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攸县鸭、涟源鸭、绍兴鸭的雏公鸭,往年大都是在孵坊就踩死作乌鳢、胡子鲶的饲料,没有人大群饲养.
然而,华容县护城乡白顶村的丰敦柏,石四平、孔玉、陈焕新、丰映志等人,捕捉到2003年冬季市场上淘汰的蛋用鸭卖价比肉用鸭每公斤贵三四元的信息后,认为肉用鸭全程用配合饲料圈养,长得快,瘦肉少肥肉多,风味不好,消费者已经不太喜欢.而在田野里放牧吃野食的蛋用型鸭(俗称"水鸭子"),生长期长,肥肉少,瘦肉多,有自然风味,价钱贵点也要买. 相似文献
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张湘昭 《农业工程技术:农产品加工》1988,(2)
肉鸭具有肉味鲜美、瘦肉率高、营养丰富、生长快、周期短、饲料报酬高、羽绒质地好、饲养管理方便、经济效益显著等特点。一般每批饲养1000只,经49—56天饲养,可盈利3000多元。为帮助肉鸭专业户多养、养好肉鸭,现将饲养规模与技术措施简介如下: 一、饲养品种与规模品种宜采用Z—Ⅰ系北京鸭、双桥Ⅰ系北京鸭、双桥Ⅱ系北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等优良品种肉鸭。每批可养1000—2000只,年养10批,全年养1—2万只,年可获纯利3—6万元。二、饲养方式及设施饲养方式采用舍内网上平养,为此必须给肉鸭建造适宜的鸭舍,创造适宜肉鸭生长的舍内环境。鸭舍建筑鸭舍选择离村庄较远、地势干燥、安静、永源充足、交通方便处建筑。鸭舍要求砖墙瓦 相似文献
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<正> 寒冬季节饲养商品肉鸭,如果要饲养时间短、见效快、投资少、效益高,就必须实行科学饲养,改善圈养强化育肥技术。现将有关饲养技术介绍如下: 1 种鸭种蛋的选择。寒冬季节饲养商品肉鸭,可供选用的品种有樱桃谷鸭、狄高鸭、瘤头鸭、北京鸭、天津杂交鸭、本地杂交鸭等。这些品种都具有耐寒性强、生长快的良好特性,适于严冬季节饲养。种蛋要选用80~100g的鸭蛋,因为这样的种蛋,受精率达80%~85%,或更高一些。母鸭开产后4周内所产的蛋不可选作种蛋用。种蛋保存期以7天以内最好,但不得超过半个月。保存种蛋的适宜温度 相似文献
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蛋鸭从雏鸭到产蛋结束均在鸭舍内饲养,即圈养。根据鸭舍的结构可分为全封闭式和半开放式饲养。全封闭式饲养指鸭的所有活动场地都在室内(包括运动场及产蛋房);半开放式饲养指鸭的产蛋房在室内,运动场在室外,现多数采取半开放式饲养。 相似文献
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贞丰县饲养的黑猪主要是西南型黑猪,为地方优良品种,属于肉脂兼用型猪。具有耐粗饲,抗病力强,瘦肉鲜美,肉质口感好等特点。介绍了贞丰县生态黑猪的饲养管理技术。 相似文献
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养鸭是我国畜牧生产的传统产业,饲养历史渊源流长。根据前人的考证,早在3000多年前,我国劳动人民已开始驯化和饲养水禽。由于我国有得天独厚的自然环境及资源条件适宜饲养水禽,且鸭具有早期生长快、饲养周期短、耐粗食,设备简单,抗逆性强和饲养效益高等特点,水禽生产成为畜牧生产的重要支柱。北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外"北京烤鸭"的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。对北京鸭生产技术的研究对我国的水禽养殖,乃至畜牧生产具有重要的意义。 相似文献
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果园生态养鸭是利用果园隙地作为鸭的饲养场地,充分利用果园昆虫、小动物及杂草等自然的动植物饲料资源,通过围网放养结合圈养或棚养的方式进行鸭的饲养模式。饲养过程实行舍养(育雏阶段在鸭舍内养殖、放养阶段晚上鸭在舍内休息、过夜)和放养(雏鸭脱温后白天在林地散放饲养)相结合,鸭可以自由采食果园里生长的野生自然饲料如各种昆虫、青草、草籽、嫩叶和矿物质等,再通过合理的补喂饲料,科学的饲养和管理技术、严格的卫生防疫措施,并在整个饲养过程中严格限制饲料添加剂、化学药品及抗生素的使用,以提高鸭蛋、鸭肉风味和品质,生产出更加优质、安全的无公害或绿色的肉、蛋产品。 相似文献
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介绍了稻鸭共生中鸭子的生态效果及稻鸭共生中鸭的选择标准,总结了苗鸭的饲养管理与鸭在稻田中的饲养管理技术。 相似文献