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油茶是我国的主要木本油料树种,油茶果提取的茶油色清味香,是优质的食用油。充分利用山区自然条件栽种油茶,生产优质茶油,对改善人民生活、增加农民经济收入极为重要,对绿化荒山、调节气候、蓄水保土、调节生态平衡也都起着重要的作用。油茶为镇安县主导产业之一,为更好地开发利用油茶资源,现将油茶果采收与贮藏技术介绍如下。 相似文献
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赵纯清 《中国农业信息快讯》2014,(4S):85-85
油茶是木本食用油料的重要树种之一。其加工制成的茶油不仅是一种优质的高级食用油,还可以加工作为工业和医药的原料。本文详细的介绍了太湖县油茶发展目标及栽培管理技术,希望能为有关种植者提供参考。 相似文献
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茶油是生活中比较常用的一种食用油,食用茶油能起到较好的保健效果,且油茶籽在榨出油分后还可用于其他生产与加工,因此,油茶是一种经济价值较高的木本油料植物。本文探讨了油茶新造林丰产栽培技术与油茶低产林改造技术,以提高油茶林的产量与品质,提高油茶林的经济效益。 相似文献
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油茶是我省主要木本油料树种之一。它的产品茶油是优质的食用油,茶蒲可以提取烤胶、制活性炭,是重要的工业原料。油茶的适应性較强,能在瘠薄的山地上生长,不与粮、棉爭地盘;同时,一次种下,多年收获,省劳力,产量也比较高而稳定。因此,发展油茶,提高油茶产量具有重大意义。目前油茶生产上,存在的主要問題是, 相似文献
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茶油作为我国特有的一种高品质食用油,被誉为"中国的橄榄油",完全可以成为国内高品质食用油来源,满足我国高品质食用油消费市场的需求,填补我国高端食用油的巨大缺口。但是,我国目前茶油产量有限,每年都需要从国际粮油市场进口大量高品质的食用油,如橄榄油。因此,国家不但在科研上大力支持选育油茶新品种,还出台了种植油茶的相关优惠政策,对部分油茶产区还实施资金补贴以扶持油茶种植。由此可见,规模种植油茶前景广阔。本期就油茶的市场、种植技术等进行初步解读,并介绍几个油茶优良品种,期望能满足读者对发展油茶种植的知识需求。 相似文献
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油茶果实的采收和茶籽的储藏 总被引:1,自引:0,他引:1
一、确定茶果最佳采收期
油茶的品种或无性系很多.一般茶果采收期为9月10日~11月10日.其中“小叶油茶”等霜降种群在10月20日左右成熟.“寒露1号”等寒露种群在10月, 相似文献
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发展油茶产业前景广阔 总被引:1,自引:0,他引:1
油茶树是一种木本油料树种。生于丘陵地带。以油茶果榨取的茶油,是国际粮农组织重点推荐的健康型食用油之一,被誉为“东方橄榄油”。油茶树主要分布于江西、湖南、湖北、安徽、广西、福建等地,一次种植,三年挂果,受益期长达五六十年。 相似文献
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以普通油茶、腾冲红花油茶和浙江红花油茶为试验材料,比较分析了种仁含油率、脂肪酸组成,结果表明:浙江红花油茶的种仁平均含油率60.58%,显著高于普通油茶的44.86%和腾冲红花油茶的43.08%,且浙江红花油茶含油率变异系数最小;3种油茶总不饱和脂肪酸由大到小为浙江红花油茶89.4%,普通油茶88.36%,腾冲红花油茶82.07%;脂肪酸组成中,油酸占比最高,其次为棕榈酸和亚油酸;油酸平均相对质量分数以浙江红花油茶84.30%显著最高且变异小,腾冲红花油茶74.03%,显著最低且变异大;亚油酸平均相对质量分数中普通油茶和腾冲红花油茶显著高于浙江红花油茶,但前两种油茶差异无统计学意义;3种油茶的亚麻酸平均质量分数均很低,但腾冲红花油茶具有较大变异幅度,最高相对质量分数达10.83%.3种茶油都是接近或优于橄榄油的高品质食用油;充分利用南方山地资源合理发展3种油茶,可望有效提高我国食用油的自给率,改善我国食用油品质结构. 相似文献
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通过油茶幼林冬季分别施放养猪场沼气水、养猪场沼气水+复合肥、复合肥以及绿源有机肥与冬季不施肥的油茶幼林生长和茶果产量的对比分析,表明,施沼气水+复合肥和施绿逸有机肥的油茶幼林生长最好、茶果产量最高,其次是单施复合肥和单施沼气水的油茶幼林;不施冬肥的油茶林的生长和茶果产量最低。 相似文献
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为系统研究我国主要红花油茶果的品种品质,选取德兴、腾冲、广宁3种红花油茶果为原料,测定果皮厚度、果直径、内壳厚度、籽直径、单果重、鲜出籽率、鲜出仁率、籽含油率和仁含油率9项主要经济性状指标,采用方差分析、变异性分析、相关性分析、回归分析和主成分分析5种统计学方法进行数据处理.结果表明,3种红花油茶果实的各经济性状指标差异极显著,其中,德兴红花油茶与腾冲红花油茶只有内壳厚度与籽直径差异显著,但与广宁红花油茶所有指标都差异显著,而腾冲红花油茶与广宁红花油茶则只有内壳厚度与籽直径差异不显著;3种红花油茶的鲜出仁率与鲜出籽率呈极显著线性正相关,3个品种中出籽出仁率最高的是腾冲红花油茶,出油率最高的是德兴红花油茶. 相似文献