选择以及蔬菜供应链发展问题和对策。学者们对农业产业化组织模式的相关问题也做了大量研究，主要集中于国外农业产业化组织模式研究，农业产业化组织模式效率分析，农业产业化组织模式的选择、创新以及实证分析；将农产品供应链和农业产业化组织模式结合在一起研究的却很少。陈小霖和冯俊文（2007）认为农产品供应链是由农户、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。刘莉莉（2008）指出农业产业化组织模式是一个开放的复杂结构系统，在农业产业一体化组织系统内，企业、合作组织、农户、农场主等各参与主体担任不同的角色，相互联结和影响，构成一种一体化组织形态。     

日本的鲜活农产品的批发市场（二）

从总体来看 ,日本的鲜活农产品批发市场和管理的现代化水平以及流通效率都比较高 ,鲜活农产品通过批发市场的流通途径都比较规范、有序。在日本农产品批发市场内 ,主要有 3种类型的流通组织 :一是批发商。批发商通常不能拒绝委托 ;也有批发商向生产者买断的情况。二是中间批发商。中间批发商需要得到市场开办者的许可 ,在市场内有自己的门店 ,他们从批发商手中购进货物 ,然后销售给零售商或大的消费团体。三是买卖参加者。买卖参加者多是有一定规模的零售组织、贩运商、大的消费团体等 ,他们在批发市场内没有自己的门店 ,但可以参加批发商组…     

美国新鲜蔬菜和水果的运销

在美国，自从消费者认识到蔬菜中含有大量的维生素和纤维素，可减少患某些癌症的可能性，因此。新鲜蔬菜在人们饮食中成为重要的部分．１９８３年美国生产２６４亿公斤蔬菜和瓜类。 在美国，从生产者到消费者新鲜蔬菜经过不同的流通渠道。生产者可在农场将产品直接卖给消费者。消费者也可以到农场自己采收产品，按照一定的体积或重量付给现金。生产者同时也可以在路旁的货摊或跳蚤市场（Ｆｌｅａ ｍａｒｋｅｔｓ）出售产品。有的州，如佛罗里达州，还可在州农民市场出售，产品陈列在售货平台上，中间商、批发商、零售商、饮食服务部门及消费…     

浅论都市农业中农产品质量安全控制措施

都市农业是为适应都市城乡一体化建设需要在城市区域范围内形成的，依托并服务于城市生产力水平较高的现代农业生产体系，包括设施农业、生态农业、创汇农业、旅游农业、风光农业、体验农业、观赏农业等形态，以高度的企业化、规模化、市场化实现农业增效、农民增收，预示着未来农业的发展方向。要提高都市农业的发展水平，不仅要满足城市对农产品的新需求和出口创汇需要，还要在农业生产中充分推广应用新优品种、新技术。随着社会进步和人们对健康的追求，消费者对农产品的质量要求也不断提高，为全面提升农产品质量安全水平，应加强制度制约、加大新技术应用、注重质量检测监控，确保我区广大消费者的食用安全和现代都市农业的稳定发展。     

德阳市蔬菜产业化经营调查

大力发展我市的蔬菜产业，构建起布局合理、结构优化、管理规范、服务优质的蔬菜产销体制，对于确保农民增收，搞好农业产业结构调整，推进产业化经营，提高农产品质量，扩大农产品出口，增加国家财政税收收入具有重大的现实意义。２００１年７月，我市组织有关人员，就我市蔬菜的生产、加工和流通工作对有关部门、蔬菜种植乡（镇）政府、蔬菜协会、加工企业、运销大户进行了调查座谈，现将其情况整理如下。１蔬菜产业化现状建市以来，在市委、市政府的领导下，我市蔬菜的生产、加工、运销得到了长足的发展。其历程，大体可分为两个阶段。从…     

网络社会下的农村社区产销角色的转换

互联网技术的发展及应用促使农产品营销模式不断创新,从经济活动规律、运行模式的角度来解读这一变化,则是以网络为媒介形成的虚拟化社会语境下生产者、消费者身份发生了转变。近些年,新媒介层面生产、消费关系的变迁成为不同领域学者的研究热点,在此背景下,河南大学新闻与传播学院讲师、博士白志如的《网络社会的参与式生产逻辑》一书,由中国社会科学出版社于2017年出版。该书是对新媒体层面网络社会生产者、消费者参与问题的深刻剖析,并通过网络媒介技术创新和社会互动关系论证了参与式逻辑的存在意义。     

力推社区支持农业新模式

所谓（CSA），翻译成中文是“社区支持农业”。这种模式形成了农民和消费者直接对接，农民寻找愿意预订他们农产品的社区成员，在生产农产品时，少用甚至不用农药化肥等化学品，直接把菜（果）送到社区居民家里。     

无公害农产品标志管理办法

第一条 为加强对无公害农产品标志的管理，保证无公害农产品的质量，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，根据《无公害农产品管理办法》，制定本办法。第二条 无公害农产品标志是加施于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。本办法所指无公害农产品标志是全国统一的无公害农产品认证标志。国家鼓励获得无公害农产品认证证书的单位和个人积极使用全国统一的无公害农产品标志。第三条 农业部和国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）对全国统一的无公害农产品标志实行统一监督管理。县级以上地方人民政府…     

浅淡农产品的包装设计

正随着现代农业的快速发展,农业的科学化、集约化、商品化、市场化特征更加突出,特别是电子商务的快速发展,已经改变了传统农业的经销模式,农产品包装设计在市场经济中对农产品销售和品牌建立的影响越来越明显。农产品包装是推介农产品的一个重要手段,是对外传递品牌形象及服务理念的媒介,所以如何包装好     

优质菠菜生产技术

今年5月29日，日本正式实施《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，对进口到日本的所有食品和农产品残留的农业化学品实行新的监测标准，这是日本为加强食品（包括可食用农产品）中农业化学品（包括农药、兽药和饲料添加剂）残留管理而制定的。这项新制度的实施，再次提高了各种蔬菜包括菠菜农业化学品残留限制。我们只有进一步提高菠菜生产技术，才能跨越出口高门槛，保持我国菠菜出口的持续发展。     

GAP在我国果蔬业的发展现状及展望

农产品是人类赖以生存和发展的重要物质基础，农产品质量与安全问题已开始引起许多国家和地区的重视。在这样的背景下，良好农业规范（Good Agriculture Practice，简称GAP）作为规范农业生产经营活动的主要技术手段应运而生，成为保证农产品质量与安全的关键。根据联合国粮农组织（FAO）的定义，GAP是指应用现有知识来处理农场生产和生产后过程的环境、经济和社会可持续性，从而获得安全健康的食物和菲食用农产品。     

稳定农产品疫期供给能力对策

我国是农产品生产和消费大国。作为国计民生的重要组成部分,蔬菜水果、肉蛋奶、粮食等生活必需品能否得到充足、及时的供应,涉及亿万居民的生存和广大农民的增收,也与民众的日常基本消费息息相关。然而,现阶段我国农产品生产依然以小农经营为主,分散性较强、组织化程度不高,加之农产品具有生长周期短、不易储藏、消费半径小的特点,使之较为依赖加工、仓储及冷链物流的发展,且极易受到流行病和价格波动的影响。正因如此,如何在全力打赢新冠肺炎防疫和脱贫攻坚2场战役中,切实保障农业生产资料和农产品有效供给、稳定价格、提振生产者和消费者信心,既事关全面建成小康社会大局,又是当前政府保障民生福祉、维护社会稳定的题中之义。     

天宝香蕉绿色标准化栽培技术

天宝香蕉是芗城区的传统名果，也是中国绿色食品和福建省名牌农产品，以“天宝香蕉”注册的商标在国内外市场享有较高声誉。为发展农业产业化和确保天宝香蕉的质量与安全，进一步提高市场竞争力，使天宝香蕉生产沿着标准化、区域化、科学化、商品化方向发展，提质增效，并更好地与国际市场接轨，根据福建省质量技术监督局发布的《天宝香蕉标准综合体》（DB35／T134．1-5-2001）的质量、技术规范，结合香蕉生产新技术，将天宝香蕉的标准化栽培技术要点介绍如下。     

赛众28科技产品红遍吉县红山

山西省吉县城关镇的史云河（电话：13994771649）热心为果农做苹果收购信息工作,每到售果季节,他就领着外地果商,走遍吉县大小乡镇,为果农解决售果难题。     

重庆市忠县柑橘获得国际“通行证”

近日,忠县柑橘获得国际认证联盟（IQNet）成员方圆标志认证集团授予的＂良好农业规范（GAP）认证＂证书,被允许使用＂中国良好农业规范（GAP）认证＂标志。据了解,良好农业规范（GAP）是一套完整的产前、产中和产后的统一规范管理体系,是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施,是进入欧洲市场的“通行证”,没有通过GAP认证的供贷商无法进入欧洲市场。