鲜食糯玉米新品种引进及综合评价

鲜食糯玉米营养丰富、适口性好、粘软清香、皮薄无渣,深受广大消费者青睐。为加速优质鲜食糯玉米新品种在新疆推广应用,2012年,新疆农业科学院综合试验场引进10个鲜食糯玉米品种,以期筛选     

糯玉米高产栽培技术及发展前景

糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,还可用于制作粘豆包、籽粒罐头、淀粉加工及饲料等,具有广泛的用途。种植糯玉米生产     

鲜食糯玉米义和208一年两季栽培技术

正鲜食糯玉米因其适口性好、营养丰富、香甜软糯、食用方便,已成为快餐、休闲及保健食品一员,被越来越多的消费者追求消费。鲜食玉米产业自2015年以来在莱阳市迅速发展,鲜食玉米的市场需求量不断增加。鲜食玉米从播种到收获鲜穗比种植普通籽粒玉米需要的时间短,产生的效益又高于普通籽粒玉米,农民种植鲜食玉米的积极性也不断提高,春播、夏播鲜食玉米播种面积逐渐增多。为了满足市场需求保障鲜食诺与供给,采取一年两季种植收获鲜食玉米,对莱阳市鲜食糯玉米产业发展及推广糯玉米两季高产高效种植模式及栽培技术具有重要意义。     

鲜食糯玉米无公害种植技术

<正>糯玉米,也称粘玉米、蜡质玉米。因富含蛋白质和人类必需的多种氨基酸,其籽粒鲜食鲜嫩柔软细腻、清香粘糯微甜、皮薄无渣、适口性好、易于消化吸收,成为人们休闲和餐桌上的上乘佳肴,并且正常成熟的玉米加工磨面可以做成各种风味独特粘糯食品。近年来,其种植面积不断扩大,其无公害栽培技术如下:一、严格选择基地,奠定无公害栽培基础选择种植鲜食糯玉米基地时,首先要挑选在2—3公里内无污染源、生态环境良好、空气清洁     

糯玉米品种概况及开发前景

糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米,是玉米属的一个亚种。糯玉米的胚乳性状是由WX隐性基因控制,WX基因改变了胚乳中的淀粉性质,子粒胚乳几乎全部为支链淀粉组成,不透明,无光泽,外观似蜡状,坚硬平滑,煮熟后粘软,富于糯性。糯玉米子粒营养丰富,适口性好,具有独特的清香,粘、甜、软等特点,进入二十一世纪,随着城乡居民生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米越来越受人们的青睐。     

鲜食玉米“京紫糯218”高效栽培技术

鲜食玉米适口性好、营养丰富,是一种很好的天然保健食品,深受消费者喜爱,近年来市场销售逐年量增价升,目前种植鲜食玉米已成为厦门市城郊农户的主要经济收入来源。种植鲜食玉米往往因品种和栽培技术的差异,收益相差非常悬殊。因此,厦门市集美区农业部门通过多年引进筛选,向全区推广高产优质、市场畅销的鲜食糯玉米新品种京紫糯218。     

鲜食糯玉米无公害栽培技术

糯玉米是普通玉米的基因突变类型.其蛋白质和糖分含量比普通玉米高,品质好,具有粘糯性,鲜穗色泽晶莹、清香可口、风味独特,营养丰富,且淀粉食用消化率提高20%,深受人们的青睐.科学种植鲜食糯玉米,实行无公害栽培,对提高产量、改善品质有重要影响,也是提高其商品性的重要措施.实行鲜食糯玉米无公害栽培应抓住以下几项关键技术要点.     

糯玉米高产栽培技术及发展前景

糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,还可用于制作粘豆包、籽粒罐头、淀粉加工及饲料等,具有广泛的用途。种植糯玉米生产周期短,经济效益高,是农民朋友致富的捷径。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善,糯玉米越来越受到人们的青睐。     

糯玉米冬种优质高效栽培

糯玉米(waxy corn)也叫粘玉米,蜡质玉米.糯玉米的胚乳性状是由wx隐性基因控制,wx基因改变了胚乳中的淀粉性质,籽粒胚乳几乎全部为支链淀粉组成,不透明,无光泽,外观似蜡状,坚硬平滑,煮熟后粘软,富于糯性.糯玉米籽粒营养丰富,适口性好,具有独特的清香、粘、甜、软等特点.随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米越来越受到人们的青睐.本文作者致力于糯玉米育种、栽培技术研究和冬季农业开发,积累了一些糯玉米冬种栽培经验,现归纳总结如下.     

黑糯1号 特种特价

“黑糯1号”属特种玉米的糯玉米类型,以鲜食为主,也可粮饲兼用。鲜食粘软清香,皮薄无渣,适口性好,易于消化,籽粒黑色,风味独特。其籽粒除了具有糯性较大特点外,蛋白质含量显著高于普通玉米,并含有大量的维生索B1、B2、E、C等物质,具有较高的营养价值。     

鲜食玉米高产栽培技术

<正>随着种植业结构的调整,鲜、嫩农产品成为现代化都市农业发展的方向,其中以甜、糯为代表的鲜食玉米因其营养丰富、味道独特、商品性好,备受人们的青睐,市场前景十分广阔。种植鲜食玉米也是促进农业增效、农民增收的一条重要途径。鲜食玉米具体栽培措施如下:1.品种选择。鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性好、果穗中等、适合蒸煮。当前鲜食玉米主要有甜玉米、糯玉米以及甜糯兼用型玉米。适合山东省种     

北方地区鲜食玉米丰产栽培技术要点

鲜食玉米果蔬兼用、风味好、营养丰富,对预防心血管病和胃癌有辅助疗效。其生育期短、出口量大、经济效益较高,近年来发展迅速。1品种的选择与种子处理1·1品种的选择鲜食玉米要求糯性好、果(籽)皮薄、口感细腻、果穗中等、商品性状好、适合加工。糯玉米可选用中糯2号、苏玉糯1     

鲜食糯玉米优质高效生产技术

鲜食糯玉米对品质要求较严格 ,这也是能否被市场接受的关键。鲜食糯玉米品质是一个综合性概念 ,包括营养品质、商品品质、适口性和加工品质。营养品质包括支链淀粉含量、蛋白质含量、脂肪含量等 ;商品品质要求果穗大小均匀、无秃顶 ,苞叶长度适中 ,籽粒饱满整齐 ;适口性要求粘甜、松软并具有清香 ,食感皮薄而无渣 ,内容充实 ;为了达到反季节供应的目的 ,还要进行速冻保鲜 ,因此还要有较好的加工品质。这些品质性状除了与品种遗传特性有关外 ,还与生产技术紧密相关。为了生产出能被市场接受的优质鲜食糯玉米 ,必须抓好以下技术措施。1　选择…     

鲜食糯玉米栽培技术

糯玉米由于其胚乳的淀粉成份和结构与普通玉米不同,煮熟后鲜食具有柔软细腻、皮薄无渣、甜粘清香等特点,适口性很好,是一种新的优质休闲食品。鲜食糯玉米无论是春播还是夏播,无论是地膜种植还是棚内或露地种植,都能获得较好的经济效益,现将其栽培技术简介如下。……     

种植鲜食玉米抓好8项关键技术

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米,和普通玉米相比具有甜、糯、嫩、香等特点. 甜玉米分普通甜(含糖10％左右)、超甜(含糖20％～24％,)和加强甜(含糖24％以上),有白粒、黄粒、黑粒之分,可蒸煮也可制罐头食品和速冻保鲜.糯玉米有较高的粘滞性和适口性,主要特性为:一是胚乳全部由支链淀粉组成(普通玉米为直链),煮熟后柔软细脆、甜、粘、清香,皮薄无渣,营养丰富,采收期长,适于鲜食.     

糯玉米的生产现状及发展前景

糯玉米的起源是中国。糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等,它比其它玉米的营养价值更高,口感更好,而且子粒粘软清香,皮薄,更容易消化吸收。糯玉米作为鲜食玉米,开发前景是更加乐观的,而且经济价值会更高。     

鲜食糯玉米高效栽培技术示范

<正>糯玉米与普通玉米相比,所含淀粉全部为支链淀粉,其营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其适口性好且具有甜、粘、香的风味,易于咀嚼和消化吸收的独特特点倍受消费者的欢迎.糯玉米不仅可以用于青食,而且可以用于制作糯玉米罐头,还可用于糯玉米变性淀粉加工,并在工业和饲料业具有广泛的用途。种植糯玉米生产周期短,经济效益高,是农民朋友致富的捷径。     

糯玉米栽培技术

糯玉米是普通玉米发生基因突变而形成的一个特殊玉米变异类型。营养丰富，具有较好的适口性，较高的粘滞性和消化率。加温处理后具有较高的膨胀力和透明性，用途非常广泛．果穗可作鲜食、罐藏加工。籽粒可加工成糯玉米粉、作饲料和工业原料．随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化及种植业结构的调整，名、优、特、新农作物越来越受到广大农民朋友和消费者的欢迎。以鲜食糯玉米为例，每亩采收3500穗左右，     

鲜食糯玉米栽培技术

正糯玉米也称粘玉米,它的营养丰富,口感好,易于消化吸收,广大消费者都喜欢鲜食糯玉米,其种植效益也比普通玉米高。目前牡丹江市糯玉米种植规模和综合开发利用等方面远远没有满足市场的需求,因此我们应该抓住机遇,立足市场,积极发展糯玉米栽培,使糯玉米生产真正成为牡丹江市农民增收一个新的途径。糯玉米属于特用型玉米,其栽培技术与与普通玉米相比,有较为严格的要求,在生产过程中应该注意。1.严格隔离,防止串粉     

糯玉米的特征特性及其高产栽培技术要点

糯玉米起源于中国,是玉米属9个亚种之一,糯玉米是玉米第9条染色体的第59位点上基因(WX)发生隐性突变而形成的一个特殊的玉米类型,与普通玉米相比,所含淀粉全部为支链淀粉,其营养丰富,适口性好,是一种健康美容的保健食品。介绍了糯玉米的特征特性及其栽培技术。