岛光香芋高产优质栽培技术

香芋是天南星科多年生草本植物，是粮菜兼用的作物。万宁市种植香芋有长久的传统，为了达到高产优质的高产目标。根据香芋的生物学特性，提出主攻香芋母芋个体重量和质量，摸索香芋高产优质栽培技术，供香芋生产作指导。     

香芋加工系列产品研究

香芋是一种在中国南方分布较广的经济作物,介绍了香芋的营养价值、加工现状及产品种类,着重介绍了香芋脆片、香芋淀粉、全粉、香芋酸奶及速冻香芋的加工工艺,并展望了香芋深加工业的发展前景.     

不同槟榔香芋品种淀粉粒径的比较研究

不同的用途需要不同品种的芋头，为了研究不同品种芋头淀粉的粒度分布特性。以文冈香芋、张溪香芋和荔浦香芋为试材，比较主芋的淀粉粒数目、体积和表面积的分布特性。结果表明：3个槟榔香芋品种的粒径分布在1.2～35.3μm，且92.56%～96.74%的粒径小于5μm;3个品种香芋的数量分布都呈单峰分布，且主要是由粒径<5μm的小型淀粉粒组成；其体积和表面积分布存在差异，但主要都是由粒径<10μm淀粉粒组成，其中文冈香芋与张溪香芋淀粉粒表面积呈单峰分布，荔浦香芋淀粉粒表面积呈双峰分布，荔浦香芋与文冈香芋的体积分布均呈单峰分布，张溪香芋的体积分布呈双峰分布。在适宜槟榔香芋生长的地区栽培不同品种的槟榔香芋对淀粉粒分布的影响不大，说明槟榔香芋淀粉粒度的分布主要受基因型影响     

威远县庆卫镇香芋产业发展现状与前景分析

最近几年,市场对香芋的需求量突飞猛涨,香芋价格不断上涨,种植香芋有了较高的经济效益,增加了农民的收入,全镇的香芋种植规模不断扩大。笔者在庆卫镇香芋产业发展现状的基础上,进一步分析了产业发展前景,并对香芋产业发展提出建议。     

棉花间作香芋种植模式及栽培技术

香芋为多年生草本植物，目前在江苏启东、海门一带种植较多，以块茎供食，味清香，用于炖鸡、炒食、制淀粉，是启东传统特色名菜；其营养丰富，具有清热解毒、增强机体免疫机制、滋补身体之功效。香芋一生基本没有病虫害，因此一般不使用农药，属于天然无公害食品，深受大中城市居民的青睐，市场前景广阔。棉花间作香芋，高矮搭配，优势互补，改善了田间小气候，提高了棉花抗御台风等自然灾害的能力，有利于棉花、香芋双高产，是一种经济效益较高的种植模式。     

粉葛套种香芋栽培技术

粉葛套种香芋一般每亩(1亩=1／15公顷)可种植粉葛370墩，香芋550～600株。粉葛每墩产葛4公斤左右，亩收1400～1500公斤。香芋若不拖延季节种植，一般每株产芋2～3公斤，亩收1200～1500公斤。现将粉葛套种香芋栽培技术介绍如下。     

新技术种植红香芋

"真的没想到,今年种植的红香芋比去年提早了2个月上市,而且价钱还比往年高出了1倍。"据江苏省金坛昌玉红香芋合作社社长蔡敖粉介绍,随着当地红香芋品牌价值日渐提升,今年金坛市农林局科技入户专家组人员特地在金坛市直溪镇吕坵村建立了30亩红香芋内置式生物反应     

香芋产高，收入可观

四川省乐山市中区普仁乡农技员杨林均(邮编：614011)2004年引种芋头新品种——香芋2．5亩，4月栽植，12月成熟，共产香芋1万余公斤。总产值达8000多元，纯收入7000余元(芋头种子400元，农家肥300元，人工300元)。图为杨林均在喜看种出的香芋。     

优质香芋丰产栽培技术

香芋是是湖南省重要的特种蔬菜之一，为了提高香芋品质和产量，达到绿色蔬菜的标准，就必须采用规范化栽培技术。     

金秀香芋生产特点及高产栽培技术

香芋是应用价值极高的粮蔬饲兼用作物。文章阐述了金秀香芋的生产特点,总结香芋的生产经验,从选地,选种、晒种、催芽,播种育苗,大田管理,收获等方面,详细介绍香芋高产栽培先进技术。     

龙香芋西米饮料加工工艺研究

[目的]探索龙香芋西米饮料的最佳配方。[方法]以兴化地方特色产品龙香芋为原料,加入西米和牛奶制得龙香芋西米饮料,经正交试验后应用模糊数学评价得到最佳工艺配方。[结果]龙香芋西米饮料的最佳配方为每500 g龙香芋,加水1 500 g、牛奶250 g、白砂糖150 g、稳定剂1 g、西米适量。所得产品色泽呈乳白色,稳定性好,入口细腻,具有明显的香芋味道。[结论]该研究丰富了饮料的品种,也为兴化地区特产龙香芋的开发应用提供了参考。     

香芋双膜覆盖高产栽培技术

香芋是多年生缠绕草本植物,一般作一年生栽培,目前是江苏南通的特色蔬菜。香芋耐储藏及远途运输,在调整蔬菜周年均衡供应方面有一定的作用。香芋在南通种植面积较大,一般露地栽培的香芋667平方米产薯块650公斤左右,而采用双膜覆盖栽培,产量可增加15%~20%。     

崛起中的众益合作社

祁东县众益香芋种植农民专业合作社(以下简称"众益合作社")始建于2009年1月,是一家从事香芋生产、保鲜、贮藏、加工、销售、新品种繁育、新技术推广和新产品研发的专业化示范合作社。众益合作社现有绿色香芋示范基地面积1000公顷,与周边10个乡镇的村民签订了香芋订单收     

中国热带农业科学院开展抑制香芋软腐病试验防控效果显著

正近日,中国热带农业科学院广州站联合环植所、分析测试中心在韶关乐昌市农业科学技术研究所举行香芋软腐病绿色防控现场观摩会。经现场调查、取样和测产,香芋病害发生率下降25%,单位面积增产21%,防控效果和经济效益显著。据悉,香芋是乐昌市获得地理标志的当地特色农产品,全市种植面积超过2万亩,种植香芋是当地农民增收致富的重要途径之一。由于多年发展香芋种植,但没有找到科学有效、经济简     

种植香芋前景广阔

香芋高产栽培技术开发研究项目,近日在济南通过了专家鉴定。香芋是多年生草本豆科作物,球状块根。香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20％,粗纤维15.2％,粗蛋白     

佛山地区香芋南瓜栽培技术

香芋南瓜是目前比较受欢迎的南瓜新品种之一。香芋南瓜种子的发芽力较强,一般不需要浸种催芽就可播种。在佛山地区以春、秋植为主,生长周期3个月左右,每亩栽植数量以400~450株为宜。本篇文章主要讲述佛山地区香芋南瓜相关栽培技术,希望对种植香芋南瓜的人们有所帮助。     

新技术种植红香芋

“真的没想到．今年种植的红香芋比去年提早了2个月上市．而且价钱还比往年高出了1倍。”据江苏省金坛昌玉红香芋合作社社长蔡敖粉介绍．随着当地红香芋品牌价值日渐提升．     

“雅周”香芋栽培管理技术探讨

"雅周"香芋是江苏省海安县的地方品种,集粮食、蔬菜、药膳等功能于一身,深受消费者喜爱。为促进"雅周"香芋产业发展,提高香芋产量与品质,从适时播种、选种与育苗、合理密植、田间管理、适时收获等方面,总结了"雅周"香芋栽培管理技术。     

去皮鲜切香芋真空包装低温保鲜研究

对去皮鲜切香芋真空包装低温保鲜进行了研究,结果表明,经浸硫热烫真空包装处理,较好地保持了鲜切香芋的风味和可溶性固形物含量,总酚含量及多酚氧化酶、过氧化物酶活性较低。真空包装低温处理有利于鲜切香芋保鲜贮藏。     

“香芋”高产栽培技术

香芋是菜粮兼用作物,为提高香芋的种植效益,可采用大棚提前育苗,使香芋比露地种植提早上市,从而取得较好的经济效益。笔者介绍了其高产栽培技术,以供种植户参考。