蒲公英人工栽培技术

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁、公英，为菊科蒲公英属，食、药兼用。东北地区的山野，林缘，河岸沙质地，山路旁，田地、生荒地均有野生。蒲公英全草入药，为常用中药，习称公英，为中药八大金钢之一。有清热解毒，消肿散结之功能。主治上呼吸道感染、感冒发烧，急性支气管炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等症。蒲公英的嫩苗、嫩叶、花蕾、根洗净、清水浸泡，除去苦味，即可食用，其味无比。蒲公英由于其资源丰富，分布广泛，营养全面，药用多效，是得天独厚的“绿色食品”和“营养保健品”，受到国内外消费市场的青睐。现已成为国内外待开发的特种蔬菜。本文根据铁岭地区的自然资源特点，重点讨论蒲公英的高效人工栽培技术。     

肥育牛日粮配方九则

近年来，由于时鲜菜蔬使用化肥、农药、激素过多，长自天然的马齿苋身价陡增，成了农贸市场上的抢手货。马齿苋不仅营养丰富，而且全株入药，性寒，味酸，有消炎、解毒、利尿、止痛之功效，可治多种疾病，如：肺结核、百日咳、痢疾、尿路感染、疮疡肿毒等，常食可延年益寿，农村俗称长寿菜。马齿苋栽培容易，产量高，又具较高的营养、保健价值，是很有发展前景的特色蔬菜。     

优质李栽植正当时

李是世界栽培最广的落叶果树，我国已有3000多年的栽培历史。我国栽培的李主要是中国李，分布广。据调查，自云南的西双版纳、广州以北及台湾的中北部起，北至黑龙江、西至新疆都有李分布，其中湖南、浙江、福建、江西、湖北、四川、贵州、安徽、广东、河南、北京、辽宁、黑龙江、新疆等地栽培较多。李树栽培容易，成熟早，效益高，适应性强，树姿优美，早春白花怒放，桃李芬芳，也是美化环境的良好树种。栽培优质李是农民增收的重要途径。     

兰花的科学鉴赏

兰花株杆不高，叶不肥硕，花不绚丽．可谓“貌不惊人，香不出众”。但兰花却以其“幽、香、雅、奇”力挫群芳，受到世人的珍爱。兰花幽香袭人，花色秀丽，花形奇异，株形潇洒．体态娴雅．婀娜多姿，端庄秀美．内涵丰富，高贵典雅。兰味芳香、醇正、幽远，似有若无，在你不经意的时候，它会飘然而至，沁人心肺：当你想紧紧抓住它时，它却飘然而失，让你朝思暮想。赏兰能使你紧张的心绪得到缓解，寂寞的心灵得到滋润，兰花的花香、花色、花形、花姿、叶色、叶形、叶艺、株形等无不使人发自肺腑地惊叹，特别兰花那“不以无人而不芳，不因清寒而萎琐，     

食疗兼用型蔬菜 马齿苋高产栽培技术

近年来，由于时鲜菜蔬使用化肥、农药、激素过多，长自天然的马齿苋身价陡增，成了农贸市场上的抢手货。马齿苋不仅营养丰富，而且全株入药，性寒，味酸，有消炎、解毒、利尿、止痛之功效，可治多种疾病，如：肺结核、百日咳、痢疾、尿路感染、疮疡肿毒等，常食可延年益寿，农村俗称长寿菜。马齿苋栽培容易，产量高，又具较高的营养、保健价值，是很有发展前景的特色蔬菜。 1.环境选择。马齿苋喜高温高湿和强光，耐旱耐涝，适应性强。对土壤要求不严格。但为获得高品质鲜嫩茎叶，应选择保水力较好的砂质壤土栽培，同时不能遮阴。 2.品种选择…     

地方鸡的散养技术

我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、仙居鸡、宁都黄鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，觅食力强。抗病力强的特点，适于放养。而且蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口。深受消费者的喜爱。     

名特优新草莓良种简介

草莓是我国主要的浆果类树种。适宜栽植区辽阔。北迄黑龙江，南至广西、福建，西迄新疆、四川，东至苏、浙、鲁，都有广泛栽培。栽植区较分散。它用途广，除鲜食外，又是加工果汁、饮料、果酱、罐头的重要原料。它营养价值较高，富含钙、磷、铁、Vc等，它上市早，是早春水果淡季的主要鲜果类。近来，随着设施栽培(温室、塑     

板蓝根规范化栽培技术

板蓝根为十字花科二年生植物的干燥根，叶为大青叶。板蓝根具有清热解毒，凉血利咽等功能，用于湿毒发斑，高热头痛，大头瘟疫，发斑发疹，黄疸，热痢，痄腮，丹毒，痈肿等症。主产于安徽、甘肃、山西、河北、陕西、内蒙古、江苏、黑龙江等省、自治区，承德市气候条件下均可种植，大部分是栽培。     

泸西县三塘乡仔猪腹泻的病因及防治

三塘乡是高寒山区乡，全乡辖8个村委会，48个村民小组，所辖范围占泸西县东山梁子的1／2左右。地势西北高东南低，境内高山连绵，峡谷纵横，山高坡陡，形成了峡谷、陷塘、山梁相间的复杂地貌，属典型的高寒、干热、河谷、岩溶地带。境内最高点阿定老佐坟箐，海拔2459m，最低点南盘江小河口，海拔820m。全乡以种植业为主，主要种植玉米、小麦、马铃薯、荞、烤烟、除虫菊、油菜等作物。家庭主要饲养牛、马、骡、山（绵）羊、猪等牲畜。据统计，     

桑椹的开发利用

桑椹又名桑果、桑子、桑枣等，为多年生木本植物的成熟果穗，每年春季开花，夏季成熟收获。收获期仅10～15天，且气温高，难以贮藏。因此，上市时间很短，只有及时加工榨汁贮藏，既保持了天然产品的营养成分，原汁原味，又易于被人体吸收。据四川华西医科大学检测，桑果含有18种氨基酸，特别是含有人体必须的8种氨基酸，同时含有B1、B2、VC、VA、VD、胡萝卜素等多种维生素、葡萄糖、果糖、苹果酸以及钙质、铁质等，此外，还含有锰、硒、锌、钼、锶5种抗衰老微量元索。     

马铃薯机械化生产技术

一、马铃薯机械化生产的意义 马铃薯是一种分布广泛，适应性强，产量高，营养丰富多用途的经济作物。它可以作粮、菜、饲料和工业、医药原料，是我县农业增产农民增牧的支柱产业。传统的人畜力种植方式费工费时，劳动强度大、投入高、产量低、品质差，经济效益低下，形不成产业化规模。马铃薯机械化种值是一项开沟、施肥、点播、复土、起垅等作业于一体的综合机械化种植方式。省工省时、节种节肥、深浅一致、株距均匀、行距一致，蓄水保墒、苗齐苗壮，高培土，大垅作，通风透光、营养面积合理，适应了马铃薯块茎膨大，干物质积累的生长要求，结薯块大、产量高、品质好、商品率高，经济效益明显。马铃薯机械化种植可以提高生产效率，降低生产成本，提高产量和产品质量，实现产业化、标准化生产要求，农业增产、农民增收。     

欧李盆栽技术

欧李是蔷薇科、樱桃属的高档名果，具有补钙、补血的特殊功能。欧李4～5月开花，花白色或粉红色，可与樱花媲美。果实成熟期7～9月，果实圆形或扁圆形，色泽红艳亮丽，酷似欧州大樱桃，如珍珠、似玛瑙，密密麻麻，比樱桃和葡萄更显密集壮观。欧李树形优美，是绿色、美化、香化、彩化环境的首选材料，可春观花、夏赏叶、秋品果。由于树型矮小，非常适宜盆栽，若做成盆景，株型紧凑，赏、食皆宜。     

香椿育苗

一、选种 　　香椿种子为椭圆形，扁平，浅褐色或棕色，一端有膜质长翅，千粒重 8克左右，种子寿命仅 7个～ 8个月。要求种子饱满、无杂质、无霉变、无病虫害、新鲜、发芽率高的新种，隔年的陈种不发芽，不能用于育苗。 　　要选用嫩芽红（紫）色，香味浓郁，苦味轻，小叶和叶柄宽厚、肥大、茁壮，叶片无茸毛、有光泽、纤维少、质脆嫩、含油质多，侧芽萌发力强，采收期早，产量高的优种。 　　二、整地 　　1.选地育苗地应选择地势平坦，土质疏松肥沃，排灌方便的沙壤或壤土，其地温回升快，有利香椿发芽出土。 　　2.施肥 667平方米施优…     

红根草治疗仔猪痢疾效果观察

红根草Salvia prionitis Hance是唇形科鼠尾草属一年生草本植物，别名红根子、红地胆、根下红、关公须、落地红，以全草入药。夏秋采集，洗净，鲜用或晒干。味甘涩，散风热，利咽喉。用于感冒发热、急性扁桃体炎、肺炎、肠炎腹泻、腹痛、痢疾，具有调理胃肠，促进水分代谢的功能，同时对治疗胃肠泄泻、细菌性痢疾疗效好，简便易行，可就地取材，便于收集利用。根据有关资料表明，本品通过药理、毒理试验表明，红根草无毒副作用，可治疗痢疾病。     

极早熟白菜苔——早苔40

早苔40属嫩白型的早熟白菜苔品种，一般秋季播种，初冬上市，以嫩苔供食。叶片浅绿色，卵形，叶柄白色，苔秆粗壮，横径1～2厘米，洁白，苔长18～20厘米，单苔重100克左右，单株抽苔10根左右，最多可抽25根，整齐度高，商品性好，定植后40天左右上市。粗纤维少，质地脆嫩，食味柔软，无苦味，无芥辣味。抗热、耐寒、适应性强，采收期长，产量高，单株产量可达1公斤，亩产量3500公斤左右。适于全国大部分地区种植，在湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、四川、重庆、云南、福建、海南等10多个省市已大面积推广应用。     

4款竹笋食品精加工技术

竹笋又称笋、苦笋，所含的维生素比大白菜高，粗蛋白质也较多。竹笋味甘，性微寒，无毒，有清热、利尿、消痰、益气的功效，是减肥的佳品。竹笋脆嫩可口，是人们喜爱的佳菜，既可鲜吃，又可加工成扁尖笋、笋干、笋罐头、酸笋等。加工后的竹笋别有风味，耐贮存。     

保健蔬菜黄秋葵的高产栽培技术

秋葵（Hibiscus—esculentusL）别名秋葵、黄蜀葵、咖啡黄葵等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲，中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵素有蔬菜王之称，主食肉质柔嫩、润滑的嫩荚，可炒食、煮食、凉拌、作汤，也可加工泡菜、罐头，其营养十分丰富，嫩荚中含有由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的粘滑汁液，常食有健胃、润肠，保肝、强肾等功效。黄秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐，种子具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品，其植株和花朵还具有较高的观赏价值，可美化环境。     

抗虫棉新品种——冀审杂 66

该品种是由河北省棉花所王校栓、徐显研究员多年选育而成。它不仅具有海岛棉、陆地棉、蓬蓬棉等丰富遗传基础，而且含有高抗棉铃虫的 Bt基因。 1996～ 1997年在河北省抗虫棉区域试验中表现突出， 1998年 3月通过了河北省农作物品种审定委员会审定，是河北省第一个通过审定的抗虫棉自育品种，也是抗虫棉的更新换代优种。 1 特征特性 冀审杂 66株高 80 cm左右，茎秆坚硬不倒伏，第一果节长，通透性好、叶色浓绿、叶片中等，株型清秀适中。出苗整齐、苗势壮、长势稳、较早熟、霜前花率高，生育期 128天左右，结铃性强，铃大，铃重 6 g左右，上、中、下部结铃均匀，衣分 38％左右，吐絮通畅，籽指大，早熟不早衰，增产潜力大，高抗枯萎、耐黄萎病、抗棉铃虫。 2 产量表现 1996～ 1997年 2年省区试及其生产试验共 14点次，全部增产，综评第一。 1999年省生产试验，平均产霜前皮棉 91.7 kg，较美棉 33B增产 14.5％，居参试种第 1位。 2000年是棉铃虫暴发年，冀审杂 66又经受了严峻的考验，在邯郸、邢台、衡水、沧州各地均表现出了顽强的抗虫性、较好的丰产性，邯郸 500亩示范方，亩产皮棉 142.9 kg，衡水 200亩示范方，亩产皮棉 161.5 kg，沧州 250亩示范方，亩产皮棉 129.2 kg。     

高血压患者如何越过“寒冷关”

天气渐寒，对高血压患者来说，稍有疏忽大意，容易导致脑中风、急性心肌梗塞、心力衰竭等并发症，危及健康和生命。那么，高血压患者怎样才能安度寒冬呢？1．控好七情。喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这人之七情，正常情况下是不会致病的，但若太过，则会引发疾病。高血压患者面对朔风瑟瑟、雨雪霏霏的阴霾天气，体内阳气易被扰乱而变得情绪抑郁，萎靡不振，心情烦闷，极易促使血压升高。因此，高血压患者一定要控制好自己的情绪。医学研究表明，     

桃花流水鳜鱼肥

“春涨江南杨柳湾，鳜鱼拨刺绿波间。不知可是湘江种，也带湘妃泪竹斑。”这是清代“扬州八怪”之一边寿民的《鳜鱼》诗。鳜鱼，俗称桂鱼，是淡水中的名贵鱼类。在我国分布很广，珠江、长江、黑龙江流域皆有出产，是典型的肉食性鱼类，以鱼虾为主食。它体色鲜艳，斑斓多彩，背部翠绿，腹部金黄，斑斑点点，宛如洒墨点缀，那高而侧扁的身上，配上粉红色的鳍条，真叫人喜爱。而且肉质雪白、细嫩，味道鲜美，骨刺少。当代著名小说家、散文家汪曾祺，在他的散文大作《蒲桥集》中就说：“鳜鱼刺少，肉厚。蒜瓣肉，肉细、嫩、鲜。清蒸、干烧、糖醋…