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响应面法优化超声波辅助提取黑木耳多糖的工艺研究 总被引:4,自引:0,他引:4
黑木耳是我国重要的药食兼用真菌,采用超声波辅助提取黑木耳多糖的方法,改进了传统的浸提工艺。研究超声功率、超声时间、液料比及水浴浸提时间等因素对黑木耳多糖提取效果的影响,在单因素基础上,进行响应面分析实验,结果表明,超声波辅助提取黑木耳多糖的最佳工艺条件为:超声功率520W,超声时间13min,液料比132,水浴浸提时间3.1h,黑木耳多糖得率可达16.59%。 相似文献
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灰树花子实体多糖提取方法的比较 总被引:6,自引:0,他引:6
灰树花子实体多糖的提取方法主要有热水、酸、碱、超声波、复合酶浸提法等。通过试验对比,结果表明:5种方法中以复合酶法处理并结合热水浸提效果最好,缩短了浸提时间,提高了多糖的提取率,多糖提取率达7.8%;其次是超声波处理并结合热水浸提,多糖提取率达6.8%。 相似文献
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松针多糖的提取工艺优化 总被引:4,自引:1,他引:3
对从松针中提取多糖的工艺条件进行了研究.在提取过程中,比较了水、醇两种溶剂对3种松针提取的多糖得率的影响.并通过单因素法分析了5个主要因素:料液比、提取温度、提取时间、pH值及提取次数对湿地松松针水提多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验设计方法对水提湿地松松针多糖的工艺条件进行了优化.试验表明,湿地松松针多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶14(g∶mL),提取温度100℃,浸提时间3h,pH值6.在此最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为4.024%±0.017%. 相似文献
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响应面法优化松茸菌丝体多糖超声波提取工艺及其抗氧化研究 总被引:3,自引:2,他引:1
采用响应面法优化超声波提取松茸菌丝体多糖的条件。在单因素试验的基础上,选取超声波时间、水料比和超声波功率为影响因子,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以菌丝体多糖得率作为响应值,进行响应面分析(RSM)。结果表明,超声波提取松茸菌丝体多糖的最佳提取条件为:菌丝体干粉0.1 g,提取时间223 s,超声波功率427 W,水料比69.7∶1(mL∶g),得率预测值14.52%,验证值为14.33%,与预测值的相对误差为1.29%,提取2次,得率为16.29%。对超声波提取松茸菌丝体多糖进行抗氧化性研究,结果表明,松茸菌丝体多糖对.O2-清除作用较好,最大清除率为19.32%;对.OH清除作用显著,最大清除率为88.24%。 相似文献
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多糖是醋栗果实中具有重要生理功能的活性成分。以醋栗果实为原料,以醋栗多糖得率为指标,采用响应面法优化醋栗多糖的制备工艺。结果表明,在4种影响因素中,提取温度与提取时间的交互作用对醋栗多糖得率的影响最为显著;提取时间44min,超声功率100W,提取温度57℃,水料比为29∶1,在该条件下醋栗多糖得率为15.79%。该结果为醋栗果实多糖提取工艺研究及功能性成分的开发提供一定的理论基础。 相似文献
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超声波提取金丝小枣多糖的工艺研究 总被引:10,自引:5,他引:10
通过分析5种枣的化学成分,确定了金丝小枣为提取枣多糖的较佳原料。探讨了超声波提取枣多糖的优化工艺。通过响应面分析法考察超声波功率、提取时间、提取温度、料液比对枣多糖得率与纯度的影响,得出枣多糖最佳的提取工艺条件为:超声波功率86~96 W,提取温度45~53℃,提取时间20 m in,料液比1∶20(g∶mL),枣多糖得率7.63%,纯度35.57%。与传统的水浴浸提法相比,该方法不仅缩短了提取时间,且提高了枣多糖得率与纯度。同时,用红外光谱技术分析两种方法所得枣多糖,可知其化学结构基本一致。 相似文献
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快速提取分离八角茴香油的新方法 总被引:1,自引:0,他引:1
将回流提取法、水蒸气蒸馏法、快速提取法对八角枝叶或干果中八角茴香油提取进行了比较,并确定八角枝叶或干果中八角茴香油的最佳提取方法和条件。结果表明,快速提取法比回流提取法、水蒸气蒸馏法提取效率高,快速简便。快速提取法提取八角茴香油的最佳条件为:干果原料与水比为1∶6,提取回流时间为2 h,产品收率达12.78%,且含八角茴香脑90.83%。 相似文献
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从芦荟中提取芦荟多糖,研究乙醇浓度、醇沉时间、醇沉温度、pH值这4个因素对提取结果的影响,提出最佳工艺条件为:以80%的乙醇浓度,醇沉时间为5 h,醇沉温度为0℃,pH值控制在5时,多糖的收率是最高的。 相似文献
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超声波辅助提取脱脂红松仁中水溶性多糖的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用超声波辅助提取法对脱脂红松仁中水溶性粗多糖的提取工艺进行了研究.通过正交试验,分别考察了提取温度、液料比、提取时间及醇沉浓度4个因素对红松仁多糖提取率的影响,得出优化的工艺条件:提取温度为70℃,液料比为20:1,提取时间为40 min,醇沉浓度为80%,此条件下多糖的提取率为3.65%,平均含量为45.38%.结果表明,超声波辅助提取的效率和含量均优于传统热水浸提法,且具有提取温度低、时间短及效率高的优势. 相似文献
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采用微波技术提取核桃花粉中的黄酮,在单因素试验的基础上进行正交试验设计,研究微波功率、微波时间、花粉浓度和乙醇体积分数对黄酮提取率的影响,黄酮的最佳工艺条件为乙醇体积分数80%、微波功率600 W、花粉浓度0.07 g/mL、提取时间3 min,提取率可达2.0%。 相似文献
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