食品产业绿色供应链管理运营中的信息共享机制分析

为有效解决食品产业的环境污染及食品质量安全问题,需将绿色供应链管理应用于食品产业,而信息共享是供应链管理基础。在阐述食品产业绿色供应链管理的内涵的基础上,详细介绍了信息共享模式的内容及作用,重点剖析了在食品产业绿色供应链管理运营中实施信息共享机制存在的障碍,并运用博弈论分析了在食品产业绿色供应链管理模式内成员间采用信息共享机制的必要性,以期通过供应链管理,增强企业的竞争力。     

向日葵绿色种植成本及效益分析——以巴彦淖尔市为例

向日葵是巴彦淖尔市重要的经济作物,近年来种植面积不断扩大,逐渐形成了有地方特色的向日葵产业。在产业发展中,为满足可持续发展需要,需构建地方向日葵绿色产业体系。向日葵绿色产业发展中的一大重要因素是向日葵绿色种植成本及效益的影响,本文通过对向日葵绿色种植成本及效益的分析,以期为该绿色产业发展的研究提供基础资料。     

河套地区向日葵绿色产业发展的思考

绿色产业概念的来源可以追溯到上个世纪,人们在充分享受现代科技文明带来的成果同时,也受到了推进工业化所产生的环境污染以及导致人类生存条件恶化的后果。目前,河套地区向日葵绿色产业发展取得了一定的成绩,但是也存在着农业产业化意识薄弱、向日葵产业品牌化程度低等问题。不但制约了河套地区向日葵绿色产业的发展,还影响着农民增收。目前河套地区向日葵绿色产业发展理论研究的当务之急是要理清存在的问题并提出相应的发展思路。     

黑龙江省非转基因大豆产业绿色供应链协同模式研究

以黑龙江省非转基因大豆产业为例,提出非转基因大豆产业绿色供应链协同模式形成的必要性与可行性。界定非转基因大豆产业绿色供应链协同的利益相关者,构建非转基因大豆产业绿色供应链协同模式的结构模型,并分别从战略协同、管理协同、操作协同三个维度探析了非转基因大豆产业绿色供应链协同模式。     

低碳经济下绿色农产品供应链主体博弈

随着经济发展与环境破坏之间的矛盾日益凸显,发展绿色农产品供应链得到社会各界的广泛关注和认可。运用纯策略纳什均衡与混合纳什策略均衡的博弈理论和方法建立绿色农产品供应链上政府、企业和消费者三者之间的博弈模型,研究政府监控、企业实行绿色农产品供应链管理、消费者参与绿色农产品供应链建设之间可能存在的情况,以及各种情况下供应链主体的动态收益关系对于我国绿色农产品供应链建设的影响。结果表明,政府的补贴和惩罚措施对企业和消费者参与绿色农产品供应链建设具有一定的促进意义,但惩罚和补贴力度要视情况而定,企业及消费者应自觉提高绿色农产品供应链建设的参与程度,提升整体社会福利水平。通过对均衡解及相关参数的分析,提出政府、企业及消费者在绿色农产品供应链建设方面的对策和建议。     

绿色农产品供应链管理博弈分析与对策建议

以博弈论为分析工具,建立绿色农产品供应链管理中政府部门与农业企业的博弈模型,对绿色农产品供应链管理中主要决策主体利益动机及博弈行为进行分析,以探寻政府部门与农业企业双方在博弈中实施农产品绿色化管理长期共赢的有效途径。并在博弈分析的基础上,提出了推进农产品绿色供应链管理的对策建议。     

供应链质量管理对企业质量绩效影响的实证分析

以供应链质量管理与企业质量绩效理论为基础,明确企业供应链质量管理的体系,通过运用文献综述与案例研究方法,分析供应链质量管理对企业质量绩效的影响,通过案例研究供应链质量管理对企业质量绩效的作用机制。     

我国服装企业绿色供应链管理研究

随着绿色供应链管理模式的兴起,我国服装业也迎来了新的机遇与挑战。本文在服装业供应链的基础上,对我国服装企业绿色供应链管理的现状和必要性做出了具体分析,并借鉴国外已有经验,着重对处于供应链核心环节的服装企业提出建议,旨在为我国服装企业在海内外市场取得竞争优势以及整个服装行业的健康可持续发展提供理论支持。     

基于FANP方法的循环农业绿色供应链绿色度评价模型研究

农产品供应链管理是保证农产品质量安全的关键。将"绿色"引入农产品供应链管理中,将传统供应链的评价指标体系与农产品产业特征相结合,重新构建了由6个一级指标和19个二级指标构成的评价指标体系,并采用模糊层次分析法(FANP)构建了绩效评价模型,最后以此模型进行实证分析。结果表明,企业并不是造成农产品供应链绿色水平偏低的惟一主体;农产品供应链绿色水平的提高,需要企业、政府和中介组织三方的共同努力;政府除了需要通过政策对绿色经济发展进行有效引导之外,还需要在技术和资金方面给予企业一定的支持,而中介组织体系的完善,将有助于政府、企业和市场之间建立紧密的关系。     

对宁夏清真牛羊肉产业实施供应链管理的若干思考

供应链管理是一种新的企业管理思想和管理模式.要解决宁夏清真牛羊肉产业发展所面临的问题,有必要将供应链管理理论引入清真牛羊肉产业发展的实践中,通过政府主导,大力发展龙头企业,积极构建清真牛羊肉供应链体系,不断提高供应链管理技术水平,以此来提高清真牛羊肉产业整体经济效益和市场竞争力,推动整个产业健康发展.     

生猪绿色供应链管理模式及实施策略——以重庆市生猪产业为例

本文从企业产品、环境行为和营销战略等方面,探讨了生猪绿色供应链管理具有的特殊内容;分析了生猪绿色供应链管理模式类型及特点,包括纵向一体化模式、生猪屠宰加工商主导模式、生猪养殖商主导模式和大型零售商主导模式,并结合重庆生猪产业,指出了应用对象。提出了生猪绿色供应链管理系统结构和运作模型,认为核心企业必须推动系统中各个环节实现无缝链接,根据市场需求进行产品设计与生产,从产品(生猪、猪肉)和企业环境行为两个方面,充分运用绿色运营思想,才能实现生猪绿色供应链系统目标;龙头企业应采取实施绿色品牌战略、培育绿色供应商、搞好供应链的生态设计、开展绿色物流活动、发展战略联盟组织等策略。     

制种向日葵蜜蜂授粉增产与绿色防控技术

本文作者主要对制种向日葵蜜蜂授粉增产与绿色防控技术进行研究,在新疆生产建设兵团第十师184团建立制种向日葵蜜蜂授粉和绿色防控增产技术试验示范基地,系统总结出制种向日葵蜜蜂授粉增产技术和制种向日葵绿色防控技术,通过本技术的推广应用可在实现作物增产的同时,也促进养蜂产业与种植业持续健康发展。     

农产品绿色供应链管理相关利益者动态博弈分析

为推进农产品绿色生态发展,推进绿色供应链管理在农产品产供销中的应用,提高政府、企业和消费者绿色供应链管理决策能力,建立政府、企业、消费者三方动态博弈模型,对绿色供应链管理中政府、企业、消费者3个主要利益相关者行为决策进行分析,得出3个主要利益相关者的行为决策互相影响、互相作用,各利益相关者应互相监督、互相合作,才能实现整个供应链利益最大化以及绿色供应链管理决策最优化。并从政府、企业、消费者不同角度,为其在绿色供应链管理中的行为决策提供政策建议。     

基于动态能力的供应链管理评析

供应链管理(SCM)是近年来在国内外日益受到重视的一种新的管理理念与模式,对策进行的研究对当前中国企业的改革和提高企业竞争能力有着十分重要的理论和实践意义。本文首先阐述了供应链管理的基本概念。继而着重通过对企业理论的发展的阐述为供应链管理提供一个理论的支持平台,意在将供应链管理上升到一个企业战略的高度,从而为丰富供应链管理理论和指导供应链管理实践奠定一个基础。     

基于物流中心的绿色农产品封闭供应链运作分析

简述了封闭供应链的概念;介绍了以物流中心为核心企业的绿色农产品封闭供应链的构成及农产品物流中心作为核心企业的必要性,分析了农产品物流中心作为核心企业的作用,即农产品物流中心具有信息交换、集散、储运等功能;提出了农产品物流中心作为核心企业应具备的条件,包括具有稳定的收益预期和承担市场风险的能力,具备一定的规模、较强的号召力和供应链管理思想。从农产品物流中心（包括转运、仓储、流通加工节点及信息平台、农产品初加工企业、农产品深加工企业）、生产基地、生产资料供应商、零售商4个方面探讨了绿色农产品封闭供应链的功能设计。进而在研究基于物流中心的绿色农产品封闭供应链的运作目标和服务对象的基础上,提出了绿色农产品封闭供应链的运作思路：物流中心以当地主要农产品为依托,以大宗农产品集散为主;选择恰当的战略合作伙伴;与合作伙伴签订契约;执行供应链运作方案;维护供应链关系。     

绿色农产品封闭供应链构建探析

总结了封闭供应链的概念,并从绿色农产品生产基地、绿色农产品供应链管理信息平台、绿色农产品加工中心、第三方物流企业、绿色农产品物流中心、销售终端及核心企业等方面对绿色农产品封闭供应链的构建进行了探讨。     

临河地区向日葵螟的发生与综合防治措施

向日葵螟的大量发生严重制约临河地区向日葵产业的发展,科技人员经过研究总结出了适宜该地区的绿色防控技术,即坚持农业防治、物理诱杀、生物防治为主,化学防治为辅的综合防治原则。     

云南省花卉产业供应链管理中存在的问题与对策分析

基于供应链管理的基础理论,分析了云南省花卉产业供应链发展的特点和存在的问题：低档包装严重影响花卉品质;供应链结构不完善;采后处理环节薄弱,冷链运输难以启动;企业对消费者和消费需求认识不够。提出了完善云南省花卉产业供应链管理运作的对策建议：强化核心企业在供应链中的作用;完善多种形式的供应链结构;加强云南省花卉产业供应链信息系统管理;大力发展冷链物流;培育和扶植云南花卉产业第三方物流。     

生猪供应链绿色运营模式演化路径及影响机理分析

针对目前我国养猪业带来的环境面源污染和猪肉质量安全等问题,本文提出了生猪供应链绿色运营模式。运用演化博弈理论,构建了市场机制和政府监管条件下生猪供应链绿色运营模式演化博弈模型。在分析养猪户和屠宰加工企业不同策略下各自的成本和收益基础上,进一步分析了生猪供应链绿色运营模式演化路径及其影响机理。研究结果表明:在完全市场机制作用下,生猪供应链绿色运营模式演化与养猪户和屠宰加工企业绿色运营策略下的收益增加率密切相关,演化路径与双方存在"搭便车行为"时所获得的收益大小有关。如果"搭便车"行为从对方绿色运营行为中获得的收益很大,则生猪供应链演化为绿色运营模式的概率会大大降低。政府环境规制对"搭便车"行为进行惩罚,迫使养猪户或屠宰加工企业选择绿色运营模式,对选择绿色运营模式策略但收益增加比率较小的养猪户或屠宰加工企业给予适当的补贴,将促进生猪供应链绿色运营模式的演化。最后根据研究结果,从政府环境管制、供应链纵向合作关系、激励扶持、绿色养殖技术推广和指导等方面给出了相关政策建议。     

基于农业集群的农产品供应链系统优化分析——以山东省为例

运用产业集群及供应链管理理论对山东省农业集群的供应链现状及其未来发展方向进行研究是可行和十分必要的。通过对目前山东省供应链发展现状进行分析,提出了对物流、商流、信息流和资金流进行重新整合的优化对策,以建立新型、高效、特色的山东省农产品供应链系统。