11月名花名草推荐：菊花

菊花隽美多姿，傲寒凌霜，人们习惯上把菊与梅、兰、竹合称为四君子，是深受我国人民喜爱的，最富民族色彩的十大传统名花之一。菊花作为观赏花卉，已有三千多年的历史。从魏晋开始，菊花已渐普遍，卢湛《菊花赋》赞颂：“超松柏之寒茂，越芝英之众芳。”陶渊明更是留下了“采菊东篱下，悠然见南山”的传世佳句。经过长期的自然选择和人工选择，菊花品种日渐繁《菊谱》收有300余种，清初《广群芳谱》载361种，现在约有3000多品种。在源远流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊的传统中，培养了人们雅洁高尚的情操、品德素养和民族气节，使菊花具有深…     

金秋话菊

菊,又称"菊花",外观飘逸清雅,华润多姿,为多年生草本植物。叶呈卵圆形或披针形,边缘有粗大锯齿,秋季开花。花的大小、颜色、形状因品种而异。菊花是著名的观赏植物,最早产于我国。《山海经》中"女儿之山,其草多菊"就是我国栽培菊花的最早记载。到了宋代,重视菊花种植的人越益增多,菊花专著《菊谱》载有40多种名菊。菊花不仅是供人观赏的名花,还是延年益寿、清风散热的良药。欧阳修"欲知却老延龄药,百花开时始见花"和苏洵"古来鹤发翁,飨英饮其水"的诗句,道出了菊花轻身益气,强身健魄的药用价值。     

大有可为的食用花卉

1 食花的历史及现状 食花在我国已有两千多年的历史,屈原“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句就是关于食用菊花的最早记载。唐朝以前,花食还只散见于本草学、食学和文学作品中。到了宋代,专类列谱的一些书籍已开始出现,如林洪的《山家清供》收录了梅粥、雪露羹等1O多种花馔;明代高廉的《遵生八笺》记载有黄香萱、芙蓉花等10多种可食用花卉,戴羲的《养余月令》载有食花18种,清代曹慈生的《养生随笔》记有梅花粥、菊花弼等;《养小录》中收录了牡丹、兰花、玉兰等20多种鲜花食品的制作方法。这些食花谱在推出食花的同时,还记载了可食之花的栽培、采撷、加工、烹饪等方法,集中反映了中国古代食花制作的成果。 目前,我国部分地区食花之俗仍很盛行。     

菊花套接

菊花品种繁多,形态多姿,花色五彩缤纷,原产我国,为历代人民喜爱栽的一个花种。“菊花”一名,最早见于《周官》。在二千五百余年前《礼记月令篇》中,就有“季秋之月,菊有黄花”的记载·每当季秋孟冬之时,百花凋残,只有它独放异彩。由于妖艳无比,独冠群芳,因而我国历代诗人雅士,歌颂它的华章不知几几。要使菊花的植株长得快,长得健壮,达到花朵硕大,或一株多色,姿态新奇的目的,嫁接是个最主要的途径。此法最适用于培养大丽菊、塔菊、十样锦菊等。如用野生性的艾蒿(俗叫端五艾)、青蒿等作砧木,因其生活力较菊花强大,效果尤佳。特别是要接上几个好品种,则非用青蒿不可。其方法如下:     

相陪长夏木槿花

<正>木槿为锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木,原产我国中部及朝鲜、印度、叙利亚等地,为韩国国花,也是我国栽培历史久远的花木之一。春秋时期《礼记·月令》即有"仲夏之月,木槿荣"的记载,并以木槿作为仲夏的代表花卉。在晋代时,木槿栽培更为普遍。葛洪《抱朴子》有"木槿、杨柳断殖之更生,倒之亦生,横之亦生"的记载。经历代栽养与培育,南北朝时木槿已有重瓣品种。     

秋菊有味

正"秋菊有佳色,更露摄其英。"岁寒之日,菊花盛开,是赏菊的好日子,也是食菊的好时节。在我国,食用菊花历史弥久。"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英",这是屈原《离骚》中的诗句,说明两千多年前菊花已被食用。在我国古代,菊花入食最初多为药用。据《神农本草经》记述,食用菊花有"久服利血气、轻身,耐老延年"的功效。现代医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压等,因此食     

美容健身菊尤佳

菊花不仅供观赏,而且是美容、食用、药用之佳品。我国栽培、食用和药用菊花已有悠久的历史了,早在《神农本草经》中就有菊的记载:“菊花利血气,轻身耐老延年。”现代科学发现:菊花含有菊甙、腺嘌呤、胆碱、维生素Ａ和Ｂ及氨基酸等成份,是治疗高血压和头痛的良药,对冠心病、动脉硬化均有良好疗效。它还对多种致病菌和霉菌有抑制作用,并有明目、利尿、镇静、镇痛和降低胆固醇,抑制人体衰老的功效。日本学者还发现菊花能抑制癌细胞。菊花不仅能入药,而且还有明显的美容作用。将菊花吹干,研末后加白糖制成黄豆大的丸子,口服三次,每次１０粒,三个…     

相陪长夏木槿花

木槿为锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木,原产我国中部及朝鲜、印度、叙利亚等地,为韩国国花,也是我国栽培历史久远的花木之一。春秋时期《礼记·月令》即有“仲夏之月,木槿荣”的记载,并以木槿作为仲夏的代表花卉。在晋代时,木槿栽培更为普遍。葛洪《抱朴子》有“木槿、杨柳断殖之更生,倒之亦生,横之亦生”的记载。经历代栽养与培育,南北朝时木槿已有重瓣品种。     

自古文人偏爱菊

<正>菊花,不似牡丹那般富丽,也没有兰花那般名贵。可每年秋天来临,我总要养一些菊花。因为我知道,菊花迎霜独立,是文人孤标傲世的精神象征。苏轼有"菊残犹有傲霜枝"之赞,元稹有"此花开尽更无花"之叹,韩琦有"且看黄花晚节香"之志。所以,秋意浓浓,菊花更香,文人的情趣则一览无遗。文人犹爱以菊名志,以此比拟自己高洁的情操坚贞。屈原由衷赞美过菊:"朝饮木兰之菊菊花,不似牡丹那般丽富丽,也没有兰花那般,是文人孤标傲世的精神象之赞,元稹有"此且看黄花晚节香"花更香,文人的情趣则     

菊说

<正>秋日之菊香不及百花,却卓尔不群。"寒花开已尽,菊蕊独盈枝。"诗圣杜甫一语道出了它的独到和不俗,其淡雅之美,自古以来为人们所倾赞。菊的历史长河里,菊的佳话更是品说不尽。人们对菊自有偏爱,古诗词中,以菊咏怀的佳作名句详说不尽。汉武帝《秋风辞》中有"兰有秀兮菊有芳"之句。晋王淑之《兰菊铭》:"兰既春敷,菊又秋荣。芳熏百草,色艳群英。熟是芳质,在幽俞馨。"诗句赞颂了菊花的清香和秀美。唐朝诗坛咏菊百花齐     

秋意浓浓菊花香

<正>菊花,不似牡丹那般富丽,也没有兰花那般名贵。可每年秋天来临,我总要养一些菊花。因为我知道,菊花迎霜独立,是文人孤标傲世的精神象征。苏轼有"菊残犹有傲霜枝"之赞,元稹有"此花开尽更无花"之叹,韩琦有"且看黄花晚节香"之志。所以,秋意浓浓,菊花更香,文人的情趣则一览无遗。文人犹爱以菊明志,以此比拟自己高洁的情操坚贞。屈原由衷赞美过     

菊花琐谈

菊花琐谈岳春恩天高云淡，金风送爽，公园举办的盛大菊花观赏展览，吸引着熙攘的游客。浩瀚花海，一望无际，黄白红堇，五彩缤纷，芳馨流溢，幽香醉人。菊花，属菊科多年生草本植物，我国传统名贵观赏花卉。已有３０００多年栽培历史。《礼记》有＂菊有黄华＂的记载；屈原...     

菊花的嫁接栽培技术

菊花,为多年生草本宿根花卉,菊科菊属植物。经三千多年的栽培选育,已有品种3000多个,成为广大群众所喜爱的传统名贵花卉之一。菊花的花色、花型繁多,艳丽多彩,但在扦插繁育过程中,易出现变异、退化等不良现象。我们采用黄蒿作砧木嫁接菊花,培育的菊花既保持了原有品种的特性,又     

菊花入馔味天然

“家家争说黄花秀，处处篱边铺彩霞。”又到秋菊霜中争艳之时，它不仅将清秋的大自然点缀得如诗似画，也为人们献出了一味天然美食。 菊花入馔历史悠久，屈原在《离骚》中写道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”西汉刘歆《西京杂记》曰：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍半酿之，谓之菊花酒。”宋代文豪苏东坡宣称“吾以杞为粮，以菊为糗，……”元周密《乾淳岁时记·重九》载：“都人是日饮新酒，汛萸簪菊，且各以菊糕为馈。”明高濂的《饮馔服食笺》，清顾仲的《养生录》等著作中均收录有大量菊花做的菜肴，如“凉拌菊”、“炸菊花”、…     

金菊斗艳京城——百万盆精品菊花亮相第三届菊花文化节

金秋时节,北京市第三届菊花文化节盛大开幕,大型塔菊、龙菊、大立菊,多头菊等近千个品种、百万盆精品菊花将会扮靓首都北京,北京顺义国际鲜花港、北京世界花卉大观园、北京植物园、北海公园四大展区喜迎市民赏花。为丰富本次菊花文化节内容,组委会在11月上旬组织第二届斗菊大赛,京津唐三地菊艺高手首次齐聚世界花卉大观园。游客不仅能观赏到更多珍稀品种的菊花,也可借此时机以花会友、切磋养菊技艺、交流心得。小朋友们在赏花的同时,还可以参加少儿现场写生绘画大赛与少儿书法大赛,更深刻地体味菊文化内涵。     

金菊斗艳京城——百万盆精品菊花亮相第三届菊花文化节

金秋时节,北京市第三届菊花文化节盛大开幕,大型塔菊、龙菊、大立菊,多头菊等近千个品种、百万盆精品菊花将会扮靓首都北京,北京顺义国际鲜花港、北京世界花卉大观园、北京植物园、北海公园四大展区喜迎市民赏花。为丰富本次菊花文化节内容,组委会在11月上旬组织第二届斗菊大赛,京津唐三地菊艺高手首次齐聚世界花卉大观园。游客不仅能观赏到更多珍稀品种的菊花,也可借此时机以花会友、切磋养菊技艺、交流心得。小朋友们在赏花的同时,还可以参加少儿现场写生绘画大赛与少儿书法大赛,更深刻地体味菊文化内涵。     

菊花“丽金”的快速繁殖研究初报

前言利用组织培养技术繁殖菊花,国内外已有不少报道,但菊花品种丽金是近年引进的名贵切花品种,作盆花栽培,观赏效果亦很好。丽金花色鲜红艳丽,在节日期间颇能增添喜庆色彩。因此,不管在广东内地或港澳地区,都深受群众欢迎,近年来,丽金已成为港澳花卉市场上菊之上品。丽金也是广州市民喜爱的菊花品种之一。1980年、81年、82年连续三年在广州市迎春花会上获得一、     

重阳盛会话菊花

自古以来重阳节又叫"菊节"、"菊花节"。重阳节与菊花之缘源远长。最初菊与重阳节结缘是因为菊可以避邪的传说。因为在古人认为阳九为灾日,一九谓之凶,重九则是凶上加凶,所以人们就产生了躲避灾难的心理。西晋周处《风土记》载:"汉俗九月饮菊花酒,以拔除不祥。"不过,随着这一习俗的节日化,其逃避灾难的神秘意识逐渐淡化,     

经霜不凋话秋菊

菊花不仅供人观赏,又是佳食良药。古人栽菊之目的在于食菊。春乐嫩苗,烹炒食之,清爽可口;秋摘白菊,煨烧母鸡,滋补健身;围吃火锅撒些花瓣,半熟食之,满口芳菲。其它还有菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花羹等吃法很多,生津润喉、清热排毒,具有健身滋补作用。菊花最大的实用价值在于药     

北京小菊夏花品种栽培管理技术

菊花(Dendranthema morifolium),不仅是我国的传统花卉,而且是北京市的市花。中国历史文化发展造就了中华民族特有的"菊文化",如果在少花的夏季能用菊花来美化北京的环境,将有特别意义。作者从2003年开始,通过杂交育种、辐射育种等手段,以北京小菊、荷兰小菊、甘野菊等为亲本,经过三年多的育种工作,选育出了花期集中在八月的夏花小菊品种,主要特性有:(1)花期集中