多用型特色甘薯“徐紫薯1号”的选育与应用前景

“徐紫薯 1号”是中国农业科学院甘薯研究所育成的多用型特色甘薯新品种 ,2 0 0 4年 3月通过江苏省农作物品种审定委员会审定命名。该品种红皮紫心 ,富含花青素 ,熟食薯肉紫色鲜艳 ,食味较好 ;抗茎线虫病 ,中抗根腐病 ,较抗黑斑病 ,是一个理想的多用型特色甘薯新品种。     

特色专用型紫肉甘薯徐紫薯1号的特性研究

徐紫薯1号是徐州甘薯研究中心选育成的多用型特色甘薯新品种。该品种红皮紫心,富含花青素,熟食味较好,抗茎线虫病,中抗根腐病,较抗黑斑病,耐瘠、抗旱,是一个适合作为绿色保健食品直接食用和食品加工用的甘薯新品种。经4年20点次鉴定,鲜薯平均产量稳定在30 000 kg/hm~2以上,比日本紫心品种山川紫、Ayamurasiky等高出3～5倍。该品种适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植,具有较好的经济、生态和社会效益,推广应用前景非常广阔。     

紫甘薯系列保健产品的研制及产业化开发

紫色甘薯除具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,能有效预防心血管疾病,抗癌防癌功效居各种食物之首。本项目以紫色薯肉甘薯新品种济薯18号（首个国家品种审定委员会定名的紫甘薯品种）为原料,研制开发紫甘薯脯、紫甘薯枣、油制低脂紫甘薯片、紫甘薯全粉等系列产品,并进行产业化开发,市场开发前景广阔。     

紫色甘薯新品种新普紫的选育

新普紫是普宁市农业科学研究所以广紫薯1号为母本、川山紫为父本进行有性杂交育成的甘薯新品种.该品种具有高产、优质、富含花青素、薯形美观、较耐贮藏、中抗薯瘟病、适应性广等优点.该品种已于2009年2月通过广东省农作物品种审定,建议在广东省及周边甘薯产区推广种植.     

高花青素紫薯福薯317的选育与栽培技术

花青素具有较好的抗氧化功能，但目前选育的紫甘薯品种花青素含量大多低于40 mg·kg^-1。为了提高甘薯品种花青素含量，我们从亲本创制入手，通过组合配制、适应性鉴定和区域试验，选育出高花青素含量的紫色甘薯新品种福薯317。该品种鲜薯产量较高、适应性好、花青素含量达到100.19 mg·kg^-1，同时该品种还具有薯形美观、中抗甘薯蔓割病等优点，适宜作为食用型紫薯品种、花青素和地瓜干加工型原料品种推广利用。     

紫甘薯新品种福宁紫3号的特征特性及栽培技术

正福宁紫3号是宁德市农科所以福薯13号为母本集团杂交选育而成的紫甘薯新品种,具有花青素含量高、较高产、稳产、优质、抗病、适应性广等特点。2012年参加全国紫甘薯展示评比,获中国首届紫甘薯奖三等奖。2013年通过福建省农作物品种审定委员会审定。1产量表现1.1本所品比产量表现福宁紫3号2009年参加本所品比,亩产鲜薯1866.7kg,比CK金山57减产533.3kg,减产22.2%;亩产薯干597.3kg,比CK金山57减产12.3kg,减产2.0%。     

紫甘薯新品种福宁紫3号的选育

[目的]选育紫甘薯新品种,满足市场和生产者对优质高产紫甘薯新品种的需求.[方法]以福薯13号为母本进行集团杂交选育,分别于2009、2010～2011年参加品比试验和区域试验;2012年参加福建甘薯新品种生产试验和品种展示,并参加全国紫甘薯展示评比.[结果]育成优质高产紫甘薯新品种福宁紫3号,具有花青素高、较高产、稳产、优质、贮藏性好、抗蔓割病、适应性广等特点.品比试验中,鲜薯和薯干产量分别为28000.5和8959.5 kg/ha,分别比对照金山57减产22.20％和2.00％;2010～2011年区试,平均鲜薯产量31366.95、36395.70 kg/ha,比对照品种金山57减产12.02％、21.97％;2012年参加生产试验,莆田、惠安、宁化3个点平均鲜薯产量45567.0 kg/ha,比对照减产4.06％.2010～2011两年平均干物率、出粉率、食味和外观均高于对照,单株结薯数较多,单株薯块重较高,大中薯率较高.该品种于2013年4月通过福建省农作物品种审定委员会审定.[结论]福宁紫3号适于各种类型土壤,早、晚薯均可种植,适宜在福建省大面积推广应用.     

紫色甘薯新品种吉徐紫2号

正紫色甘薯新品种吉徐紫2号是由江苏省徐州市甘薯研究中心选取优质紫薯浙紫1号为母本、万紫56为父本,通过有性杂交获得实生种子,经多年系统选择观察及区域试验、生产示范,同时经品质、抗性鉴定筛选育成。2014年1月通过了吉林省农作物品种审定委员会确认。吉徐紫2号是吉林省审定的第一个紫甘薯新品种。     

济薯15号

济薯15号是山东省农业科学院作物研究所采用本所创新的优异中间材料(母本为济85003，父本为济78268)配制杂交组合选育而成的高产、抗病、专用型甘薯新品种，2001年8月通过全国农作物品种审定委员会审定并定名。     

特色紫肉甘薯新品种--徐紫薯1号

徐紫薯 1号是徐州甘薯研究中心选育出的富含花青素的紫心保健型食用和食品加工用甘薯新品种 ,2 0 0 4年 3月通过江苏省农作物品种审定委员会审定 ,并定名。1　产量表现2 0 0 1～ 2 0 0 2年江苏省甘薯品种区域试验和 2 0 0 3年江苏省甘薯品种生产试验。结果 :徐紫薯 1号鲜薯产量     

专用型优质甘薯新品种的生产力及适应性鉴定

甘薯是福清重要的粮食作物，常年种植面积1．47万-1．67万hm^2，广泛用于鲜食、饲料、淀粉加工等。专用型优质甘薯新品种的引进与示范，是推动当地甘薯种植业的重要环节．为了做好品种的引进试种工作，筛选出适合当地推广的专用型甘薯新品种，2004年我们从福建省农科院、福建农林大学、泉州市农科所、龙岩市农科所等单位引进了8个甘薯新品种．并开展新品种生产力及适应性鉴定试验，从中确定好的新品种提供进一步的示范试种。     

2014～2015国家特用型甘薯品种南方区域试验广西试点报告

【目的】通过国家甘薯品种南方区域试验,筛选出适合广西地区种植的优良特用型甘薯新品种,为广西甘薯新品种的选育和推广提供依据。【方法】2014~2015年,以宁紫薯1号为对照(CK),在广西南宁对国家甘薯品种南方区域试验的10个特用型甘薯新品种进行品种比较试验,通过鲜薯产量、薯干产量、干物率、熟食味、花青素含量及抗病性等指标对参试品种进行综合评价。【结果】10个参试新品种中,渝紫7号、桂薯131、福薯404、广薯161和龙津薯1号等5个品种鲜薯产量比CK增产12.46%~36.63%,增产达显著(P0.05)或极显著水平(P0.01),其余品种均较CK减产;渝紫7号、广薯161、桂薯131、福薯404、龙津薯1号、湛紫薯1号和龙紫6号薯干产量比CK增产5.30%~54.49%,其余品种较CK减产;各品种干物率均高于CK;总体食味评分在65.00~90.00分,其中渝紫7号、桂薯131、福薯404、广薯161、湛紫薯1号、龙紫6号、泉薯9-6和金薯13号熟食味平均得分在71.25~81.25分,均高于CK(70.00分);各参试品种均抗1种及以上主要甘薯病害。依据国家特用型甘薯鉴定目标,龙紫6号可作为高花青素甘薯品种,渝紫7号、桂薯131、福薯404和广薯161可作为食用型紫薯品种。【结论】高花青素型甘薯品种龙紫6号和食用型紫薯品种渝紫7号、桂薯131、福薯404、广薯161整体表现较好,适于在广西推广种植。     

医用抗菌洗手液

富硒紫甘薯最先从日本引进，其特征为红皮紫心，除具备其它普通甘薯营养成分外，含富硒，花青素，花青素和绿原酸具有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变作用。其中，硒，碘含量是普通甘薯的20倍以上，是一种新型绿色特色食品。     

2012～2013年国家甘薯品种北方特用型区试合肥试点报告

[目的]筛选适合安徽地区种植的紫甘薯新品种,为当地紫甘薯品种选育和甘薯产业结构调整提供参考.[方法]2012～2013年在国家甘薯品种北方特用型区试合肥试点对5个特用型甘薯新品种进行品种比较试验(以宁紫薯1号为对照),测定特用型甘薯的鲜产、干产、食味和花青素含量等.[结果]5个紫甘薯新品种中,商077-1和济黑薯1号鲜薯产量超过对照,其中商077-1鲜产最高,为24481.5 kg/ha,比对照增产24.27％,增产达显著水平(P＜0.05,下同).济黑薯1号和商077-1的薯干产量分别比对照增产23.92％和22.53％,增产均达显著水平,其余品种薯干产量均低于对照,其中泰中11减产显著.济黑薯1号干物率最高,为36.80％,显著高于其他品种;商077-1和对照品种熟食味最好,均为70.0分,其余品种熟食味较差.5个参试品种的花青素含量均高于对照,其中济黑薯1号的花青素含量最高,达88.55 mg/100 g.[结论]鲜食型紫甘薯品种商077-1和烟薯0747及高花青素型品种济黑薯1号综合表现较好,适宜在安徽地区种植.     

湖南紫心甘薯品种的开发与利用

阐述了紫心甘薯的特点、营养价值、保健功能,分析了目前湖南省紫心甘薯开发利用的现状和优势,重点介绍了适合湖南省发展的紫心甘薯专用型品种和加工利用方法,同时对促进紫心甘薯的发展提出了几点建议.     

优质甘薯新品种筛选试验初报

为改变我市甘薯品种退化，开发优质高产甘薯新品种。2003年春从浙江省农科院引进甘薯新品种，并进行品比试验，以筛选适合浙南地区栽培的专用型品种，为大面积推广、应用提供科学依据。     

紫肉甘薯新品种赣薯1号的选育及应用

介绍了赣薯1号的选育过程、特性及栽培技术要点.赣薯1号是优质食用型紫肉甘薯新品种,该品种薯块平均干物率为29.05％,总可溶性糖含量为4.8％,花青素含量为296.3mg/kg,抗根腐病和黑斑病.     

紫肉色甘薯新品种福薯9号的选育和栽培要点

从亲本选择入手,借助甘薯育种技术,选育出紫肉色甘薯新品种福薯9号.该品种产量比一般紫肉色品种有较大提高,且适应性及抗逆性较好,食味品质优,晒干率32.1%,出粉率19.9%.2005年开始参加福建省甘薯区试,2008年通过福建省品种审定.     

紫心甘薯衢紫薯57的选育与栽培技术

摘要：衢紫薯57是衢州市农业科学研究院与浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所联合选育的优质紫心甘薯新品种,为食用型、高花青素型品种。具有花青素含量高、薯干产量高、食味较优等特点,2015年3月通过国家食用型紫薯品种鉴定,适宜浙江省及类似地区种植。在栽培上注意适时早育苗、早扦插,合理密植与科学施肥等。     

甘薯新品种绵紫薯9号的选育与栽培技术

绵紫薯9号是绵阳市农业科学研究院于2006年从西南大学甘薯研究中心引进的4-4-259集团的杂交后代中选育出的1个优质食用紫色甘薯新品种.该品种薯块平均干率29.18％,薯块花青素含量594.2 mg/kg,蛋白质含量1.47％,食味品质优,中抗黑斑病,耐贮藏,2012年通过四川省甘薯品种审定.主要介绍了绵紫薯9号的选育经过、特征特性和栽培技术.