酒糟生物饲料对肉牛育肥效果研究

研究选用体重为380±21.33kg的2岁杂交肉牛40头进行喂养试验,随机分为4组,试验Ⅰ组为对照组,饲粮以鲜酒糟、青草为主,按体重补饲精料补充料1.2%的日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别以喂饲酒糟生物料和青草为主,分别按体重的1.2%、1.0%、0.8%补饲精料补充料日粮。结果表明,Ⅱ组的平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05)、Ⅲ组(P0.05)、Ⅳ组(P0.05),试验Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅳ组间差异不显著(P0.05);4组干物质饲料报酬分别为6.72、5.72、6.89、7.08,Ⅱ组比Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别提高了14.48%、16.98%、19.21%;4组每千克增重所耗饲料成本分别为8.97、8.11、9.06、8.50元,以试验Ⅱ组最低,因此,酒糟通过复合微生物发酵处理可以提高肉牛育肥生产效果;在使用酒糟生物饲料时必须补充适量的精料补充料才能得到良好的饲养效果。     

不同营养水平补充料中补饲磷酸脲对杂交牛育肥增重的影响

为探索新的蛋白饲料资源,我们用磷酸脲在春季对西门塔尔杂交肉牛进行了为期60 d的短期育肥试验。结果:60 d增重对照Ⅰ组61.3 kg,试验Ⅰ组66.1 kg,试验Ⅱ组68.5 kg。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的增重比对照Ⅰ组分别提高7.83%和11.75%,差异均不显著。对照II组60 d增重为76.4 kg,比试验Ⅱ组的高11.53%,表明在春季优质青草充足,能量饲料有保障的条件下,无论是在补充料为不含蛋白原料的纯玉米的条件下补饲非蛋白氮,还是在补充料为配合料的条件下补饲非蛋白氮,对杂交肉牛增重的影响不大。     

快速育肥肉牛——喂"糟牛"

糟牛,即用酒糟为主要饲料育肥的肉牛.成本低,增重快,效益高,牛粪抵酒糟的成本还有余.头架子牛,喂糟150-200天出栏,可获纯利1000元左右,一个劳力可养糟牛20余头,每年可养两批,效益可观. 酒糟中含有纤维素、碳水化合物、粗蛋白、B族维生素及微量元素等,是喂牛的好饲料.酒糟资源丰富,各地酒厂夏季酒糟积压,影响环境卫生,所以夏季糟价便宜,可趁价贱大量贮糟.用窖池贮藏,可数月不坏.牛是多胃草食动物,牛胃中有微生物,能分解纤维素,所以可以用酒糟为主要饲料饲养肉牛.     

中草药对肉牛的育肥效果研究

研究了酒糟和中草药、微量元素添加剂联合使用对肉牛育肥的增重效果。 90天的试验结果表明 ,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的日增重依次为 1 .1 5kg、1 .2 5kg ,较对照组日增重 (0 .98kg)分别提高 1 7.3%和 2 7.6%     

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为促进酒糟和秸秆饲料的资源化利用,并为酒糟—秸秆微生物饲料产业化生产提供科学依据,选取健康、长势良好、体重(230.24±44.17)kg、平均(12±2)月龄的杂交公牛42头,随机平均分成3个试验组,在日粮中分别添加1.5％、3％和4.5％的酒糟—秸秆微生物饲料,研究酒糟—秸秆微生物饲料对肉牛日粮营养物质表观消化率、瘤胃内环境及育肥效果的影响.结果表明:随酒糟—秸秆微生物饲料添加量增加日粮营养物质的表观消化率,肉牛总增重、日增重呈先增加后降低趋势,料肉比呈先降低后增加趋势;瘤胃参数pH值、NH3-N随酒糟—秸秆微生物饲料添加量的增加呈增加趋势,乙酸、丁酸呈先降低后增加趋势,丙酸呈先增加后降低趋势.酒糟—秸秆微生物饲料在育肥肉牛日粮中的最适宜添加比例为3％,日增重达1 344 g,料肉比为6.11.     

菌糠饲料对秦山杂阉牛短期育肥效果的影响

选择秦山杂交一代阉牛12头,分为4组,对照组使用基础饲粮,Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组分别用平菇菌糠替代10%,20%,30%的基础饲粮组成不同营养水平的饲粮,进行了60 d的短期育肥试验.结果表明,3种营养水平对牛的育肥效果影响均较对照达到差异显著水平;育肥期总增重、平均日增重、精料增重比和粗料增重比,以及增重收入、头均纯收益、投入产出比等均以Ⅱ组的效果最佳(P<0.01);单位增重饲料成本仍以Ⅱ组的为最低(P<0.01),而且优于其它组.     

不同剂量的复合酶制剂对肉牛育肥效果的影响

[目的]为复合酶制剂在肉牛日粮中的科学应用提供参考.[方法]在日粮中分别添加0.1％和0.2％的复合酶制剂,探讨不同剂量酶制剂对肉牛生长性能的影响.[结果]添加0.1％和0.2％的复合酶制剂的Ⅰ组和Ⅱ组肉牛的日增重比对照组（Ⅲ组）分别提高14.7％和36.5％,差异极显著（P＜0.0l）.Ⅰ组和Ⅱ组肉牛的料重比较对照组分别降低17.5％和30.6％,差异极显著（P＜0.01）.添加0.2％的复合酶制剂的Ⅱ组肉牛的育肥效果最好.[结论]在肉牛饲料中添加复合酶制剂可以显著提高其日增重,降低料重比,提高肉牛育肥中的经济效益.     

酒糟-秸秆微生物饲料对肉牛的育肥效果

为促进酒糟和秸秆饲料的资源化利用,并为酒糟-秸秆微生物饲料产业化生产提供科学依据,选取健康、长势良好、体重(230.24±44.17)kg、平均(12±2)月龄的杂交公牛42头,随机平均分成3个试验组,在日粮中分别添加1.5%、3%和4.5%的酒糟-秸秆微生物饲料,研究酒糟-秸秆微生物饲料对肉牛日粮营养物质表观消化率、瘤胃内环境及育肥效果的影响。结果表明:随酒糟-秸秆微生物饲料添加量增加日粮营养物质的表观消化率,肉牛总增重、日增重呈先增加后降低趋势,料肉比呈先降低后增加趋势;瘤胃参数pH值、NH3-N随酒糟-秸秆微生物饲料添加量的增加呈增加趋势,乙酸、丁酸呈先降低后增加趋势,丙酸呈先增加后降低趋势。酒糟-秸秆微生物饲料在育肥肉牛日粮中的最适宜添加比例为3%,日增重达1 344g,料肉比为6.11。     

不同大麦添加量发酵酒糟对肉牛育肥的影响

为提高肉牛生长性能、大幅度降低肉牛的饲养成本,本试验研究了添加不同量大麦的发酵酒糟对延边黄牛育肥性能的影响,以期为开发大麦和白酒糟混合发酵的新型饲料资源提供依据。本试验选择40头体重(453.6±36.0)kg、健康且体况毛色一致的延边黄牛,根据体重相近原则,分为4个处理组(纯酒糟组、17%大麦组、34%大麦组、51%大麦组),分别饲喂相应的发酵酒糟。结果表明:在0~90 d试验期内,黄牛体重增重和平均日增重均以34%大麦组最高,在血液生化指标方面,碱性磷酸酶、葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、白蛋白含量同样以34%大麦组最高,且上述指标均以纯酒糟组最低。综上所述,添加34%大麦的发酵酒糟对肉牛育肥效果最显著。     

添加饲料枣或小麦对杂交肉牛育肥性能和成本的影响

选择40头体重相近[(365. 60±49. 33) kg]的周岁西门塔尔杂交肉牛,随机分为4个试验组,通过添加不同比例饲料枣或小麦的4组等同蛋白质和增重净能精补料,探讨添加饲料枣或小麦的精补料饲喂杂交肉牛的育肥性能和成本。140 d育肥试验的结果表明,饲喂30%小麦的精补料4和15%小麦的精补料3其杂交肉牛全期日增重分别为1. 24 kg和1. 22 kg,精料重比分别为4. 22和4. 28,增重耗精料成本占摄入成本分别为80. 65%和81. 97%;饲喂20%饲料枣的精补料2其杂交肉牛全期育肥性能和成本指标最差(P﹤0. 05,P﹤0. 01);饲喂10%饲料枣的精补料1其育肥指标与添加15%小麦的精补料3相同(P> 0. 05)。由此结论,在精补料蛋白质和增重净能相同条件下,添加30%小麦的精补料4明显提高杂交肉牛育肥性能、饲料效率和育肥利润空间;添加20%饲料枣的精补料2表现出最差育肥效果。