油用牡丹‘凤丹’果实性状及其脂肪酸组分的变异分析

为给油用牡丹优良品种选育提供参考,筛选选择育种的重点选育目标,以8年生‘凤丹’牡丹为材料,根据结实量采集果实,对其单株产量、果实、籽含油率、脂肪酸成分等经济性状进行测定分析。结果表明,单株产量、平均单果质量、小果数量、平均小果质量、最大小果质量、最小小果质量、干果质量、干籽质量、干籽出仁率等与产量相关指标在高产组和低产组间差异显著,且单株产量与其余差异显著指标间均显著正相关;干籽含油率、脂肪酸成分和含量等指标差异不显著。因此,在油用牡丹新品种选育中,以单株产量作为重点选育目标可有效提高单位面积产油量。     

不同栽培模式对‘凤丹’牡丹籽油品质的影响

以油用牡丹‘凤丹’Paeonia suffruticosa ‘Fengdan’为研究对象，通过避雨和限根二种栽培模式，研究其对籽粒含油率和籽油品质的影响。结果表明，不同栽培条件下‘凤丹’籽粒含油率在28.60%～29.96%之间，避雨和限根栽培都有增加‘凤丹’籽粒含油率的趋势；避雨和限根栽培都能明显提高‘凤丹’籽油的品质，不仅能增加‘凤丹’籽油中的亚麻酸含量，还能增加酪氨酸和苯丙氨酸等重要氨基酸的相对含量，以及维生素E和微量元素镁的含量。综合试验结果发现，避雨栽培的整体效果优于限根栽培，在避雨处理中，以开花期避雨栽培（BY1-2）效果最佳；而在限根栽培处理中，以穴式限根栽培（XG1-3）效果最佳。相关性分析表明，‘凤丹’籽粒的含油率与粗蛋白含量呈极显著负相关、与籽油中的锌含量呈显著负相关；籽油中的亚麻酸含量与油酸、亚油酸含量呈显著或极显著负相关。本研究结果为优质油用牡丹的选育和栽培工作提供了理论依据和实践指导。     

不同基肥对油用牡丹结籽性及籽脂肪酸组分的影响

【目的】为给南方地区油用牡丹高效栽培种植技术的完善提供理论参考,以四川湿润气候区的油用牡丹‘凤丹’品种为研究对象,比较了不同基肥的施用对牡丹结实情况和籽脂肪酸组分及含量的影响。【方法】共设置了油枯(0.1、0.5 kg/株)、牛粪(0.1、0.5 kg/株)、牛粪(0.1、0.5 kg/株)+复合肥(0.1 kg/株)6个基肥处理,观测不同基肥处理下油用牡丹结籽性,采用索氏抽提法测定油用牡丹籽粗脂肪含量,采用气相质谱法(CG-MS)对油用牡丹籽单体脂肪酸进行定性定量分析。【结果】在单株施牛粪0.1 kg+复合肥处理下,油用牡丹的单籽质量(0.470±0.029) g,籽长(10.452±0.266) mm,籽宽(8.660±0.056) mm,均好于其他施肥处理。油用牡丹籽粗脂肪含量在不同基肥处理下差异不明显,但单体脂肪酸含量存在显著差异。经GC-MS分析,在油用牡丹籽油中检测出13种单体脂肪酸,其中有8种饱和脂肪酸(癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、榆树酸和木蜡酸),3种单不饱和脂肪酸(棕榈烯酸、油酸和顺-11-二十碳烯酸),2种多不饱和脂肪酸(亚油酸和亚麻酸);其中亚麻酸的含量最高(40.27%),其次为亚油酸和油酸,分别为29.02%、22.03%。【结论】单株施牛粪0.5 kg+复合肥处理对促进油用牡丹籽亚麻酸含量提高的效果最佳,在该处理下亚麻酸含量可达(45.97±0.01)%。     

不同栽培条件下油用牡丹种子产量及含油率

为给油用牡丹生产提供理论依据,以凤丹牡丹为研究对象,连续4年定点观测了平原露地栽培、林下间作和旱薄山地露地栽培3种栽培条件下油用牡丹产量的变化情况,同时研究了不同郁闭度对林下间作的油用牡丹果实经济性状和含油率的影响,分析了影响油用牡丹产量的主要因素。结果表明:凤丹牡丹在平原露地和郁闭度0.4的女贞林下栽培,株行距0.3 m×0.6 m,栽后第4年,种子(含水量13%)单位面积产量分别为2 920.5和1 854.0 kg/hm2。凤丹牡丹在旱薄山地栽培,株行距0.5 m×0.6 m,栽后第5年,种子(含水量13%)单位面积产量2 292.0 kg/hm2。株行距为0.3 m×0.6 m或0.5 m×0.6 m时,凤丹牡丹栽后第4年即出现郁闭,牡丹植株达到郁闭后,油用牡丹种子年产量有逐年下降的趋势。露地栽培油用牡丹种子产量高于林下栽培。林下栽培时,乔木林郁闭度以0.3为最宜,乔木林郁闭度为0.6时,种植6 a的油用牡丹平均单株蓇葖果数量及平均单位面积产量分别比露地栽培下降44.96%和42.78%。不同郁闭度林下种植的油用牡丹种子含油率之间无显著差异,种子含油率范围为19.5%~21.9%。油用牡丹盛花期持续降雨会严重影响坐果率。     

油用牡丹栽培技术

<正>油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木,花可以观赏,根可入药(丹皮),牡丹籽可以榨油,具有多种效益。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。牡丹籽产油率高、油质优,牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标都超过了以高档著称的橄榄油,是世界上最好的食用油之一。现在用于生产中的油用牡丹有凤丹和紫斑两个品种,其中紫斑又分为嫁接和实生品种。1油用牡丹的栽植1.1选地与整地选地:按照油用牡丹GAP标准选择园址,园址排水良好,通风向阳,以沙质壤土为好。要求土壤疏松透气、排水     

南充地区油用牡丹引种栽培试验研究

油用牡丹因牡丹籽含油率达22%,牡丹籽油核心成分α-亚麻酸含量42%、亚油酸含量28%,并且还含有大量生物活性物质,从2012年起在全国得到迅猛发展。本文通过田间试验,详细研究了油用牡丹在南充地区的栽植成活率、生长特性、单位产量等,并开展了育苗试验,得出了油用牡丹在南充地区的栽植成活率可达90%以上,亩产量75 kg,出苗率可达85.2%的试验结果。     

油用牡丹丰产栽培技术研究进展

油用牡丹是指结实能力强,能够用来生产种籽、加工食用油的牡丹组。目前广泛栽植的油用牡丹品种是‘凤丹’牡丹(Paeonia ostii)和紫斑牡丹(P.rockii)。综述了我国油用牡丹在良种选育、种子采收、圃地管理技术和大田管理技术等高产栽培方面的研究进展,分析和探讨了目前我国发展油用牡丹所存在的问题。为今后发展油用牡丹产业提供科学参考。     

‘凤丹’油用牡丹丰产栽培技术

<正>‘凤丹’牡丹Paeonia ostii是芍药属牡丹组中结实率高,且种子含油率高,适宜作油料作物栽培的种类。其根系发达,粗根为肉质根,要求土壤排水良好,并有一定的保墒能力,喜肥、喜钙,忌重茬,对湿热气候有一定的适应能力。近年来,‘凤丹’牡丹在我国安徽、湖北、湖南、江西等省份都有栽培,性状表现良好。1选址油用‘凤丹’牡丹栽培地选择是丰产栽培中非常重要的环节,直接关系到其高产、稳产。‘凤丹’     

3个油用牡丹栽培品种的适应性分析

对‘凤丹’牡丹、‘香丹’牡丹和紫斑牡丹等3个油用牡丹品种在福建闽北地区的适应性进行比较试验,并对其植株性状、果实性状、产籽量及抗病性等进行调查分析。结果表明:‘凤丹’牡丹能适应引种地的气候和土壤条件,幼树长势良好,能正常开花结实,但丰产性表现一般、果实经济性状较好,在闽北高海拔地区可适量推广种植,以满足不同市场需求;‘香丹’牡丹幼树能正常开花结实,果实经济性状一般,丰产性较差,有待于进一步观察研究;紫斑牡丹品种表现较差,幼树能存活,但树体生长基本停滞,开花少,且不结实,不适宜在闽北地区推广种植。     

襄阳地区油用牡丹育苗技术

<正>油用牡丹Paeonia suffruticosa是指以收获种籽提取牡丹油为主要目的的牡丹品种类群的总称,目前主要的油用牡丹栽培类型有"紫斑牡丹"P.rockii和"凤丹牡丹"P.ostii两种。由于牡丹籽油丰富的营养和医疗保健价值,油用牡丹在全国范围内引起一片种植的热潮。笔者根据近年来在襄阳地区开展的油用牡丹育苗实践经验,总结了一套襄阳地区油用牡丹育苗及管理技术,以期为湖北省     

祥丰牡丹经济效益评价

【目的】对祥丰牡丹的价值、市场需求和前景发展进行分析,为引种推广该新品种提供参考,以促进祥丰牡丹与油用牡丹企业健康发展,保障油用牡丹产业可持续发展。【方法】在借鉴油茶、土地整理等领域经济效益评价研究的基础上,基于频度分析法和专家咨询法构建油用牡丹品种经济效益评价指标体系,包括单位面积产量、单位面积收益、田间管理费用、投资回收年限和种植农户人均收入增加率5个评价指标。利用AHP(层次分析法)结合Yaahp11.1软件确定指标权重,运用模糊综合评价法建立评价模型。以凤丹牡丹为对照,对祥丰牡丹和凤丹牡丹的经济效益进行对比分析。【结果】祥丰牡丹经济效益评价结果为"好",凤丹牡丹经济效益评价结果为"一般"。单位面积产量上,祥丰牡丹比凤丹牡丹产量提高近750 kg·hm^-2,提升126.84%;单位面积收益上,祥丰牡丹因产量提升,平均收益提高约22 500元·hm^-2;田间管理费用上,祥丰牡丹的表现略低于凤丹牡丹;投资回收年限上,祥丰牡丹可在种植后第3年实现收支平衡,早于凤丹牡丹1年。祥丰牡丹新品种在经济效益方面优于凤丹牡丹。【结论】相较于凤丹牡丹,祥丰牡丹新品种具有较好的经济效益,对种植农户收入提升、地区经济发展等方面具有积极推动作用,其未来发展趋势较好,发展潜力较大,会形成较高的经济收益和利润,祥丰牡丹新品种具备被农户和企业大范围推广引种的价值和潜力。     

元宝枫种子含油率与脂肪酸组分株间变异及单株选择

元宝枫作为国家重点发展推广的木本油料之一,具有极大的发展前景,为了探究元宝枫种子含油率与脂肪酸组分株间变异并筛选油用元宝枫单株进行良种繁育。本试验创新性使用脉冲核磁共振仪(pulse NMR)、气相色谱仪(GC)对山东省泰安市5个自然居群的51株元宝枫单株种子含油率与脂肪酸组分进行测定。结果表明,除芥酸外其余指标在居群间达到极显著水平,各性状在群体内差异均达到极显著水平,且84.41%的变异来源于群体内;株间含油率差异极显著,供试种子平均含油率为32.32%,最高为43.12%,最低仅为18.19%,变异系数为16.28%;主要脂肪酸含量差异极显著,脂肪酸含量高低依次为亚油酸(36.39%)、油酸(26.02%)、芥酸(13.09%)、花生一烯酸(7.97%)、神经酸(6.04%)、棕榈酸(5.16%);其中神经酸含量最高为6.88%,最低为4.3%,变异系数为10.30%。性状指标间的相关分析表明,在所选形态指标中不能进行间接选择;含油率与各脂肪酸组分和脂肪酸组分间具有不同的相关性,其相关性对优质籽油种质资源的筛选具有指导意义。在株间变异分析的基础上,初步筛选出高含油率优良单株26号、32号,高神经酸单株16号、40号。元宝枫种子含油率与脂肪酸组分株间变异丰富,具有筛选高油、高特异组分的物质基础,测试结果表明通过优树选育可明显提高元宝枫种子出油率与籽油品质,有利于提高元宝枫经济林效益,推动元宝枫油用产业的发展。     

陕西关中地区油用牡丹丰产栽培技术

油用牡丹是一种新兴的木本油料作物,具有产籽量大、含油率高、品质优、抗性强等优良特点。本文从油用牡丹苗木选择、园地选择与整理、栽植方法、整形修剪、病虫害防治、采收与处理等方面系统介绍油用牡丹在关中地区的丰产栽培技术。     

油用‘保康紫斑’牡丹优良单株选择初报

以20个保康紫斑牡丹初选优株为试材,通过对其地径、株高、冠幅、单株产量、种子含油率等生长指标和结籽性状指标的测定及比较分析,初步筛选出9株生长及结实性状良好,含油率较高的优良单株,其单株结实量达到340~700 g、含油率达到27.76%~34.69%可作为油用牡丹优良品种选育的重要原始材料。     

遮阴对油用牡丹幼苗根系性状的影响

为研究遮阴对多年生油用牡丹品种“凤丹”根系生长的影响,以油用牡丹品种“凤丹”为材料进行了试验,设置5种不同程度的遮阴处理：不遮阴(CK)、透光率为全光照的85%(Z1)、70%(Z2)、55%(Z3)和40%(Z4),并对不同处理下油用牡丹根系的总根长、根系总表面积、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、丙二醛(MDA)含量和过氧化物酶(POD)活性进行了分析。结果表明：随着遮阴强度的增加,“凤丹”牡丹幼苗根系总根长以及过氧化物酶的活性有逐渐降低的趋势,根系总表面积、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量呈现先升高后降低的趋势,根系丙二醛含量则呈现先降低后升高的趋势。Z1处理的根系总表面积和可溶性糖含量较对照显著升高,其根系丙二醛含量显著低于其他处理。当透光率为全光照的50%～65%时有利于根系维持较高的可溶性蛋白含量。综上所述,试验条件下透光率为全光照85%的轻度遮阴处理有利于“凤丹”幼苗根系保持良好的生理活性,透光率≥55%时显著抑制牡丹根系的生长发育。     

高州油茶优树果实性状评价

在广东省揭阳市对10个入选高州油茶优良单株(LW1、LW2、LW3、LW4、LW5、3号、5号、6号、10号、12号)果实主要经济性状指标进行测定与分析。结果表明:各单株间果实性状存在差异,其中鲜籽重变异最大,变异系数32.98%;果形指数变异最小,变异系数为4.60%;LW3的鲜果含油率最高,达4.93%。根据各选优指标的均值和标准差确定其选优标准为鲜果出籽率25.0%以上、干出籽率10.0%以上、出仁率40.0%以上,种仁含油率50.0%以上、鲜果含油率3.0%以上。主成分分析表明,鲜果含油率、干籽含油率、鲜籽含油率、出仁率和干出籽率在果实含油率的贡献率为44.423%。根据制定的高州油茶选优标准和主成分分析法,优良单株LW3、6号、LW2在2种方法中均入选,说明这3株优树可以作为最优良的单株进行繁育与测定。研究结果可为油茶的良种选育提供参考。     

储藏条件对‘凤丹’籽粒酶活性及籽油品质的影响

【目的】探究油用‘凤丹’籽粒适宜的储藏条件以及各储藏条件下籽粒的保质期,为油用‘凤丹’籽粒的采后储藏加工提供参考。【方法】以当年采收的‘凤丹’籽粒为材料,分别以室温散装、室温真空包装、4℃散装、-20℃散装共4种储藏方法对籽粒进行为期1 a的储藏。储藏期间每隔30 d测定籽粒的酶活性(过氧化物酶POD、脂肪酶LPS和脂肪氧合酶LOX)、籽粒出油率以及所提取籽油的油脂品质(酸值、碘值、过氧化值)和脂肪酸含量(亚麻酸、亚油酸、油酸等)。【结果】在整个储藏期间,‘凤丹’籽粒的POD活性、出油率以及所提取籽油的碘值、亚麻酸含量、亚油酸含量、不饱和脂肪酸总含量呈不同程度的下降趋势;所提取籽油的酸值、过氧化值、油酸含量呈不同程度的上升趋势;‘凤丹’籽粒的LPS、LOX活性呈先上升、后下降的趋势。与室温散装储藏对比,室温真空包装储藏、4℃散装储藏和-20℃散装储藏均能有效抑制‘凤丹’籽粒和所提取籽油的劣变。综合各项指标可知,室温散装、室温真空包装、4℃散装、-20℃散装条件下储藏‘凤丹’籽粒分别不宜超过60、150、120、300 d。【结论】储藏环境的温度和氧含量对‘凤丹’籽粒的保质期有较大影响,结合生产实际,建议油用‘凤丹’籽粒的储藏环境应低温、少氧,且宜在半年内提取籽油。     

晋东南油用牡丹栽植立地类型划分研究——以武乡县为例

油用牡丹的研究与开发是油用植物研究的新热点。以晋东南典型县武乡县为例,基于数字高程模型,在分析油用牡丹生长所需的自然地理、气象条件,以及发展牡丹籽油产业所需的社会经济等各方面条件的基础上,采用GIS技术,开展油用牡丹栽植立地类型划分研究,旨在为晋东南地区今后发展牡丹籽油产业提供科学参考。     

主成分分析法在油茶优良无性系果实经济性状选种上的应用研究

采用主成分分析方法,分析了5个赣州油系列无性系的果高、果径、果形指数、果皮厚度、每500g鲜果个数、每500g鲜籽个数、单果重、鲜果出籽率、干出籽率、干籽出仁率、种仁含油率、鲜果含油率、单株产果量、亩产油量、单株产油量、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等23个性状指标,依特征值大于1且性状累积方差贡献率达到85%以上,提出了4个反映油茶优良无性系果实主要经济性状的主成分及其主成分函数式。通过计算各品种的重要主成分值,进而选择综合经济性状优良的品种。其结果与品种的实际表型相近似。表明用主成分分析法对油茶无性系果实主要经济性状综合评选是可行的,为油茶优良品系的选择提供了理论依据。     

延平区油茶优良单株选择

对福建省南平市延平区油茶重点种植区初选出的175株单株进行排序,筛选出29株作为参选单株;运用F检验、相关系数分析、主成分分析以及聚类分析等数理统计方法,对参选单株的树高、地径、冠幅面积、单株产果量、冠幅产量、鲜出籽率、干出籽率、种仁含油率等8个指标进行综合评价,最后评选出28号、29号为该地区的优良母株。