试论蔬菜农药残留检测中速测技术的运用

检测人员在蔬菜农药残留分析工作中运用速测技术,能够在短时间内测得蔬菜农药残留量。文章从生化检测技术以及生物检测技术2方面介绍了目前农药残留检测工作中较为常用的速测技术,以期提高检测结果的准确度,缩减检测所消耗的时间。     

农业部推出蔬菜农药残留速测技术——让农民种上“放心菜”

一种能够快速检测蔬菜中农药残留的速测技术已被开发出来,正在进入实用阶段。有关专家认为,尽快普及和推广这项技术将有助于广大消费者尽早吃上“放心菜”,对于引导广大农民种植“放心菜”也将起到很重要的作用。 我国农药残留检测工作正处于起步阶段,这项技术将为北京、上海、重庆、山东、浙江五个省、直辖市农药检定所即将开展的农药残留监测工作提供技术支持。 目前在我国蔬菜中农药残留最为严重的是有机磷类和氨基甲酸酯类农药,这种叫做“蔬菜中农药残毒生化速测技术”的农药残留速测技术是一种能够有效检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的方法。目前应用这一原理的农药残毒快速检测技术已在香港和台湾地区、韩国以及东南亚一些国家如泰国、越南等国得到广泛应用。     

蔬菜农药残留检测技术的发展

以我国的蔬菜销售体系出发,简述了目前蔬菜中应用最广的农药残留检测方法及已有应用实例的发展中的检测技术,简述了他们的优缺点,分析了蔬菜中农药残留速测技术在我国的发展方向。     

蔬菜农药残留快速检测技术及应用

阐述蔬菜农药残留速测技术原理及操作方法,并就蔬菜农药残留速测技术在镇沅县的应用作一交流,旨在保障农产品质量安全,促进农业和农村经济发展。     

浅谈蔬菜农残速测常见的影响因素及解决方法

讨论了蔬菜中农药残留速测的必要性以及蔬菜农残速测技术原理,分析了在农药残留检测过程中常见的各种影响因素,并针对这些问题提出了相应的解决方法,以提高检测结果的准确性,减少误差。     

常见蔬菜水果农药残留检测技术概述

对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。     

蔬菜农药残留速测方法及注意事项

介绍了蔬菜农药残留速测原理、方法及注意事项,以期为蔬菜农药残留的检测提供参考。     

速测卡法与酶抑制率法快速检测蔬菜中农药残留的对比研究

[目的]研究蔬菜农药残留快速检测的方法,为保障果蔬类农产品的质量安全提供技术支撑。[方法]以六大类300份蔬菜样品的检测结果为依据,对速测卡法和酶抑制率法2种快速检测方法中的检测原理、检测步骤、检测结果、检出限、阳性结果符合率进行对比研究。[结果]速测卡法和酶抑制率法都属于快速检测农药残留的方法,相比较气相色谱法方便简单。速测卡法便于携带,随用随取,检测速度更快。酶抑制率法需要使用RP-410型农残速测仪或其他类型分光光度计、恒温培养箱等设备。[结论]速测卡法易操作,无需仪器和试剂,是市场、车站等场所快速检测蔬菜农药残留的较好方法。     

对武山县蔬菜农药残留快速检测工作的思考

本文简要阐述了农残速测技术应用于蔬菜中农药残留检测的基本原理,介绍了检测试剂配制和蔬菜检测样品制备的详细方法,结合检测工作实际经验,提出了速测过程中的一些注意事项,对于开展蔬菜农残快速检测工作具有一定的参考借鉴意义。     

基于蔬菜农残分析的农药合理使用研究

农药残留是农产品质量安全重要关注点,农残速测技术对监控都市农贸市场蔬菜农残超标情况具有重要作用,但由于农贸市场蔬菜来源并不确定,农残速测检测结果对蔬菜生产并无直接指导作用,本文从农残速测数据系统分析昆明市农贸市场销售蔬菜农残超标原因,并提出农药合理使用的方法和建议。     

农产品农药残留速测技术应用

介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农药残留速测技术原理及其优点,并分析了农药残留速测技术存在的问题,以期促进此项技术的应用与推广。     

河池市蔬菜中农药残留现状及对策

采用酶学速测法和气相色谱法,对河池市蔬菜生产基地、农贸市场及大型超市的蔬菜开展农药残留检测。结果表明:自2000年以来,速测法和色谱法对河池市抽检蔬菜样品的检测平均合格率分别为95.45%和95.38%。河池市上市蔬菜农药残留现象普遍存在,原因是某些地区仍存在农药使用不规范、不科学及超范围用药,或是提前采收上市的现象。     

50％乳油甲胺磷在小白菜上残留限量试验简报

为考测蔬菜中农药残留快速检测技术的应用效果,笔者开展了蔬菜农药残留快速检测中最低残留限量试验,结果表明,50％乳油甲胺磷在叶菜类蔬菜中的残留检出限量应小于10mg／kg。     

中华寿桃贮藏保鲜技术的研究进展

结合蔬菜农药残留检测实际,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题以及解决办法。     

酶抑制法速测技术在农药残留检测中的应用

介绍了农药残留速测技术,重点介绍了酶抑制法速测技术以及其所依据的速测方法标准,并对基于酶抑制法的农药残留快速检测技术在检测过程中的注意事项作了阐述,以期为今后的农残速测提供了参考依据。     

酶抑制率法在蔬菜农残检测中的应用

结合蔬菜农药残留检测实际,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题以及解决办法。     

不同品牌农药残留快速检测卡的筛选

快速检测卡法是农药残留快速检测市场化程度较高的方法。针对市面上快速检测卡品牌繁多、质量不一、检测结果差异较大等问题,对市面上多个品牌的有机磷类和氨基甲酸酯类农药、菊酯类农药和多菌灵的快速检测卡进行了检测结果对比分析。结果表明,农药残留检测效果较佳的有机磷类和氨基甲酸酯类农药速测卡为HPE品牌、菊酯类农药速测卡为A和I品牌、多菌灵速测卡为X品牌。通过对筛选出来的速测卡进行集成,可以较好地对蔬菜中的12种农药进行快速检测。     

蔬菜农药残留快速检测实验室内部质量控制

基于部分地区极易出现的影响酶抑制率法蔬菜农药残留快速检测准确度、精密度的操作问题,阐述了包括与农产品监管追溯系统联网在内的酶抑制率法蔬菜农药残留快速检测实验室的内部质量控制,涵盖了从取样到数据上传研判全环节,以期为速测技术在一线食用农产品生产经营者与监管人员中的应用与推广提供更好的技术参考。     

对农药残留速测卡适用和有效性的评价

通过对常用的农药残留速测卡灵敏度以及对混合农药、不同蔬菜中农药残留的响应情况的试验,评价了速测卡的适用和有效性,并将速测卡所得数据与速测仪和气相色谱仪所得结果进行比较,讨论了农药残留速测卡的优缺点。     

农产品农药残留速测中常见影响因素的探讨

对农产品中药物残留的检测已经成为监控农产品质量安全状况、保障人民身体健康的重要手段和必要措施.自治区农产品质量安全快速联合检测使用的是酶抑制率法,具有检测速度快、成本低、操作简单、对检测人员技术水平要求低等特点.但是,它对生化反应条件要求严格,在检测过程中会出现各种影响因素,致使检测同一批次的蔬菜样品重现性不好,直接影响到检测结果的准确性.文章介绍了农药残留速测技术原理,并分析了农药残留速测技术中常见的影响因素,并提出了相应的解决措施,以其促进此项技术的应用与推广.