不同打顶措施对高山区烟叶产质量影响的研究

打顶技术是调控烟株充分发育和烟叶品质形成的重要措施.试验利用不同的打顶时间和打顶次数组合的方法研究了高山区红花大金元的适宜打顶调控措施和调控效果.结果表明,打顶措施对烟株发育仅起微调作用,对烟叶质量的影响主要表现在促进不同部位间烟叶的协调发育,初花打顶和一次打顶有利于烤烟清香型风格的体现,初花一次打顶对红花大金元产质量的调控效果最佳,建议生产上采用初花一次打顶调控技术.     

不同时期打顶对烤烟内在化学成分的影响

以烤烟品种K326为试验材料，在其初蕾、初花和盛花3个时期进行打顶处理，并对处理后烟株的上、中、下部位烟叶中主要糖类和含氮化合物进行了动态分析。结果表明，打顶处理对成熟期烟叶内在化学成分具有明显的调控作用，且对中上部烟叶的影响高于下部烟叶；初蕾期打顶对烟叶中淀粉、可溶性糖、蛋白质和烟碱的调控作用最大，其次为初花打顶。从协调烟叶的内在化学成分、增加烟叶香气物质积累分析，在烤烟生产中以初花前后进行打顶处理较为适宜。     

不同营养调控措施对烟叶钾素与烟碱调节效应的研究

[目的]探究打顶前后不同营养调控措施对烟叶钾素与烟碱的调节效应。[方法]通过田间试验,研究不同营养调控措施对烟叶钾素与烟碱的调节效应。[结果]结果表明,随施肥水平升高,团棵期烟叶钾素含量大致呈下降趋势,旺长期呈上升趋势,但烟叶烟碱含量变化趋势存在差别;圆顶期施肥水平较高的处理烟叶钾素和烟碱含量大致呈下降趋势。留顶和移栽后追施硫酸钾结合打顶时涂1次生长素可提高烟叶钾素含量,降低烟叶烟碱含量,并以后者提钾降烟碱的效果较为明显。[结论]该研究为制订烟草生产合理的调控措施和推广应用提供了科学依据。     

不同打顶时期对烤烟及其上部烟叶产质量的影响

为探究不同打顶时期对上部烟叶内在质量的影响,并为今后云南昭通地区烟叶优质生产提供打顶技术理论依据,本试验以云烟87为试材,研究不同打顶时期对烤烟农艺性状、经济性状及上部烟叶化学成分、香气前体物质的影响。结果表明:初花打顶处理的烟叶叶长、叶宽及叶面积系数最大,分别为53.98 cm、21.61 cm和2.763;烟叶产量最高,为2 083.5 kg/hm~2;产值、均价也最高,分别为每公顷41 624.85元、每千克30.75元。随着打顶时间的推迟,总糖含量逐渐增加,还原糖、总氮及烟碱含量逐渐减少;烟叶多酚类物质及非挥发性有机酸含量逐渐增加,香气前体物质含量逐渐增加。随着打顶时间的推迟,各处理上部烟叶总糖含量在打顶20 d后出现显著变化,烟叶总糖含量最终为T3>T2>T1;各处理还原糖含量在打顶20 d后出现显著变化,烟叶还原糖含量最终为T3>T2>T1;各处理淀粉含量在打顶10 d后出现显著变化,最终为T1>T2>T3。同时,初花打顶后烟叶的感官评吸质量分数最高为78.5。因此,初花打顶有利于烟叶香气前体物质含量的增加,使内在化学成分更加协调,烟叶内在质量更好。     

不同时间处理上部不适用烟叶对烤烟产质量的影响

为了处理不适用烟叶,提高烤烟质量,以云烟87为试验材料,通过2年的田间试验研究了不同时间处理上部不适用烟叶对烤烟生长、产质量和品质的影响。结果表明,与正常留叶(16~18片叶)(对照)相比,打顶后进行不适用烟叶处理不利于上部烟叶的伸展,但对下部烟叶和中部烟叶的影响较小。打顶后进行不适用烟叶处理,烟叶产量比正常留叶降低了6.14%~13.17%,但是增加了上中等烟叶比例。打顶后30 d进行上部不适用烟叶处理的产值最高,2年的产值分别较正常留叶增加了11.40%和4.24%。综合看来,在当地生产条件下,打顶后30 d进行上部不适用烟叶处理能够获得较好的产质量和化学品质。     

不同顶端调控措施对烤烟钾及烟碱含量的影响

为探讨烤烟品质的生理调控措施,于2007年在甘肃省庆阳市正宁县进行了大田试验,研究了打顶及打顶后涂抹α-萘乙酸(NAA)、激动素(KT)和吲哚乙酸(IAA)3种外源激素对烟叶钾素和烟碱含量的影响.结果表明:打顶显著降低了烟叶钾含量,下降幅度为7.78%~20.1%,以上部叶最为显著;打顶显著提高了烟叶烟碱含量,增幅为33.5%~34.3%.打顶后涂抹3种外源激素均能显著提高烟叶钾含量,其中以KT效果最佳,上、中、下部叶分别增加了57.42%、26.62%和40.26%;打顶后涂抹3种外源激素均能显著降低烟叶烟碱含量,改善烤烟品质,其中烟碱含量以KT降幅最大,NAA次之,IAA最小,改善烤烟品质,以KT的效果最佳.     

氮素形态对烤烟烟叶TSNA含量的影响

研究了不同氮素形态对烤烟烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐和烟草特有亚硝胺(TSNA)含量的影响.结果表明,烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐和烟草特有的亚硝胺(TSNA)的含量随硝态氮含量增加而增加,而总氮、蛋白质和烟碱呈现出下降的趋势.不同部位的烟叶中其硝酸盐、亚硝酸盐和TSNA的含量排序为中部叶>上部叶>下部叶.硝态氮与铵态氮适宜的质量比为50%∶50%.     

亚硝酸盐与烟草特有亚硝胺的相关性

用5种浓度的NaNO2喷酒雪茄烟Wesconsin38的烟叶，晾制后分析其烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐、烟草生物碱和烟草特有亚硝胺含量。结果表明：随着NaNO2喷洒浓度的提高，调制后烟叶中烟草特有亚硝胺含量迅速增加，NaNO2喷洒浓度与烟叶中烟草特有亚硝胺含量呈显著正相关。而硝酸盐和烟草生物碱含量与烟草特有亚硝胺无明显相关关系。表明烟草特有亚硝胺的积累受到调制过程中亚硝酸盐的限制。     

不同打顶方式对烤烟农艺性状及上部叶可用性的影响

为探讨粤北始兴烟区适宜打顶方式及其对烤烟上部叶可用性的影响,研究了不同打顶方式(扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶)对烤烟农艺性状及上部叶主要化学成分、产量、产值及初烤烟叶品质的影响.结果表明:随着打顶时间的推迟,烤烟株高、有效叶片数和节距显著增加,而上部叶最大叶面积和茎围有所下降.不同打顶方式对上部叶成熟期淀粉、可溶性总糖、烟碱含量影响较大,对总氮含量影响不明显.初花打顶产值、中上等烟比例分别比生产上常用的打顶方式(现蕾打顶)提高了6.48%和7.73%,淀粉和烟碱含量分别降低了15.68%和5.99%,钾含量升高了13.02%,糖碱比及施木克值有所升高,烟叶内在成分较为协调.综合考虑,初花打顶能有效提高烤烟上部叶可用性,值得在生产上推荐应用.     

打顶时期对填充型烟叶产量和品质的影响

以烤烟品种CY9504、YH05、南江3号为试验材料,对其进行现蕾、初花、盛花打顶处理及打顶后留杈,探索了不同时期打顶对填充型烤烟的产量和品质的影响.结果表明,CY9504现蕾打顶,产量最高.YH05盛花打顶,产量最高.南江3号盛花打顶,产量最高.CY9504、YH05、南江3号不同时期打顶处理的中部叶还原精含量、钾含量、氯含量都处优质烟叶水平,烟碱含呈、总氮含量比优质烟叶稍低,适合填充型烟叶的工业需求.     

不同调控措施对烟叶钾素调节效应研究初报

通过田间试验,研究了施肥、打顶和涂抹生长素IAA对烟叶钾素的调节效应。结果表明,随施肥水平升高,团棵期烟叶叶片钾素含量大致呈下降趋势,旺长期呈上升趋势,圆顶期施肥水平较高的处理烟叶叶片钾素含量则呈下降趋势,而烟叶主脉钾素含量在不同时期大致呈上升趋势;留顶和移栽后追施硫酸钾结合打顶时涂1次生长素可以明显提高烟叶钾素含量,尤其后者更加明显。     

土壤肥力对烤烟叶片硝酸盐积累的影响

烟草特有亚硝胺(TSNA)是致癌性极强的N-亚硝胺类化合物,形成TSNA的前体物有烟叶硝酸盐、亚硝酸盐及生物碱。土壤是烟叶生长的基础,通过调控土壤营养状况来限制烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量的积累,进而降低烟草TSNA的含量,对生产优质低害的烟叶原料具有重要的意义。综述了土壤有机质含量、pH值、主要营养元素等土壤肥力因素对烤烟叶片硝酸盐积累影响的研究概况。     

降低烟叶中硝酸盐和亚硝酸盐含量的途径

硝酸盐和亚硝酸盐是强致癌物质,烟草特有亚硝胺的前体物,本文从栽培措施、施肥管理、遗传育种、调制方法、化学处理和卷烟加工等方面全方位综述了降低烟叶硝酸盐和亚硝酸盐含量的途径和方法,这对阻断烟草特有亚硝胺形成具有重大作用。从而提高卷烟吸食安全性,减少其对人体的危害。     

硒、硼配施对烟叶品质及硒含量的影响

为了对硒、硼微肥配施条件下烟叶综合品质进行评价,并确定适宜的施用量,通过田间试验,研究了硒、硼配施对中上部位烟叶品质及硒含量的影响。结果表明:硒、硼配施对烤烟不同生育时期光合生理有一定调控作用;硒、硼配施可改善上部位烟叶的化学成分协调性,提高中上部位烟叶外观质量和感官品质,显著或极显著降低中上部位烟叶蛋白质含量(降幅为7.2%~24.9%);增加有机硒肥施用量,硒、硼配施能显著或极显著提高中上部位烟叶硒含量(增幅为8.8%~227.1%)。将烟叶品质关键参数进行聚类分析发现,有机硒肥6.0~12.0 L/hm~2配施硼肥15 kg/hm~2对提升中上部位烟叶品质、提高烟叶安全性及工业可用性较理想。     

分次施用钾肥及配套措施对烤烟生长发育及其产质量的影响

烟草是嗜钾作物，面对我国钾资源短缺的问题，必须明确烟草施钾的最佳方式，提高钾素的利用效率。采用田间小区试验法，以豫烟6号为研究材料，依据施钾时期和涂抹生长素设置5个试验处理，研究不同处理对烤后烟叶物理性状、外观质量、常规化学成分和中性致香物质含量等指标的影响。结果表明：①与对照相比，分三次施用钾肥+涂抹生长素处理可以明显改善烟株的农艺性状和物理性状指标，提高烤后烟叶外观质量评分；②分三次施用钾肥+涂抹生长素处理烤后烟叶钾素含量和中性致香物质含量较对照分别增加了55.88%和10.89%，产量、产值及中上等烟比例较对照显著提高；③通过烤后烟叶钾素和中性致香物质含量相关性分析得出，钾素含量与中性致香物质中部分产物存在显著正相关性，表明提高钾素含量可以有效增加中性致香物质含量。分三次施用钾肥并打顶施用植物生长调节剂处理更有利于改善烟叶的农艺性状指标，是烟草的最佳施钾方式。     

顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶活性和酚类化合物含量的影响

[目的]为改进烟叶品质提供参考依据。[方法]以云烟87为供试品种,设置6个处理:T1不打顶;T2打顶;T3打顶+追施硫酸钾肥;T4打顶+涂抹生长素1次;T5打顶+追施硫酸钾肥+涂抹生长素1次;T6打顶+追施硫酸钾肥+涂抹生长素2次,分析不同顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶(PPO)活性和酚类化合物含量的影响。[结果]随着生育时期的延长,PPO活性呈现先升高后下降的趋势,不打顶处理的PPO活性峰值出现较早,打顶处理的PPO活性峰值明显延迟,在成熟期,各处理的PPO活性高低顺序为:T6>T5>T3>T4>T2>T1。各处理的酚类化合物含量则随生育时期的延长逐渐升高,在成熟期的高低顺序为:T3>T2>T5>T4>T6>T1。打顶后在茎断面涂抹生长素并辅施硫酸钾肥,能使烤烟叶片的PPO活性升高,酚类化合物含量适当降低。在打顶后20d之前,酚类化合物含量与PPO活性的相关系数为0.826**,打顶20d后,二者的相关系数为-0.268。[结论]打顶后在茎断面涂抹生长素,并辅施硫酸钾肥,可增强PPO活性,提高大田烟叶质量。     

化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响

为玉溪烟区科学施肥提供依据,通过田间试验研究了化肥减量配施烟草专用有机肥和生物有机肥对烤烟农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分、感官质量及致香成分的影响。结果表明：化肥减量15%~45%配施两种有机肥均未对烟株整体农艺性状表现产生不利影响,且在化肥相同减量条件下烟草专用有机肥处理烤烟株高及节距均显著高于生物有机肥处理;各处理烟叶产值在47944.50~78820.50元/hm2之间,均价在21.83~26.78元/kg之间,上等烟比例在57.00%~68.10%之间,且均以化肥减量15%配施100kg烟草专用有机肥处理表现最佳。在烟叶品质方面,化肥减量15%~45%配施两种有机肥均可改善中部烟叶叶片结构、色度及外观质量综合得分;在化肥相同减量条件下,烟草专用有机肥处理中部烟叶外观质量综合得分、感官质量综合得分、化学成分及致香成分总量均优于生物有机肥处理,且均以化肥减量15%表现最优。综上所述,化肥减量15%配施100kg烟草专用有机肥有利于改善烤烟产量及烟叶品质。     

红花大金元品种品质特征

研究比较了红花大金元,G28,K326,云烟85等4个品种烟叶的色素、多酚化合物、烟草特有的亚硝胺含量及主要化学成分和感官评吸质量等品质因素的差异.结果表明:与G28,K326,云烟85的烟叶比较,红花大金元品种的烟叶具有色素和多酚化合物含量高,烟草特有的亚硝胺含量低,化学成分协调,香气质好的品质特征.这些品质特征很可能和红花大金元的栽培和调制特性有关,应根据其栽培和调制特性,研究和确定相应的栽培调制技术,而不应试图改变其栽培调制特性.     

打顶涂抹生长素对烤烟上部叶内源激素和光合作用的影响

【目的】探讨打顶涂抹生长素对烤烟（Nicotiana tabacum L.）上部叶内源激素调控和光合特性的影响,以探索调控上部烟叶生长的方法。【方法】以烤烟品种‘K326’为材料,设置了打顶涂抹0,25,50和100 mg/kg IAA 4个处理,分析其对烟叶内源激素含量和光合指标的影响。【结果】打顶涂抹生长素28 d是各处理上部叶IAA和IBA含量的峰值,涂抹50 mg/kg IAA可以显著提高烟叶上部叶IAA含量88.72%、IBA含量27.78%;各处理上部叶ABA含量均呈“双峰”趋势变化,峰值出现在14和28 d,涂抹50 mg/kg IAA可以显著降低ABA含量19.56%;涂抹生长素7 d后烤烟上部叶SA含量达峰值,涂抹50 mg/kg IAA可以显著提高SA含量122.75%;涂抹50 mg/kg IAA可以显著提高烟叶上部叶净光合速率63.99%,气孔导度23.17%,蒸腾速率44.97%,IAA含量与净光合速率显著正相关,IBA含量与净光合速率、气孔导度显著正相关,ABA含量与气孔导度极显著负相关。涂抹50 mg/kg IAA 35 d后烤烟上部叶的叶长、叶宽、开片度和叶面积分别显著增加5.55%,11.27%,5.5%和17.4%。【结论】打顶涂抹50 mg/kg IAA可以平衡烤烟上部叶各内源激素含量,延缓烟叶衰老,加强光合物质的产生和积累,有利于上部叶开片。     

改变打顶方式降低烟草K326氮肥施用量试验

为探索在楚雄烟区特定的生态环境条件下,扣心打顶技术对烟草品种K326施氮水平的影响,采用裂区试验设计进行试验。以打顶方式为主处理,分为扣心打顶和初花打顶2个水平;施氮水平为副处理,分别为75 kg/hm~2、105 kg/hm~2和135 kg/hm~23个水平。结果显示:扣心打顶与初花打顶相比,可减少纯氮施用量15~30 kg/hm~2,以施用纯氮105 kg/hm~2结合扣心打顶的烟株株型好,叶片大小适中,烟叶产量合适,烟叶外观质量好,化学成分协调,种烟效益高。结果表明,楚雄烟区K326品种通过扣心打顶技术可减少纯氮施用量15~30 kg/hm~2,达到减肥、提质、增效的目的。