双孢菇麦秸培养料空心堆发酵技术研究

不同发酵方式制备的麦秸培养料对双孢菇的产量有较大影响,试验结果表明,在其它条件相同的情况下,室内二次发酵的培养料比室外一次发酵的增产41．7％,室外堆制发酵翻堆一次后,改小堆进行空心堆发酵的培养料比室外一次发酵的增产33．3％,其增产幅度同室内二次发酵的较为接近,且该方法耗资少,省工简便。     

双孢菇二次发酵技术要点

二次发酵是双孢菇栽培中对培养料的处理再加工过程,一般在室内或棚内进行,通常也称为室内发酵或棚内发酵。培养料经过二次发酵,能够进一步将混合料内部的一切杂菌、害虫消灭;其次通过调节温度、空气、湿度等因素,促进蘑菇培养料进一步发酵转化,最终形成适合双孢菇生长的具有高度选择性的培养基质,利于菌丝健壮生长,能够明显提高单位面积产量,增产幅度可达20％-40％,显著提高菇农种菇经济效益。     

浅谈温室双孢菇高效优质栽培

双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇。是世界上栽培量最大,产量最高的食用菌。我国南方许多地区农民因双孢菇产业发展,实现了脱贫致富。岫岩2003年开始从事双孢菇生产,但由于技术掌握甚微,导致损失现象屡见不鲜。2009年,我们结合岫岩实际,改变了原有冷棚,并推广了二次发酵等先进技术,在岫岩洋河镇温室内获得成功栽培,每平方米产量达到20千克,生物学转化率超过70%,投入产出比达到1:4。推广温     

双孢菇培养料的简易二次发酵法

双孢菇培养料的堆制发酵,一般分为一次发酵法和二次发酵法。由于二次发酵受到一些设施条件因素的制约,使一些菇农不能采用二次发酵,从而导致了双孢菇的病害发生严重、菇的品质下降、产量降低等。我们经过几年的摸索,总结出室外集中式简易棚二次发酵法,现将其技术要点作简易介绍。     

食用菌栽培及病害的防治措施

一、培养料的处理 1、培养料要高温发酵 栽培双孢菇、姬松茸、鸡腿菇等的培养料需进行高温发酵。高温发酵有一次发酵法和二次发酵法两种。为确保培养料的质量和提高食用菌产量,以采用二次发酵法为佳。二次发酵法分两接段（前发酵与后发酵）。     

双孢菇麦秸培养料空心堆发酵新技术

不同发酵方式制备的麦秸培养料对双孢菇的产量有较大影响。在其他条件相同的情况下,室内二次发酵的培养料比室外一次发酵的增产41．7％．室外堆制发酵翻堆一次后．改小堆进行空心堆发酵的培养料比室外一次发酵的增产33．3％,其增产幅度同室内二次发酵的较为接近．但该方法耗资少,省工简便。其方法是在培养料室外发酵过程中．料堆内加用一定大小的空心架,可改善堆内的空气状况,明显缩小料堆的压氧区．并且可增进培养料的好氧发酵．从而达到更好的发酵效果。也可根据实际情况和料堆的体积．先进行实心堆制第2次翻堆时再改用空心架发酵,随后两次翻堆时．     

双孢菇高产栽培技术

双孢菇,俗称圆蘑菇,洋蘑菇,属草腐菌,中低温性菇类,适宜在我国北方地区稻（麦）草丰富地区生长。 一、备料与材料的处理 1．备料稻草15千克,平方米。用新鲜的、晒干、无霉变的稻草,铡成20厘米左右的小段备用。干牛粪15千克,平方米,纯度在80％以上。用新鲜,不能自然发酵的牛粪,晒干后粉碎,粪团的直径小于1厘米。     

醋糟与稻草栽培双孢菇比较研究

对双孢菇醋糟栽培法与稻草栽培法的工艺流程和双孢菇品质进行了比较研究,结果表明,醋糟是栽培双孢菇极好的原料,既极大地降低了生产成本,提高了经济效益,用它栽培的双孢菇在产量与品质上又有明显优于稻草栽培的双孢菇,并且为醋糟找到了一条利用途径。     

微生物FBJ菌剂对双孢菇培养料发酵的影响

[目的]立足于双孢菇(Agaricus bisporus)产业的发展,利用复合菌剂,促进秸秆发酵,减少发酵时间,提高发酵料品质,生产出优质的双孢菇。[方法]发酵料配方中稻草、猪粪、菜籽饼、熟石膏的用量分别为3 000、2 200、240、240 kg,其中试验组添加50 kg菌剂,对照组不添加。7月19日进行混合预湿并进一次发酵隧道,7月25日第一次翻料,8月1日第二次翻料,8月6日进二次发酵隧道,8月12日出二次发酵隧道。[结果]接种微生物菌剂可以缩短秸秆发酵达到高温的时间,延长高温持续的时间;可以在秸秆一次发酵过程中积累更多的高温微生物,用以分解秸秆中的复杂有机物;可以获得生产需要的质量更优的成品发酵料(二次发酵料)。[结论]该研究可为提升我国双孢菇和有机肥生产的水平提供参考。     

蘑菇二次发酵技术

培养料二次发酵，可使得以稻草、牛粪为主料栽培的蘑菇生物转化率达45％～50％，较原先一次发酵法栽培的蘑菇产量提高3成，甚至更多。现介绍如下：     

双孢菇三区制工厂化栽培技术

双孢菇三区制工厂化栽培是在单区制、双区制工厂化栽培基础上,采用培养料二次发酵、发菌培养、出菇管理分别在不同室内完成的工厂化栽培模式,缩短了栽培周期,增加了栽培次数,提高了产能。同时,由于二次发酵单独在发酵室内完成,有利于控制室内温、湿度,提高培养料二次发酵的质量,为双孢菇工厂化栽培高产、优质、高效打下良好基础。     

蘑菇堆肥发酵新技术

<正> 蘑菇堆肥发酵新技术是世界蘑菇单位面积产量最高的英国和荷兰采用的一种现代化堆制方式。此种方式主要是对第二阶段(常称二次发酵)的堆制采用电脑自动控制生产,对经过一次发酵的培养料采用控温、控湿、控气的遂道式进行二次发酵。主要做法及步骤如下: 1 将经过一次发酵的堆肥转入二次发酵通道后,关闭通道门口和风机,让其自然升温发酵,约16～20小时后,温度可升至50℃左右。 2 适时通入热蒸气,使上述的升温过程     

棉花省工增产栽培新技术

<正>该技术是在棉花不整枝打权,只打顶心和边心．又叫二次打顶栽培法的基础上,推出的更为省工的一次打顶栽培法,其省工至少70％以上,而产量增加8％以上,棉花品质基本和传统法持平。其关键技术有如下几点: 1．选好品种,播期趋中。宜选择     

双孢菇发酵料袋栽分期出菇法

双孢蘑菇一般均采用发酵料床栽方式,棚内出现病虫害不易控制,特别是安排在前半年(4～6月)出菇的菇棚因棚内高温高湿病虫害很难防治,严重影响产量品质。一年中前半年为双孢菇淡季,价格颇高。为此,近年来,我们摸索用发酵料袋栽双孢菇。已取得十分理想的成效。现将这一技术介绍如下：     

双孢菇-草菇轮作栽培技术

<正>双孢菇、草菇轮作栽培可以提高原料利用率,同时也使菇房常年不闲,提高土地产出。秋、冬、春季种植双孢菇,每平方米种植面积可出菇12～15千克,夏季轮作种植草菇,每平方米可出菇5～8千克。一、双孢菇栽培1.时间安排。双孢菇栽培主要是利用自然气温进行生产,一般进行秋播,8月初开始建堆发酵,10月中下旬开始     

双孢菇培养料隧道通风发酵技术探讨

为了解决双孢蘑菇培养料传统室外堆置发酵不均匀,后发酵受消毒和维持温度不到位,致使培养料成熟度差,杂菌、虫卵污染严重影响产量,后发酵水平低,质量更不稳定,单位面积产量低,能源损耗大的问题,笔者探索了双孢菇培养料隧道发酵技术,并取得了良好的效果。     

双孢菇隧道发酵高效栽培技术

双孢蘑菇生产过程中,培养基料的制备、播种、覆土、出菇管理和采收等都是重要的环节,本文主要阐述了双孢菇生产备料、预湿及混合处理、隧道一次发酵、隧道二次发酵、进棚、播种、发菌管理、覆土、出菇管理、采收和病虫害防治的栽培技术要点。旨在为广大菇农提供参考。     

沼气发酵料栽培双孢菇

<正> 近年来,由于大部分农作物秸秆还田,加上造纸业、畜牧业与食用菌栽培争夺原材料,双孢菇生产的主要原料日益紧缺。1999-2000年笔者用沼气发酵料栽培双孢菇试验,效果不错。现将其介绍如下。 1、辅料预堆 根据表1 配方,将牛马粪,饼肥、磷肥、碳酸钙、氮肥量的1/2,石灰量的 1/2～2/3 混合均匀,加水预湿建堆,含水量65％～75％。     

鱼种秋培好越冬

抓好鱼种的秋季强化培育，是提高鱼种越冬成活率的关键。 1.改善环境 首先改善鱼种生活水体，将原池水放出1/2后，再加注新水。二是施肥培水，适当多施发酵粪肥，每次每667平方米施150千克，9天施1次，每667平方米池塘共施500～750千克。适当追施以氮磷为主的化肥，每667平方米池塘施尿素1.5～2.5千克，配施过磷酸钙3～5千克，7天左右施1次。     

麦秸栽培双孢蘑菇配方筛选试验研究

麦秸栽培双孢蘑菇可有效构建生态农业循环模式,解决秸秆造成的环境污染问题.以双孢蘑菇品种As2796为试验材料,选用稻草为主的培养料为对照,设置了麦秸加尿素、麦秸加不同比例的牛粪共4个处理.研究了不同处理的一次发酵温度变化、不同发酵阶段的pH变化、C/N变化、总糖含量变化等,并对各处理双孢菇栽培过程中菌丝生长情况、鲜菇产量情况等作了观察和统计,初步确定每1 000 kg原料的麦秸培养料的配方为:麦秸秆70％、牛粪26％、过磷酸钙2％、石灰1％、石膏1％.