胡颓子属5种常绿植物果实性状与食用价值

为综合开发胡颓子属常绿组植物果实的食用价值,于2016年4月中旬对胡颓子属5种常绿植物(胡颓子、长叶胡颓子、蔓胡颓子、巴东胡颓子、宜昌胡颓子)的成熟果实进行果实生物学性状、理化性质及矿质元素含量等指标的观测与分析。结果表明:百果重以宜昌胡颓子(145.03 g)和巴东胡颓子(102.95 g)最大,其它依次为蔓胡颓子(69.67 g)、胡颓子(58.55g)和长叶胡颓子(58.30 g);可食率以宜昌胡颓子(80.62%)和巴东胡颓子(80.53%)最高,其次为胡颓子(73.84%)、蔓胡颓子(73.26%)和长叶胡颓子(65.12%);糖酸比以长叶胡颓子(6.95)和胡颓子(6.60)最高,其它依次为宜昌胡颓子(5.66)、蔓胡颓子(5.30)和巴东胡颓子(4.13);Vc含量丰富,每克果实中达到0.1238~0.1816 mg;矿质元素以K含量最高,Ca其次;果核还含有较高的油脂和蛋白质。5种植物的果实均具有较高的食用价值和开发潜力。     

火焰原子吸收法测定蜂蜜中六种微量元素的含量

选用4种常见的市售蜂蜜,采用原子吸收分光光度法测定其钙、镁、铜、铁、锌、锰6种微量元素的含量(mg/kg)。实验结果表明,4种蜂蜜当中微量元素含量丰富,其中钙元素含量34.2~54.60mg/kg,镁元素含量在9.54~10.72mg/kg,铜元素含量1.28~7.22mg/kg,铁元素含量23.86~51.39mg/kg,锌元素含量1.56~2.73mg/kg,锰元素含量2.63~3.07mg/kg。此法回收率96.4%~103.8%,标准偏差0.06%~0.63%。     

胡颓子属种仁含油率及其脂肪酸组成分析

为了解胡颓子属不同品种种仁含油率及其脂肪酸组成的差异性,从而为胡颓子属种子的深加工及其在日用化妆品中的深入研究和广泛应用提供参考依据,以胡颓子属7个品种的种子为试验材料,采用索氏提取法分别提取其种仁油并计算其含油率,同时还运用气相色谱法分析其脂肪酸组成,利用SPSS软件对其主要脂肪酸组成成分之间的相关性进行了分析。测定结果表明,胡颓子属7个品种的种仁含油率由大到小依次为:佘山羊奶子(22.71%)蔓胡颓子(22.66%)宜昌胡颓子(21.65%)密花胡颓子(21.32%)木半夏(21.11%)银果胡颓子(20.62%)胡颓子(18.68%)。GC分析鉴定结果表明:从胡颓子属种仁油中共检测出11种脂肪酸,其含量占总脂肪酸的93.6%以上,其中含量最高的是油酸。相关性分析结果表明:胡颓子属不同品种种仁含油率和脂肪酸组成间均存在一定的差异,油酸与亚油酸和花生烯酸间均呈现明显的负相关性。     

40份胡颓子属植物果实样品的营养成分分析及品质评价

为了全面掌握胡颓子属植物果实的营养状况,从而为其优良种质资源的筛选与综合开发及利用提供参考依据,利用色谱分离、凯氏定氮及原子吸收光谱等检测技术,对南方地区不同产地的胡颓子属植物40份果实样品的可食率、可溶性固形物、总酸、总糖、VC、VB1、蛋白质、全磷、钙元素等营养成分进行了测定与分析。测定结果表明:40份果实样品的可食率为60.1%～73.1%,总酸为0.51%～0.69%,总糖为3.22%～4.82%,糖酸比为6.1～7.1,蛋白质为1.75%～2.28%,每100 g样品中含有的可溶性固形物、VC、VB1、全磷、钙分别为5.60～16.85 g、4.20～5.79 mg、2.79～4.26 mg、12.7～29.30 mg、19.3～61.6 mg。分析结果表明:胡颓子属植物果实具有很高的营养价值和较好的开发利用前景。     

金边杂种胡颓子叶色突变体叶色变化机理的初步研究

以野生型杂种胡颓子(WT)和突变型金边杂种胡颓子(MT)的3年生扦插苗为供试材料,研究突变型金边杂种胡颓子叶绿素含量与光合特性等生理指标,分析叶色变化的原因。结果显示:(1)叶绿素总含量:杂种胡颓子(WT1.530mg/g)>金边杂种胡颓子叶片绿色部位(MT-绿色1.078mg/g)>金边杂种胡颓子叶片黄色部位(MT-黄化0.031mg/g);类胡萝卜素含量:WT(0.505mg/g)>MT-绿色(0.318mg/g)>MT-黄化(0.050mg/g);(2)金边杂种胡颓子叶片绿色部位的Chla/b比值较WT叶片绿色部位,没有显著性的差异,但其叶片黄化部位的Chla/b比值显著低于野生型杂种胡颓子;(3)金边杂种胡颓子较野生型胡颓子光合速率及相关参数都有显著的改变。可见,金边杂种胡颓子的叶色变化是由叶片色素含量变化导致,导致植株的光合参数与叶绿素荧光参数等指标发生改变。     

云南橡胶园微量元素含量分析初报

通过对云南橡胶园植胶土壤和橡胶树叶片微量元素含量进行测定和分析,初步拟出云南橡胶树叶片微量元素养分含量的适宜范围,其中铜12.00～13.50mg/kg,锌30.00～40.00mg/kg,铁110.00～170.00mg/kg,锰350.00～600.00mg/kg,硼18.00～35.00mg/kg和钼0.05～0.20mg/kg;同时根据云南胶园微量元素营养水平,建议对不同土壤类型的胶园开展施用钼肥和硼肥的试验研究。     

河南省枣缩果病与微量元素关系研究

从新郑和濮阳采集了枣树的叶片与果实,进行微量元素与缩果病的关系分析,得出:病叶钾、锌、镁含量低于健康叶;病叶中的锰明显高于健康叶;铁含量在病叶和病果中均高于健康叶和健康果并且在健康果中没有检测到铁,而病果中铁的含量达到19.1 mg/kg;铜在病果中为1.2 mg/kg,而在健康果中含量为0 mg/kg。     

江西胡颓子属植物种类与地理分布

基于野外调查和查阅标本、文献,运用相似性分析,研究江西胡颓子属植物的种类与地理分布。结果表明,江西境内共有胡颓子属植物12种1变种,江西南部与北部的胡颓子属植物种类存在差异,距27°N线越远,差异越大;江西胡颓子属植物与相邻地区胡颓子属植物相似性系数为0.4～0.81,表明江西与邻近地区胡颓子属植物区系关系密切。     

广东东莞地区阳光玫瑰葡萄园土壤养分状况分析

【目的】葡萄园土壤养分状况直接影响着葡萄的生长和果实品质。为了弄清广东省东莞地区葡萄园土壤养分状况,以便制定科学合理的施肥方案,为该地区葡萄优质高效栽培提供参考依据。【方法】2019年8月果实采收后,选取该地区的7个具有代表性的阳光玫瑰葡萄园,采集土壤(0～20 cm)样品,测定分析了各个土壤样品的pH值和有机质、氮、磷、钾、钙、镁、锌、锰、硼、铜等养分元素的含量。【结果】东莞地区阳光玫瑰葡萄园的土壤pH值为3.42～6.72,有机质含量为8.4～35.7 g/kg;全氮含量为0.33～2.82 g/kg,碱解氮含量为66.25～461.76 mg/kg;全磷含量为0.57～1.81 g/kg,有效磷含量为34.74～282.51 mg/kg;全钾含量为8.55～25.39 g/kg,速效钾含量为115.0～497.5 mg/kg;交换性钙含量为56～589.2 mg/kg;交换性镁含量为6.48～108.24 mg/kg;铁、锌、锰、铜、硼的含量分别为40.1～257.3、1.27～15.43、7.77～62.73、1.11～8.81、0.19～1.63 mg/kg。【结论】东莞地区葡萄园的土壤pH值偏低,有机质含量少,多数葡萄园的土壤氮素含量偏低,但土壤中的碱解氮含量均较高;钙和镁元素含量处于中等或偏低水平;部分葡萄园的土壤中缺乏硼元素;而磷、钾、铁、锌、铜、锰元素含量均处于高水平。在东莞地区葡萄园的生产管理中,应根据土壤养分元素的丰缺情况合理施肥,注意增施有机肥,合理施用氮、磷、钾肥,适量施用钙、镁、硼等中微量元素肥料,以调节土壤pH值,提高土壤肥力。     

锰污染土壤渗漏液与径流生态拦截净化系统的植物筛选

为建立锰污染土壤渗漏液和径流收集处理系统,在湘潭锰矿废弃地开展了植物筛选试验.5个月植物生长的试验结果表明,香菇草成活率低,花叶芦竹、菖蒲生长量下降,而再力花、苎麻、紫叶美人蕉、芦苇、香蒲、夹竹桃、梭鱼草、水葱和德国鸢尾长势良好,其地上部分锰的含量多高于1 000 mg/kg,锌、铜、镉的含量也相对较高,锰含量地上组织与根部的比值大于1,可作为锰污染土壤渗滤液收集处理系统的备选植物.菖蒲的锰、锌、铜、镉和花叶芦竹的锌、铜、镉含量地上组织与根部的比值小于1,说明其转移和利用重金属的能力弱,重金属元素在根部积累而导致植物中毒.苎麻单株地上部分锰的吸收量高达217.8 mg,其次是再力花,紫叶美人蕉、芦苇,吸收量最低的是梭鱼草和水葱.     

广西八角林地土壤养分诊断

对1996～2002年广西区各地送检的八角(Illicium verum)林地土壤样品的养分进行测定，结果表明广西八角林地土壤普遍呈酸性，pH值4．5～5．5。土壤氮素含量中等，速效氮100～200mg／kg；土壤严重缺磷，速效磷0．8～1．5mg／kg；钾素含量中上水平，速效钾30～70mg／kg；有机质含量25～55g／kg，中等水平；有效微量元素硼、铜、锌、锰较为缺乏。     

凤县花椒园土壤四种微量元素含量分析

采取选择代表性样地、品字形选择样点、分层采集土样、化验分析、与国家土壤微量元素分级标准比较等方法,研究了凤县花椒园铜、铁、锰、锌等4种微量元素的含量和水平,结果为4种微量元素0~20cm土层有效含量都大于20~40cm土层,具有一定的表聚性;0~40cm土层有效铜平均含量为(0.967±0.29)mg·kg-1,所有样地都达到中等或丰富水平,不同地段之间变化较小;有效铁平均含量为(7.562±2.379)mg·kg-1,总体等级平均达到中等,不同地段之间差别不大;有效锰平均含量为(9.396±1.560)mg·kg-1,水平较低,总体等级为较缺;有效锌平均含量为(2.760±2.348)mg·kg-1,总体等级为丰富,但样地之间变化较大;今后花椒生产中可少施或不施铜肥,普遍注意增施锰肥,对一些有效铁、有效锌含量水平较低的地段也应注意施肥。     

临安市不同乡镇山核桃林地土壤理化性质比较

采集临安市山核桃(Carya cathayensis)产区8个乡镇共321个土壤样品,分析其主要理化性质.结果表明,不同乡镇山核桃林地土壤理化性质受成土母岩和人为经营的影响,具有一定的差异性,其中太湖源镇林地土壤容重最小,仅为0.9 g/cm3,总孔隙度最大,为65.86％;昌化、河桥、龙岗3个乡镇土壤砂粒(2～0.02 mm)含量较高,大于30％,而粉粒(0.002 ～ 0.02)含量则较低,小于46.0％;土壤pH值以河桥镇为高,pH6.17,太湖源镇最低,pH4.81;土壤有机质含量以岛石镇和太湖源镇为高,分别达38.00、35.54 g/kg,而河桥镇最低,为23.95 g/kg;昌化、岛石、太湖源3个乡镇水解氮、速效钾含量较高,分别达200.00、100.00mg/kg;土壤有效磷和有效硫含量以岛石镇为最高,分别为10.80,24.90 mg/kg;不同乡镇山核桃林地土壤微量元素平均含量排序为锰＞铁＞锌＞硼＞铜,土壤有效锰、铁、铜含量以岛石镇山核桃林地土壤较高,分别为62.46、26.88、1.30mg/kg,而有效锌、硼则以清凉峰镇为高,含量分别为2.26,1.77 mg/kg.     

加强翅果油树的保护和繁育

翅果油树(Elaeagnus mollis Diels)又名毛褶子、大叶剪枝股(户县涝峪)、泽录旦(山西翼城),为胡颓子科,胡颓子属灌木或小乔木。由于该树种分布范围小,为我国特产,且具较高经济价值,故被列为国家二级保护植物。     

一种新油脂植物——翅果油树

在毛主席“备战、备荒、为人民”的伟大战略方针指引下,在无产阶级文化大革命的推动下,我省广大工农兵再一次掀起了发掘和利用野生油脂植物的新高潮,发现了几种含油量较高的油脂植物,翅果油树就是其中的一个。目前,翅果油树产区的群众已大量采集并食用,有的地区也开始试种,对于天然生长的植株加强了人工管理。为了进一步了解翅果油树的生物学特性、栽培和利用等,我们组织了油脂植物调查研究组,于1974年5月至8月间到临汾地区的翼城、乡宁、蒲县、临汾等县和运城地区的河津、稷山、夏县、闻喜等县作了调查。现将调查所得总结汇报如下。一、形态学特征该树暂命名为翅果油树(Elaeagnus mollisDiels),属胡颓子科胡颓子属植物。当地群众根据其用途和果实的特征,叫做“泽绿柴”、“贼楼柴”或“仄棱蛋”(翼城)、“柴禾”、“泽胡”、“层壶子”,又因其在早春开花,     

胡颓子根系分泌物中潜在化感物质分析

【目的】植物根-土界面的物理化学环境的变化很大程度上受到植物根系分泌物的影响,其对土壤中养分的有效性产生极大影响,但某些有机物之间有些相促或相克作用,有研究表明胡颓子植物对其根域土壤具有很强的影响效力。【方法】以3年生胡颓子根系为试验材料,通过GC-MS分析根系分泌物中的组分,同时结合相关报道分析哪些有机物组分可能具有化感作用,为后续研究提供依据。【结果】胡颓子根系分泌物中含有的有机组分有33种,分属酸、酯、醇、烃、酰胺、胡颓子碱和其他共7大类,总相对含量约占总峰面积的95%以上。其中,胡颓子碱、邻苯二甲酸等8种成分中相对分量大于3%,共占到总组分的64.5%;组分中相对分量介于1%~3%的有12种化合物,而相对分量小于1%的有13种化合物。根系分泌物的酸性物质含量较少,且影响胡颓子生长较大的根系分泌物组分(组分比例是40.6%)是胡颓子碱、邻苯二甲酸。【结论】测定出的根系分泌物组分中有21种化合物已经被证实是具有化感作用的物质,可见胡颓子植物具有一定化感效应。可以在林地的生态抑草栽培方面有所应用。     

根外追施微量元素对树木生长的作用

在植物中,微量元素(硼、锰、钼、锌、铜等)的含量是微不足道的,但是对植物的新陈代谢和酶的活性却影响很大。微量元素的作用表现在提高合成过程(光合作用、蛋白质的形成)的强度,改善原生质的胶体性质以及调节植物的水分状况,从而促进植物生长和提高对不良环境条件的抵抗力。锰、硼和铜参与光合作用和呼吸作用,调节糖代谢和磷的复杂有机物的合成。锌是形成生长激素和叶绿素所必需的物质,钼是参与氮     

引种和发展沙棘的试验

沙棘(Hippophae rhamnoides L.)又名棘酸、醋柳,属胡颓子科,是有固氮作用的灌木树种(每亩每年可固氮20kg,相当于250kg尿素)。它喜光、抗寒(能耐-40℃低温)、抗风沙、耐旱,在医学上用途广泛。果实可用于生产高级饮料和营养品,提取的     

银果胡颓子果实性状及食用价值分析

为综合开发与利用野生银果胡颓子的果实,于2016年6月底对其果实的物理性状与营养成分进行分析测定。结果表明,银果胡颓子果实可食率为78.85%,糖酸比为4.92;Vc含量为8.12 mg·g~(-1),氨基酸总量达1.21%,含量最多的氨基酸为天冬氨酸(0.196%),其次是谷氨酸(0.125%)和组氨酸(0.111%);种子蛋白质含量为24.76%,远高于果肉中蛋白质的含量(1.40%);矿质元素以钾含量(2423.08 mg·kg~(-1))最高,其次为钙含量(380.56 mg·kg~(-1))。果实具有较高的食用价值和开发潜力。     

方竹笋矿质元素营养成分的研究

通过对方竹竹笋中的铁、锰、锌、铜、硒等微量元素和磷、钾、钙、镁、钠等常量元素含量的测定,发现其铁、锰、锌、铜和钾元素含量甚为丰富且明显高于大多数常见蔬菜,为这种珍贵秋笋资源的开发和利用提供了矿质营养方面的科学依据。