苏中地区春荞优质高产关键技术集成与示范

荞麦是一种珍贵的药食同源小宗粮食作物,有"五谷之王"和"神仙粮"的美誉,江苏省属南方秋冬荞麦区,苏中地区是荞麦生产优势区域。本文作者总结集成出苏中地区春荞优质高产关键技术,包括选择早熟优质高产新品种、群体质量栽培技术、氮磷钾平衡施肥技术和机械化生产技术,从而实现荞麦生产优质高产、省工高效。     

春荞麦高效生产技术规程

为规范江苏省泰州市春荞麦生产,进一步推动泰州地区荞麦产业高质量发展,根据无公害食品标准化生产的相关规定,结合荞麦栽培研究及生产实践制定了春荞麦高效生产技术规程,包括产地环境要求、肥料施用、农药施用、产量及产量构成、生产技术管理和采收要求等。本规程的生产季节是根据泰州市的气候条件制定的,周边地区及其他生态条件相似地区的春荞麦生产引用应因地制宜,参考应用。     

山旱耕地荞麦高产栽培技术要点

<正>荞麦营养丰富,营养价值高,药食同源,是天然保健食品,平山县栽培荞麦历史悠久。但是,长期以来在荞麦生产中一直沿用传统的广种薄收,粗放管理的方式。由于品种混杂退化严重,很大地制约了荞麦的生产。为提高荞麦的产量和品质,近年来在荞麦生产中通过试验、示范,初步探索出了山旱耕地荞麦高产栽培技术。     

药食同源作物荞麦的营养保健价值及栽培技术

阐述药食同源作物荞麦的营养保健价值,介绍江苏省荞麦的春秋两季7项栽培技术要点,包括选用优良品种、轮换茬口、适期播种、肥水管理、辅助授粉、病虫草防控和收获,为我省荞麦新品种、新技术的示范与推广应用提供科学依据。     

药食同源作物荞麦的营养保健价值及栽培技术

荞麦是一种重要的粮食作物,在我县高凉乡(镇)分布较广,具有较高的营养保健价值,药食同源,是现今人们接受度很高的养生粗粮。荞麦喜欢湿润的气候条件,不耐高温,喜日照,我们要根据其生长习性探索适合的栽培技术及管理模式,提高荞麦的产量。     

燕麦荞麦产品加工现状与思考

我国是杂粮生产大国。荞麦常年播种面积100万hm2,荞麦产量70万t,占世界总产量的31%,稳居世界第一大荞麦生产国和出口国之位;燕麦播种面积约80万hm2,产量85万t,居世界第八位,占世界燕麦总产量的2.8%;其他杂粮如大麦、高粱、谷子产量分别为180万t、200万t、160万t,占世界总产量的1.4%、3.4%和6.3%(数据来源:联合国粮食及农业组织FAO)。杂粮类作物营养价值好,经济效益高,是优质的营养强化和药食同源类产品的原料,在我     

广西药食同源植物种类分布、利用现状与展望

广西地质条件复杂多样,自然条件优越,药食同源植物种质资源丰富,是中国十大道地中药材产地之一,其中八角、肉桂、罗汉果、粉葛、桂圆、桑叶产量均位列全国第一,多种药食同源植物获得区域品牌及地理标志保护产品认证。广西丰富的药食同源植物及其庞大的种植产业、加工产业带来可观的经济效益,对广西经济发展及乡村振兴起到促进作用。但同时广西药食同源植物产业在栽培管理、加工技术、品牌建设等方面存在一些问题,针对相关问题提出了相关解决对策,以期为广西药食同源植物的进一步开发利用和产业健康发展提供参考依据。     

荞麦营养功能与产品开发前景

荞麦作为药食同源的特色作物,具有营养价值高、保健功能好的优点,因此受到国内外学者的广泛关注。中国是荞麦的起源地以及种植食用荞麦时间最长的国家,有很多用荞麦加工制成的食品及药品。本文主要对荞麦的起源、主要营养成分及发展前景进行了综述,以期对荞麦产业发展提供参考。     

荞麦的资源文化属性及其在休闲农业开发中的应用

荞麦是原产于我国的食药同源作物,随着社会公众对乡村田园风光游赏、绿色安全食品和体验休闲旅游活动的需求日益增强,荞麦的多功能效应开始逐步显现。本文在概述荞麦的生物学特性、生态适应性和文化内涵的基础上,分析荞麦在休闲农业中的应用优势,并对其在田园景观营造、农事体验项目开发、食品多元化开发、文化体验项目设计等方面的应用路径进行深入探讨。     

我国荞麦产业发展现状与对策浅析

荞麦(Fagopyrum tataricum Gaertn.)是我国一种重要的药食同源杂粮作物，具有丰富的营养与活性成分。近年来，荞麦及其相关产品越来越受到消费者的青睐，但其产业化尚处于起步阶段。目前我国荞麦产业在品种培育、栽培技术、良种繁育、基地建设、产品开发、品牌建设、销售体系、物流枢纽、监管体系等方面均存在系列问题，可望通过“良种+良法”、示范基地建设、一二三产业融合、多样化产品开发、大数据平台构建和一体化生产经营等措施予以解决，推动我国荞麦产业发展。     

赤峰市发展绿色荞麦产业的资源优势及途径

荞麦集药食同源、绿色健康、抗旱耐瘠、适播期宽多种特性于一身.在防灾减灾和保证粮食安全上,荞麦这一特殊作物,具有其它作物不能替代的特殊功能.而赤峰地区独特的自然资源、区域优势,对发展优质特色荞麦产业极为有利.     

种植荞麦耕地的养分状况与施肥技术

中国是荞麦原产地之一。从古至今，我国各族人民就把荞麦作为主食的“八谷之一”，谓食药同源作物，备受青睐，现今已成为世界性健康消费发展最快的“五谷之王”。目前，内蒙古自治区种植甜荞麦面积，占全国各种荞麦总播面积的1，4左右,     

同源四倍体荞麦与普通荞麦的观赏性比较试验

荞麦含有蛋白质、维生素、多种氨基酸、矿物元素和生物黄酮等,是一种营养价值丰富,药食同源的养生杂粮,有帮助消化、软化血管、降低血糖等功效,近年来备受人们的重视和青睐。荞麦花又称“恋人花”,植株形态优美、色彩丰富,以“红茎、绿叶,白花或红花或粉花,黑籽”,呈现极高的观赏价值,荞麦作为多花的杂粮作物,是发展休闲旅游观光农业的重要资源。在国家实施乡村振兴战略的背景下,以可食可赏的荞麦为主题发展乡村旅游,充分发挥它的产业价值,为乡村振兴增辉添彩。     

荞麦杂草防控技术

杂草危害是影响荞麦产量的重要因素之一。杂草不仅与荞麦争水、肥,争地上、地下空间,影响荞麦的光合作用,干扰生长;还妨碍荞麦收割脱粒等农事操作,传播农作物病虫害,减低荞麦品质和产量。杂草防控是荞麦生产中的一项重要措施,本文作者就荞麦杂草防控技术加以综述,确保荞麦高产、稳产及生产安全。     

药食同源林果业专利布局及发展态势分析

为促进我国药食同源林果领域企业掌握最新技术研发方向、提升药食同源林果行业专利战略运用水平和创新能力,利用IncoPat科技创新情报平台为数据源,从专利申请趋势、技术领域分布、地域分布、申请人排名等方面对国内药食同源林果领域技术发展态势进行综合分析.明确了该领域的发展趋势、技术热点、行业领先企业,为我国药食同源林果领域产业发展提出了对策建议.     

宁蒗县优质荞麦高产栽培技术

正根据宁蒗县自然环境条件和荞麦生产实际,结合近年来在农业生产一线荞麦高产高效栽培试验示范经验,不断总结宁蒗县荞麦高产高效栽培主要技术。为全县优质荞麦高产规范化栽培技术的推广提供依据。1荞麦概述荞麦,又名花荞、荞子、乌麦、甜荞,为蓼科植物荞麦的种子,药食两用。中医认为,本品性味干、凉,归脾、胃、大肠经,有健脾除湿,消积下气之功,适用于湿热泄痢,女子白带,肠胃积滞,腹痛胀满等。营养研究表明,荞麦含蛋白质、     

药食同源中药植物饮料产业及加工技术现状分析

我国药食同源中药材众多,将药食同源中药材加工成饮料,不但保留了药食同源中药材中的营养成分,而且饮用方便,口感清新自然,风味独特。药食同源中药植物饮料有着丰富的文化历史与良好的市场营销基础,市场前景广阔,目前处于成长上升阶段。在食品工业越来越倡导天然、健康的今天,药食同源中药植物饮料在国内市场必将大有所为。文章通过阐述药食同源中药植物饮料其历史沿革和产业现状,综述药食同源中药植物饮料加工技术现状并进行展望,为药食同源中药植物饮料产业高质发展提供参考。     

皖北桔梗资源开发现状及其评价体系的构建

桔梗是一种药食同源的植物,具有悠久的栽培历史和多种药理活性。安徽省是桔梗的主产区,尤以皖北太和县、亳州、临泉等地栽培面积较大,种质资源丰富,产量颇丰,药食两用。因此,对该生态区桔梗种质资源进行研究,有利于桔梗药食的开发和利用。本文综述了皖北桔梗资源的分布、演化和生产上存在的问题,并提出了皖北桔梗资源评价体系的构建方法,以期为桔梗进一步的研究和开发利用提供理论参考。     

江苏省荞麦生产概况、研究现状与展望

江苏是南方秋冬荞麦重要产区之一。荞麦是江苏省特别是沿江和高沙土地区传统的特色作物,对农业结构调整、改善人民生活和提高国民健康水平意义重大。本文阐述江苏省以及中国、世界荞麦生产概况,介绍江苏省荞麦研究基础和科研成果,提出“十四五”及以后荞麦研究展望,以期为江苏省荞麦产业发展提供科技引领和支撑,从而推动本区荞麦产业高质量发展。     

荞麦的栽培技术

荞麦有很高的营养价值和药用价值,具有药食兼备、祛病强身的功效。荞麦营养丰富,无论甜荞还是苦荞,籽粒还是糠皮,茎叶还是花蜜,营养价值都很高。所含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素都普遍高于大米、小麦和玉米,而且这些营养元素比例适当,易于人体消化吸收。此外,还含有其他禾谷类粮食所没有的叶绿素、维生素P、维生素H、胡萝卜素和粗纤维等多种元素。荞麦以其特殊的营养含量和药食成分,成为当今健美减肥、强身健体、延年益寿的首选食品,常食荞麦有止咳、平喘、祛痰、扩张和软化血管等作用。荞麦及荞麦制品、药品是国内外最畅销的抢手货,外…