探索益生态发酵床技术在养猪业中的应用

我国是世界公认的养猪大国，生猪存栏量、出栏量、猪肉产量均居世界第一。以2006年为例，全国猪只存栏4．85亿头，猪肉产量达4100万吨，占全国肉类总产量65％，占全世界猪肉总产量44％。     

“养猪王国”丹麦的养猪之路

正丹麦是一个面积4.3万千米2、人口541万的小国,但它却是世界猪肉出口第一大国。从产供销一体化、科学饲养、合作组织到食品安全,养猪在丹麦早已成为了他们经济的重要支柱产业,更被世界公认为"养猪王国"。据悉,2011年我国肉类产量7925.8万吨,其中猪肉5071.2万吨,出栏肉猪66686.4万头。无论是存栏量还是出栏量,中国均居世界首位。但事实上,我国猪肉的出口量极少,生产效率也极低。作为北欧小国的丹麦,虽然猪肉产量远不如中     

中国人工授精发展现状

前言改革开放以来,我国的养猪业迅速从副业生产向商品化过渡,发展速度令世人瞩目。1978￣1988年,我国猪肉年产量从1001万吨增长到2018万吨,实现了第一次产量翻番;1988￣1996年,猪肉年产量从2018万吨增长到4057万吨,实现了第二次产量翻番。尽管在1998￣1999年间由于国内外环境的影响,养猪生产一度下滑,但进入新世纪后又呈现恢复的局面,2000年猪肉产量达4036万吨,2002年增长到4300万吨,年增长率达6.3%。我国加入世界贸易组织以后,畜牧业生产结构的调整步伐明显加快,养猪生产与国际市场的联系日益密切,实施“产业化经营”“、安全无公害生产”…     

我国果蔬产业"入世"后面临严峻挑战

2000年,我国水果产量达6237万吨,占世界产量的13%.蔬菜产量4.4亿吨,占世界产量的2/3,连续第五年位居世界第一.近年来,我国果蔬产品的质量和品种结构逐步优化,果蔬贮运保鲜综合技术体系也已初步形成.但专家指出,我国果蔬产业虽取得巨大成就,但与发达国家相比,在诸多方面仍有明显差距:     

近年世界天然橡胶主产国产量预测

泰国是世界第一大天然橡胶生产国，近3年内预计产量增幅不大，2007年产量预计为310．5万吨，比2006年增长4．6％，2008年产量将达313．5万吨，增长率为1．0％。2009年将达317万吨，增长率为1．1％。印度尼西亚是世界第二大天然橡胶生产国，近3年内产量会有小幅度增长，2007年预计产量为263万吨，比2006年增长4．6％，2008年预计产量为275万吨，增长率为4．6％，2009年预计产量为289万吨，增长率为5．1％。马来西亚为世界第三大天然橡胶生产国，近3年天然橡胶产量不会有大幅度提高，可能会略有下降，据预测2007年天然橡胶产量可能达129．8万吨，比上年增长2．3％，2008年可能达126．5万吨，下降2．5％，2009年产量预计为129．7万吨，略有回升，增长2．5％。未来3年，非洲天然橡胶产量可能会有所增加，预计2007年非洲天然橡胶产量可能达41．7万吨，增长率为4．0％，2008年产量可能会达44．2万吨，增长6．1％，2009年产量可能会达45．2万吨，增长2．2％。在未来3年内，南美洲天然橡胶产量预计也不会有大的变化，预计2007年南美洲产量为21万吨，2008年可能达22．5万吨，2009年可能达23万吨。     

世界肉类生产的发展趋势

一、世界肉类产量 全世界肉类总产量1988年达16354万吨,其中猪肉6435.4万吨,占39.4％;牛肉5018.8万吨,占30.7％,禽肉3686.2万吨,占22.5％;羊肉901.6万吨,占5.5％;其他肉312万吨,占1.9％。     

资讯

◎国际视点
　　美国猪肉出口受挫
　　据国际商报,美国农业部最新预计,2013年全球猪肉出口预计将下跌9万吨至720万吨,主要是欧盟、美国和巴西的出口有所减少。而与此同时,由于饲料价格降低,预计2013年全球猪肉产量将增长270万吨,达创纪录的1.074亿吨。作为猪肉消费大国,中国的猪肉产量及进口量影响着国际市场。而近年来,由于中国养殖业管理改善、养殖技术提高,生猪存栏增长。美国农业部分析称,由于国内生产增长,且猪肉价格降低,中国的猪肉进口将缩减至70万吨。同时,由于屠宰量和胴体重都有增长,中国猪肉产量将达创纪录的5380万吨。     

经济导视

世界肉类市场在世界肉类的生产结构中，猪肉产量最高，达8 900万t；鸡肉其次，为6 500万t；牛肉第三，为5 600万t；羊肉仅为1 200万t。世界每年人均肉类消费量差别很大，最多的是美国、欧盟15国、阿根廷、乌拉圭、巴西、加拿大和俄罗斯，从60～126kg不等。年人均消费量最低的是印度，仅5kg。非洲和亚洲其他国家的年人均肉类消费量为10～20kg。猪肉　1990-2000年期间，世界猪肉产量增加了2 000万t。中国是世界第一大猪肉生产国，产量达到4 100万t；其次是欧盟为1 800万t；美国第三为900万t。每年国际猪肉贸易量为330万t，只占总产量的37％…     

2007年上半年世界天然橡胶产销信息

2007年上半年世界天然橡胶产量为456万吨，其中民营胶产量为358万吨，占总产量的79％，国营胶产量为98万吨，占总产量的2l％。2006年上半年，泰国天然橡胶产量为148万吨，印度尼西亚产量为136万吨，马来西亚为70万吨。2006年上半年世界天然橡胶消费量为475万吨，其中，中国上半年的消费量达119万吨，占世界的25％，     

世界天然橡胶业发展现状分析

一、世界天然橡胶生产情况 目前，橡胶种植主要分布于亚洲、南美洲和非洲。根据FAO统计数据，2006年世界天然橡胶产量为988．8万吨，其中拉丁美洲占2．0％，产量达20．1万吨；非洲占4．8％，产量达47．5万吨；亚洲占93．1％，产量达920．8万吨。     

兔肉深加工市场潜力大

从中国食品产业网获悉：我国兔肉产量和出口量均占世界第一，全世界兔肉总产量200万吨，我国占40余万吨，占1/5，而年出口达3万吨，是兔肉出口大国。     

丹麦养猪业的特色

丹麦被公认为"养猪王国".据统计,丹麦全国有养猪场1.6万余个,其中,年猪出栏量超过1万头的养猪场均有84个.猪的屠宰量为2 250万头,生产猪肉180万吨,年人均生产猪肉达330多千克.其中,80%供出口,占农产品出口总量的43%,占世界猪肉出口总额的30%,出口量为世界第一.丹麦养猪业呈现以下特点.     

世界椰子生产贸易概况

1面积和产量 2005年世界椰子种植面积约达1250万公顷，比2004年约增0．2％。2005年世界椰干产量达1172万吨，比2004年增2．47％。其中，亚太椰子共同体成员国的椰子种植面积达1078万公顷（占世界的87．9％），椰干产量达984万吨（占世界的83．9％），比2004年的椰干产量增4．24％。     

世界食糖生产动态

世界食糖生产动态１９９５－１９９６年度世界食糖产量计达１２１３７万吨，比上年增长５１７万吨，其中８５１０万吨（７０％）是蔗糖，３６２６万吨（３０％）是甜菜糖。甜菜糖产量比上年增长７０２万吨，蔗糖产量比上年增长１１４万吨。印度全国食糖产量计１６８５万吨...     

伊犁河谷林下种植黑木耳技术

随着科学技术的发展，我国70年代初开始人工栽培食用菌，到1978年全国产量只有5万多吨，80年代进入了发展阶段，1990年突破100万吨，到2001年达到781万吨，产值达314亿元，而且每年都是以30～40％的速度增长。我国是世界食用菌生产大国和出口大国。黑木耳产量达42．4万吨，据介绍，目前我国食用菌产量占世界总产量的65％，     

采用现代养猪技术生产安全猪肉

改革开放以来,我国养猪生产发展很快,已经成为全球第一养猪大国。2002年全国出栏并屠宰肉猪57620.8万头,占全球屠宰头数的47.8%;猪肉产量4457万吨,占全球猪肉产量的47.2%;年底存栏46469.5万头,占全球存栏生猪的49.4%;人均占有猪肉达到34.49公斤。可以预料,随着全面建设“小康”社会,人们生活水平将逐步提高,对动物蛋白的需求日益增长,加上人口的增加,社会对肉食需求的总量必然持续增长。我国养猪生产虽然取得举世瞩目的成绩,但目前养猪科技水平还比较低,生猪出栏率和屠宰猪每头平均胴体重均低于世界平均水平,与发达国家相比差距还很大。动物…     

定地、小转地饲养浆蜂的经济效益分析

一、市场前景分析 我国是世界养蜂第一大国。蜂产品的产量与出口量也是世界第一。我国年产蜂蜜在15万吨左右，年出口量在12万吨左右；年产蜂王浆3000吨以上，年出口量在1500吨以上；年产蜂花粉1500吨左右。     

湖南省猪肉市场发展趋势

养猪业是我省的一种传统产业,具有广泛的社会基础。到2001年底,我省生猪存栏达到3770万头,出栏6495万头,猪肉产量达到428.96万吨。同时,我省养猪业在全国具有举足轻重的地位,存栏数和猪肉产量分别占全国总量的15.4％和11.5％。生猪人均出栏1头以上(按农业人口计),出栏率达172％,外销率达50％,3项指标均居全国第一。     

印尼预计棕油产量增长趋势减缓

据印尼棕油生产者协会负责人称，由于过去5年印尼棕油业的快速发展，2007年印尼棕油产量有望超过世界第一大棕油生产国马来西亚。而在未来两年内，印尼棕油产量增长的势头可能减缓。到2009年，印尼的棕油产量可望增长8％～9％。预计2007年印尼的粗棕油产量将突破1740万吨（2006年1590万吨）。目前，印尼的油棕种植面积达600万公顷。     

我国种猪四级繁育体系的建设

我国是一个养猪大国，生猪存栏、出栏和猪肉产量均居世界首位。据报道2005年我国猪肉产量5009万吨，占世界猪肉产量48．86％，生猪存栏48881万头，占世界生猪存栏数量（96030万头）的比重为50．90％，屠宰猪数量为65165万头，占世界（130793万头）的49．82％。据统计2005年我国可繁母猪存栏约4800万头，其中能够生产优良种猪的基础母猪大约在100万头左右，提供种猪600多万头。我国作为世界上存栏量和产肉量最大的国家，在自己的种猪良种繁育体系建设方面做了大量工作，繁育体系的建设虽然取得了显著成绩，但和西方发达国家如美国、英国、法国、丹麦等国家相比．仍然存在一定的差距。种猪良种繁育体系将纯种核心群选育、良种扩繁、杂种优势利用和商品猪高效生产有机的结合起来，为实现终端产品——商品猪的市场价值奠定了基础，因此，建设完善、健康和可持续发展的种猪良种繁育体系，是实现养猪业基础发展的基本保证。