滇皂荚果壳化学成分的研究

分析测定了滇皂荚果壳中的基础化学成分 ,其中粗淀粉的含量为 13 1g/ 10 0g,总糖的含量为 34 6g/ 10 0g;通过高效液相色谱分析表明滇皂荚果壳的总皂甙含量为 9 7g/ 10 0g。通过显色反应 ,初步鉴别果壳的皂甙类型为三萜皂甙。     

德宏州滇皂荚优树选择初报

在德宏州梁河县滇皂荚主栽区,实施了滇皂荚优树调查选择工作,通过初选、复选和决选程序,选择结实好、产量稳定的滇皂荚优树,为下一步滇皂荚良种种源的筛选和利用提供科学依据。调查结果为:符合标准的初选优树103株,复选优树32株,决选优树10株;决选优树平均树冠投影产量3.46kg/m~2,10号优树最高(4.95kg/m~2);平均鲜荚出籽率35.5%,10号优树最高(41.2%);平均出干仁率5.02%,1号优树最高(6.42%);平均树冠投影干仁产量0.175kg/m~2,10号优树最高(0.275kg/m~2)。经农业部农产品质量检验测试中心(昆明)进行皂角米成分检测,其中皂角米平均蛋白质含量2.91%;每100g维生素C含量平均12mg/100g;平均总糖含量0.257%;平均氨基酸含量17.31;平均P含量0.106%,Zn含量15.8mg/kg,Fe含量58.2mg/kg。     

滇西幽木虱的发生及防治

皂荚属苏木科皂荚属植物（Gteditsia delavayi Franch），全球有14～16种，分布在中亚、东南亚和南北美洲。我国有6种2变种，而云南省有滇皂荚、皂荚、三剌皂荚等．其中，滇皂荚胚乳有很高的食用、药用价值，是重要的多功能经济树种。近年来随着滇皂荚种植面积不断扩大。滇西幽木虱在滇皂荚种植区昆明、保山、德宏、怒江等地发生为害严重，成为目前滇皂荚产区最主要的害虫。它以成虫、若虫刺吸芽、叶和嫩梢的汁液，致使叶片畸形、发生褐色枯斑。严重时全叶变褐，引起早期落叶、落花和落果。若虫分泌大量粘液，诱发煤污病。新梢被害后发育不良。树势衰退，当年产量受损，花芽分化受阻。给来年产量造成极大的损失，甚至整株枯死。     

滇西幽木虱的发生及防治

<正>皂荚为苏木科皂荚属植物 (Gleditsia delavayi Franch),全球有14-16种,分布在中亚、东南亚和南北美洲。我国有6种2变种, 而云南省有滇皂荚、皂荚、三刺皂荚等,其中滇皂荚胚乳有很高的食用、药用价值,是重要的多功能经济树种。近年来随着滇皂荚种植面积不断扩大,滇西幽木虱在滇皂荚种植     

刺嫩芽加工过程中维生素C的变化

选择刺嫩芽采集后24h内的鲜样、盐渍初期、盐渍中期和盐渍后期的样本分别进行处理，采用二甲苯萃取比色法测定维生素C含量，通过实验得到相关数据，对数据进行分析得出结论：刺嫩芽加工过程中维生素C含量分别是11．6mg／100g、8．6mg／100g、7．2mg／100g、4．6mg／100g。     

运用超声法提高皂荚皂甙浸出率的研究

应用超声技术对皂英皂甙的提取工艺进行了多因素的研究，得出提取皂荚皂甙的最佳工艺参数：浸泡水温为45℃，时间12h；超声频率1000kHz，时间30min，浸出率达24．50％。实验证明，该超声工艺比传统浸提工艺浸泡时间节省33％，节能20．1%，浸出率提高了4．1％，可以作为实验室和大规模生产的模拟工艺。     

滇橄榄果汁发酵酒

滇橄榄果汁发酵酒，是一种以云南特有的野生植物果实“滇橄榄”为主要原料制备的发酵果酒。滇橄榄学名余甘子，是大戟科叶下属落叶乔木的新鲜果实。据《云南年药志》上记载滇橄榄具有“清凉消炎，生津止渴，防治坏血病”的功效。现代分析测试表明，滇橄榄含有十分丰富的维生素C，其VC含量为650／10g至800mg／10g，是柑桔的20倍，同时还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、18种氨基酸，有机锗，以及锌、硒等人体所需的微量元系。     

超声波处理对麦草碱木质素结构特性的影响

采用超声波作用于麦草碱木质素，探讨了超声波对碱木质素的活化作用，用化学法对超声波作用前后碱木质素官能团进行了定量测定，用凝胶色谱（GPC）测定了木质素相对分子质量的变化，用^1H NMR光谱对化学结构进行了分析。结果表明：超声波可以显著提高碱木质素酚羟基和醇羟基含量，当作用时间20min、作用功率200w、液料质量比100：1时，醇羟基含量从1．99mmol／g上升为4．14mmol／g，酚羟基含量从1．88mmol／g上升为2．54mmol／g，羧基含量从0．59mmol／g下降为0．29mmol／g，羰基含量从2．16mmol／g上升为2．68mmol／g。^1H NMR分析表明，愈创木基和紫丁香基峰面积与总峰面积的比值分别从3．61％和0．77％下降为0，甲氧基峰面积与总峰面积的比值从11．50％下降为8．90％。数均分子质量（Mn）和重均分子质量（Mw）分别从1179和10250上升为5031和11605，分散度（Mw／Mn）从8．69下降为2．31．     

兴安白头翁花皂甙含量的测定

兴安白头翁花的皂甙含量进行了提取及分析实验,准确测得每100g花的皂甙含量,为黑龙江省开发利用不同种白头翁花的药用提供了可行的实验方法,也为扩大药用部位奠定了理论依据。     

茶树越冬后叶片含水量与耐寒性研究初报

通过对茶树受冻害情况调查和茶树叶片含水量测定，分析了茶树受冻害程度与茶树叶片单叶重、总合水量、自由水含量、束缚水含量及束缚水与自由水的比值的相关性，结果表明：茶树叶片总合水量、自由水含量、束缚水含量分别为0．52g／g—0.63g／g、0．25g／g-0．43g,／g、C．15g／g-0．33g/g；茶树受冻害程度与束缚水含量、束缚水与自由水的比值、叶片单重存在负相关性，与总合水量、自由水含量存在正相关性。     

盾叶薯蓣愈伤组织培养及其高产系的筛选

以盾叶薯蓣的块茎、茎、叶和茎尖为材料,对其进行了愈伤组织培养,并根据愈伤组织个体间生长速度和皂甙含量差异,进行了高产系的筛选．结果表明：盾叶薯蓣不同外植体（块茎、茎、叶、茎尖）均能诱导出愈伤组织,其中以茎尖形成愈伤组织最快,皂甙元含量最高;不同培养基、ｐＨ 值、接种量、温度、激素等因子对愈伤组织的形成、生长及皂甙元含量有很大的影响;改良 Ｍ Ｓ培养基、２,４－Ｄ 浓度为２．０～４．０ ｍ ｇ／Ｌ、ＢＡ 为 ０．５ ｍ ｇ／Ｌ 的激素配比使愈伤组织的生长量、产物含量最高;对无性系进行筛选和 ＨＰＬＣ 检测,以 １２号无性系生长速率和皂甙元含量最高,其皂甙含量达 ３．７％ ,生长量比普通系高２１．５％ ．     

清型芦笋沙棘胡萝卜混合果蔬汁饮料研究

用对比试验及正交试验确定了芦笋沙棘胡萝卜混合果蔬汁饮料的果蔬汁澄清条件及生产配方。芦笋沙棘胡萝卜混合果蔬汁的最适澄清条件为：混合果蔬汁用180mg／kg明胶在12℃下沉淀澄清处理16h后，再用60mg／kg的Ec3.2.1.5果胶酶在45℃条件下澄清处理3h，果蔬汁的透明度最好。芦笋、沙棘、胡萝卜混合果蔬汁饮料的最优配方组成为：混合汁含量500g／kg，砂糖含量100g／kg，柠檬酸含量1．5g／kg，香精用量1g／kg，饮料的综合品质较理想。     

滇皂荚部分生物学特性的初步研究

从物候期、根系分布、结实习性、剪枝反应、环割和拉枝促进结实的效果、植株嫩梢叶片几种营养成分的周年变化规律等方面报导了对云南特有经济林树种滇皂荚此部分生物学特性所进行研究的初步结果.其研究结果为制定滇皂荚的丰产栽培措施提供了技术基础.     

滇皂荚芽砧嫁接育苗技术

指出了滇皂荚芽砧嫁接育苗技术具有操作简单、嫁接速度快、育苗周期短(仅为300d)等优点,嫁接成活率达93.2%,育苗成本为4.7元/株,比传统育苗7.0元/株,降低2.3元/株。基于此,对滇皂荚芽砧嫁接育苗的砧木培育、嫁接、苗期管理等关键技术环节进行了总结,以供育苗者参考。     

我国主要植物多糖胶资源组成比较研究

研究了胡芦巴、皂荚、野皂荚与塔拉种子组分和多糖胶性质。种子胚乳质量分数分别为33．1％、37．8％、41．3％和30．5％；种子胚乳中聚糖质量分数分别为74．6％、68．6％、63．0％和78．0％；多糖结构与瓜尔多糖类似，均为半乳甘露聚糖，多糖差示扫描量热分析（DSC）图谱对应的热裂解峰温分别为325．5、314．8、309．6和313．6℃，热裂解吸热量分别为88．6、114．4、71．6和84．1J／g。质量分数1％的各种胶液黏度中皂荚多糖胶的表观黏度值最高（274mPa·s）；胡芦巴多糖胶水不溶物质量分数最低（8．5％）。多糖胶与硼离子形成的冻胶，其黏度因多糖胶品种而异，其中质量分数1％的胡芦巴冻胶黏度最高，其值为5940Pa·s。     

滇皂荚--退耕还林的好树种

滇皂荚(Gleditsia japonicar var.delavayi)产云南，具有保水、保肥、深根、耐脊薄等特点，同时其皂仁、皂刺和皂荚又具有较高的经济和药用价值，是典型的生态经济兼用型树种。该树种目前造林技术成熟、生态经济效益好，是退耕还林的好树种。     

广西八角林地土壤养分诊断

对1996～2002年广西区各地送检的八角(Illicium verum)林地土壤样品的养分进行测定，结果表明广西八角林地土壤普遍呈酸性，pH值4．5～5．5。土壤氮素含量中等，速效氮100～200mg／kg；土壤严重缺磷，速效磷0．8～1．5mg／kg；钾素含量中上水平，速效钾30～70mg／kg；有机质含量25～55g／kg，中等水平；有效微量元素硼、铜、锌、锰较为缺乏。     

枯叶蛱蝶非滞育成虫和越冬成虫脂肪含量变化

为系统了解枯叶蛱蝶Kallima inachus Doubleday滞育特性，利用重量法，测定了非滞育成虫和越冬成虫不同时期脂肪含量。结果表明，非滞育成虫脂肪含量在0．0363～4．7493mg／g之间；越冬期间脂肪含量在4．479～32．6927mg／g之间。越冬成虫脂肪含量相对较高，初期存在积累，较高的脂肪含量有利于枯叶蛱蝶的顺利越冬。     

安农水蜜桃栽培管理措施

安农水蜜桃，树势强健，结果早，6月上旬至中旬为果实成熟期，产量高而稳定；果型大，平均单果重250g，最大单果重达600g；肉嫩汁多，口感好品质佳。含可溶性同形物11．5％～13．5％，含可溶性总糖11．2％，可滴定酸0．117g/100g，维生素含量5．85mg／100g，是早熟品种中极罕见的优良地方品种。全国大部分地区引种已获成功。我场自1988年开始引种建园，现在已经发展到700余亩，根据生产实践经验，对安农水蜜桃的丰产栽培技术提出如下浅见。     

观叶花卉"龙利"微体快繁技术的研究

主要研究了BA和NAA、IBA、1AA对龙利微体快繁的影响。经试验证明，适宜龙利继代培养的培养基为Ms BAl．0mg／L NAA0．1ing／L 蔗糖30g／L 琼脂7g／L，培养35d，繁殖系数可达7以上。生根适宜的培养基为1／2MS IBA0．1～0．5mg／L 蔗糖20g／L 琼脂7g／L，培养25d，生根可达100％。小苗移栽成活率达93％以上。