沙棘酒类产品介绍

沙棘酒类产品,以维生素之王——沙棘果汁和吉林特产人参、长白山红果为原料。用科学方法,独特工艺精制而成。我厂生产的沙棘人参酒、沙棘红果酒、中华沙棘酒系列产品,经1987年6月省级鉴定已达到省内果露酒的先进水平。沙棘是天然野生灌木,是含营养成份更高更全的植物。含大量多种维生素尤其维生素 C的含量每100克果汁,可含1200毫克。是猕猴桃的3—7倍、香蕉的150～250倍、苹果、葡萄的200倍,比鱼肝油的维生素含量还高。同时含有人体不可缺少的多种氨基酸和微量元素,是一切果菜之冠。     

神兴公司攻克沙棘果汁成分不稳定等难题

河北神兴经贸发展有限公司与美国太平洋企业集团联合开发出“爱丁”天然沙棘果汁系列产品。该系列产品是新一代澄清果汁型沙棘饮料 ,它解决了以往沙棘果汁“馊醒”味不易去除、易产生褐变以及果汁中维生素等营养成分不稳定的难题。中国是沙棘属植物的发源地 ,也是应用沙棘最早的国家。在世界沙棘属植物分布中 ,中国沙棘资源量丰富 ,全世界约 95 %的沙棘林生长在中国。近 2 0年研究发展 ,沙棘果实和沙棘枝叶中含有丰富的维生素类、果酸类、黄酮类、花青素类、高级脂肪醇类、游离氨基酸、蛋白质、超氧化物歧化酶 (SOD)、生物碱、微量元素等…     

沙棘果实采收器

沙棘果实是重要的食品和药用森林资源。在它的果实中含有维生素B_1、B_2、B_、E和胡萝卜素(维生素原A),在维生素F内组成特别重要的脂肪酸类——亚油酸和亚麻酸。因而,沙棘果实在医疗和食用工业中需要量相当大,但是,沙棘及其研究工作薄弱。自始至终没能满足需要。采集沙棘果实的劳动量相当大;每收获1公顷沙棘林中的果实每天需要400     

沙棘引种栽培试验

沙棘(Hippophae rhamnoides)是胡颓子科(Elaeagnaceae)、沙棘属(Hipjopha)植物,它又叫酸刺、醋柳。分布我国华北、西北、西南及东北的一些省区。有放线根瘤菌,与其共生固氮,是非豆科具有固氮能力的少数野生植物之一。沙棘适应性强,具有耐寒、耐早、耐瘠薄和耐盐碱等特性,是保持水土、改良土壤和固沙造林的优良树种。沙棘的可贵之处,还在于它有很高的经济价值,它的果汁含有多种维生素,特别是维生素C的含量,高达825～1060mg/100g,相当     

沙棘叶的营养成分及其制茶工艺

沙棘叶中含有多种营养物质,有些成分的含量高于沙棘果汁、果肉。据甘肃省分析测试中心植化室的研究材料,沙棘叶含蛋白质13～19％、脂肪2.70～5.26%、醣16.50～25.52%、黄酮类化合物876mg/100g;另有多种氨基酸 (mg/100g),如天门冬氨酸27.82、苏氨酸9.00、丝氨酸6.67、谷氨酸16.14、甘氨酸1.97、丙氨酸8.54、缬氨酸     

云南沙棘资源综合调查研究

沙棘是一种重要的经济树种,有极高的利用价值和经济价值。沙棘果汁中含有C、E、A、K等多种维生素,其VC含量远远超过桔子、苹果、梨,同时还含有人体需要的多种微量元素和氨基酸。沙棘果皮、果肉、种子及茎皮含有沙棘油,种子含油率高达18％以上。沙棘油在现代医学中具有广泛用途,对于烧伤、冻伤、皮肤病、胃病、眼病、动脉硬化、辐射感染、食道癌等许多疾病均有疗效。沙棘叶子含有很高的营养成分,可制茶叶和饲料。花又是很好的蜜源,另外,沙棘还能通过根瘤菌固氮改土、具有护岸、保持水土等多种生态功能。     

摇钱树—沙棘

沙棘是一种野生灌木或小乔木,又名醋柳、酸刺、黑刺,广泛分布在我国华北、西北、西南及东北地区。沙棘适应能力强,繁殖容易,具有较高的经济价值和优异的生态功能。沙棘果呈桔黄色或桔红色,味道酸甜,其果汁中含丰富的多种维生素,在国外有“维生素宝库”之誉。据科研部门测定,沙棘汁所含维生素A按转化量算,比鱼肝油含维生素A还高。每一百克沙棘果中含维生素C三百八十八至四百毫克,相当于桔子汁的一百倍,苹果的二十至一百二十倍,梨的五十至四百     

沙棘根瘤的固氮活性

沙棘属于胡颓子科,该科有三属45种乔木和灌木。沙棘果实油里含有类胡萝卜素(180毫克％)、羟氧萘酮、维生素K_1和维生素E(16毫克％)、以及预防胆固醇在血管壁沉积的不饱和脂肪酸。沙棘油可用来治疗许多重病。因此,不少国营农场专门种植沙棘,工厂还制定了生产沙棘油的工艺流程。一年生沙棘幼苗已经可以长出根癌,其外形与豆科植物的根癌相似。沙棘根癌的共生固氮活性可用不同方法测定。一些早期论文(1934年)提出在无氮环境里种植沙棘的长期试验,     

草莓干的制作技术

草莓营养物质含量丰富,每100克草莓含糖5～12克、蛋白质0.4～0.6克、无机盐0.6克、果酸0.6～1.6克、粗纤维1.4克、胡萝卜素0.01毫克,还含有铁、磷、钙、谷氨酸、核黄素、维生素C和14种人体所需的氨基酸。其中维生素C含量50～160毫克/100克,比西红     

草莓可使您致富

草莓是多年生草本植物,属蔷薇科草莓属。草莓果鲜嫩多汁,含糖量4.5～12%,并含有磷、钙、铁等多种矿物质,吃起来味道极为香美。特别是草莓果中维生素 C 的含量较高(每100克果肉含维生素 C 高达50～120毫克),仅次于大枣和猕猴桃的维生素 C 的含     

桑椹及其开发利用

一、营养价值桑椹(别名桑果、桑实、桑枣、椹子等)为桑树之果实,有紫、红、白等色。嫩时色青、味酸,成熟后味甜多汁,富含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、鞣酸、苹果酸及多种维生素。桑椹油的脂肪酸,主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成,还含有钙、磷、铁等矿物质。经化验,每100克鲜桑椹,含糖21克,维生素C 39毫克,维生素B_1 169微克,维生素B_2 285微克;含铁(Fe)3.6毫克、铜(Cu)50.5微克、锌(Zn)210.8微克;含蛋白质1.69克。其中蛋白质由18种氨基酸组成,含苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸等6种人体必需的氨基酸。     

俄罗斯采取工业措施开发利用沙棘叶

前苏沙棘生化研究者,从七十年代开始研究沙棘叶以来,发现沙棘叶含有丰富的生物活性成分。 经鉴定证实,叶中含有17种环多醇组分,6种脂溶性维生素,9种类黄酮组分,8种多酚类化合物组分和高脂族醇。叶中不皂质含量比果汁含量高9.92％,类黄酮含量依其生境海拔高度比果汁含量高112.55％（西帕米尔）。同时,发现叶含0.29mg/100g的具抗癌等多种生理活性的5-羟色胺。动物实验表明,沙棘叶氟氯烷制剂,对愈合烧伤的修补疗效达97％,愈合速度比向日葵油快。 因此,他们把沙棘叶作为配制维生素和类黄酮制剂的重要原料。为了综合利用,俄罗斯农业机械研究所,在西伯利亚沙棘农场研制建成了叶渣回收利用固定站装置。净化回收     

沙棘果实的加工方法

沙棘是一种适应性很强的灌木或小乔木。它的果实含有大量的脂肪、糖类、氨基酸、维生素 C、胡萝卜素以及其它复合维生素,营养价值很高。因此,对沙棘果实的加工处理,引起了人们的极大兴趣。沙棘的果实可以生食,味美、适口;经过加工,可制成果汁、果粉、果子酱、果子冻、糖浆和沙棘蜜等酸甜可口、香味浓郁的佳品;新鲜的沙棘果和水以1:10的     

日用高科技产品

预防动脉硬化的鸡肉 通过改变饲料,日本农产工业公司饲养出一种含有多量a亚麻酸(可预防动脉硬化)的肉鸡。这种鸡肉,每100克中含2.4毫克多量a亚麻酸。同时,还在饲料中添加从海鱼中提取的维生素E,使鸡肉中100克含维生素E达到1.08毫克,是一般鸡肉中维生素E含量的3.6     

谈谈山楂的管理技术

山楂的适应性强,寿命长,结果早,果实耐贮藏,我国已有三千多年的栽培历史。山楂果实营养丰富,据分析含碳水化合物占22％、蛋白质9.7％、脂肪9.2％、100克果实中含钙85毫克(在各种果品中居首位)、铁2.1毫克、维生素丙8.9毫克(比苹果多17倍以上)。可以鲜食,还可制成果汁、果酒、果贻、蜜饯、糖萌芦、     

皖南山区猕猴桃栽培技术要点

猕猴桃为落叶缠绕藤本植物,是我国特有的经济植物.猕猴桃果实含糖量达8%～12%,每百克果肉含维生素C 100～420毫克,高于柑橘10倍,高于苹果20～80倍,还含钙、钾、磷、铁等矿物营养和多种维生素,是营养极为丰富的水果之一.     

河北太行山野生沙棘资源调查

<正> 沙棘是营养价值和经济价值都很高的灌木树种,果实富含V_C,每100g鲜果约含V_C50—450mg,还含有V_A、V_B、V_E等多种维生素和     

大枣的营养与药用

大枣含有丰富的营养和医药成份,是一种滋补食品、也是一种医疗保健佳品。大枣枝、根、皮、叶、核、仁均可入药。大枣除生食外,还可加工成乌枣、牙枣、酥枣、焦枣、蜜枣、枣干、枣茶、枣罐头、枣泥、枣酒、枣醋、枣炒面等食品。 大枣的营养丰富,据中央卫生研究院分析:每百克红枣鲜肉中,含糖73克,蛋白质3.3克脂肪0.4克、粗纤维3.1克,磷55毫克,铁1.6毫克,抗坏血酸12毫克,尼克酸1.2毫克,无机酸1.4克,核黄素0.15毫克,硫胺素0.6毫克,胡萝卜0.01毫克,维生素B_10.06     

开发沙棘前途无限

沙棘是胡颓子科沙棘属的小灌木 ,是一种集经济效益、生态效益与社会效益于一身的神奇植物。沙棘浑身是宝 ,果实里可提取果汁 (可做饮料、干粉冲剂 )、果油、黄酮、色素、维生素Ｃ、维生素Ｅ等多种营养保健品以及药品。种子里可提取沙棘籽油。籽油内含有 16 0多种活性物质。它们对癌症、心脑血管疾病、高血压、高血脂都有很好的疗效。河南省镇平县黑龙集乡迅达林药果苗良种推广部推广的沙棘新品种辽阜 1号、辽阜 2号具有极强的抗逆性 ,耐旱性更好。根系比俄罗斯、蒙古大果沙棘、中国沙棘发达得多 ,其果油含量高于中国沙棘 1倍 ,不饱合脂肪酸…     

大豆每天都要吃

豆类除含有丰富的优质蛋白外，还含有许多种人体必需的其它营养素，像不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。豆类中又以大豆营养价值最高。每百克大豆含200毫克左右的钙，还含有丰富的脂肪酸和磷脂。若每天吃豆类及豆制品50克，可以提供给人体100毫克左右的钙，还可以弥补谷类食物中的赖氨酸的不足。大豆每天都要吃@洋波