依托规模化拓展蔬菜机械的应用

<正>长期以来,我国蔬菜生产一直是一项劳动密集型产业,劳动强度大、生产效率低、生产成本高,劳动力成本占蔬菜生产成本比重较大,蔬菜生产机械化发展较慢。随着我国城镇化的加快发展和农村富余劳动力向非农产业的转移,劳动力成本将不断提高,蔬菜生产的机械化问题也将日益突出。上海与我国其他地区相比,蔬菜生产劳动力紧缺、生产成本高的问题尤为突出,加快推进蔬菜生产机械化已成为当务之急。近年来,上海市宝山区蔬菜生产     

赣榆区设施蔬菜生产机械化水平现状与发展对策

目前赣榆区设施蔬菜生产的机械化水平不高,许多蔬菜生产环节靠人力操作,不仅占用了大量的劳动力,还影响了生产效率。本文介绍了赣榆区设施蔬菜生产机械化水平现状,根据蔬菜产业的发展趋势,提出了加快赣榆区设施蔬菜生产机械化发展的对策。     

上海蔬菜机械化生产技术推广现状与发展对策

上海地区蔬菜的消费量很高,其中绿叶菜占50%以上,然而上海的蔬菜产区面临劳动力短缺和劳动力老龄化等问题,制约了本地蔬菜的生产和供应。实现机械化生产是未来蔬菜生产的发展方向。本文分析了近几年上海有关部门在蔬菜机械化生产技术的推广过程中存在的问题,并对今后蔬菜生产机械推广应用的工作提出了建议。     

叶菜类蔬菜生产机械化发展对策研究

叶菜类蔬菜约占蔬菜生产的1/3,劳动力紧缺、机械化水平低已经成为叶菜类蔬菜生产发展的制约因素。本文以蔬菜生产产业链为主线,论述叶菜类蔬菜生产的主要环节和对机械化的技术需求,在分析叶菜类蔬菜生产机械化现状和存在问题的基础上,结合国际蔬菜生产装备先进经验,提出叶菜类蔬菜生产机械装备和技术的发展对策。     

上海地区生菜全程机械化生产现状与发展对策

随着我国人口老龄化速度的加快,适龄劳动力逐渐减少,劳动成本逐步提高,蔬菜生产机械化势在必行。绿叶菜生产属于劳动密集型产业,人工成本约占总生产成本的60%,生产者老龄化严重制约了绿叶蔬菜产业的发展。上海地区春秋两季气候较适宜生菜生长,生菜的播种量是夏冬两季的2.2倍,主要以设施栽培为主。作者以生菜机械化生产为论述对象,分析了上海地区生菜生产的特点,介绍了生菜全程机械化生产现状,提出了蔬菜机械化生产的发展对策。     

山地蔬菜移栽农机农艺结合技术

蔬菜种植行业属于劳动力密集型行业,移栽是蔬菜生产中劳动力消耗较大的环节之一,使用蔬菜移栽机移栽蔬菜可减少劳动力的投入,降低生产成本。但由于蔬菜具有多样性与特殊性,移栽环节一直是蔬菜机械化生产的瓶颈。为掌握适宜机械移栽的农艺程序,使农机与农艺相适应,文章从育苗、移栽两个方面介绍山地蔬菜移栽农机农艺结合技术,以期通过机械移栽在大幅提高移栽进度的同时确保蔬菜移栽质量,从而提高农机的区域适应性。     

常熟市蔬菜规模化生产现状及发展对策

针对常熟市蔬菜产业规模化种植占比不高、机械化程度低、劳动力质量下降成为蔬菜产业进一步提升的主要障碍问题,经调研提出完善基础设施建设、提高机械化程度、开展专业化生产、推进品牌化销售的对策,以期促进常熟市蔬菜产业的持续发展。     

无锡市设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产应用 ——以金花菜、鸡毛菜为例

蔬菜生产是劳动密集型产业,随着城郊劳动力日益老龄化,劳动力逐渐减少,劳动力成本逐年攀升,蔬菜产业用工矛盾越来越凸显.以人工精耕细作的零散种植已无法适应农业农村现代化的需要,蔬菜生产对实现全程机械化的需求日益迫切.然而目前,无锡城市圈蔬菜生产基地深翻、起垄、开沟、移栽、播种、采收等关键环节仍以人工精耕细作为主,机械数量少,机具种类单一,主要是针对作业某个环节配套单一农机具,前后环节难以配套,且不连贯.近一年多来,无锡市通过农业生产用地发展方向调整,去除部分生产落后产能,以设施蔬菜基地提标改造为契机,引导专业生产大户、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体发展适度规模经营,逐步探索开展蔬菜全程机械化生产,扩大生产规模,提升生产效率和市场竞争力,降低生产成本,增加生产的规模效益.在此期间,无锡市惠山区农业农村局和无锡市农业技术推广总站等单位,于2020年9月起在无锡市惠山区精细蔬菜产业园万寿河蔬菜专业合作社基地探索了金花菜、鸡毛菜等设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产,从关键作业环节的农机具选型、配置方案、大棚构造等方面入手,以期推进全市设施蔬菜生产全程机械化、创制蔬菜生产"机器换人"的先行模式.     

上海地区鸡毛菜全程机械化生产实践与应用

绿叶蔬菜生产面临着菜农老龄化日趋严重、劳动力成本逐年增加、机械化水平低等--系列生产实际问题,直接影响了绿叶蔬菜特别是鸡毛菜的生产发展,实施“机器换人”工程迫在眉睫。     

设施蔬菜基地机耕整地农机农艺融合技术

受农村人口老龄化和机械化整体水平低的影响,蔬菜生产的劳动力成本以每年17％的速度上涨,2015年,蔬菜生产的劳动力成本已经占到其生产总成本的一半以上[1].随着我国农业现代化的持续推进,设施蔬菜发展迅速,面积逐年增加,机械化是解决设施蔬菜"用工难、用工贵"的有效途径.现阶段,我国设施蔬菜种植机械化整体水平较低,主要是蔬菜设施、农机、农艺三者融合受设施结构、蔬菜品种和农艺等因素制约.农机农艺融合度不足成为蔬菜生产机械化发展的瓶颈已成为行业共识,我国设施园艺面积中设施蔬菜占比95％以上,设施园艺机械化水平约在35％[2,3].2019年12月农业农村部农业机械化管理司于浙江湖州召开全国设施农业机械化推进会,会议提出,到2025年以塑料大棚、日光温室和连栋温室为主的设施总面积稳定在200万hm2以上,设施栽培机械化水平总体达到50％以上,着力推进农机装备与种养工艺、工程设施融合发展,推动设施农业高质高效发展.作者以嘉心菜有机农业园区在园区机耕整地环节蔬菜设施宜机化规划、设施蔬菜农机选型,以及农机适应农艺,农艺适合农机的实践为基础,探讨"设施建设标准化、种植农艺标准化、设施作业机械化",缓解设施蔬菜生产"用工难、用工贵"难题.     

露地小白菜(青菜)优质轻简化高效生产技术

当前蔬菜生产面临菜农老龄化、劳动力成本高、机械化水平偏低等问题,为此,围绕提质增效、结构调整等,结合蔬菜生产“机器换人”的产业需求,探索了露地小白菜优质轻简化高效生产技术。     

设施蔬菜生产机械研发的方向与思考

设施蔬菜生产机械化是解决当前农业劳动力日益紧缺、实现“机器换人”的必由之路,其核心是农业机械的研发和推广应用。设施蔬菜生产机械的研发应与时俱进,充分考虑科技进步、设施生产技术的发展以及农机、农技的结合,从系统性、可靠性、实用性和智慧化着手,研制稳定性好、适应性强,操作轻简化、作业智能化的农机,最终实现设施蔬菜生产全程机械化作业。     

法国蔬菜与食品技术的进展——植物育种与种子生产的重要性（三）

3 .1.1　生产成本的降低　所有的蔬菜生产基本都处在一个接近过剩的状态 ,事实上 ,由于生产技术的进步 ,蔬菜的采后处理和贮藏已经使处理过量生产的蔬菜产品变得容易。产品的全球化和市场的国际化促进了采后处理和贮藏的发展 ,但另一方面也经常会导致在主要产品领域出现实际的营销困难。此结果使得对降低生产成本的研究成为生产者的必修课。由于生产成本与劳动成本紧密相连 ,因而可以极大降低劳动成本的生产和机械化成为必需。对法国的一些存在严重缺少农业劳动力的地区来说 ,这一点更为必要。机械化是整个蔬菜产业的关键 ,机械化也迫使种植…     

推广应用绿色发展关键技术促进惠山区蔬菜产业高质量发展

针对江苏省无锡市惠山区蔬菜生产中存在的病虫害发生严重、土壤理化性状恶化、农业废弃物污染、劳动力短缺等问题,惠山区政府相关部门大力推广绿色防控、土壤改良培肥、农业废弃物回收利用、机械化生产等蔬菜绿色发展关键技术,并取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。     

闵行区蔬菜生产机械化初步探究

随着社会的发展,旧有的蔬菜生产方式已经不能适应现代蔬菜产业的发展,蔬菜生产亟需机械化以提高劳动生产率。本文阐述了闵行区蔬菜生产机械化现状,分析了当前制约蔬菜生产机械化发展的原因,并提出了提高本地区蔬菜生产机械化水平的对策。     

浙江省蔬菜家庭农场发展问题探讨

家庭农场的生产规模、劳动力数量和经济效益是相互关联的基本要素，与生产水平、生产方式和生产能力密切相关。通过对浙江蔬菜家庭农场的生产关联要素进行分析，指出蔬菜家庭农场的生产方式必须实现从“人工＋手工”的传统低效小农式生产方式向现代高效农业生产方式的重大转变；推广应用“机械化生产＋社会化服务”的新型蔬菜家庭农场生产模式，才能实现蔬菜家庭农场的生存与发展。     

蔬菜机械化生产亟需强化农机农艺融合

作为传统的劳动密集型产业,长期以来蔬菜生产从育苗到收获都依赖大量人工,而采用机械化作业能够有效缓解用工难这一问题。国外蔬菜机械化生产以欧洲和美国为代表,从20世纪40年代就已开始,并随着其机械化程度的不断提高,从蔬菜生产的整地施肥直至收获全程都配有机械。目前,我国蔬菜生产机械化水平整体还很低,很多作业环节的研究还处于起步阶段,其中蔬菜种类繁多、种植方式复杂多变是制约蔬菜机械化生产的一个重要因素。为了促进蔬菜机械化生产,本期业界观察特别邀请专家从加强农机农艺融合的角度分析了我国蔬菜机械化生产的现状和问题,并给出了促进蔬菜生产农机农艺融合的几点建议。     

湖南省蔬菜生产机械化发展现状与对策

该文从蔬菜生产各环节、不同蔬菜生产生态区、不同种类蔬菜生产等角度分析了湖南省蔬菜生产机械化的发展现状,提出了湖南省蔬菜生产机械化的发展对策。     

金坛市蔬菜生产机械化现状、问题与措施

近年来,随着人类饮食的保健化,蔬菜的需求特别是叶菜类蔬菜的需求量快速增加,蔬菜种植面积连年递增,并随着蔬菜标准园和"菜篮子"蔬菜基地建设的深入推进,蔬菜产业呈现规模化种植的态势,成为农民劳动就业和致富的大产业。然而迫于用工贵、用工难等问题,蔬菜产业亟须发展机械化生产以提高劳动生产率。为此,本文调查了金坛市蔬菜生产机械化现状,总结了蔬菜生产机械化发展面临的制约因素,结合金坛市蔬菜产业发展趋势,分析当前蔬菜生产机械化技术需求,提出适合本地区蔬菜生产机械化的措施和建议。     

我国主要露地蔬菜轻简高效生产现状与展望

正近年来我国蔬菜需求不断增加,而劳动力缺乏和劳动力成本增加问题愈加严重,普通人工种植已无法满足生产需求,蔬菜已进入到产业化的生产模式,但目前机械化水平还较低。通过调查发现,我国60多个县市的露地大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等蔬菜主产区轻简高效生产中存在从业人员技术水平和农机装备购买意愿低、种植分散、农艺模式不统一、"无机可用、有机难用"等问题,今后应推进土地流转和种植模式转变,规范农艺参数、推动农机农艺融合,加快轻简化栽培技术及装备研发,