食用菌可进行深度开发

食用菌可进行深度开发食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食、加工成干品或盐渍、罐藏外，还可深度开发利用，制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯。如小白平菇蜜饯、草菇蜜饯、猴头菇蜜饯、木耳蜜饯、蜜饯银耳等，可大大提高食用菌的经济效益。摘自《内蒙古林业》１９９４年第...     

油甘经济价值高

世界粮油组织认为可以发展的三大品种为:中华猕猴桃、油甘、山渣。油甘果酸酥脆,风味独特,经济价值很高。据测定,每百克鲜果含维生素C高达500-1814毫克,比柑桔高约30倍,含多种人体必须的蛋白质和钙、磷、铁等营养物质,除鲜食外,还可以加工成高级蜜饯,深受国内外欢迎。其果、叶、皮、木料均有用     

余甘加工和系列产品的开发

余甘通常可制蜜饯、罐头、原汁、浓缩液、草余甘、盐渍余甘、糖葫芦等系列产品: 1、余甘蜜饯:泉州源和堂饯蜜厂利用鲜果加工余甘蜜饯,年产量60吨,多者3000吨以上,产品畅销国内外颇享盛名。 2、余甘罐头:选择适度成熟的粉甘或秋白为原料,经选果—除蒂—压裂—漂洗—装罐配糖水—排气—封罐—灭菌—包装等一系列工艺工序,制成余甘罐头。     

长白山地区野生猕猴桃栽培与利用

本文介绍了长白山地区野生猕猴桃经济和药用价值、栽培技术,以及酿酒、加工蜜饯果脯及提取维生素C等加工利用技术。     

仙人掌蜜饯的加工

仙人掌蜜饯营养丰富,每百克嫩茎中含维生素A220mg,维生素C16mg,蛋白质1．6mg,铁2．7mg．。灰分中含24％碳酸钾。其具有降血脂、降血压、降血糖的作用。仙人掌含纤维素较多,食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收,能减缓人体血液对葡萄糖的摄取,对胃炎、结肠炎、糖尿病、肥胖症、高胆固醇、动脉硬化也有很好的治疗效果。下面介绍仙人掌蜜饯的加工技术。     

甘草市场需求缺口大

1　甘草的主要用途甘草是一种用途极广的经济植物。甘草全身是宝 ,不仅是重要的药材 ,而且在食品、轻工等方面用途更加广泛。近年来又发现甘草有新用途 ,可抗癌和防治艾滋病。甘草做药用的历史悠久 ,是常用的中药材 ,有“十方九草”之称。它的根可作祛痰剂、利尿剂及清肺剂。在食品工业上 ,将甘草根和根茎浸渍液浓缩得甘草糖 ,用于制造糖果和起泡沫饮料 (如啤酒 ) ,还用于制作蜜饯果品。甘草在轻工业方面 ,也获得了新的应用。甘草根和根茎浓缩的浸渍液可以作为灭火器中的起泡物质 ,也可用来制造皮鞋油。其加工后的废物含纤维素在 50 %左右 ,…     

树莓优质高产栽培技术

树莓属蔷薇科悬钩子属落叶藤条植物,其浆果甜酸适口,营养丰富,既是水果珍品,又可制作果酒、果酱、蜜饯等。是国内外近年兴起的第3代水果之一。文章介绍了树莓的栽培及抚育管理技术。     

“友誼欖”罐头、蜜餞加工法簡介

阿尔巴尼亚油橄榄在我省开花结实了。去年,我们与重庆铜罐驿罐头厂合作,试制了一批“友谊榄”食品——阿尔巴尼亚油橄榄罐头和蜜饯,受到普遍好评。现将有关加工方法简介于后: 一、工艺流程: 选果→脱苦涩味→清水漂洗→刺孔→     

树疏果的加工利用

为提高树座果后的果品质量 ,通常要采取疏果技术以达到提质增收的目的。而疏下果实一般用于堆肥或废弃 ,实在可惜。本文对利用树疏果制作蜜饯 ,酿制果醋、提取果酸等进行了试验研究 ,并分别提出了切实可行的工艺技术。     

佛手繁殖与盆栽管理

佛手,为芸香科常绿灌木,别名手柑。以果入药,含有挥发油、佛手内酯等成分,有理气止呕和胃健脾、消食化痰的功效;还可提取高级香料,制作蜜饯、酿造有独特果味的佛手酒等;佛手     

黑荆木材硫酸盐法制浆试验研究

试验对６年生黑荆木材硫酸盐法制浆工艺进行正交试验，得出最佳制浆工艺为：用碱量１５％，硫化度２０％，最高温度１６５℃，保温时间１２０ｍｉｎ，细浆得率５１．６１％，硬度１２．０８Ｋ值，黑液残碱４．７０ｇ／Ｌ，纸浆纤维平均长度０．８４５μｍ，平均纤维宽度１５．８４μｍ，长宽比为５３．３３，接近黑荆木材的纤维形态；利用该纸浆手工抄纸，定量为５．８６ｇ／ｍ２，纸张拉力为３．３４ｋｇ，裂断长度为３８４２ｍ，表明黑荆木材适宜作为造纸的原料。     

龙岩市森林病虫害发生的现状、成因及防治对策

分析了龙岩市森林病虫害发生现状、特点及成灾原因;提出了加大宣传、完善目标管理、强化政府行为,完善法规体系建设、实行依法管理,树立营林保健理念、突出重点区域的治理,加强森防体系建设、提高综合防治能力,增加投入、建立现代的防治经费筹集和管理机制,依靠科技,切实提高预测预警与防治技术水平等防治对策。     

赛黑桦的构造特征和物理力学性质

赛黑桦(Betula schmidtii),又称辽东桦,散孔材;木质厚重、坚硬,传统上用来制作车轴、木锤、擀面杖、算盘珠等(戚继忠等,2009;Akcehob et al.,2006),主要生长在我国东北东部与朝鲜接壤地区,与该地区相邻的朝鲜南部和俄罗斯南部海滨一带(锡霍特山脉南端)亦有分布,成年立木高约20m,树干直径约70cm,寿命约300～350年(Nechaeva,1972;Red     

杉木人工林不同采伐方式综合效益研究

采用层次分析法,对杉木人工林不同采伐方式的生态、社会、经济及综合效益进行分析,结果表明:经济效益方面,皆伐最高,70%择伐次之,50%择伐第三,30%择伐最小;生态效益方面,70%择伐最高,皆伐最小;社会效益方面,50%择伐最高,皆伐最小。综合效益以70%强度择伐最大,50%择伐其次,皆伐第三,30%择伐最小。建议杉木林主伐采用强度为70%择伐方式进行。     

油茶大树插皮枝接接口处理试验

为了完善油茶大树嫁接接口处理技术,提高嫁接成活率,在湖南省长沙市望城区试验基地,采用随机区组试验方法,以树龄为25 a的油茶树为砧木,以湘林XLC15为接穗,就不同包扎方式、封盖处理、药剂处理和激素处理等接口处理技术对油茶嫁接成活及新梢生长等方面的影响情况进行了油茶大树插皮枝接试验。结果表明:采用锡箔纸包扎的嫁接成活率最高,其新梢生长量较大,嫁接后第3年无枯桩现象;采用封蜡处理的嫁接成活率最高,新梢生长量最大,嫁接后第3年无枯桩现象;采用杀菌剂处理的嫁接成活率最高,其新梢生长量最大,嫁接后第3年其枯桩数略低于防腐剂处理的;采用IAA处理的嫁接成活率最高,其新梢生长量最大,嫁接后第3年无枯桩现象。     

野生长柄扁桃种质资源花器官的多样性

为了加快长柄扁桃花器官特异种质选择进程并与榆叶梅花进行区分,对位于蒙陕交界处327份野生长柄扁桃种质资源的花器官性状进行了统计分析。结果表明,野生长柄扁桃的花器官表型变异类型较丰富,其中花瓣宽的变异最大,其变异系数为0.25。按照花的高度可分为6个类型,以中等(11.95~13.59 mm)为主,占总数的34%;花冠径分为6个类型,以较宽(22.66~25.99 mm)为主,占36%;花瓣长可分5个类型,以较长(10.44~12.06 mm)类为主,占37%;花瓣宽分5个类型,以中等(7.29~8.85 mm)为主,占总数的30%;雄蕊数量分5个类型,以较少(20~24个)为主,占总数的48%;雄蕊长度分为6个类型,以较长(9.25~10.88 mm)为主,占总数的26%;雌蕊长度分6个类型,以中等(8.55~9.63 mm)为主,占总数的21%;长柄扁桃的花色可分为4类,分别是白色、浅粉色、粉色和粉红色,其中以粉红色为多,占81.5%。长柄扁桃以单生的单瓣粉红花为主,可据此与榆叶梅的重瓣粉红花1~2朵复生为主要区别特征。     

青杆云杉花粉生命力的测定与分析

以青杆云杉新鲜花粉为试验材料,在含有蔗糖和硼酸的固体培养基上作生命力测定,结果表明：当培养基中蔗糖质量浓度为5％时,花粉萌发数量最多,生命力为95．9％,是质量浓度为20％的6．5倍,对高含量的蔗糖十分敏感。当培养基中硼酸质量浓度为0．03％时,花粉萌发数量最多,生命力为88．3％,较质量浓度为0．07％的生命力高出18．2个百分点;与蔗糖相比较,对硼酸含量表现得不十分敏感。     

辉南县森林资源结构特征分析

在二类森林资源调查基础上,对辉南县森林资源的结构特征进行分析,结果表明:全县土地面积176 738.0 hm2,林业用地面积75 073.8 hm2,占土地总面积的42.48%。在林业用地中,有林地面积61 677.9 hm2,占林业用地面积的82.16%;疏林地面积222.1 hm2,占0.30%;灌木林地面积756.6 hm2,占1.01%;未成林地面积2 255.7 hm2,占3.00%;苗圃地面积21.1 hm2,占0.03%;无立木林地面积148.1 hm2,占0.20%;宜林地面积21.3 hm2,占0.03%;辅助生产林地面积9 971.0 hm2,占13.27%。森林覆盖率35.23%。     

昆嵛山国家级自然保护区物种水平指标的分析与研究

对昆嵛山国家级自然保护区进行物种水平指标的分析与研究,结果表明:在物种多样性方面,Ⅴ级的分布面积最大,占保护区总面积的21%;Ⅳ级的次之,为28%;Ⅲ级处于中间位置,为21%;Ⅱ级和Ⅰ级的分布面积较小,分别为13%和7%。在植被盖度方面,Ⅴ级的分布面积最大,占保护区总面积的69%;Ⅳ级次之,为17%;Ⅲ级、Ⅱ级和Ⅰ级的分布面积较小,分别为9%、4%和1%。在物种水平方面,Ⅳ级的分布面积最大,占保护区总面积的43%;Ⅴ级和Ⅲ级的分布面积相差不大,分别为26%和25%;Ⅱ级以下的分布面积较小,仅为6%。     

纳米TiO2改性薄竹的工艺试验

研究了纳米TiO2改性薄竹机理与工艺,分析薄竹切面、薄竹厚度、浸渍压力与浸渍时间等工艺因素对薄竹附载TiO2效果的影响,并运用X射线光电子能谱与环境扫描电镜技术手段,分析了薄竹改性处理前后的表面元素组成、元素变化、TiO2分布效果。试验结果表明:浸渍时间90 min、浸渍压力0.10 MPa、薄竹厚度0.3 mm、径切面纹理的薄竹、纳米TiO2溶液浓度0.5 g/L、浴比1∶10～20、常温浸渍纳米TiO2溶液改性薄竹工艺是可行的,TiO2附载率约为1.3%。