翘嘴鳜对柱状嗜纤维菌免疫反应的初步研究

从患细菌性烂鳃病的翘嘴鳜分离的柱状嗜纤维菌制作的酯灭活菌苗，接种翘嘴鳜３周后，受免鱼体血清中凝集抗体效价上升到１：２５６－２０４８；血液中白细胞的吞噬活性显著地高于对照鱼；毒力攻击结果表明免疫保护力达到１００％。     

翘嘴鳜细菌性败血症病原菌的分离及其致病力的研究

从患细菌性败血症的翘嘴鳜病鱼中分离到１１个菌株，通过直接荧光抗体法鉴定、菌株致病力测试和生化特性分析，证实了翘嘴鳜细菌性败血症是由嗜水气单胞菌（Ａｅｒｏｍｏｎａｓｈｙｄｒｏｐｈｉｌａ）引起的。     

黄颡鱼源柱状黄杆菌的分离鉴定及其对翘嘴鳜的致病性

从患病黄颡鱼上分离出1株柱状黄杆菌(Pf1),对其进行分类鉴定和药物敏感试验。用Pf1感染黄颡鱼和翘嘴鳜,发现Pf1对2种鱼均有致病性。Pf1可导致翘嘴鳜多个组织细胞坏死和炎症反应,严重损伤肝、体肾和鳃。被感染翘嘴鳜肝细胞肿胀、空泡化坏死;肾小管广泛坏死和大量炎症细胞浸润;鳃小片毛细血管充血,呼吸上皮细胞肿胀变性,鳃的呼吸功能衰退。鳃部病变导致感染鳜呼吸频率加快、游动缓慢,最后大量死亡。     

汉江上游翘嘴鳜年龄鉴定及其生长性能和血液生理生化指标的分析

为了预测翘嘴鳜(Siniperca chuasti)的生长趋势并选育出生长性能和体质状况良好的翘嘴鳜亲本,对汉江上游不同体型规格的野生和人工养殖翘嘴鳜的年龄、体长(L)、鳃盖骨长(R)、体质量(W)、相对生长率和血液生理生化指标进行测定和对比分析。结果表明:汉江上游野生翘嘴鳜的年龄主要为1～3龄,人工养殖翘嘴鳜为1～2龄。野生翘嘴鳜体长与鳃盖骨长的回归方程为L=12.953R+3.314 2(R~2=0.820 5),其体长与体质量的回归方程为W=3.96×10~(-2)L~(2.757 7)(R~2=0.951 2),呈幂函数关系,为等速生长型。汉江上游野生翘嘴鳜1～2龄生长较快,其相对生长率和生长指标达到0.259和4.972,2～3龄为0.158和3.984,生长趋于缓慢;人工养殖翘嘴鳜1～2龄的相对生长率和生长指标为0.152和3.678,均低于野生翘嘴鳜。汉江上游野生翘嘴鳜的尿酸和总胆固醇含量分别为324.67μmol/L和4.90 mmol/L,极显著低于人工养殖翘嘴鳜,而肌酐含量为13.50μmol/L,显著低于人工养殖翘嘴鳜。因此,汉江上游野生翘嘴鳜的生长性能和血液生理生化指标均比当地人工养殖的翘嘴鳜更优良,能够被选作亲本进行培育和人工繁殖,为汉江上游翘嘴鳜的规模化养殖奠定基础。     

全雌翘嘴鳜与自交翘嘴鳜的胚胎发育及仔幼鱼生长比较

为比较全雌翘嘴鳜Siniperca chuatsi与自交翘嘴鳜Siniperca chuatsi胚胎发育及仔幼鱼生长速度,采用人工繁殖的方法获得全雌翘嘴鳜和自交翘嘴鳜后代的受精卵,在水温为26～28℃条件下孵化,对全雌翘嘴鳜和自交翘嘴鳜后代的胚胎发育进行观察与比较,并详细记录了受精卵受精、卵裂、囊胚、原肠胚、神经胚、器...     

翘嘴鳜池塘养殖要点

翘嘴鳜[Siniperca chuaui（Bosilewski）]又名桂花、季花，为鲈形目煮旨科鳜属。翘嘴鳜鱼肥满度高、肉质丰腴细嫩、味道鲜美可口，营养丰富，富含有17种氨基酸。翘嘴鳜因无肌间刺而深受欢迎。     

翘嘴鳜、斑鳜及其杂交种形态差异分析

运用传统形态学方法和框架分析法分析了斑鳜、翘嘴鳜及其杂种(翘嘴鳜×斑鳜)的形态差异.可数性状中,腹鳍棘数、腹鳍条数、臀鳍棘数在3种鳜中都一致,对其他可数性状进行卡方检验,结果表明:斑鳜与杂交鳜只有在臀鳍条数目上存在显著性差异,其他可数性状差异不显著,斑鳜与翘嘴鳜、翘嘴鳜与杂交鳜之问差异显著或极显著.对可数性状和框架数据进行聚类分析、判别分析和主成分分析,并计算欧氏距离,结果显示:杂交鳜在形态上较接近于其父本斑鳜,在头部和尾部继承了更多翘嘴鳜的特征.     

翘嘴鳜、斑鳜及其杂交后代的胚胎和胚后发育比较

利用人工催产、人工授精的方法取得翘嘴鳜Siniperca chuatsi、斑鳜Siniperca schezeri及其正反交杂交后代的受精卵,在常温下对翘嘴鳜、斑鳜及其杂交后代的胚胎和胚后发育进行了观察与比较。结果表明：4种卵子中,斑鳜及以斑鳜为母本杂交种的卵子大于翘嘴鳜及以翘嘴鳜为母本杂交种的卵子,前者直径为（1.86±0.07）mm,后者为（1.08±0.06）mm。在外部条件相同的情况下,4种胚胎发育时序基本以母本为基准,即以翘嘴鳜为母本的杂交种胚胎发育时序与翘嘴鳜的相同,以斑鳜为母本杂交种的则与斑鳜相同。在水温28.0～30.0℃下,以翘嘴鳜为母本的两种胚胎孵化需时约34 h,而在26.5～30.0℃下,以斑鳜为母本的两种胚胎孵化需时约91 h。以斑鳜为母本的初孵仔鱼比较大,全长为（4.60±0.07）mm,以翘嘴鳜为母本的初孵仔鱼全长为（4.00±0.05）mm。     

鳜鱼网箱养殖技术

鳜鱼（Siniperca Chuatsi Basilewsky）又名桂鱼、解花鱼等．是淡水鱼中的名贵鱼类，肉质纯白细嫩，味道鲜美可口。网箱养殖的主要品种有大眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜等，其中以翘嘴鳜养殖最为普遍，养殖效果最好。     

鳜鱼网箱养殖技术

鳜鱼又名鳌桂花、桂鱼等，是淡水鱼类中的名贵鱼类。肉质白而细嫩，味道鲜美可口。网箱养殖的鱼种主要有大眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜等，其中以翘嘴鳜[Siniperca chuatsi（Basilewski）]养殖普遍，效果好。