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相似文献
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1.
1.菌袋基质欠佳表现在接种后,杂菌污染严重,主要原因是料袋灭菌不彻底,潜存杂菌;料袋质次,多针孔,以致污染严重成品率不高;有的因培养料配制时水份过高,也会引起杂菌污染;还有的因拌料装袋时间拖长,袋内微生物发作,使基料酸败,PH值上升,菌种无法吃料定植。2.栽培季节失误银耳室  相似文献   

2.
<正>反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象,如果不及时采取补救措施,会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。笔者结合多年的栽培管理实际,谈谈香菇菌筒未转色先出菇产生原因及补救技术措施。一、香菇菌筒未转色先出菇的原因代料栽培香菇,当菌丝长满菌筒后,在适宜的通气和温度、湿度、光照条件下,表面菌丝分泌红棕色酱液并逐渐倒伏,使菌筒表面菌丝由白色转为粉红色、红棕色,最后形成一层具有保温保湿隔热避光、抗杂菌增韧性的棕褐色菌被,称之为转色。转色是香菇代料栽培的正常生理现象,也是袋栽香菇菌丝  相似文献   

3.
总结香菇大棚层架周年栽培技术,主要包括大棚与层架建造、栽培菌种选择与温型搭配、栽培季节安排与备种备料、培养料配制与拌料装筒、灭菌消毒与冷却接种、养菌翻堆与刺孔、菌筒转色与脱袋、菌筒催蕾与出菇管理、适时采收等内容。  相似文献   

4.
代料栽培香菇近年来在全国各地迅速推广,已形成星火燎原之势,成了菇农致富的一条好途径. 目前,代料栽培香菇的技术普遍停留在露地畦床式栽培.这种栽培方法存在着占地面积大(8000袋需要1亩土地),搭棚用材量多,花工大等缺点.而且畦床上用拱型塑料薄膜覆盖菌筒,在通风换气,采菇喷水等掀膜覆膜操作工序相当繁琐.  相似文献   

5.
制袋时气温高,多在30℃寿右,拌料、灌袋至进锅时间长达6~8小时。培养料装入袋内,由于不透气,料温上升快,酸变发酵产气,造成料袋细微膨胀;进灶后,料袋再次膨胀,经过两次膨胀,筒袋无法回缩到原样。  相似文献   

6.
种用一座 0 .0 3hm2现有四位一体日光温室在适宜季节内栽培平菇 12 0 0 0余袋 ,每袋栽培料生产平菇1.7kg,总产量达 2 0 4 0 0 .0 kg,比常规栽培方式每袋产平菇 0 .9kg增产 89%。并从场地选择、栽培料配制、栽培料堆制、装料接种、堆料发菌、出菇管理、脱袋覆土栽培等方面介绍了平菇高产栽培技术。  相似文献   

7.
近几年兴起的平菇塑料袋栽培法,都是在塑料筒的两端用棉塞(或用报纸包着棉籽壳代替棉塞)和绳子扎口.此法棉塞和绳子用量大,扎口速度慢.发菌时间长,出菇时间晚.山东枣庄市山亭区菇农经大量试验.研究出平菇提早发菌、提早出菇的料袋扎孔新方法.即先将塑料筒的一端用绳扎口.然后从另一端向袋内装入菌种和培养料,一层料一层菌种.当培养料将要装满时才放菌种.用菌种封口.最后用绳扎口.另做一个长30厘米、宽3厘米、厚1厘米的木板,在木板的一端钉上3个直径2.5~3毫米的元钉(钉透).钉的间距4厘米.用木板上的钉子向扎好口的塑料袋两端有菌种块的位置上扎孔.但袋中间的菌种块上不要扎孔,以防袋中间出菇.栽培袋的每端扎9~15个孔,孔分布要均匀,数量视菌种块的多少而定.  相似文献   

8.
一、改宽袋栽培为窄袋栽培生产上常采用25厘米×50厘米的塑料宽筒栽培金针菇,但实践证明,宽袋易感染杂菌,而且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质要求.所以,应以17厘米×33厘米的塑料窄筒为好.  相似文献   

9.
召陵区在农业结构调整中积极推广香菇袋栽技术,且袋栽技术日臻完善,但要进一步提高香菇的产量,出口创汇,增加菇农经济收入,重点要做好菌筒制作、转色、出菇管理、病虫害防治、采收和补水催蕾等关键环节,现将具体技术介绍如下。1菌筒制作1.1适当推迟制筒时间制筒时间一般安排在8月初进行。为减少链孢霉的污染,可将制筒时间推迟到8月底至9月初。1.2做好培养料的制备与灭菌培养料配方以木屑为主,麸皮20%,糖、石膏、石灰各l%。木屑经发酵处理后加入麸皮等辅料,培养料含水量控制在55%左右,即手握料成团落地即散。  相似文献   

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5.装袋、接种、发茵:原料经堆积发酵处理后,进行装袋与播种。一般细袋栽培,筒膜规格为45厘米X26厘米,料长约25厘米。圆块菌包栽培,筒膜规格为65厘米X55厘米,料厚约12厘米。采用三层菌种两层料的层播方式播种,接种时菌种块要适当大一些。培养菌丝满袋后再放置10天左右,丝体达到生理成熟即可进行覆土出菇。  相似文献   

11.
介绍了香菇夏季覆沙栽培技术,主要包括适宜栽培时期、合理选择品种、栽培料选择及配方、菌袋制作、菌筒培养、搭建菇场、转色、出菇管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为种植户提供技术参考。  相似文献   

12.
本文介绍了农村平菇栽培的四种技术方法:高温灭菌发酵料装袋栽培、全畦增温保湿栽培、双层播种栽培、空心袋不扎口栽培等技术方法.  相似文献   

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代料栽培香菇近年在全国各地迅速推广 ,已成了菇农致富的一条好途径。目前 ,代料栽培香菇大多为畦床式栽培。这种栽培方法存在着占地面积大 (80 0 0袋需要 6 6 7m2 土地 )、搭棚用材多、费工等缺点 ;而且畦床上用拱型塑料薄膜覆盖菌筒 ,通风换气、采菇喷水等掀膜、覆膜操作工序  相似文献   

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<正> 金针菇袋式栽培,就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把装料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养,包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。 根据灭菌方法不同,选用不同质量的塑料袋装。如用高压蒸气灭菌,选用耐高温高压的聚丙烯塑料,常压蒸气灭菌可用低压聚乙烯塑料。料袋筒宽17厘米,长35厘米。培养料常用的配方比例:棉籽壳89%,麸皮10%,石膏或碳酸钙1%。料与水的  相似文献   

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薛志成 《北京农业》2005,(10):18-18
代料栽培香菇近年来在全国各地迅速推广,已形成星火燎原之势,成了菇农致富的一条好途径。目前,代料栽培香菇的技术普遍停留在露地畦床式栽培。这种栽培方法存在着占地面积大(8000袋需要667米2土地),搭棚用材量多,花工大等缺点。而且畦床上用拱型塑料薄膜覆盖菌筒,在通风换气,采  相似文献   

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<正> 1 改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人认为,采用25厘米×50厘米的塑料筒栽培金针菇好。但实际上宽袋栽培易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,栽培袋以17厘米×33厘米的塑料筒为好。  相似文献   

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<正>在装袋的过程中,用预先准备好的17厘米×35厘米的塑料袋筒,先用线绳把筒的一头扎好,然后筒内装料18 ̄20厘米,再用线绳扎好筒口,成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种,接种时,分别解开料袋两头扎口,接入菌种,再用线绳把袋口扎好。接种量为5%。接种后的料袋按"井"字形堆积排  相似文献   

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黑木耳作为一种优质的食药用菌,在我国栽培广泛。近年来随着黑木耳代料栽培的快速发展,既满足了黑木耳的市场供应,又保护了森林生态健康。本文全面介绍黑木耳代料栽培技术经验,包括栽培季节、品种选择、栽培料配方及栽培袋制备、接种及发菌管理、划口催耳、出耳和采收等。  相似文献   

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3.大袋装料质量差、花菇少是代料栽培食用菌的一大弱点。为促进多出花菇、优质菇,宜将小袋装料改为大袋装料,加大培养基的量。袋子选用 25厘米× 55厘米的高密度聚乙烯筒袋。每袋装干料 2000公斤左右。装好后立即进灶灭菌。由于袋较大,故灭菌时间需 100℃保持 14小时方可熄火,然后闷 3小时即可出灶,待冷却后接种。 4.接种培养在无菌条件下将枝条菌种斜插袋内,以利发菌。每袋正反面接入 7根菌种,然后送入洁净干燥的培养室内发菌,视室温高低确定堆置层数,通常为 2~ 4层。接种后 15~ 20天,拔出枝条,以利透气,促进菌丝生长。总发菌期为 50~ 70天。  相似文献   

20.
近年来,代料栽培香菇在全国各地迅速推广,已成为菇农致富的一条好途径。目前,代料栽培香菇技术普遍采用露地畦床式栽培。但这种栽培方法存在着占地面积大(8000袋需要667m2土地),搭棚用材量多,费工等缺点。且由于畦床上用拱形塑料薄膜覆盖菌筒,故在进行通风换气、采菇喷水等操作时需揭膜覆膜,相当繁琐。为此,笔者对代料栽培香菇技术进行了改进,采用拱形塑料大棚立体卧式栽培香菇。经多次试验和实践表明,该栽培方式具有应占地面积少(10000袋只需200m2土地),省料省工、降低成本、管理上控温控湿调节方便等优点。同时简化了通风换气、采菇喷水需…  相似文献   

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