《动物生产学》教学改革的研究与实践初探

激发和调动学生的求知欲,培养学生掌握理论和实践能力,是做好课程教学工作的一个重要环节。教学实践证明,通过教学内容改革、教学方法的改进、考核形式的多样化以及开设生产实践性实验,可极大地激发和促进学生对动物生产学的学习兴趣,明显提高该课程的教学质量。     

葡萄酒工艺学教学改革与实践初探

本文根据在葡萄酒工艺学教学实践过程中该课程的特点和专业培养的目标及要求,从优化教学内容,改进教学模式,改革考核方式,增强实践教学比重等方面行了一些改革探讨。通过培养学生的主动学习能力、实践操作能力和科研创新能力,来提高学生的学习兴趣和课程的教学质量。     

景观规划设计课程教学改革与实践分析

[目的]提高城市规划专业学生的专业素质和设计能力,增强其就业竞争力。[方法]通过对学生进行问卷调查的形式,总结了在教学内容、教学方法和实践教学等环节改革的成效和不足,并对今后的教学改革方向和步骤进行了探讨。[结果]学生对教学内容的改革比较满意,认为公园规划、居住区景观规划、道路广场景观规划、景观建筑小品和园林植物5个知识模块对今后的学习和工作作用很大的比例分别为45.3%、73.3%、78.8%、62.7%、50.7%;学生对目前的教学方法满意的占21.3%,认为一般的占66.7%,满意度不高。各教学方法中,认为案例式教学和外出实习、调研等形式对提高教学质量作用很大,但对课上发言、讨论的形式满意度不高;学生对实践教学环节的安排满意度较低,只有18.7%,绝大多数学生希望安排足够学时的、以设计周或课程设计为主的实践环节,并希望教师在实践环节中给以全面的指导。[结论]今后应完善教学内容、优化知识结构,灵活应用并创新教学方式,同时加强实践教学环节。     

食品科学与工程专业《食品分析》课程教学改革的实践

针对食品科学与工程专业食品分析课程特点,从教学内容、教学方法和考核方式等方面对该课程的教学进行了改革。通过改革,对提高教学质量和学生对本课程的学习兴趣,以及对培养学生的动手能力、创新能力和综合素质有一定的借鉴意义。     

开放式食品新产品开发实践教学模式探索

针对食品新产品开发实践课程的教学内容,教学模式和教学方式的改革做了初步探讨,旨在培养学生的研究性学习能力,探索一条符合工程能力培养、综合素质形成的逻辑教学组织形式和教学方式,提高学生的社会实践创新能力.     

插花艺术课程教学方法改革探析

插花艺术课程改革是社会需求和中职学校改革的必然结果。本文对激发学生的学习兴趣、理论教学、实践教学和课程考核等方面的改革措施进行全面阐述,以期通过课程教学改革提高学生的学习兴趣和动手能力、增加就业率。     

植物病虫害防治技术课程项目化教学改革探讨

植物病虫害防治技术是高职院校种植类专业一门必修专业课,该课程具有很强的区域性、季节性、应用性、实践性和操作性,特别强调学生学以致用的综合实践能力。如何做好这门课程的教学是一个值得探讨的问题,结合当前种植生产实际和高职学生的特点,在该课程教学中引入项目化教学法,对该课程在教学内容、教学方法和教学组织形式等方面实施项目化教学的探索和实践,结果表明:在植物病虫害防治技术教学中采用项目化教学有利于提高学生学习的积极性、主动性和学习效率,有利于培养学生的各方面能力,提升学生的综合素质。     

基于工程教育理念的《控制工程基础》课程教学改革探索

控制工程基础是机械类专业重要的基础课程,该课程内容多,理论性强,抽象难学,通过优化课程教学内容、改革课程教学方法等措施,将工程教育理念引入课程教学中,可以提高学生的学习兴趣,也可以提高课程教学的针对性,提高学生利用所学知识分析和解决机械工程实际问题的能力,提高课程的教学质量。     

园艺植物昆虫学课程教学改革

为了提高学生学习兴趣和积极性、改善学习效果、培养学生创新意识和解决实际问题的能力、提高学生的综合素质、适应专业人才培养的需求,本文针对园艺植物昆虫学课程教学过程中出现的问题,提出了调整教学内容、改进教学方法以及优化教学手段等措施以对该课程进行了教学改革,取得了显著的改革成效。     

关于园林植物遗传育种学教学改革的几点探索

针对园林专业学生对园林植物遗传育种学课程的学习情况,以及在课程教学中发现的一些问题,对园林植物遗传育种学的教学模式、教学方法和教学具体内容等方面提出了改革意见,以促进学生掌握学习此门课程的规律,提高学生的学习能力。     

畜禽养殖概论课程建设的探索与实践

按照精品课程建设内容和要求,畜禽养殖概论课程在教学内容、教学方法与手段、实践教学、科研促进教学以及综合成绩评定5个方面进行了积极的探索与实践,旨在为深化课程改革、提高教学质量提供参考。     

《畜禽业》性质及学科分类

根据期-T1性质和学科分类方法，以文献数量为依据对《畜禽业》进行分类。结果发现，《畜禽,Ak））2010年-T1登的论文以技术性为主，畜牧与动物医学类文献占当年文献总量的95．27％，其余学科文献均较少，不能划入相应学科，因此应将该刊归类为畜牧与动物医学类专业技术期刊。     

禽类艾美耳球虫生物学和免疫生物学的研究进展

[目的]介绍禽类艾美耳球虫生物学和免疫生物学的研究进展,减少其对养禽业造成的经济损失。[方法]从禽类球虫的生活史、遗传学、生物化学、种类鉴定和诊断、免疫生物学、球虫病的控制及未来发展方向和亟待解决的问题等方面,阐述了近年来的发展情况。[结果]禽类的艾美耳球虫的生活史包括有性生殖阶段和无性生殖阶段;球虫的生物学发育也比较清楚;在外界环境中进行孢子生殖;目前其种类主要为7类;在球虫感染的免疫学方面研究有很大进展;在了解以上生物学和免疫生物学的研究进展后,提出了防治措施。[结论]该研究为防治养禽业球虫病提供了依据。     

《中国家禽》性质及学科分类

根据期刊性质和学科分类方法,以文献数量为依据对《中国家禽》进行分类。结果发现,《中国家禽》2010年刊登的论文以学术性为主,畜牧与动物医学类文献占当年文献总量的85．78％,其余学科文献均较少,不能划入相应学科,因此应将该刊归类为畜牧与动物医学类专业学术期刊。     

“一村一名大学生计划”《畜禽生产概论》课程教学方法的探讨

《畜禽生产概论》是“一村一名大学生计划”高等专科管理类专业开设的一门专业课程,实践性较强,涵盖内容较多。文章根据培养目标、课程特点和教学对象特性等,对课程教学过程提出一系列优化设计和改进措施,以期提高课堂教学效果和学生学习效率。     

“三段式”教学模式在家禽生产教学中的探究

根据家禽生产中传统教学的问题,提出"三段式"教学模式,由多媒体理论教学、实验室训练和现场实习三个部分组成。使学生在不同的阶段,循序渐进的理解知识和掌握技能,提高教学效果和学生学习兴趣,让学生很快的适应家禽业对不同职位技能岗位的需求。     

农业院校课堂教学方式多样化效果分析

[目的]了解综合运用讲授-探究-模拟的多样化教学方式与传统的讲授式教学方式在大学课堂教学效果上的差别。[方法]采用实验对照和问卷调查,通过2种教学实践,对比学生对两种教学模式的教学评价。[结果]讲授-探究-模拟的多样化教学模式在教学满意感、学习收获感、兴趣激发和教学水平认可等教学评价方面均好与单一的讲授式教学模式,学生多偏爱于探究式教学和模拟式教学,且多样化教学更能激发学生的学习兴趣。[结论]在大学的课堂教学中综合运用多样化的教学方式是必要的。     

工科院校非生物食品类专业生命科学选修课程的教学探索

课程教学应注重受教育者的主体性,培养思维能力和实践能力。生命与食品科学概论是一门重要的公共选修课程。论文阐明了工科院校非生物类专业开设生命科学选修课程的必要性,介绍了生命科学概论教学体系与教学方法,着重论述了注重实用教学内容、改革教学方法和丰富考核方式的教学模式改革内容。     

畜禽用多种微量元素注射液对仔猪血液及生理生化指标的影响

将20头35日龄健康杜洛克仔猪随机分为试验组和对照组,每组10头。试验组仔猪每隔15 d肌肉注射畜禽用多种微量元素注射液0.8 mL,对照组注射生理盐水0.8 mL,共注射4次。前腔静脉采血,测定血液中的红细胞、白细胞、淋巴细胞的数量和血红蛋白的含量以及血清中过氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明,仔猪注射多种微量元素注射液后,可显著使其红细胞、白细胞、淋巴细胞的数量及血红蛋白的含量升高(P0.05);可使仔猪血清中SOD的活性著升高(P0.05),使MDA的含量显著降低(P0.05),而使GSH-Px的活性极显著升高(P0.01)。说明畜禽用多种微量元素注射液可提高仔猪的造血机能和抗氧化作用。