巧喂添加剂 改善鸡风味

笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母菌和沙石等，鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂，可改善鸡肉味道。     

鸡病治疗三误区

农村农户散养鸡及一些小规模的散养鸡户,因为鸡活动时间多,主要以谷物、草、虫等原生饲料为主。与饲料笼养鸡相比,农村散养鸡肉质香鲜、口感好,在市场上受到追捧,因此在销售价格上比笼养鸡高出很多。但是,很多散养鸡户并不懂怎么养鸡,因此会走入很多的误区。     

巧喂添加料 改善鸡风味

笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母茵和沙石等，鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂，可改善鸡肉味道。     

巧喂添加料改善鸡风味

笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母茵和沙石等，鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂，可改善鸡肉味道。     

河北农业科技为我养鸡节料指点迷津

<正> 我家饲养的笼养鸡,多年来一直饲喂的是浓缩配合饲料,自己虽然按照科学的方法喂养,但随着饲料价格的上涨,养鸡的利润越来越微薄了。有什么办法能使养鸡节料、     

散养草鸡三误区

农户散养鸡,鸡活动时间多,主要以谷物、草、虫等原生饲料为主,与饲料笼养鸡相比,散养鸡肉质香鲜、口感好,在市场上受到追捧,因此在销售价格上比笼养鸡高出很多。但是,很多散养鸡户并不懂怎么养鸡,因此会走入一些误区。误区一:重视治鸡病,轻视防鸡病有些养鸡户预防意识差,防疫观念淡薄,舍不得花防疫钱,心存侥幸,能省     

科学养鸡应注意哪些问题

<正> 降低养鸡成本,提高养鸡效益,是每一个养鸡户所盼望和向往的。如何养好鸡,不外乎以下几点: 1 选好鸡的品种 因为良种蛋鸡和肉鸡饲料报酬较高。 2 改散养为笼养 因散养鸡体能量消耗大,饲料浪费严重;笼养鸡活动量小,消耗能量小,吃料也少,还便于管理。据实践,笼养鸡比散养鸡每天节省饲     

改善笼养鸡肉味的新方法

改善笼养鸡肉味的新方法笼养鸡的肉味一般没有放养鸡肉那么鲜美。日本专家发明了一种改善笼养鸡肉味的新方法，即以７０·一８５％的普通鸡饲料、１０一２０％的牧草饲料，加上果菜园土壤表面的腐叶５－１０％，混合均匀后饲喂笼养鸡。这样一来，笼养鸡肉口味就可象放养鸡...     

散养鸡的饲养管理措施

散养鸡的饲养管理与笼养鸡明显不同,散养鸡除了在育雏期与笼养鸡类似,其他时期则需要较严密的管控措施来保证饲养的成功和经济效益的提高,其中包括场址选择、饲料的选用、环境控制、疫病的防控等。     

不同饲养方式对文昌鸡生产性能的影响

比较了笼养和放养两种不同饲养方式对文昌鸡生产性能的影响。研究结果表明:笼养鸡的平均日增重、料肉比均高于放养鸡,但差异不显著(P>0.05);笼养鸡的平均采食量极显著高于放养鸡(P<0.01);笼养鸡屠宰率高于放养鸡,差异不显著(P>0.05);笼养鸡半净膛率显著高于放养鸡(P<0.05);笼养鸡全净膛率、腹脂率极显著高于放养鸡(P<0.01);放养鸡胸肌率、腿肌率极显著高于笼养鸡(P<0.01)。     

笼养鸡营养代谢病的防治

随着养鸡业向集约化、半机械化的饲养方式发展,笼养鸡的比重随之增大,危害笼养鸡的营养代谢病也随之增多.由于笼养鸡的营养代谢病发展慢,早期诊断比较困难,因而往往被忽视,给养鸡业造成一定的损失.因此,重视对笼养鸡营养代谢病的诊治,对笼养鸡的发展极为重要.现将笼养鸡常见的几种营养代谢病的防治介绍如下.     

山西农机新技术服务中心兴办“笼养鸡成套技术橱窗”专供养鸡专业户现场参观

位于太原北营的山西省农机新技术服务中心为供养鸡专业户学习笼养鸡技术,筹办了一个“笼养鸡成套技术橱窗”。它是现代化养鸡场的缩影,采用最有效的强化防疫措施,取出其各种片断活现于学习者的面前,便于了解科学养鸡知识,掌握全套新技术,进行现场实习、操作。该橱窗将引进国内各工厂生产的先进养鸡设备各重点鸡场培育出的良种鸡,还有各种饲料产品。以此帮助养鸡户了解产品性能,学会使用,并选购优质产品。通过这里,将农户与生产厂的产,供销渠道沟通并联接起来,让农户看到实实     

放养柴鸡与笼养鸡部分屠体指标和肌肉品质比较研究

为研究放养柴鸡在屠宰性能和肌肉品质上的特点,随机抽取150日龄放养的河北柴鸡与现代笼养鸡(京白)各8只进行屠宰试验,分别测定屠体指标、肌肉常规营养物质、氨基酸和肌苷酸含量。结果表明,放养柴鸡嗉囊质量和小肠质量分别比笼养鸡高53.77%和57.58%(P<0.01),柴鸡的直肠-结肠长度为10.33cm,较笼养鸡提高了31.59%(P<0.05)。柴鸡胸肌和腿肌中粗蛋白质含量较高,分别为25.76%和23.47%,显著高于笼养鸡,而肌间脂肪含量极显著低于笼养鸡(P<0.01);柴鸡胸肌和腿肌的谷氨酸和肌苷酸含量均高于笼养鸡。综上所述,放养柴鸡在部分屠体指标,特别是与消化功能相关的肠道发育上较笼养鸡更具优势,其肌肉品质和影响肉品风味的物质含量也要高于笼养鸡。     

全国农户笼养鸡技术 学术讨论会在天津召开

由农牧渔业部全国农户笼养鸡技术推广联络中心组织的“全国农户笼养鸡技术学术讨论会”九月二十日在天津蓟县召开。26个省市农机、畜牧、大专院校筹部门160余名专家教授和科技人员参加了会议。会议交流367篇论文,参观了蓟县笼养鸡专业户。与会代表就农户笼养鸡的经济效益、技术经济指标体系、发展预测、推广方法和程序,以及农户小型养鸡机械设备的设计研究,发展趋势等问题进行了广泛的     

英国鸡蛋按饲养方式分级卖

英国是鸡蛋消费大国，市场上总共只有4种鸡蛋出售，即“纯天然放养鸡蛋”“放养鸡蛋”“笼装鸡蛋”和“饲料鸡蛋”。纯天然鸡蛋级别最高，属于0号，价格最贵，这些母鸡户外放养，以天然草种、虫子为食。1号级别是“放养鸡蛋”，该母鸡是吃饲料的放养鸡，价格便宜一些。2号级别鸡蛋是养鸡场的“笼装鸡”所产。质量最差的是3号级别鸡蛋，是吃复合饲料的“笼装鸡”所产。     

笼养鸡疲劳症的防治

笼养鸡疲劳症，又称笼养鸡骨质疏松症或笼养鸡瘫痪，是笼养鸡骨骼疾病中最重要的疾病之一，也是现代化蛋鸡生产中最突出的代谢病。主要引起蛋鸡瘫痪、死亡及产蛋率下降。近期，笔者对山东省郛城县内的规模鸡场进行调查发现，该病发病率较高，对养殖场经济效益影响较大。[第一段]     

农户笼养鸡 大有作为

把鸡装在一个个不大的笼子里,进行舍内多层、高密度、相当大量的人工饲养,是我国农村养鸡业的新篇章。这种先进的养鸡方法,是现代生物技术与工程技术溶为一体的杰作。它虽然是从1980年先在几个大城市郊区试点搞起来的,但一试成功,功小效宏,当年获益。从而迅速在农村发展扩大,农户笼养鸡的数量每年都是近十倍的增长。仅据全国农户笼养鸡技术联络中心收到的数字,1980年试点时不足1千只,1981年达1万只,1982年增加到10万只,1983年又翻到100万只。预计1984年可增到500万只以上。如果各地尽快将饲料加工搞上去,农户笼养鸡的发展必将更迅猛。笼养比散养好在哪些地方呢?     

改进禽舍设施确保安全生产

我省笼养鸡始于70年代,但现在许多养鸡场仍然设施简陋,笼养鸡舍内部环境恶化,很难达到市场要求的食品安全生产.因病造成鸡的死亡、生产下降、饲料浪费、防治费用增加、丢失市场、产品质量下降等情况.     

改善笼养鸡肉味的方法

随着人们对鸡肉的品质、口味要求越来越高,笼养鸡由于口味较差已严重影响其售价。下述三种简单易行的新方法,据说可有效改善笼养鸡肉味。1、配合饲料中的一些成分会影响鸡肉的味道,如长期使用鱼粉,鸡肉中     

改善笼养鸡肉味的方法

随着人们对鸡肉的品质、口味要求越来越高,笼养鸡由于口味较差已严重影响其售价。下述三种简单易行的新方法,据说可有效改善笼养鸡肉味。1、配合饲料中的一些成分会影响鸡肉的味道,如长期使用鱼粉,鸡肉中